Juha od ribe u konzervi

Postoje situacije kada trebate brzo pripremiti juhu, a riba ovdje može doći za prihod. Pored činjenice da se jelo priprema za nekoliko minuta, to je i ekonomično jelo. Unatoč brzini i jednostavnosti kuhanja, juha je također ukusna.

Ako koristite konzerviranu robu, ne morate trošiti dragocjeno vrijeme rezanja, što se mnogi ne sviđaju. Pored toga, bogata juha, toliko potrebna za jedinstveni ukus, već je prisutna u konzerviranoj robi.

U ovom slučaju, najvažnije je odabrati konzerviranu hranu s masnom ribom kuhanom u ulju ili u vlastitom soku. Bilo koja konzervirana hrana, bilo od lososa, saire, skuše, tune i drugih vrsta riba, zapravo će učiniti.

Kao rezultat pripreme, dobiva se bogato jelo, dok se razlikuje u biljnom preljevu prženom na pasti od rajčice.

Priprema juhe zahtijevat će sljedeće komponente:

• Par staklenki konzerviranog lososa u ulju.
• Ne više od 3 komada kiselih krastavaca.
• Ne više od 3 st. žlice paste od rajčice.
• Par žlica kiselog vrhnja (svježe).
• Jedno jaje.
• Malo zelenila (kopar, bosiljak, perje).
• Ukus soli, kao i mljeveni paprika i crni papar.

Faze kuhanja:

Prvo biste trebali kuhati jaje, očistiti i grickati do stanja pirea.

Voda se ulijeva u tavi i zapali. Nakon kljucanja u vodu, ulijevaju se začini i začini.

Uzima se tava i u nju se izliva malo biljnog ulja, kao i zdrobljene krastavce. Otprilike 15 minuta kasnije pasta od rajčice, pire od jaja i nasjeckani zeleni luk dodaju se u krastavce od pirja.

5 minuta nakon kuhanja, u jelo se dodaje prženje (pirjani krastavci), kao i komadići konzerviranog lososa, nakon čega se sve komponente miješaju. Nakon još 15 minuta, zdrobljeno zelje se šalje u juhu, miješa i uklanja s vatre. Nakon toga juha bi trebala kuhati još deset minuta. Jelo se poslužuje za stol s dodatkom kiselog vrhnja.

Provedena juha od riže od sardine

Juha od juhe od sardine izvrsna je i jedinstvena, a priprema će se pokupiti nekoliko minuta.

Ovo zahtijeva sljedeće sastojke:

• Sardini u vlastitom soku - 1 staklenka je dovoljna.
• Jedna mrkva srednje veličine.
• Pet komada krumpira.
• Okrugla riža - ne više od 1 šalice.
• 2 žlice.
• Jedan luk.
• Nekoliko lovorovanih lišća.
• Osušena kopar - dovoljno jedan prstohvat.
• Ukus soli, crni papar.

Slijed kuhanja:

Prije svega, trebali biste očistiti povrće, nakon čega ih pere i režu ne velikim kockicama. Nakon toga zaspaju u tavu vode i zapaliju. Za ugodniji izgled, prikladan je škrobni okrugli ili zdrobljeni riža. Nakon što voda probije, riža se šalje u kipuću vodu, ali prije toga treba biti dobro očišćena i oprana. Nakon toga jelo se priprema dok žitarice ne budu spremne.

Dok se žitarice kuhaju, mrkva i luk se drobe, nakon čega se prže u maslacu. . Tada je jelo slano, kreće se i začinjeno nasjeckanim biljem. Sardin komadi se dodaju u juhu 5 minuta prije kuhanja. Juha se poslužuje vruća za stol.

Juha od sira s skusom i proso

Ova juha je više poput uha, pa će se svi članovi obitelji zasigurno žaliti. Jelo se može kuhati, i za ručak i za večeru, dok je za pripremu dopušteno koristiti konzerviranu hranu u ulju iz bilo koje ribe.

