Pasmine koza

U ovom trenutku uzgoj koza zauzima prilično veliki poljoprivredni sektor, jer koze daju ne samo mlijeko i meso, već i vunu, kože i pahuljice koje se koriste u tekstilnoj industriji. Prednost rasta je u tome što s relativno niskim troškovima sadržaja daju prilično veliku količinu mlijeka, pod uvjetom da je pasmina ispravno odabrana. Nakon što je pružio dobru njegu, za deset mjeseci laktacije možete dobiti do 1000 kg mlijeka, a pasmina Zaanen općenito je rekorder, budući da njegovi predstavnici daju više od 3000 kg mlijeka za jedno dojenje.

Čak se i stariji ljudi mogu uključiti u sadržaj koza, jer ovi kućni ljubimci ne zahtijevaju značajne troškove rada i troškove hrane. Oni se savršeno prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima, a većina pasmina jede gotovo sve biljke (što se ne može reći o drugim kućnim ljubimcima), povrću ili otpadu hrane. Uz odgovarajuću njegu, rijetko su podvrgnuti bolesti, lako se dosežu i gotovo ne pate od mastitisa.

Pasmine koza s fotografijama i opisima

Kozja vuna (Moger) cijeni se na tržištu mnogo više od ovce. Za svoju proizvodnju uzgaja se posebna pasmina Angora. Od ženke možete istovremeno smanjiti do 3,5 kg vune, a od muškaraca - do 6 kg. Pahuljica se smatra ne manje vrijednim, što se razlikuje od mekoće, lakoće i male toplinske vodljivosti. Da biste dobili ovu sirovinu, uzgaja se pasmina Prudona (od ženki možete dobiti do 700 grama pahuljice godišnje i od muškaraca - nešto više od kilograma).

Mlijeko i životinjsko meso smatra se vrlo vrijednim prehrambenim proizvodom, jer sadrže malo masti i kolesterola, a redovita upotreba zasiće tijelo s mnogim korisnim mineralima i aminokiselinama. Mlijeko je mnogo korisnije od krave, a može se neustrašivo konzumirati sirovo, jer ne pate od kuge, tuberkuloze ili malih boginja. Za dobivanje mlijeka ili mesa uzgajaju se pojedine vrste, o kojima ćemo razgovarati u nastavku.

Miješane koze

Mješoviti tip je vrsta na koju su pupoljci posebno uzgajani kako bi dobili različite sirovine: mlijeko, vuna, pahuljica i kože (slika 1).

Slika 1. Predstavnici mješovitih pasmina: Burian i Mongolski

Najpopularniji su:

Burska
Pješački
Kasang
korejski
mongolski
Nembing-katjang
Chega
Shanijski

Iz videa ćete naučiti sve o popularnoj pasmini Boer.

Koje su pasmine koza

Ukupno, na svijetu postoji više od dvjesto vrsta životinja, a njihova imena često ne ukazuju na glavno mjesto podrijetla ili staništa. Zanimljivo je da se dvije vrste divljih životinja smatraju precima običnih domaćih životinja - špijuniranja (marcras) i sablja -rod (bezoar). Izumno se nalaze u planinama Irana, Afganistana, u Aziji Maloj i Transaucasiji.

Bilješka: Prema legendi, vrijednost životinja daje ne samo hranjivo mlijeko i nježno meso, već i mitski kamen ne -cara, koji je od davnina obdaren ljekovitim svojstvima. Kao što su vjerovali naši preci, bilo je moguće pronaći upravo u ožiljku sa sablegoroga kozom.

Bojaće životinje žive na gorju Himalaje, u Turkmenistanu i Afganistanu. Ali predak većine europskih pojedinaca smatra se tako prikupljenim "prik", koji je, nažalost, već izumrlo. Trenutno se Zaanenskaya smatra najpopularnijim.

Budući da postoji više od dvjesto vrsta ovih životinja, krenimo samo na najproduktivniju i najpopularniju, dijeleći ih prema klasifikaciji proizvodnje.

Mljekar

Mliječne pasmine su najopsežnija skupina, jer se najčešće na osobnim poljoprivrednim gospodarstvima ovih životinja uzgajaju posebno za mlijeko (slika 2).

Mljekara uključuje sljedeće:

Zaaneskaya se smatra najpoznatijim na svijetu. Životinje ove vrste prvo su se počele razrijediti u Švicarskoj. Karakteristične karakteristike uključuju odsutnost rogova, bijelo odijelo i visoko razvijeni vimen. Oni su najproduktivniji i zato ih često prelaze s drugim vrstama kako bi dobili visoko dosadno. Sve ostale mliječne vrste dobivene od strane umjetno uzgajane su na ovaj ili onaj način prelazeći životinje zainen pasmine.
Gorky
Megrelskaya
Mursi-Graznadskaya
Njemačka bijela boja poboljšana
nubijski
Potuskaya
Ruska bijela
Toggenburg također dolazi iz Švicarske. Ali, za razliku od Zaanena, čije je odijelo pretežno bijelo, Toggenbursky ima smeđu boju.
Francuski alpski

Slika 2. Predstavnici mliječnih pasmina: 1 - Zaaneskaya, 2 - Gorky, 3 - Megrelskaya, 4 - Nubian, 5 - Toggenburgskaya

Meso

Teško je razlikovati pasmine mesa u zasebnoj klasifikaciji, jer se često ove vrste uzgajaju ne samo za proizvodnju mesa, već i mlijeko. Najkarakteristika se može razmotriti: Anglo-nubi i Syroch.

