Sadržaj
U poljoprivredi su meso i mliječne vrste krava široko rasprostranjeni, od kojih svaka ima svoje karakteristične značajke, prednosti i nedostatke. U nastavku su dane glavne karakteristike najčešćih stijena.
Vođeni opisima i fotografijama iz ovog članka, možete neovisno odabrati najproduktivniju i najljepšu pasminu
Pasmine krava s fotografijama i imenima
Sve pasmine krava dijele se na područjima produktivnosti: mliječne, meso i miješane. Prilikom odabira trebate se voditi prvenstveno u koju će svrhu biti uzgajane životinje. Glavni smjerovi produktivnosti i vrsta krava s fotografijama i opisom opisani su u članku.
Vrste krava
Prema karakterističnim pojedinačnim kvalitetama, goveda su podijeljena na mliječne proizvode (koja se koristi za proizvodnju mlijeka), mliječne i mesne i mesne vrste krava (uzgajane isključivo za proizvodnju govedine). Vanjske značajke ove su životinje prikazane na slici 1.
Glavna vrsta su:
- Mljekara: Oni uključuju Crveni step, crnokosu, Kholmogorsk, Yaroslavl i druge. Broj broja takvih vrsta u domaćim poljoprivrednim poduzećima je veći od 80 posto ukupnog broja goveda.
- Meso: Na teritoriju naše zemlje najčešća vrsta mesa za uzgoj su Kazahh, Kalmyk i White -hedhed. Oni su oni koji čine osnovu mesnog broja, a ostali su stranog podrijetla.
- Stoka miješanog smjera produktivnosti koristi se i za mlijeko i za govedinu visoke kvalitete.
Slika 1. Vanjske karakteristike: A - mliječne krave, B - meso
Koje pasmine krava postoje
Važna točka u sadržaju goveda je njegova prilagodljivost određenim potrebama ekonomije, kao i klimatskim uvjetima i osnovnim hranicima. Kako odabrati kravu pasmine mlijeka, možete saznati po gornjem dijelu životinje, a za mesne vrste treba obratiti pažnju na tjelesnošću i razvoju mišića.
Bilješka: Važno je shvatiti da nema loših pasmina, jer su sve uzgajane uzimajući u obzir određene zahtjeve. Stoga, pri odabiru krave za održavanje u osobnoj ekonomiji, potrebno je objektivno procijeniti njegove prednosti i nedostatke, kao i strogo promatrati uvjete pritvora i hranjenja. Pored toga, oni uzimaju u obzir i smjer produktivnosti, budući da se mliječni proizvodi i meso razlikuju ne samo u hitnim slučajevima, već i u pogledu sadržaja.
Također, mora se imati na umu da inozemne stijene uvezene u našu zemlju trebaju posebna hrana i uvjeti pritvora. Nepoštivanje potrebnih uvjeta može uzrokovati naglo smanjenje produktivnosti i plodnosti mlijeka, krave mogu povrijediti češće od lokalne goveda i postati manje produktivne.
Na primjer, sadržaj goveda Holstein-Frissis u nezadovoljavajućim uvjetima, s nedovoljnim hranjenjem i nedostatkom šetnji, može dovesti do poteškoća tijekom hotela, u kojima telad često umire. Pored toga, kod životinja je smanjenje funkcije oplodnje, razina proteina i masti u mlijeku pada. Takvi negativni čimbenici mogu se pojaviti i u tako specijaliziranim mliječnim vrstama kao što su crnokosi, zračni i crveni danski.
Za uzgoj u kućanstvima preporučuje se odabir krava mliječnih proizvoda, ali kako bi se spasio hrana i dobio visoko produktivno potomstvo, bolje je steći vrste karakteristične za određeno područje.
Životinje miješane produktivnosti su popularne (pogodne za mlijeko i za klanje za meso). Ispod su karakteristike glavnih miješanih stijena goveda, a na slici 2 - značajke njihove vanjske strane.
