Kostroma pasmina krava

Sve postojeće pasmine krava u svojoj produktivnosti raspoređene su u mliječno i meso. Međutim, i na privatnim poljoprivrednim gospodarstvima i na farmama stoke, najvrjednije životinje miješanog tipa su najvrjednije. Jedan od predstavnika takvog tipa mlijeka može se nazvati pasminom Kostroma, koja, u svojoj popularnosti i produktivnosti, zauzima jednu od najviših pozicija u našoj zemlji.

Ova goveda nije samo vrlo produktivna, već i nepretenciozno u hrani i njezi, što može značajno uštedjeti vrijeme i sredstva prilikom održavanja. Iz tog razloga, pasmina Kostroma često se uzgaja kod kuće i malih farmi. Pa ipak, da biste dobili visoke prinose mlijeka i veliki broj mesnih proizvoda visoke kvalitete, morate znati neke nijanse održavanja, hranjenja i uzgoja koje ovaj članak osvjetljava.

Kostroma pasmina krava

Kostroma krave pripisuju se kombiniranom vrstu goveda. Predstavnici ove sorte razlikuju se snažnom kralježnicom i mišićnim tijelom, imaju voluminozni vimen i stoga su idealni za dvostruku upotrebu: i za proizvodnju mesa i za proizvodnju mlijeka (slika 1).

Karakteristični vanjski znakovi goveda kostroma su:

• Lagano ispruženi prtljažnik;
• Duga glava;
• Dobro razvijene grudi;
• Ravno leđa sa široko donjim dijelom leđa;
• Relativno kratke noge;
• Šalica -u obliku vimena;
• Sivo odijelo (od mliječno-sive do sivo-smeđe). Najčešće krave imaju svijetlo sivu vunu, boja bikova je tamnija, ponekad gotovo crna.

Bilješka: Bikovi pasmine Kostroma mnogo su veći od krava. Dakle, njihova težina je oko tonu, a u bikovim bikovima može se približiti 1100 kg.

Slika 1. Vanjske značajke pasmine

Zbog svoje svestranosti, pasmina krava Kostroma dobro je poznata na privatnim farmama.

Njegove se prednosti nazivaju:

• Visoka produktivnost mesa: Mlade životinje mogu upisati do 1 kg 300 g dnevno, što je vrlo visok pokazatelj.
• Nepoznatstva u uvjetima sadržaja: Takve se krave mogu u potpunosti razviti čak i u takvim okolnostima u kojima preostale pasmine goveda mršave i razbole se.
• Niski troškovi rezultirajućeg proizvoda: Povezana je s minimalnim troškovima hrane, jer se krave uglavnom hrane travom i sijenom. Nadalje, proizvodi nisu inferiorni kao mlijeko dobiveno iz skupih stijena.
• Visoka vitalnost i izdržljivost: Omogućuje životinjama da se brzo prilagode novom prebivalištu i uspješno prenose različite klimatske uvjete.
• Niska smrtnost mladih životinja: telad se rađaju snažno i zdravo, a hotelski proces sam u većini slučajeva prolazi bez komplikacija i ne zahtijeva ljudsko sudjelovanje.
• Dugo produktivno razdoblje: Krave pasmine Kostroma mogu održati pokazatelje blagoslovljenih u dobi od 20 godina, ostajući zdravi i izdržljivi.
• Brza prilagodba promjenama u klimatskim uvjetima: Upravo ta značajka objašnjava široko širenje krava Kostroma u različitim regijama naše zemlje.
• Nepretencioznost u prehrani: Jednostavan prijelaz s zimskog hranjenja u ljeto i obrnuto.
• Kvaliteta kože: Stoka goveda Kostroma ima gustu i snažnu kožu, koja se uspješno koristi u tannejskoj industriji.

Uz očite prednosti, razlikuju se značajni nedostaci u tome što sprečavanje uzgoja ove pasmine.

Među njima:

• Niski prinosi (ne više od 5 tisuća litara mlijeka godišnje) koje se ne mogu prilagoditi koncentriranim dovodom spojeva, čija upotreba, u ovom slučaju, daje suprotan učinak. Pored toga, krave karakterizira niska stopa mužnje zbog nepravilne strukture vimena.
• Poteškoće u mužnju strojeva, a u nekim je slučajevima upotreba aparata za mužnju nemoguće.
• Ovisnost pokazatelja produktivnosti mlijeka o toplini U toploj sezoni. Iz tog razloga, uzgoj krava kostrome u područjima koja se nalaze južno od Lipetska i Tambova prepoznaju se kao nepovoljne. Životinje su bile široko rasprostranjene u središnjem dijelu Rusije i sjevernih regija: Kostroma, Ivanovo, Yaroslavl i Vladimir regije, kao i u Mari-El Republici.
• Smanjena produktivnost u velikim stadama To je razlog što veliki stočni kompleksi ne prakticiraju sadržaj i uzgoj pasmine Kostroma za proizvodnju mlijeka.

