Airshire pasmina krava

Održavanje krave u kućanstvu odlična je prilika za pristup svježem mlijeku i mliječnim proizvodima -krug. Prirodno, u takvim uvjetima, vlasnik bi želio da pojedinac ima najviše moguće produktivnosti. Jedna od najboljih na svijetu je Airshire pasmina krava, čiji se predstavnici odlikuju High Barches.

Ako mislite da li vrijedi uzgoj Airshirova na vašem domaćinstvu, preporučujemo da se upoznate s ovim člankom, koji detaljno opisuje značajke pasmine, njegove produktivnosti, kao i prednosti i značajke sadržaja kod kuće.

Airshire pasmina krava

Ova se pasmina goveda smatra relativno mladom, jer se pojavila prije otprilike dvjesto godina. Njezina se domovina smatra Škotskom, ili bolje rečeno, okrug Airshir, u koju je imenovana zasebna vrsta životinja (slika 1).

Bilješka: Gotovo odmah nakon pojave pasmine, pobijedila je raspored uzgajivača stoke širom svijeta, jer se ne razlikuje ne samo u velikim prinosima i visokoj kvaliteti mlijeka, već i nepretenciozno u sadržaju.

Ako usporedite Airshirov s drugim mliječnim stijenama, može se činiti da su ove životinje premale i ne mogu proizvesti puno mlijeka. Međutim, ovaj prvi dojam je pogrešan. Doista, predstavnici pasmine izgledaju prilično kompaktno, ali istovremeno zauzimaju drugo mjesto na svijetu u smislu godišnjih prinosa.

U sljedećim ćemo odjeljcima detaljnije razmotriti podrijetlo pasmine i značajke njegove vanjske strane, jer se te nijanse izravno odražavaju na njegov sadržaj i produktivnost.

Podrijetlo

Kao što je već spomenuto, prvi put su se u Škotskoj pojavile životinje Airshir pasmine. Ova je zemlja poznata po oštroj klimi, a u maloj domovini ove vrste goveda, hladnoća i povećana vlaga su kraljeli gotovo tijekom cijele godine. Istodobno, gotovo cijeli teritorij županije prekriven je dobrim pašnjacima sočnom travom.

Takvi prirodni uvjeti života postupno su činili životinje jačima i izdržljivim. Čak se i moderni predstavnici pasmine, koji se ne trebaju stalno prilagoditi teškim životnim uvjetima, razlikuju se dobrom zdravljem, nepretencioznosti za hranjenje i brzo se prilagođavaju novim životnim uvjetima. U ovom se slučaju sačuvaju visoki prehrambeni i okus mlijeka bez obzira na uvjete sadržaja i hranjenja.

Slika 1. Airshire krave na pašnjaku

Zanimljivo je da se pasmina Airshir nije pojavila sama. Škoti, koji su proizvoljno prešli ženke i bikove lokalnih vrsta igrali su ključnu ulogu u njegovom izlučivanju. Kao rezultat toga, rezultirajuća pasmina Airshirea složen je hibrid životinja nizozemskih, oldore i tiswater vrsta.

Bilješka: Dugo razdoblje uklanjanja nove vrste dovelo je do činjenice da su zrakoplovi kao zasebna pasmina izdvojeni tek u 18. stoljeću, a službeno registrirani 1862. godine.

Trenutno je ova vrsta goveda popularna u mnogim europskim zemljama, uključujući regije s hladnim zimama. Pored toga, Airshirov se često uzgaja u Sjevernoj Americi, ali u Africi i drugim toplim zemljama takve životinje praktički nisu pronađene, jer ne toleriraju toplinu.

Iako je pasmina Airshir uzgajana u Škotskoj, pravi vrhunac vrste opaža se u modernoj Finskoj. Ovdje životinje pružaju tako visoke uvjeti pritvora i hranjenja da je životni vijek većine pojedinaca više od 20 godina, a godišnji prinosi dosežu 11 tisuća tona mlijeka godišnje. U Rusiji je stoka Airshirova također prilično brojna: sada zemlja zauzima drugo mjesto u smislu broja stoke stoke upravo ove vrste.

