Gorbusha uho - 7 recepata

Gorbusha se odnosi na vrijedne pasmine ribe, koje se obično nazivaju "crveno". Crvena se riba razlikuje ne samo s nenadmašnim ukusom, već i prisutnošću velikog broja vitamina i minerala.Jela izrađena od ružičastog lososa imaju osjetljiv i bogat okus, kao i aroma. Uši izrađene od mesa ove ribe ili iz njegovih ostataka hranjiv je i koristan proizvod koji se lako priprema kod kuće.

Najvažniji zahtjev je da riba treba biti svježa, a što se tiče njegovih dijelova, bilo koji dijelovi ribe će ići na pripremu juhe. Unatoč tome, vjeruje se da glava i tijelo ružičastog lososa daju najviše bogatije juhu. Prije upotrebe glave potrebno je ukloniti škrge i oči.

Ako koristite glavu, rep i peraje, rezultat je dragocjeno prehrambeno jelo koje liječnici preporučuju jesti čak i pacijente za vraćanje snage i energije nakon složenih operacija i drugih terapijskih procesa. Drugim riječima, uho je proizvod koji se mora svakodnevno koristiti svima, malim i starijim, bolesnim, trudnicama itd.D. Jedini problem je osobna netolerancija na morsku hranu. U stvari, vrlo je malo takvih ljudi.

7 ukusnih recepata iz ružičaste juhe od lososa

Klasični recept za filete

Sigurno možemo reći da je ovo klasični recept koji mnogi odmor koriste u uvjetima kada su u blizini rezervoara i imaju svježe razbijenu ribu.

Za pripremu ušiju trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Nekoliko mrkve.
• 1 litra vode.
• Malo svježeg kopara.
• Okus soli.
• Četiri krumpira.
• 50 g proso.
• 100 ml votke.
• 300 g fileta ružičasti losos.
• Jedna lavrushka.
• Jedan luk.

Način kuhanja:

1. Riblje meso je izrezano na komade i stavljeno u posudu s vodom.
2. Povrće se čisti i općenito šalje u isti spremnik.
3. Nakon što voda u tavi procuri, sve komponente moraju se kuhati oko 10 minuta.
4. Nakon tog vremena, svi proizvodi dobivaju iz juhe, a juha se filtrira kroz sito.
5. Voda se dodaje pročišćenom juhu i isprano proso.
6. Sve kosti se uklanjaju iz ribljeg mesa i vraćaju se u juhu.
7. Ovdje se šalju i mrkva izrezana u krugove i lovorov list.
8. Nakon ključanja, jelo se kuha oko 10 minuta.
9. Zatim se nasjeckano kopar prolije u tavu i jelo se još uvijek kuha još 3 minute.

Nakon spremnosti, riblje juhe izlijeva tanjure i nudi članove obitelji ili goste.

Juha s vrhnjem na finskoj

Ovo je prilično ukusna opcija za izradu juhe od ružičastog lososa, a da ne spominjemo njegova prehrambena i korisna svojstva.

Pa ono što trebate imati:

• Par žarulja.
• 1 litra vrhnja.
• 300 g fileta ružičastog lososa ili druge crvene ribe.
• Prstohvat soli (po ukusu).
• 4 komada krumpira.
• Papar po ukusu (crni miris).
• 50 g maslaca.

Kako se kuha riblje juhe:

1. Krumpir se očisti od kore, sjecka na kocke i stavlja u tavu s vodom.
2. Krumpir se dovodi do vrenja i priprema 10 minuta.
3. Uzima se tava, zapali i maslac je postavljen na nju.
4. File datoteke izrezan je na dijelove i šalje se u tavu, gdje se prže 1 minutu dodatkom sjeckanog luka.
5. Nakon toga sadržaj tave se šalje u tavu s krumpirom. Sav se sadržaj kuha oko 15 minuta.
6. Zaključno, krema se dodaje juhi, nakon čega se jelo kuha još 5 minuta.
7. I na kraju, juha je začinjena soli po ukusu i paprom. Nakon toga jelo se infuzira još 5 minuta.