- Simmentalan
Uzgajala je u Švicarskoj prelazeći lokalne bikove proizvođača sa ženama iz Rusije i središnjim regijama Ukrajine. Životinje se razlikuje po prekrasnom obliku tijela, snažnim ustavama i znatno razvijenim mišićima. Pored toga, velika je težina karakteristična za njega (može doseći 650 kg). Meso je sočno i lagano i ima izvrstan ukus. Osim toga, uz pravilno hranjenje krave, oni su vrlo mliječna produktivnost. Pojedinci plitki, crveni ili crveni s bijelom glavom.
- Simengificirana goveda
Ima vanjske sličnosti i produktivnost mliječnih proizvoda kao u simbolama, pa je dodijeljeno u zasebnoj pasmini Sychevskoy.
Slika 2. Krave miješanog smjera produktivnosti: 1 - Simmental, 2 - Shvitskaya, 3 - BestUzhevskaya
Često postoje slučajevi kada simmentalna goveda ima dobre mesne kvalitete, ali istovremeno ne pokazuje visoku produktivnost mlijeka, što može biti nepoželjno kada se čuvaju na osobnim poljoprivrednim gospodarstvima. Tijekom stjecanja simmentalne krave potrebno je odabrati životinju s izvrsnim mliječnim značajkama (mliječne vene, vimen itd.
Među stranim govedama vezanim za Simmomenale je Montellyard, koji je uzgajan u Francuskoj i od posebnog je važnosti uzgoja.
- Shvitskaya
Odnosi se na životinje s mješovitim smjerom mitima mlijeka. Uzgajana je u Švicarskoj i široko rasprostranjena u mnogim zemljama.
Životinje imaju jaku tijelu, oblik tijela je ujednačen, s razvijenim mišićima. Odijelo je sivo smeđe boje i može se razlikovati u hladu. Živa težina može biti veća od 550 kg, a novorođena telad teže oko 38 kg. Produktivnost mlijeka neće biti niža od one kod specijaliziranih mliječnih goveda, a meso ima izvrsne prehrambene kvalitete.
Schwitskaya pasmina je predak smeđe vrste goveda naše zemlje. To uključuje:
- Kostroma
- Kavkaska smeđa
- Lebebinskaya
- Karpatska smeđa
- Alatau
U izgledu i odijelu gornje su životinje slične jedna drugoj.
- Kurgan
Ova vrsta goveda pripada mliječnim životinjama. Uzgajao ga je prelazeći razne križeve goveda regije Kurgan iz Yaroslavl, Tagil, Shortgorn i Simmental. Prema Ustavu su slični pasmi Shortgorne. Odijelo može biti crvenokosa, crvena ili chala. Često su životinje izrazile mesne oblike. Ne preporučuje se da se čuvaju na osobnim poljoprivrednim gospodarstvima zbog male produktivnosti mliječnih proizvoda.
- BestUzhevskaya
Jedan je od najstarijih predstavnika stoke poput mliječnih stokara. Nastao je prilikom prelaska kratkecornskaya, crnokosa i simmentalnih. Odijelo se može razlikovati u boji: od svijetlo do tamno crvene ili čak trešnje. Vrlo često postoje pojedinci s bijelim mrljama na dnu nogu i prtljažnika. Živa težina može doseći 600 kg. Životinje imaju dobre osobine mesa, ali se ne razlikuju u dovoljnoj produktivnosti mlijeka, ali uz pravilno hranjenje daju veliku količinu mlijeka.
Pozitivne kvalitete životinja dobra su prilagodljivost okolnim prirodnim uvjetima, mogućnost korištenja velikog volumena grube hrane u prehrani i otpornosti na bolesti.
Razne pasmine krava s fotografijama i karakteristikama
Za mesnu stoku prosječna ili velika veličina tijela s dobro razvijenim mišićima, kao i dugačka, široka i duboka sa zaobljenim kukovima, karakteristična je (bačva -obložena). Vrh i bok tijela nalikuju pravokutniku. Mesne krave imaju gustu labavu kožu, s razvijenim potkožnim vezivnim tkivom. Primjeri mesnih krava prikazani su na slici 3.