Juha se sastoji od ovih komponenti:

• Dovoljna je jedna staklenka skuše u ulju.
• Proso - oko 100 grama.
• Masna krema-ab 2 žlice. žlice.
• Jedan krumpir je velik ili 2 nije velik.
• Zelena kopar - jedan je snop dovoljan.

Način kuhanja:

Priprema ove juhe razlikuje se po tome što se proso se kuha odvojeno, inače će dati gorčinu u gotovom jelu. Zbog toga se proso pere (nekoliko puta), izliva se vodom i kuha dok se ne kuha na laganoj vatri, tako da se krup ne pretvori u viskoznu tvar.

Dok je proso kuha, otvara se staklenka skuše i njegov se sadržaj postavlja na tanjur. Nakon toga riba se pregledava i kosti se uklanjaju, jer nisu potrebne u juhi. Umak se ne baca, jer se također dodaje u jelo.

Uze se još jedna tava i u njemu se kuha krumpir, prethodno očišćen i nasjeckan, gotovo dok se ne kuha.

Ovdje se do krumpira dodaje rastopljeni sir nasjeckani na komade, nakon čega se sve miješa, inače se sir neće potpuno otopiti. Nakon toga u krumpir sa sirom dodaju se proso i konzervirana hrana. U ovoj se fazi dodaje i sol po ukusu.

Dodajući sve sastojke, juha bi trebala kuhati još 15 minuta, nakon čega je začinjena maslacem, kao i nasjeckani kopar. Jelo se uklanja iz vatre i ostaje 20 minuta tako da se infuzira i može apsorbirati sve arome. Juha se poslužuje za stol sa vrhnjem i svježim biljkama.

Juha s ječmom i tunom kuhanom u sporoj štednjaku

Moderni pomoćnici u kuhinji omogućuju uvelike pojednostaviti pripremu mnogih jela, uključujući juhe. Multicar je kuhinjska tehnika s prisutnošću programiranih funkcija. Za kuhanje juhe, samo napunite sve sastojke i pritisnite gumb.

Sljedeći sastojci uključuju juhu:

• Konzervirana tuna u nafti - 1 banka.
• Komadi od 5 krumpira.
• Jedan luk.
• Pola čaše bisernog ječma.
• Jedna mrkva.
• Oko 2 litre čiste vode.
• Sol - okus.
• Kopar, zelenilo, peršin i luk.
• Ne više od 3 žlice biljnog ulja.

Tehnologija pripreme:

Prije svega, biserne bačve se peru i izlijevaju 30 minuta kipućom vodom, što će pomoći u pripremi brže od ječma.

Biljno ulje se izliva u spor štednjak i zagrijava se postavljanjem načina "prženja". Povrće se u ovom trenutku priprema. Nakon toga povrće se prži dok se ne pojavi zlatna kore.

Uzima se staklenka konzervativaca, nakon čega se sadržaj staklenke miješa vilicom i odlazi u spor štednjak u prženo povrće. Nakon toga, svi sastojci treba tretirati maksimalno 10 minuta. Nakon toga, spor štednjak može se neko vrijeme isključiti.

U ovom se trenutku krumpir priprema i puni u spor štednjak, zajedno s pripremljenim ječmom i dodaje pravu količinu vode. Glavna stvar je ne zaboraviti sol, a nakon toga je odabran način "juhe", a gumb se pritisne.

Nakon 40 minuta, zdrobljeno zelje se šalje u spor štednjak, a jelo se priprema još 20 minuta.

Juhu treba poslužiti vruća, odmah nakon pripreme.

Kape i grah u rajčici

Juha se može pripremiti ne samo na temelju konzervirane hrane u ulju, već i na temelju konzervirane hrane u rajčici. U ovom slučaju, nema posebne razlike u pripremi.

Da biste pripremili juhu s konzervativcima u rajčici, trebat će vam:

• Konzervirana pastrmka u rajčici.
• Pasta od rajčice - ne više od 1 žlice.
• Staklenka konzerviranog graha.
• Jedan luk.
• Par zrelih rajčica.
• Ne više od 3 komada krumpira.
• Jedan snop zelenila.
• Sol po ukusu.

