Crni pijesak pasmine krava

U našoj su zemlji uvijek aktivno sudjelovali u uzgojnim radovima na uklanjanju novih pasmina goveda prelazeći lokalne krave s čistokrvnim stranim životinjama. Ovi su radovi provedeni kako bi se poboljšala produktivnost stoke i povećala njegovu izdržljivost za život u teškim uvjetima ruske klime. Tako se pojavila crno-kosa pasmina krava, zbog povlačenja od kojih su lokalne životinje u nekoliko generacija prekrižene s nizozemskim kravama crnog psa.

Budući da se ova pasmina smatra jednom od najčešćih u našoj zemlji, detaljnije ćemo se zadržati o opisu njegovog izgleda, karakteristikama produktivnosti i podrijetla, kao i posvetiti posebnu pozornost na nijanse koje treba uzeti u obzir prilikom uzgoja i održavanje ove stoke.

Crni pijesak pasmine krava

Predstavnici ove vrste pripadaju čistokrvnim životinjama namijenjenim uzgoju i održavanju kod kuće. Pasmina crnog pijeska smatra se jednim od najpopularnijih poljoprivrednika među malim poljoprivrednicima i vlasnicima privatnih kućanstava, jer je odlikuje visoka produktivnost mlijeka i dobro je prilagođena za život u ruskoj klimi (Slika 1).

Slika 1. Predstavnici crne i kvalifikacijske pasmine CRC -a

Istodobno, iskusni uzgajivači stoke napominju da se u određenim uvjetima produktivnost životinja može smanjiti. U pravilu, nezadovoljavajući uvjeti pritvora i hranjenja dovode do toga. Zato je primitak visokih prinosa moguće samo ako su određena pravila za brigu o stoci, koja ćemo obratiti pažnju na sljedeće odjeljke. Ali prije svega, da biste razumjeli značajke ove vrste goveda, trebali biste razumjeti podrijetlo pasmine i njenih vanjskih karakteristika.

Podrijetlo

Pasmina crnog pijeska smatra se relativno mladom, jer su prvi uspješni pokušaji uklanjanja provedeni u 30-ima u prošlom stoljeću. Međutim, službeno je pasmina registrirana samo u 60 -ima, kada su fiksirani njegovi čistokrvni znakovi.

Bilješka: Da bi dobili otpornu i izdržljivu crn-kosu s izraženom produktivnošću mlijeka, znanstvenici su prešli jaku i zdravu stoku lokalnih vrsta s visokim nizozemskim životinjama crne i kvalificirane boje.

Vrijedno je napomenuti da nije bilo odmah moguće dobiti pasminu u svom modernom obliku, pa su radovi na uzgoju obavljeni u nekoliko faza. U početku su znanstvenici uspjeli dobiti nekoliko prilično uspješnih lokalnih goveda s Nizozemcima, a tek nakon toga uzgajivači su počeli poboljšati najproduktivnije pojedince. U budućnosti su znanstvenici uspjeli postići ne samo povećanje produktivnosti mlijeka životinja, već i povećanje njihove tjelesne težine, ojačati imunitet i okosnicu.

Trenutno je u tijeku selekcijski rad na poboljšanju crne i kvalifikatora pasmine. Svrha trenutnog poboljšanja pasmine smanjuje se kako bi se povećao integritet životinja i poboljšao omjer produktivnosti mesa i mliječnih proizvoda. Pored toga, znanstvenici također rade na jačanju zdravlja broja stoke, tako da rezultirajući stoka tolerira promjenjivi klimatski uvjeti i brže se prilagođavaju novoj regiji prebivališta.

Karakteristike pasmine

Budući da su se crne i svečane osobe pojavile prelazeći razne vrste goveda, imaju određene značajke vanjštine, koje pomažu u prepoznavanju predstavnika ove vrste.

Prije svega, trebalo bi imati na umu da životinje imaju prilično jaku tjelesnost, unatoč činjenici da krave ne pripadaju mesu, već u mliječnom smjeru produktivnosti. Na primjer, visina na Withers krava je 125 cm, a u bikovima - 135 cm. Vjeruje se da takav pokazatelj nije dovoljno velik da bi mogao uzeti u obzir životinje visoke, ali u kombinaciji s jakim tijelom, crni i festivali i mužjaci izgledaju vrlo impresivno.

Prosječna duljina tijela je 163 cm. U ovom slučaju, karakteristična značajka stoke je izdužena glava s produženim čelom i dugim vratom. Većina pojedinaca ima crnu vunu na glavi, ali u sredini čela nalazi se bijela točka (slika 2).

Bilješka: Karakteristično obilježje bikova crne i kvalifikatora pasmine je prisutnost grba na vratu.