Bilješka: Kazahh -bijela i kalmik goveda prilagođena su u regijama suhih stepa i polu -poticaja. Životinje su vrlo izdržljive i imaju mogućnost brzog akumuliranja unutarnje i potkožne masti. Takve stoke mogu ostati izvan kravljeg dijela tijekom godine, dobro koristi pašnjake i ne zahtijevaju hranjenje, a također ima dobru kvalitetu mesa i visokog rasta mesa.
Mesne pasmine britanskih krava (kratkagorn, Khayland, Gallovey, Gereford, Aberdin-Angus) imaju prilagodljivost u pašnjacima koje bi trebale biti u određenim klimatskim područjima (Primorsky, Continental). Podatke se dobro hrane od rane dobi. Meso ima visok ukus i prehrambene svojstva.
Slika 3. Glavne vrste mesa: 1-Kalmik, 2-Kazakh, 3-Santa-Gertruda, 4-AGERDIN-ANGUSKAYA
Italo-francuski (limuzina, Kian, Sharolez) na pozadini cijele stoke mesa ističu se u njihovoj velikoj veličini i brzom rastu. Na primjer, Kianskaya ponekad može dostići gotovo jednu tonu žive težine, a proizvođači teže do 1800 kg.
Vrsta stoke-santa-hertruda (uzgajana u SAD) vrlo je dobro prilagođena da ostane u vlažnim i vrućim klimatskim regijama, kao i uporno za infekciju krvoprolićima paparazitskim bolestima. Međutim, produktivnost mliječnih proizvoda ove vrste je na vrlo niskoj razini i ne može prelaziti 2 tisuće. kg tijekom cijele godine. Uzgoj teladi provodi se metodom sub-kombata (pronalaženje teleta u blizini materijalne krave do osam mjeseci).
Mliječne vrste krava smatraju se najčešćim u našoj zemlji:
- Označiti
Uzgajan je tijekom prijelaza uralne stoke iz Kholmogorsk, Nizozemca i Yaroslavl. Izgled ima sličnost s kholmogorsk životinjama. Prosječna težina uživo je 480 kg, a novorođena telad do 35 kg. Mesne kvalitete na zadovoljavajućoj razini. Ima visoku učinkovitost mlijeka u prisutnosti dobrog hranjenja.
Dobro se razlikuje prema lošim klimatskim i vremenskim uvjetima, a također ima veliku otpornost na različite bolesti. Nedostaci životinja značajna su raznolikost tjelesne i nijanse odijela, prisutnost vanjskih poroka i niska razina ovisnosti o kućanstvu.
Životinje imaju dobru prilagodljivost značajkama klimatskih uvjeta, nezahtjerajući kvaliteti korištenog hrane, imaju dobru produktivnost i plodnost, otporne na bolesti.
- Smeđi Latvijski
Latvijska pasmina goveda stvorena je kao rezultat dugoročnih mjera za prelazak goveda niske razine produktivnosti s pojedincima anđeoske i crvene danske pasmine. Su rašireni u Latviji. Izgled ima sličnost s crvenom stepom, ali imaju karakteristične mliječne značajke, kao i kutne oblike tijela tankim kosturom. Crveni ton kože može se razlikovati u zasićenosti boja, a glava, vrat i noge su tamni. Životinje se razlikuje po visokoj razini produktivnosti mlijeka, a mlijeko ima dobar ukus. Međutim, u produktivnosti mlijeka, inferiorna je od crnoj i kvalifikacijskoj govedi.
Bilješka: Životinje su prilagođene klimatskim uvjetima baltičkih država, a također su dobro aklimatizirane u južnim regijama zemlje.
Na teritoriju naše zemlje postoje i druge životinje crvene stoke, koje su slične porijeklom i vanjskim znakovima. To uključuje:
- Crveni Estonac
- Crveni lak
- Crveni Litvanski
- Crveni tambov
- Crvena Gorbatovskaya
- Crveno Bjeloruski
- saksonski
Pored gore navedenih vrsta, u Europi postoji anđeoska i crvena danska pasmina, za koju je karakterističan visoki udio masti u mlijeku. Oni također imaju veliku važnost uzgoja i koriste se za poboljšanje svih crvenih pasmina.