Slika 3. Životinje mesa smjera produktivnosti: Anglo-nubi (lijevo) i Syruhi (desno)

Pojava predstavnika pasmina mesa prikazana je na slici 3.

Vuna i donji

Životinje ovih vrsta koriste se za proizvodnju pahulja, koja se dalje koristi u tekstilnoj industriji (slika 4).

Glavne vrste dolje uključuju:

Volgograd Pushvoy dobiven je prelaskom Prudona i Angore.
Ermonian Downy.
Kirgizava pulpa: karakterizira ih meka tamno siva ili bijela vuna, a pahuljica se smatra jednim od najboljih na svijetu.
Orenburg je dobiven prelaskom lokalnih vrsta regije Orenburg i Baškirije. Životinje karakterizira velika i gruba tjelesna i visoka tjelesna težina.
Prudonskaya se smatra jednom od najstarijih stijena. Počeo se razrijediti na područjima gornjeg domova. Unatoč svojoj antici, ipak je umjetno dobila u 19. stoljeću prelazeći lokalne životinje s predstavnicima pasmine Angora.
Uzbek Downy.

Slika 4. Osnovne vrste vrsta: 1 - Volgograd Pushvoye, 2 - Kirgijz Pushvoy, 3 - Orenburg, 4 - Prudonskaya

Vrste kaputa uključuju takve životinje:

Angora: Smatra se najstarijom i sada rašireno širom svijeta. Glavne sirovine dobivene od životinja Angora su duga bijela vuna, Moger, iako meso karakterizira visok okus (slika 5).
Kazahska vuna (predstavlja unutar -obnašanu vrstu sovjetskog kaputa).
Sovjetski kaput: uzgajana je umjetno, prelazeći lokalne grube osobe s Angorom. Pored vune visoke kvalitete, životinjsko meso i mlijeko koriste se kao sirovine.
Tadžik vuna (Također predstavlja podvrsta sovjetskog kaputa).

Slika 5. Fotografija vunenih koza: 1 - Angora, 2 - Kazahh vuna, 3 - Sovjetski kaput, 4 - Tadžik vuna

Korisnije informacije o tadžik vuni pasmine koza date su u videu.

Kako odabrati kozu pravo

Izbor odrasle osobe ili mlade osobe izravno ovisi o daljnjim ciljevima korištenja životinje i značajkama njegovog sadržaja.

Kada odaberete pojedinca za plemenski rad, potrebno je odabrati samo najzdraviji predstavnici, s obzirom na podrijetlo životinja. Za to je potrebno imati informacije o plemenskim kvalitetama oca i majke. Nadalje, odabrani uzorci distribuiraju se u skupine ovisno o njihovom pokazatelju ustava, vanjske i produktivnosti. Za ovaj izbor potrebno je pažljivo procijeniti svaku životinju: njegove fizičke karakteristike, svojstva pahuljice, mlijeka ili vune.

Bilješka: Odabir muškaraca provodi se prvenstveno pokazateljima kvalitete i broja potomstva. Početni odabir muške vrste provodi se već 2-3 tjedna nakon rođenja. To omogućava u ranoj dobi da se kastrano ne prikladno za reprodukciju pojedinaca.

Često se mlade životinje uzimaju zajedno s majkama i prebacuju se na zaseban pašnjak s intenzivnim hranom. Drugi izbor provodi se u dobi od 4-6 mjeseci. Tijekom ovog odabira provodi se procjena mišićne mase, težine i karakterističnih karakteristika. Skupina mladih koza također je sadržana u intenzivnom načinu prehrane. Daljnja selekcija provodi se u dobi od jedne i pol godine prema rezultatima produktivnosti (na primjer, upravljačka vuna i živa masa). Samo nekoliko pojedinaca s najboljim fenotipom odabrano je iz posljednje skupine kako bi se dodatno napunilo stado.

O čemu ovisi izbor

Prilikom odabira životinje, prije svega, vode se po njegovom smjeru produktivnosti. Kada odaberete vunu, morate obratiti pažnju ne samo na gustoću vune, već i na količinu masnih. Kada provjeravate vunu na dodir, treba biti gusta i proljetna. Masnoća - izuzetno važna supstanca, budući da je on taj koji zadržava sjaj i elastičnost gomile.