Ostale značajke izvana crne i kvalifikacije mogu uključivati:

• Težina odraslog bika može doseći jednu tonu, dok su ženke obično malo lakše - oko 760 kg.
• Teleta se rađa s prosječnom težinom (35 kg za junice i 40 kg za bikove), ali istovremeno se brzo steče. U samo godinu i pol, težina mladog pojedinca može doseći 500 kg.
• Ženke crnih i opasnih vrsta razlikuju se u opstruktivnosti. Zahvaljujući tome, mladi pilići su spremni za prvo oplodnju u 14-16 mjeseci, ali istovremeno je potrebno osigurati da težina pojedinca bude najmanje 350 kg. Samo u ovom slučaju, trudnoća i hotel proći će bez komplikacija i negativnih posljedica za ženku.
• Krave imaju dobro razvijeni vimen ispravnog oblika u obliku čašice s dovoljno velikim bradavicama i ravnomjerno razvijene dionice. Zahvaljujući tome, krave su prikladne za ručno i strojno mužjak.
• Gobies su vrlo dobra produktivnost mesa. S obzirom da pasmina crnokosa pripada mliječnom smjeru produktivnosti, izlaz za klanje na razini od 60% prilično je prihvatljiv.

Pored toga, izdržljivost životinja je očita prednost vrste. Životinje dobro podnose mrazeve, ali iskusni uzgajivači stoke ne preporučuju ih zimi u hladnim sobama, jer to može dovesti do smanjenja plodnosti i produktivnosti mliječnih proizvoda.

Slika 2. Značajke vanjštine životinja

Takva značajka crne i kvalifikacija pasmine kao prisutnost podvrsta također treba uzeti u obzir. Činjenica je da su nizozemski bikovi proizvođača prešli s pasminama uobičajenim u određenim regijama.

Zahvaljujući tome, pojavile su se tri glavne podvrste crne i kvalificirane stoke:

• Životinje iz središnjih regija zemlje: razlikova se vrlo velikom tijelom (na primjer, prosječna krava može težiti 650 kg i bika - do 1000 kg). Uz tako impresivnu težinu, visoka produktivnost mlijeka ostaje u kravama, tako da se takve životinje uzgajaju kako bi se dobile sočna govedina i ukusno mlijeko od umjerenih masti.
• Goveda iz uralnih regija: razlikuju se od rodbine prethodne podvrste sa suhim Ustavom. Zahvaljujući tome, životinje izgledaju lagano, ali istovremeno kod žena dobro razvijeni vimen, što znači da njihova produktivnost mlijeka ostaje na visokoj razini.
• Pojedinci iz sibirskih regija: Takva se goveda značajno razlikuje od krava od središnjih područja i od pojedinaca Ural tipa. Glavna razlika je u tome što su sibirske crne i svečane krave značajno inferiorne životinje iz središnjeg dijela zemlje, ali istovremeno premašuju težinu uralne goveda. Ova podvrsta crno-kose pasmine također se može nazvati univerzalnim, jer krave ostaju vrlo valjanost, a prosječna težina odrasle osobe može doseći 600 kg.

Unatoč nekim razlikama između predstavnika crne i kvalifikacije pasmine različitih podvrsta, sve životinje održavaju visoku produktivnost mlijeka, a bikovi, zbog svoje impresivne težine, često se hrane za daljnje lice za meso.

Produktivnost crno-kose pasmine krava

Budući da se pasmina krava crnog pijeska pojavila prelazeći produktivnim nizozemskim životinjama s tvrdoglavim lokalnim životinjama, dobivena goveda može se nazvati uistinu univerzalnim, mada u smislu karakteristika više pripada mliječnom smjeru.

Budući da se pasmina smatra prvenstveno mliječnim proizvodima, vrijedno je detaljnije zaustaviti na razini prinosa mlijeka kod ženki. Prosječni volumen ležaja za jednog pojedinca je 3 tisuće kg mlijeka, dok ovaj pokazatelj uvelike ovisi o uvjetima sadržaja i hranjenju pojedinca. Na profesionalnim farmama, gdje goveda pružaju dobre uvjete pritvora i dobre prehrane, godišnji prinosi mogu doseći 8000 kg, dok udio masti u mlijeku nije vrlo visok, oko 3,7%.

Bilješka: Najproduktivnija je sibirska podvrsta crnog i opasnog smjera. Tijekom održavanja visokih prinosa, udio masti u mlijeku takvih životinja je znatno veći i gotovo doseže 4%. Najniža produktivnost u Uralnim kravama: s godišnjim prinosom mlijeka od 5500 kg, ali sadržaj masti u proizvodima je 4%, a sadržaj proteina 3,7%.

Međutim, treba imati na umu da se takvi pokazatelji produktivnosti primjećuju uglavnom na profesionalnim poljoprivrednim gospodarstvima, dok je kod kuće, ne više od 3.500 kg mlijeka godišnje od krava crnih i festivala.

Unatoč činjenici da su krave crne i kvalifikacije pasmine prvenstveno namijenjene mlijeku, drugi smjerovi produktivnosti među predstavnicima ove vrste također su izraženi prilično živopisno. Na primjer, telad se rađa srednje težine i veličine, ali brzo povećavaju težinu. Zahvaljujući tome, bikovi se mogu poslati na klanje u 14 mjeseci, jer ovaj trenutak njihova težina može doseći 500 kg. Zahvaljujući tome, čak i uzgojem crno-kose pasmine kod kuće, možete dobiti ne samo visokokvalitetno mlijeko, već i ukusno, sočno i bogato korisnim tvarima govedine.