- Crveni step
U našoj se zemlji široko koristi pasmina crvenih stepa i ima više od 13 milijuna. Jedinice stoke (smještene na 3. mjestu nakon crnog i pjevanja i simmentala). Tijekom stvaranja ove sorte goveda korištene su takve pasmine:
- Sivi Ukrajinac
- Njemački bikovi u crvenom krmi
- Hibrid od najčešćih stijena na određenom području
Životinje imaju snažnu skladnu tjelesnost, u kojoj su kosti snažne i pluća, a tijelo karakteriziraju svijetli znakovi visoke produktivnosti mlijeka. Na slici 4 prikazani su primjeri pasmine crvene stepe.
Slika 4. Crvena stepa kruna krava
Red Steppe goveda se dobro pokazala u južnim regijama zemlje, jer tolerira vruće suhe vrijeme, otporan na bolesti i ima veću izdržljivost u usporedbi s drugim vrstama stoke. Međutim, životinje se mogu pojaviti nedostaci poput hitnih poroka i lagane žive težine. Pored toga, tijelo životinje može biti kutno, a mišići su nerazvijeni, što uzrokuje nezadovoljavajući razvoj mesnih kvaliteta.
Zatim ćemo razmotriti najpopularnije pasmine goveda od mesa i mliječnih proizvoda produktivnosti.
Golstinskaya
Golstein krave imaju crno i opasno odijelo i imaju najveće prinose među ostalim vrstama. Volumen mlijeka i njegov sadržaj masti izravno ovise o klimi i bazi hrane (slika 5).
Slika 5. Pojava krava Golstinova
Za dobre prinose, morate osigurati i uravnotežiti određenu količinu hrane. Dakle, zimi bi trebalo biti obvezujuće hrane od kukuruza od žitarica, sijena mahunarki, skrota koje sadrže masnoće. Ljeti je prehrana nužno dopunjena velikom količinom sočne zelene hrane.
Simmentalan
Simmentalna pasmina krava zaslužuje pažnju, makar samo zato što njeni predstavnici imaju univerzalnu produktivnost. Drugim riječima, mogu se koristiti i za proizvodnju mlijeka i za uzgoj mesa. To su prilično velike životinje s impresivnom tijelom, ali prilično miran karakter (slika 6).
Mnogi uzgajivači stoke biraju simmentalnu pasminu za uzgoj zbog mnogih prednosti:
- Životinje su izuzetno poslušne i fleksibilne, lako prevladavaju velike udaljenosti na pašnjak.
- Produktivnost nije ograničena na visoku zabranu: Zahvaljujući impresivnoj težini simeričkih percepcija, također se možete uzgajati kako biste dobili govedinu visoke kvalitete.
- I telad i odrasli su nepretenciozni u hranjenju, što uzgoj takve stoke čini ekonomski profitabilnim.
Slika 6. Vrste karakteristike simbomena
Pored toga, predstavnici ove pasmine mogu se koristiti za prelazak s lokalnim životinjama kako bi povećali svoju produktivnost mesa i mliječnih proizvoda.
Airshire
Uzgajan u Škotskoj, a u našoj zemlji je doveden iz Finske, što je kao rezultat toga dovelo do povećanja broja stoka. Takav brzi porast broja povezan je s veličanstvenim plemenskim i produktivnim kvalitetama ovih životinja. Osim toga, oni ekonomski konzumiraju hranu i proizvode udio mlijeka i masti visoke kvalitete.
Slika 7. Krave zračne pasmine
Za životinje, tanke jake kosti, slabi mišići, kutno tijelo, svijetle manifestacije mljekarskih značajki, kao i oblik u obliku vimenih udjela s široko postavljenim bradavicama su karakteristične. Ova tjelesnost životinja tipična je za specijaliziranu mliječnu goveda (slika 7).
Bilješka: Životinje su obilježene ranom dobi i mogućnost rane oplodnje junica. Odijelo crvenog pijeska, s malim crvenim mrljama na prednjem i stražnjem dijelu tijela. Liro -oblikovani rogovi.