Vanjske karakteristike krava Airshire

Pasmina Airshira toliko je produktivna da ako nije bilo pasmine goveda Holstein, Airshira će postati lideri u industriji. Unatoč činjenici da izgled ne igra ključnu ulogu za mliječne stoke, jednostavno je nemoguće ne spominjati vanjsku stranu Airshirova, jer ih se razlikuje vrlo atraktivnim izgledom (slika 2).

Među glavnim vanjskim karakteristikama pasmine razlikuju:

• Struktura tijela je točna i proporcionalna. Istodobno, vanjske životinje izgledaju male: prosječni rast životinja je samo 125 cm.
• Težina pilića kreće se od 450 do 480 kg, a bik može težiti do 800 kg.
• I ženke i mužjaci imaju kratak torzo s ravnim širokim leđima i uskim dubokim grudima.
• Unatoč činjenici da se vanjske životinje čine prilično zalihama, imaju tanke kosti. Istodobno, zglobovi su vrlo fleksibilni, što omogućava goveda bez većih poteškoća da prevladaju velike udaljenosti na pašnjak.
• Noge krava Airshir su kratke i ravne, ali kopita su prilično jaka.
• Glava je mala i uska, ali rogovi izgledaju prilično impresivno. Oslikani su u svijetloj boji i nalikuju liri u obliku, jer su proporcionalno stranama.

Slika 2. Značajke eksterijera pasmine

Ne primjećivati ​​pojedinac pasmine Airshir u stadu je prilično jednostavan zahvaljujući raznolikoj crvenoj boji. Važno je napomenuti da se za ovu vrstu smatra normalnom i bijelo-crvenom i crveno-bijelom bojom vune.

Produktivnost pasmine krava

Popularnost pasmine Airshira širom svijeta objašnjava se visokom produktivnošću mliječnih proizvoda. U prosjeku, godinu dana, jedan pojedinac daje oko 7 tisuća kilograma mlijeka, ali s hranjenjem i sadržajem visoke kvalitete, ovi pokazatelji mogu biti veći (Slika 3).

Krave ove vrste razlikuju se ne samo u velikoj zabrani, već i s izvrsnom kvalitetom mlijeka:

• Sadrži minimalni broj organa i stanica tkiva, za razliku od drugih mliječnih vrsta, uključujući Holstein;
• Prosječni sadržaj proteina je 3,5%;
• Mlijeko se smatra dovoljno masnoćama: ovaj pokazatelj doseže 4,3%. Takav sadržaj visoke masti dovodi do činjenice da čak i s golim okom možete razmotriti male masne kuglice u tekućini.

Zanimljivo je da je trajanje mliječne produktivnosti životinja Airshir također vrlo visoko: čak i u časnom dobi od 17-19 godina, životinje i dalje zadržavaju dobru produktivnost mliječnih proizvoda.

Bilješka: Mlijeko krava Airshir toliko je vrijedno da se u mnogim zemljama hrana proizvodi na njenoj osnovi.

Naravno, kod kuće i u industrijskim poduzećima, ne samo krave, već se uzgajaju i bikovi, iako je vrijednost mesa ovih životinja prosječna. Težina odraslog bika -slobodna je oko 800 kg, a klanje mesa je oko 50%, što se može smatrati vrlo prihvatljivim pokazateljem za stoku mliječnih smjera produktivnosti. Pored toga, jaki proizvodni bikovi često se koriste za prijelaz s drugim vrstama. To vam omogućuje povećanje produktivnosti mlijeka i okusa mlijeka.