Može se zaključiti da crne i svečane krave mogu donijeti dobar profit svom vlasniku. Istodobno, planirajući započeti sudjelovati u takvoj stoci, trebali biste uzeti u obzir njegove prednosti i nedostatke.

Očigledne prednosti crnog i kvalifikacija pasmine goveda su:

• Izvrsno zdravlje, koje kravama omogućuje lako toleriraju prijevoz i brzo se prilagođavaju bilo kojim klimatskim uvjetima.
• Unatoč umjerenoj ranoj dobi, mlade životinje brzo povećavaju masu bez potrebe za korištenjem posebnih vitaminiziranih hrane i koncentriranih aditiva.
• Proizvodi dobiveni od takvih krava su visoke kvalitete, a to se odnosi ne samo na mlijeko, već i na meso.

Ali pasmina ima određene nedostatke, iako ih je teško nazvati očitim nedostacima, budući da se rad uzgojnih uzgajanja nastavlja i moguće je da će se ti nedostaci eliminirati u bliskoj budućnosti. Prije svega, stručnjaci pokušavaju ukloniti značajne razlike između podvrsta pasmine i povećati visinu i težinu tijela životinja. Osim toga, u tijeku je rad na povećanju volumena prinosa mlijeka, sadržaja masti u mlijeku i sadržaja proteina u njemu. Međutim, već sada, uz pravilnu njegu i uravnoteženo hranjenje, crnu i pijesak pasmine krava karakteriziraju izvrsni pokazatelji produktivnosti.

Značajke sadržaja krava od crnog festivala

Sadržaj bilo koje krave uključuje čitav niz mjera koje uključuju uravnoteženo hranjenje, redovito mučenje i postavljanje u udobnoj sobi. Što se tiče crne i kvalifikatora pasmine, unatoč njegovoj izdržljivosti i vitalnosti, smatra se vrlo zahtjevnim uvjetima sadržaja. Samo ako su životinje slijede određene preporuke kako bi pokazali maksimalnu produktivnost.

Glavni zahtjevi crne i kvalifikacije pasmine razmatraju se:

• Sadržaj u prilično prostranoj sobi: Poželjno je da najmanje 20 četvornih metara slobodnog prostora jednom pojedincu. U ovom slučaju staja bi trebala biti topla i suha. Pored toga, preporučljivo je izgraditi staju na takav način da njegova vrata i prozori stignu s južne ili istočne strane. To će pomoći spriječiti stvaranje nacrta u sobi i zaštititi stoku od prehlade (slika 3).
• Zimi Potrebno je osigurati životinjama ventilaciju visoke kvalitete i dodatno zagrijavanje staje. Poželjno je da tijekom hladne sezone postoji temperatura od +5 do +12 stupnjeva u zatvorenom.
• Čišćenje staje Potrebno je redovito provoditi, budući da prisutnost prljavog legla na podu može izazvati bolesti stoke.
• Hranilice, vreće za piće i mjesto za listanje također se mora pridržavati određenih normi. Na primjer, jedan dio sijena trebao bi se slobodno smjestiti u posudu za hranu. Također, u blizini svake staje ugrađen je piće ili bačva vode, koja se ispunjava barem svaki drugi dan. Zimi voda ne bi trebala biti hladna, ali treba je mijenjati svakodnevno. Pored toga, morate se pobrinuti za optimalnu duljinu lišća: U idealnom slučaju, ne bi trebalo ograničiti mobilnost životinja.

Slika 3. Značajke sadržaja odraslih krava i mladih

Pozornost treba posvetiti i uravnoteženom hranjenju stoke. Ako ljeti krave provode većinu vremena na pašnjaku, jedući pašnjak, tada je potrebno pravilno pripremiti za uravnoteženo hranjenje zimi. Osnova zimske prehrane trebala bi biti od visokih sijena, a za povećanje njihovih bića potrebno je dati krave i sočne hrane (na primjer, kukuruzna silaža, turnir ili stočnu repu).

Bilješka: Treba imati na umu da svakodnevna konzumacija sijena ovisi o težini životinje. U prosjeku će se oko 3,5 kg sijena dnevno potrošiti na svakih 100 kg krave težine.

Ako se stoka daje uglavnom sočna hrana, količina sijena u prehrani može se smanjiti (slika 4). Na primjer, ako je volumen sočne hrane 12-15 kg dnevno, tada se količina sijena može smanjiti na 2-3 kg na 100 kg pojedinačne težine. Ako farma sadrži više od jednog pojedinca, morate nadzirati volumen ruku svake životinje. Najproduktivnije krave dodatno se hrane koncentriranim hranom.

Slika 4. Hranjenje u ljetno i zimsko vrijeme

Važan uvjet za održavanje produktivnosti mlijeka je opskrba broja čiste pitke vode. U idealnom slučaju, trebate popiti kravu 2-3 puta dnevno, a trebate koristiti i soli za stolu (oko 5 grama na 100 kg težine životinje) kao preljev od mineralnog gornjeg dijela). Također treba imati na umu da je poželjno istovremeno izdavati hranu, jer kršenja rasporeda hranjenja također mogu dovesti do smanjenja.