Tijekom prelaska proizvođača pasmina Airshire sa ženkama simumentalne i crvene pasmine u potomstvu, produktivnost mlijeka i sadržaj masti u mlijeku se povećava, a vimen dobiva poboljšani oblik. Airshire pasmina izvrsna je za održavanje u osobnoj ekonomiji.
Kostroma
Ovo je jedna od najboljih domaćih pasmina univerzalne produktivnosti. Unatoč činjenici da se ova vrsta goveda pojavila relativno nedavno, početkom 20. stoljeća, zahvaljujući mnogim prednostima, brzo je osvojio mjesto uzgajivača stoke ne samo u Rusiji, već i širom svijeta (slika 8).
Bilješka: Pasmina kostroma u početku je prikazana kao podvrsta miješanog smjera produktivnosti. Zahvaljujući životinjama, karakterizira ih snažna tjelesna tijela, razvijeni mišići i velika slika. Boja stoke može biti drugačija, od čelika i sive do smeđe i smeđe.
Slika 8. Vanjski znakovi pasmine kostrome
Uzgajivači stoke koji su već uključeni u uzgoj krava Kostroma bilježe njihovu nevjerojatnu izdržljivost i dugo razdoblje produktivnosti. Osim toga, životinje su nepretenciozno u hranjenju, lako toleriraju promjenu prehrane i ne gube produktivnost čak i kad su moćni na hranjenju pašnjaka. Također postoji visok rast stoke i dobar postotak preživljavanja mladih životinja u hotelu.
Yaroslavskaya
Je najbolja među specijaliziranim mliječnim vrstama. Raširena je u regijama s umjerenom klimom (slika 9).
Karakteristične značajke su:
- Mala veličina
- Suhi kutni tijek
- Visoka razina sadržaja masti u mlijeku
- Dobro stenjanje
- Nedostatak posebnih zahtjeva .
Većina životinja pasmine Yaroslavl su crne, s bijelom glavom, repom, želucem i niskim udovima. Oko očiju postoji crni obruč, koji nalikuje naočalama u obliku. Postoje i druge mogućnosti bojanja.
Živa težina odraslih može doseći 450 kg, a telad nakon rođenja 30 kg. Međutim, karakteriziraju ih loše mesnate i mliječne kvalitete u usporedbi s crnom kosom, ali uzgajane gobice brzo dobivaju tjelesnu težinu i s postignućem od 15 mjeseci u dobi mogu težiti više od 280 kg. Meso ima osjetljiv ukus i dobre prehrambene kvalitete.
Slika 9. Krave yaroslavl
Pasmina Yaroslavl prilagođena je umjerenoj klimi, ne zahtijeva poseban sadržaj, otporna je na bolest, a iz tih razloga se preporučuje za održavanje na osobnim poljoprivrednim gospodarstvima. Osim toga, primjećuje se osjetljivost na prehranu, na kojoj ovisi i prinos. Nedostatak ove vrste je suptilna baza kostura i kutna fizika.
Krave crne i kvalifikacijske pasmine
Ovo je najčešća i najproduktivnija pasmina na svijetu. Uzgaja se u svim zemljama cis, budući da uzgojena stoka ima vrlo dobre fizičke oblike: široko leđa, ravna leđa, izravna postavka nogu i jak kostur, uvećani žljezdani vimen s očitim izbočenim mliječnim venama (slika 10).
Bilješka: Težina odraslih crnaca i kvalifikacija pojedinaca prelazi 600 kg, a pri rođenju telad teže oko 40 kg. Životinje se hrane zelenom hranom od pašnjaka, silaže i senage. Oni se također vrlo brzo prilagođavaju raznim klimatskim i prirodnim uvjetima.
Očito izraženo srodstvo ove pasmine očituje se u estonskoj i litvanskoj crno-kosa pasmina i u mnogim drugima koji imaju karakterističnu plemensku vrijednost.