Pravilna priprema:

Prije svega, čisti se, pere i reže na ne velike fragmente krumpira. Nakon toga svi se izlivaju u kipuću vodu. Konzervirana riba postavljena je na tanjur i gricka se vilicom. Velike kosti se najbolje uklanjaju.

Staklenka od graha otvara se i prolije u tavu. U sljedećoj fazi luk se čisti, pere i reže na pola prstena. Rajčice se peru, a kore se uklanja iz njih, nakon čega su i zdrobljene, ali za kocke.

Uzima se tava, u nju se izliva malo biljnog ulja i dodaje se luk s rajčicom, kao i paste od rajčice. Dodaje se malo prokuhane vode, nakon čega se luk i rajčice piju dok se ne kuhaju.

Nakon toga, sadržaj tave šalje se u tavu s dodatkom nasjeckanog zelenila. Nakon toga, vatra se isključuje i juha je na stranu tako da je prožeta.

Je li moguće dati takvu juhu djeci?

Ribarske juhe koje također nazivaju uho mogu pojesti gotovo svi, uključujući djecu, ali još uvijek je vrijedno obratiti pažnju na doba djece. Problem je što se koriste konzervirani proizvodi. Ipak, vrijedno je dati prednost jelima pripremljenim od svježe ribe.

Na bilješci! Takva je jela i dalje dopuštena konzumirati stariju djecu. Čak i u ovom slučaju trebali biste odabrati konzerviranu hranu koja sadrži samo ribu, sol i začine, kao i one izrađene na tekućini.

Ako koristite ribu u vlastitom soku, tada će se sadržaj kalorija u jelu značajno smanjiti, što će smanjiti opterećenje na jetri.

Neke preporuke

Juha će ispasti ukusna i zdrava ako:

• Odaberite samo hranu visoke kvalitete za njegovu pripremu. To se posebno odnosi na konzerviranu hranu, jer oni mogu sadržavati razne kemijske komponente, u obliku konzervansa, pojačala okusa itd.D. Stoga je prije kupnje bolje pažljivo proučiti sadržaj konzerviranih proizvoda, kao i uvjete njihove prikladnosti.
• Ako stavite više krumpira u juhu, možete bez žitarica, ali u ovom slučaju jelo će izgubiti svoje karakteristike okusa. To možete učiniti i obrnuto, odbijajući krumpir, zamjenjujući ga žitaricama.
• Ne samo riba, već i umak dodaju se u juhu, jer to pomaže da okus gotovog proizvoda bude zasićeniji.
• Budući da konzervativci sadrže dovoljnu količinu soli, bolje je dodati sol na samom kraju pripreme, u protivnom ne možete pogoditi soli i jelo će ispasti.

Provedena riblje juha je jednostavna, ali prilično ukusna jela koje se može kuhati za nekoliko minuta. Postupak pripreme ne može se kontrolirati ako koristite spor štednjak. Ribe ili juha za uši, kako se popularno naziva, također su korisno jelo. Pored toga, riblje juhe smatra se prehrambenim jelom, pa će svakodnevna upotreba sačuvati figuru bez dobivanja dodatnih kilograma.

Konačno

Iako nije teško kuhati riblje juhu iz konzervirane hrane, prilično je teško pronaći visoku kvalitetu, a još više ne prezaduženo, riblje konzervirane hrane. Pored toga, proizvođači često proizvode zdravlje konzerviranja, ispunjavajući ih konzervansima kako bi očuvali duže, kao i pojačala okusa, okusi, boje, itd.D. Često ukusne osobine ne odgovaraju deklariranim. Nadalje, njihova upotreba dovodi do pojave alergijskih reakcija, a kasni proizvodi uglavnom su opasni za zdravlje ljudi, a da ne spominjemo djecu

U stvari, sve ovisi o domaćici i ona će odabrati koja jela nahraniti članove obitelji. Stoga je za njih da odaberu, pripreme jelo brzo i iz sumnjivih proizvoda ili koriste prirodne sastojke, brinući se o zdravlju drugih članova obitelji.