Uho i rep

Unatoč tako jednostavnim sastojcima, moguće je kuhati jelo s bogatim okusom i aromom, koristeći začine i začine.

Da biste pripremili juhu, morate se zalisati:

• Dvije mrkve.
• Ružičasta glava i rep lososa, teška do 1 kg.
• Svježi peršin.
• Sol.
• Krumpir, treba im 5 komada.
• Nije velika količina proso.
• Celer, dovoljno 3 grančice.
• Lonac crnog papra, 10 graška dovoljno.
• Dvije žarulje.
• Lov list, 3 lišća dovoljno.
• Mljeveni papar.
• Zalijepite rajčicu, oko 10 grama.

Tehnologija pripreme:

1. Prije svega, pripremljena je povrća juha.
2. Zbog toga se uzimaju mrkva i celer koji se zatim mljeve.
3. Tava se uzima odgovarajući volumen, a u nju se izlivaju 2 litre vode. Zatim se u vodu stavlja pripremljena mrkva s celerom, cijeli oguljeni luk i 2 oguljena krumpira.
4. Nakon ključanja, juha se priprema oko pola sata.
5. Kad se krumpir kuha, vatra se može isključiti.
6. Povrće iz juhe ide, nakon čega se pire krumpir izrađuje od krumpira i vraća se na povrtnjak.
7. Proso pere hladnom vodom, a preostali krumpir (3 komada) izrezan je na kocke, nakon čišćenja.
8. Mrkva je također izrezana u podne krugove, peršin se pere vodom i također je zdrobljen.
9. Riba i krumpir se stavljaju u tavu, a nakon 5 minuta možete dodati papar s graškom, proso i lovorov list.
10. Nakon još 15 minuta, ovdje se šalju i mrkva s pastom od rajčice i soli.
11. Nakon još 5 minuta, jelo je začinjeno zelenilom, a vatra je isključena.
12. Prije posluživanja jelo je posipano mljevenim crnim paprom, što jelu daje još veću aromu.

Uši ribe s proso s proso

To može biti inferiorno od mesa na snazi ​​i inferiornije od mesa, ali u smislu probavljivosti, oni ga značajno nadmašuju, stoga nije za ništa što se jela od morskih plodova smatraju prehrambenim. Pored činjenice da je riblje meso, točnije, njezine komponente tijelo lako apsorbiraju, to je i na želucu, također zbog niskog kaloričnog sadržaja.

Da biste pripremili jelo, trebate:

• 4 litre vode.
• Dvije rajčice.
• Mali peršin.
• Gorbushijev trbuh.
• Nekoliko grama soli.
• Jedna mrkva.
• Lovorov list.
• 170 g proso.
• 12 graška
• Par žarulja.

Način pripreme juhe od ružičastog lososa Abdomen:

1. Riba se stavlja u posuđe s vodom i dovede do vrenja.
2. Nakon što riba probije, dodaje se oguljena žarulja i papar s graškom, kao i sol, nakon čega se jelo priprema pola sata.
3. Dok se riba s nekim sastojcima kuha, prihvaćena je za pripremu preostalih komponenti. Dakle, krumpir se čisti i nasjecka na kockicama, mrkva se zgnječi na grater, a luk je fino nasjeckan.
4. Nakon pola sata, riba dobiva iz juhe, a juha se filtrira i šalje natrag u tavu.
5. Sve su kosti izvađene iz ribljeg mesa, nakon čega ga nije u potpunosti dirnula spremnost proizvoda.
6. Sve pripremljeno povrće izliva se u tavu i kuha oko 15 minuta.
7. Nakon tog vremena, u posudu se dodaju lovorov list i rajčica narezani kockicama, nakon čega je jelo pripremljeno još 10 minuta.
8. Tada se oprano proso prolije u tavu i kuha dok se ne kuha.
9. Vatra se isključuje, a jelo se dodaju zelenilo, crni papar i riblje meso.
10. Kad se napuhava, oko 15 minuta, jelo se može poslužiti na stolu.