Međutim, takve podvrste imaju najveću plemensku važnost:
- Danski crnokosi
- Švedski crnokosi
- Golstino-frizijski
- Njemački crni pijesak
- Britanski-Frizijski
- Nizozemski
Navedene mliječne vrste krava imaju veliku sličnost s izgledom. Nedostatak ove pasmine je niska razina proteina i masti u mlijeku, međutim, razlike na ovoj osnovi ovise o svakoj životinji pojedinačno.
Slika 10. Vrste pasmine crnaca i kvalifikacija: 1-crno-kosa, 2-Golstino-Frisis, 3-njemački, 4-nizozem
Prilikom provođenja mjera za prelazak raznih pasmina mliječnih proizvoda i mlijeka i i i ruku s pasminama bikova, kao rezultat rođenog potomstva, zabilježena je povećana proizvodnja mlijeka, oblik vimena i bradavice su poboljšan.
Dres
Uzgaja Jerseyja jedna je od najstarijih i dolazi od prelaska dvije ili tri vrste. Imaju preveliki izgled, proporcionalno dugom tijelu i niskom rastu. Boja je često crvena ili svijetlo smeđa s tamnim nijansama. Ponekad su udovi i donji dio životinja označeni bijelim mrljama. Tamni nos s plavom kosom na stranama, uši iznutra su lagane (slika 11).
Slika 11. Predstavnici pasmine Jerseyja
Produktivnost mlijeka je prilično visoka, a mlijeko je vrlo masno. Ali za to, prehrana krava mora biti uravnotežena i sastoji se od hrane visoke kvalitete.
Shvitskaya
Ova pasmina švicarskog podrijetla ima sve kvalitete koje cijene stoku u goveda. Krave se razlikuju dobrim zdravljem i visokom izdržljivošću, jer su povijesno živjele u planinskim područjima Švicarske i bile su prisiljene prevladati velike udaljenosti na pašnjake. Istodobno se krave smatraju univerzalnim, jer se mogu razrijediti i za mlijeko i za hranjenje mesa (slika 12).
Slika 12. Shvitsky krave
Glavne prednosti goveda Schwitsky su dobar razvoj reproduktivne funkcije, zahvaljujući koje se i trudnoća i hotel lako pojavljuju, a teladi se rađaju snažne i zdrave. Pored toga, životinje se razlikuju u ranoj dobi i brzo povećavaju težinu. Međutim, kada se u sadržaju pasmine Schwitsky, treba imati na umu da su životinje dovoljno izbirljive kao izdane hrane, a struktura vimenog pojedinih pojedinaca nije prilagođena ručnom mužnju.
Krava pasmine Kholmogorsk
Ovo je najstarija i najproduktivnija mliječna stijena. Uzgajao ga je dugotrajni odabir sjeverne goveda i prelazeći ih s proizvođačima nizozemskog crnog kosa. Izvana, pojedinci Kholmogorsk slični su crnom igranju, ali imaju kutni deblo i manje razvijeni mišići (slika 13).
Slika 13. Mliječne krave: 1 - Kholmogorskaya, 2 - Tagilskaya, 3 - Brown Latvian
Živa težina pojedinaca može prelaziti 550 kg, a telad rođene 38 kg. Za životinje je karakteristična karakteristika otpor na bolesti i dobru izdržljivost, a također su prilagođeni klimatskim uvjetima sjeverozapadne i sjeverne regije, mogu učinkovito koristiti pašnjake, nepretenciozno za uvjete pritvora.
Gereford
Predstavnici ove vrste imaju jaku tjelesnost. Oni su u stanju prilagoditi se klimi sjevernih i ekvatorijalnih zemalja, kao i stalcima uvjetima bilo kojeg pašnjaka i lako se toleriraju na duge destilacije (slika 14).
Vanjski znakovi pomoću kojih se masivne mišićne životinje razlikuju od drugih vrsta:
- Kratki vrat i široka jaka glava bijele boje;
- Bijeli rogovi s tamnim savjetima;
- Crveno-smeđe odijelo;
- Nos i usne, škljocanja, vuna na želudac i vrat, četka na bijelom repu;
- Dugo tijelo s konveksnim stranama, prekriveno gustom kožom;
- Noge su kratke;
- MARMSKE SLUDE su slabe.