Slika 3. Glavni smjerovi produktivnosti pasmine - dobivanje mlijeka

Opisujući produktivnost pasmine Airshire, također bi se trebalo zadržati na uzgoju mladih životinja. Telete ove vrste rađaju se s težinom od oko 30 kg, tako da se u većini slučajeva hotel događa bez komplikacija i ne zahtijeva ljudsku intervenciju. Istodobno, telad karakterizira brzi debljanje i već u dobi od dobi, masa njihovog tijela može doseći 300 kg. Važno je napomenuti da se ne samo bikovi, već i mladi pilići razlikuju u ranoj dobi: oni se mogu navesti već u godišnjoj dobi. Međutim, iskusni uzgajivači stoke savjetuju da se u proljeće oplođuju, s početkom ispaše na otvorenim pašnjacima, budući da su u ovom trenutku krave postale mirnije i fleksibilnije, a prirodno milosrdno ili umjetno useljenje događa se bez komplikacija.

Prednosti krava Airschire

Većina poljoprivrednika koji već imaju iskustva u održavanju krava Airshir pozitivno govori o tome. Zadržavamo se o prednostima ovih životinja.

Uzimaju se u obzir glavne prednosti Airshirova:

• Brza prilagodba novim životnim uvjetima i klimi. Treba imati na umu da krave imaju veću produktivnost mlijeka u hladnoći, a ne u vrućoj klimi.
• Životinje su nepretenciozno u skrbi i s zadovoljstvom jedu gotovo svaku hranu. Zahvaljujući ovom ljetu, možete značajno uštedjeti na hranjenju broja stoke, jer je većina prehrane livade trava na pašnjacima. Zimi, kako bi se održala produktivnost, preporučljivo je hraniti životinje s visokim nijansama sijena, a kao dodatak prehrani možete dati silažu, zdrobljeno zrno i svježe povrće.
• Airshire krave su prilično aktivne i vrlo su dobre za zdravlje. To im omogućuje lako prenošenje prijevoza ili duge prijelaze na pašnjak.
• Mladi pilići razlikuju se u ranoj zrelosti i spremni su za oplodnju već u godišnjoj dobi. Prema tome, mlade životinje iz nove krave mogu se dobiti za dvije godine, a hotel se događa bez komplikacija i rijetko zahtijeva ljudsku intervenciju.

Osim toga, predstavnici pasmine Airshir često se koriste u uzgojnim radovima, posebno za prelazak s drugim mliječnim vrstama kako bi se povećao volumen prinosa mlijeka i hranjive kvalitete mlijeka.

Jedini nedostatak životinja ove vrste je u njihovoj agresivnosti, posebno tijekom lovačkog razdoblja. Osim toga, krave mogu biti stidljive, pa se prilikom ispaše na pašnjaku trebaju voditi briga.

Unatoč brojnim prednostima, planiranje održavanja krava Airshir, neke značajke ovih životinja treba uzeti u obzir. Toleriraju hladnoću i vrlo su otporni na bolest. Međutim, tako da se zimi krave ne razbole, još uvijek je potrebno pobrinuti se za izgradnju trajne i pouzdane staje (slika 4). Činjenica je da airschiri ne toleriraju propuste, a ako hladni vjetar stalno hoda u staji, krave mogu prestati davati mlijeko ili se razboljeti.

Slika 4. Značajke sadržaja stoke i raspored staje

Pri održavanju krava Airshir također treba imati na umu da su ljetne životinje uglavnom sadržane na pašnjacima, a zimi u štandovima. Prema tome, to se odražava na vrstu hranjenja. Tako da u proljeće, prilikom prelaska na održavanje pašnjaka, životinje nemaju nadimanje ožiljaka, prijelaz na novi hrana i metoda održavanja moraju se postupno izvesti. Osim toga, kako bi se poboljšala kvaliteta mlijeka, posebno zimi, aditivi za minerale nužno se dodaju u prehranu životinja: kreda i sol.

Pasmina Airshire smatra se jednim od najboljih, kako u pogledu produktivnosti mlijeka, tako i u smislu učinkovitosti sadržaja. Međutim, ako sumnjate u prednosti rasta takvog broja, preporučujemo da se upoznate s videozapisom koji daje detaljne informacije o ovoj pasmini i značajkama njegovog održavanja, uzgoja i hranjenja kod kuće.