Srdačna riblji juha s rižom

Recept uključuje:

• Luk - 1 komad.
• Lešin ugljikohidrata.
• Sol.
• Krumpir - 2 komada.
• Rižine grotnje - 50 grama.
• Mrkva - 1 komad.
• Začini i začine.

Prava na rission s usponom:

1. Riblji trup je izrezan i izrezan na komade.
2. Mrkva se zgnječi u kocke, kao i krumpir, koji je izrezan na većim kockicama.
3. U tavu se izlivaju 2 litre vode i dovede do vrenja, nakon čega se kocke krumpira šalju u isti spremnik, koji se kuhaju oko 5 minuta.
4. Ovdje se šalju i očišćene cijele kockice žarulje i mrkve.
5. Ovdje se dodaje i oprana riža, a jelo se kuha 10 minuta.
6. Komadi ribe i začina dodaju se u pripremljeno jelo, nakon čega se juha kuha još 5 minuta.
7. Požar se isključuje, a jelo je začinjeno zelenilom i inzistira na 20 minuta.

Riblji juha u sporoj štednjaku

Koje proizvode treba pripremiti:

• Tri krumpira.
• Svježe zelenilo.
• Jedna mrkva.
• Lešin ugljikohidrata.
• Jedan luk.

Korak -Be -koračni priprema proizvoda u sporoj štednjaku:

1. Šalica sporog štednjaka napunjena je s 2 litre vode, uz dodavanje soli, nakon čega se pritisne opcija "juha".
2. Krumpir se zgnječi u obliku slama.
3. Ova slama ulazi u spor štednjak, nakon čega se jelo počinje pripremati.
4. Nakon toga počinju pripremati povrće i ribu. Žarulja je zgnječena u male komponente.
5. Mrkva se prolazi kroz grubu gratera.
6. Te se komponente također šalju u spor štednjak, nakon čega se juha priprema 20 minuta.
7. Nakon tog vremena, pripremljeni trup ribe stavlja se u zdjelu s multicookerom.
8. Nakon još 15 minuta kuhanja, lešina ribe dobiva iz zdjele s višestrukim proizvodima.
9. Lešina ribe se riješi svih kostiju i vraća se u juhu.

Jednostavan recept od konzerviranog ružičastog lososa

Od konzervirane ribe jelo se priprema mnogo brže, ali iz ovoga, okus gotovog proizvoda nije lošiji.

Da biste pripremili jelo, morate imati sljedeće proizvode:

• 60 g riže.
• 2 l vode.
• Jedna mrkva.
• Bay Leaf - 1 komad.
• Jedna limenka konzervirane ribe.
• Krumpir - 3 komada.
• Sol.
• Jedan luk.
• Malo svježeg zelenila.
• Pepar grašak - 4 komada.

Način pripreme ušiju od konzervirane ribe:

1. Riba konzervirana hrana srušena je u stanje pirea.
2. Povrće se čisti i drobi.
3. Riža se pere pod tekućom vodom, a zelenilo se također drobi.
4. Nakon kipuće vode riža se prolije u nju.
5. 10 minuta nakon kuhanja krumpir zdrobljen za kocke, lovorov list i papar dodaju se u rižu.
6. Luk s mrkvom u biljnom ulju pržen je u tavi.
7. Nakon spremnosti, sadržaj tave šalje se u juhu.
8. 20 minuta nakon kuhanja, pire od konzervirane ribe šalje se u jelo.
9. Pripremljeno zeleno i sol dodaju se po ukusu, nakon čega se juha kuha još 5 minuta.
10. Gotov proizvod se inzistira, najmanje 10 minuta ispod poklopca, začinjen zelenilom i poslužen na stolu. Poželjno je da jelo bude vruće. Dakle, ukusniji je i mirisan.