Trenutno se hefordi smatraju najčešćim mesnim životinjama na svijetu. Brzo rastu, žive dugo vremena, nisu izbirljivi u hrani i daju dobro potomstvo. Imajući snažan ustav, ženke se lako hrane, što smanjuje stopu smrtnosti novorođenčadi.
Slika 14. Gerefords
Gereford krave daju malo mlijeka, ali izlaz ubojica je 60-70%. "Mramorno" meso je sočno i hranjivo, sadrži puno kalorija, zahvaljujući ovom tankom vlaknu s homogenim masnim slojem. Shffu Gerefords, zbog debljine i elastičnosti, ima dobre kvalitete. Koristi se u industriji cipela za proizvodnju cipela, potplata i džamija. Također proizvode novčanike, torbe i ostale kožne proizvode.
Kalmik
Te se životinje mogu razrijediti u oštrim klimatskim regijama. Vrlo su lijepe, imaju široka prsa, wither i leđa, jake noge, kratko tijelo. Kada koristite dobru hranu u životinjama, mišićna masa brzo dobiva.
Kalmyk pasmina se pripisuje velikom mesu. Dva intra -toroughbred su razlikovane: rano -gorirano i kasno -ripeniranje. Prva vrsta ima laganu futrolu i manju veličinu.
Glavna boja životinja je crvena ili crvena s bijelim mrljama (slika 15).
Tijekom razdoblja postojanja u oštrim klimatskim zonama, ove životinje imaju mogućnost povećanja potkožne masti, čak i na suhoj laganoj krmi.
Tijekom sezone pašnjaka, ženke i mužjaci mogu akumulirati do 60-70 kilograma potkožne masti, koje tijelo koristi zimi za zagrijavanje i prehranu. Oni također imaju rijetku kožu - dugu zaštitnu kosu i zagrijavanje pahulja.
Slika 15. Kalmyk pasmina
Još jedna razlika koju nijedna pasmina na svijetu nema sjajna glatka kosa koja u toploj sezoni pokriva tijelo Burenke. Kao i sposobnost tijela da održava stalnu tjelesnu temperaturu ljeti i zimu. To objašnjavaju činjenicom da životinje imaju posebno zadebljanje kože i dermis za zimu.
Produktivnost mlijeka ove stoke je niska, ali s dobrim udjelom masti. Što se tiče produktivnosti mesa, tada je izlaz klanja u prosjeku 60%.
BestUzhevskaya
Ova pasmina je također postizanje domaćih uzgajivača. U stvari, pasmina je dobila ime u čast vlasnika zemljišta BestUzhev, koji je uspješno prešao krave krave, nizozemske i simmentalne krave s lokalnim stijenama. Kao rezultat toga, dobivene su potpuno nove životinje, koje su se dobro prilagodile ruskoj klimi, ali istodobno su se odlikovale vrlo impresivnom tijelom i visokom produktivnošću mlijeka (slika 16).
Slika 16. Predstavnici pasmine BestUzhev
Pored toga, BestUzhev -ov selekcijski rad omogućio je značajno povećanje imuniteta životinja. Moderna pasmina praktički ne podliježe uobičajenim bolestima goveda i lako uspijeva čak i na stepenici.
Sychevskaya
Sichevsky pasmina izvedena je u 19. stoljeću, prelazeći produktivno simmentalno stoku s tvrdoglavim i jakim lokalnim stijenama. Budući da su za prijelaz korištene isključivo simmentalne krave, pasmine Sychevskaya izvana ih podsjeća (slika 17).
Slika 17. Krave pasmine Sychevsky
Istodobno, pasmina Sychevsky može se nazvati jednim od najboljih za rast u uvjetima ruske klime. Životinje su izuzetno izdržljive, razlikuju se dobrom zdravljem i toleriraju hladnoću. Međutim, za održavanje produktivnosti mlijeka, potrebno je nadzirati kvalitetu hrane. Osim toga, prvu i spletenu zdjelicu može imati problema s hotelom zbog prevelikih Sychevsky teladi.