Na temelju prethodnog, kako bi karakteristike produktivnosti bile visoke, potrebno je osigurati potrebne uvjete pritvora i hranjenja, što ne zahtijeva velika financijska ulaganja.

Povijest i podrijetlo pasmine

Rad na povlačenju pasmine goveda Kostroma započeo je u post -revolucionarnim godinama na državnoj farmi Karaevo, gdje su na temelju lokalnih vrsta izveli prelazak životinja Babaevskog i Miska grupe sa Schwitsky i Algauz vrste. Pasmina Schwitsky imala je najveći utjecaj, što je uočljivo u izgledu krava Kostroma.

Bilješka: Uzgajivači su postavili svoj cilj da dobiju katalesnu stoku s visokim pojačanjima. Stoga je došlo do stalnog odabira mladih pojedinaca s jakim tjelesnošću i ispravnim oblikom vimena.

Držali su ih u nezagrijanim sobama i hranili se obilno. Željeni rezultat postignut je 1940. godine, kada je 6310 kg mlijeka godišnje bio najveći pokazatelj produktivnosti. Kao zasebna vrsta pasmine Kostroma, registrirana je 1944. godine i još uvijek se smatra jednim od najboljih u Rusiji. Do danas je pasmina podijeljena u 14 linija, najčešće su: jak čovjek, karo i salata. Rad uzgoja se nastavlja do danas. Nadalje, njihov je glavni zadatak povećati sadržaj hranjivih sastojaka u mlijeku, posebno proteina i masti.

Produktivnost krava pasmine kostrome

Zbog karakteristika tjelesnosti goveda Kostroma, pokazuje visoke performanse produktivnosti mesa. Dakle, na plemenskim farmama masa odraslog bika doseže od 900 do 1200 kg, a krave - od 650 do 850 kg. Kod kuće ti su pokazatelji 800 kg i 550 kg, respektivno. Istodobno, izlaz ubojica iz žive težine je 65%, a prinos mesa kao rezultat odlagališta je 83%. Mesni proizvodi imaju karakteristike visoke kvalitete (slika 2).

Slika 2. Glavni smjer produktivnosti je dobiti meso i mlijeko

Ako govorimo o produktivnosti mlijeka, ovdje su pokazatelji na znaku 4-5 tisuća. Litheri mlijeka godišnje s udjelom masti od gotovo 4%, iako se postrojenje Karaevo pohvali rekorderima, čiji su prinosi bili 8-9 tisuća. litre godišnje. Najpoznatiji predstavnici pasmine Kostrome bile su krave grmljavinske oluje i novaka, koji su dostigli pokazatelje od 14 tisuća. i 16 tisuća. litre godišnje.

Značajke sadržaja i hranjenja krava Kostroma

Iako su kostroma goveda nepretenciozno u pogledu održavanja i hranjenja, neke preporuke i dalje treba slijediti (slika 3). Dakle, prehranu životinja treba uravnotežiti. Obavezno uključivanje u prehranu potrebnih vitamina i mikroelema. Ali zabranjena je upotreba previše koncentriranog hranjenja, jer to podrazumijeva smanjenje UJOEN -a i razvoj crijevnih bolesti.

Bilješka: Dakle, doza koncentriranog dovoda trebala bi biti 4 puta manja od standarda. Iako su životinje nepretenciozno za hranu, ona se mora pohraniti u velikim količinama. Jedna krava pasmine kostrome može jesti do 25 kg hrane dnevno.

Slika 3. Sadržaj ljeti i zime

Najbolje je hraniti stoku travom ili sočnim sijenom, povrćem i korijenskim kulturama, složenom hranom, sojom i suncokretom (slika 4). Dijeta se može prilagoditi ovisno o odabranom smjeru: za meso ili mlijeko. U ljetnom razdoblju krave bi trebale biti razbacane na dobrim pašnjacima s obilnom travom. U toploj sezoni važna je konzumacija vode prema životinjama. Trebalo bi biti 70 litara dnevno za odrasle osobe. Mlade telad moraju se dodatno hraniti kuhanim krumpirom, acidofilinom, čajem sijena i žele za potpuni razvoj i rast. Krave koje sanjaju također trebaju obilno hranjenje - do 20 kg sočne hrane i do 6 kg koncentriranih dnevno. Izrada krava se hrani prema pojedinačnoj shemi, ovisno o njihovim potrebama i značajkama. Gobiesima u prvoj godini života potrebno je puno mlijeka (do 400 kg godišnje), nazovite (do 1000 kg godišnje) i koncentrirane hrane (do 400 kg godišnje).