Nizozemski
Dorejska krava jedna je od najstarijih, vrlo produktivnih i uobičajenih. Uzgajao u Nizozemskoj čistokrvnim uzgojem.
Životinje imaju crnokosu odijelo s bijelim "pojasevima" iza ramena. Odlikuje se snažnim ustavom, dobro razvijenim tijelom. Glava je izdužena, suha, ravna, pa čak i leđa, prsa su duboka i široka, jaki mišići i kratke noge. Okosnica je izdržljiva, koža je elastična, vimena je velika, zdjelica u obliku zdjele. Težina odrasle osobe iznosi 550-650 kg (slika 18).
Slika 18. Nizozemske krave
Ima dobru produktivnost mlijeka i mesa, ranu dob, sposobnost prilagodbe različitim klimatskim uvjetima. Nedostatak je osjetljivost na opasne zarazne bolesti. Životinje ove vrste uzgajaju se u plemenskim i poljoprivrednim gospodarstvima.
Bijela boja
Pogled je dobiven zahvaljujući prelasku Gereford Bullsa s kravama Kalmyk i Kazahh. Glavna kvaliteta smatra se razvijenim mišićima i jakom kralježnicom. Takvi su pokazatelji znakovi tipa mesa CRC. Većina predstavnika Kazahh -a bijele boje imaju tijelo u obliku cijevi i ravnu gornju liniju (slika 19).
Prednosti bijele pasmine:
- Dobra prilagodba različitoj klimi;
- Otpornost na bolest;
- Dobra izdržljivost;
- Meso visoke kvalitete;
- Ubrizgano za hranu.
Slika 19. Bijela pasmina
U ovoj se pasmici razlikuju generacije mesa i mliječnih osoba, koje daju i meso i mlijeko.
Djed Božićnjak
Predstavnici vrste Santa-Hertrude imaju široko mišićno tijelo s dobro razvijenim teretom, dubokim prsima i malo spuštenom dupetom. Suhi i jaki udovi, kopita su crna. Uši šapuću, leđa je ravna, nabora na vratu. Odijelo je crveno, tamnije je i lakše (slika 20).
Slika 20. Mesne krave Santa-Herte
Stoka ima trajni imunitet na hemparazitske bolesti. Dobro tolerira toplinu i otporno na bilo kakve klimatske promjene. Dugo vremena mogu jesti suho bilje na pašnjacima i ne zahtijevaju posebnu njegu. Neplatirajući uvjete sadržaja, tako da možete rasti izvan sobe.
Međutim, žene ove vrste imaju nizak natalitet, pa ih je teško uzgajati.
Kratak
Pasmina kratke ubojice dolazi od tisvatera koji je imao dvostruku upotrebu - mliječne i meso. Naziv je dobila "kratkoročni" zbog malih rogova (slika 21).
Vanjski znakovi životinja kratkog dijela su sljedeći:
- Tijelo je zaobljeno, široko;
- Glava je mala, suha, presavijena u proporciji, mali rogovi;
- Kratki mišićni vrat;
- Prsa je široka, duboka, opterećenje s izbočinom;
- Leđa i donji dio leđa su ravni, mišićavi;
- Leđa su dobro razvijena;
- Dio kuka, išijas bugrs i križ imaju dobre mišiće;
- Udovi su kratki, ispravno postavljeni;
- Vimen je prosječan.
Bojanje životinja je raznoliko: crvene, bijele i crvene hrane.
Pozitivne kvalitete uključuju visoku produktivnost mlijeka i mesa. Oni su rano rast, brzo rastu s velikom produktivnošću. Meso ima dobar ukus. Izlaz klanja je visok.
Slika 21. Predstavnici pasmine kranonskog
Prilikom prelaska kratkih hlača, oni prenose drugim vilama poput jednostavnosti hotela, dobrog ponašanja, brzog rasta.
Nedostaci uključuju: nisku plodnost, potražnju za životom i hrani, ranjivost na bolesti.