Slika 4. Osnova prehrane je ljeti svježa trava i sijeno zimi

Preporučuje se sadržavati stoku pasmine kostrome u hladnim sobama. To omogućava životinjama da postanu jake i daju imunitet bolesti. I iako se broj prinosa u takvim uvjetima smanjuje, ali udio masti je u rastu. Pa ipak, nacrte treba izbjegavati i slijediti čistoću legla. Proizvodi života krava moraju se ukloniti svaki dan, zamjenjujući mokro leglo suhim. Da bi se spriječio razvoj spora gljivica i raznih infekcija, redovita obrada zidova i spol s otopinom kaustične sode neće biti suvišna.

Visoka buka u blizini staje i održavanje krava u velikim skupinama negativno. Stoga ne opremajte farmu u blizini prometnih automobila ili željezničkih autocesta ili drugih izvora stalne buke. Mladi pojedinci se drže zajedno do postizanja 5 mjeseci, nakon čega se bikovi i junica razrijedi.

Uzgoj krava kostrome pasmine

Pubertet goveda ovisi o nekoliko čimbenika: klima, sadržaj i uvjeti hranjenja. S štetnim utjecajima okoliša ili neprimjerenim uvjetima uzgoja, može se primijetiti kašnjenje u rastu i početak puberteta teladi. U pozitivnom okruženju, zrelost bikova događa se u osmom mjesecu, i u junicama - na sedmoj, i spremnosti za pari - od 14 mjeseci i 15 mjeseci, odnosno, respektivno.

Bilješka: Nemoguće je provesti parenje ranije od navedenih rokova, jer na to loše utječe rast i razvoj potomstva. Osim toga, s ranim hotelom (manjim od dvije godine) opaženo je smanjenje količine proizvedenog mlijeka.

Trebali biste znati da je seksualni ciklus junica oko 20 dana, a u fazi lova samo 12 do 18 sati. Istodobno, mogućnost oplodnje povećava se u sredini ili na kraju lovačke faze, pa je najbolje u ovom trenutku donijeti kravu biku. Početak ovog razdoblja svjedoči nemirno ponašanje životinje, nešto oteklina genitalnih organa i blagi estrus. Trudnoća krave završava hotel, koji se preporučuje za praćenje. U pravilu, krave Kostroma daju zdravo potomstvo, što brzo raste.

Za telad stvorite minimalne uvjete pritvora u nezagrijanoj sobi kako biste stvorili prirodni imunitet i povećali otpornost na nepovoljne okolišne čimbenike (Slika 5). Međutim, to ne znači da se za mlade ne bi trebalo provoditi kompetentna skrb i stalna kontrola. U ovom slučaju, povećanu pažnju treba posvetiti sastavljanju prehrane za skladno stvaranje mladih životinja u prvim mjesecima života. Stoga bi hranu trebali dodati antibiotike koji suzbijaju patogenu mikrofloru i normaliziraju crijevnu funkciju. Ako kvaliteta majčinog mlijeka ne ispunjava potrebne zahtjeve (što je vrlo rijetko), tada ga nadoknađuje posebna otopina hranjivih tvari. Pilići i bikovi razvijaju se na različite načine, a to treba uzeti u obzir prilikom sastavljanja prehrane, pa stoga za odvojeno hranimo zasebno.

Slika 5. Sadržaj i uzgoj mladih životinja

Dva -dana -teladi cijepljene su protiv zaraznih bolesti poput pasteureloze, bolesti stopala i usta, antraksa, bjesnoće, brucelllase. Pored toga, mlade su životinje osjetljive na preniske temperature. Stoga je toliko važno pratiti čistoću i suhoću legla. U slučaju bilo kakvih odstupanja u zdravlju životinje: curi nos, proplesh, letargija, konusi na tijelu preporučuju se potražiti medicinsku pomoć veterinarskoj službi.

U pola godine, telad ima masu od 150 do 200 kg. Do kraja prve godine života težina junica je od 300 do 350 kg, a težina bikova doseže 400 kg. Istodobno, rast mladih životinja ne prestaje, iako je njegov tempo malo smanjen. Težina odraslih životinja koje mlade životinje dosežu za dvije godine.