Bilješka: Zato se odabir vunenih pojedinaca najbolje izvodi na proljeće, prije frizure, ili kasnog ljeta, kada je životinja već uspjela stvoriti dovoljan broj runa za procjenu. Ako postoji prilika za promatranje životinje u dinamici, također se preporučuje procijeniti plodnost i količinu dosadne.

Važna točka je procjena klijanja tijela vunom. Trebala bi pokriti cijelo tijelo životinje, s izuzetkom glave. Ako je glava još uvijek prekrivena vunom, to ne ukazuje na malu veličinu životinje.

Izbor donjih pojedinaca trebao bi se izvršiti temeljitom procjenom niza. Vrijednost životinje određena je sadržajem pahuljica u vunenom poklopcu (u najboljim životinjama, njegova količina je pola vune). Osim toga, dowly vrste imaju prilično visoke žive težine (težina odraslih ženki može doseći 45 kg, a mužjaci - 80 kg). Odvojeno, Prudonove pojedince trebaju se procijeniti, budući da je njihov pahuljica malo duži od ostalih predstavnika smjera u dolje, a vuna nema tako izraženu pletenicu, kao, na primjer, u Orenburškim kozama.

Slika 6. Parametri za odabir pojedinaca i mliječnih proizvoda

Važna uloga igra procjenom plodnosti životinje, jer većina ženskih ženki u jednoj kozi donosi dvije koze odjednom.

Na što treba obratiti pažnju prilikom odabira - oblik, tekstura i postavljanje nogu

Izbor koze za daljnje primanje mlijeka treba provesti uglavnom procjenom vanjske strane životinje (slika 6). Mlijede imaju veliki torzo i malu glavu (često s malim ušima i bez rogova) imaju veliki trbuh, glatku i elastičnu kožu prekrivenu mekom i kratkom vunom. Vime dobre mliječne ženke treba imati pravi zaobljeni oblik i velike bradavice. Karakteristična karakteristika produktivne mliječne ženke su konveksne mliječne vene, koje idu iz vimena ispod trbuha, tvoreći mliječne bušotine na ulazu u tjelesnu šupljinu. Prema veličini i volumenu vena i bunara, može se suditi o miliciji ženke.

Prekomjerno meso smatra se glavnim nedostacima ili obrnuto, preuske kosti. Loša osoba također može imati propuštene i neravnomjerno razvijene vimene ili male bradavice. Budući da na malim farmama uzgajaju uglavnom mliječne ženke, dajemo video koji će vam pomoći da odaberete pravu produktivnu mliječnu kozu.

Budući da su ove životinje vrlo nepretenciozne u hrani i uvjetima sadržaja, trebaju se posvetiti posebnoj pažnji samo ako se planira uzgajati pojedince koji žive u drugoj klimatskoj zoni. Međutim, često sve mliječne, vunene ili dolje koze imaju analoge uzgajane uzgojem u različitim zemljama, a najpopularniji su uobičajeni širom svijeta i prilagođeni su smještaju u najrazličitijim uvjetima.

Popis koza i njihova klasifikacija

Sve pasmine koza uobičajene su klasificirane u dva glavna područja: zoološka i proizvodnja.

Prema zoološkoj klasifikaciji, životinje su podijeljene u tri vrste:

Zapadnoeuropsko: imaju male stojeće uši, često nemaju rogove.
Dolje i vuna (uglavnom srednjoazijska i transkaukazijska). Uši srednje, napola -blue. Imaju snažno razvijene rogove.
Indo -afričko mlijeko i miješani: Pojedinci se razlikuju po dugim šapatnim ušima i nerazvijenim rogovima ili njihovom potpunom odsutnosti.

Proizvodna klasifikacija je opsežnija. Uključuje sljedeće vrste::

Vuna: Uključuje: Angora, sovjetski kaput s imanjima i Murguz. Predstavnici ove skupine uzgajaju se uglavnom u SAD -u, Južnoj Africi, CIS -u, Iranu i Turskoj.
Pura: Prudonskaya, Gornoaltay, Orenburg pasmine. Najčešće uzgajane u Mongoliji i zemljama CIS -a.
Mliječni tip Smatra se najčešćim. U Rusiji i Georgiji, pasmina Gorky i Megrelian uključena je u mliječnu grupu. U Europi, Amerika i Oceanija, Zainen, Toggenburg pasmine i njihovi derivati su uobičajeni. Na Bliskom Istoku, u Africi i mediteranskim zemljama, Mursi, Maltege, Nubian, Cameruns i Sirian Mljekara, a njihova imanja se uzgajaju.
Meso: Koze crne bengalske i boer pasmine, i tako, Shanski i Seran, smatraju se mesom. Uzgajaju se uglavnom u Kini, Indiji, Južnoj Africi i Španjolskoj.
Mješoviti tip: Uključuje vrste koje su namijenjene ne samo za dobivanje mlijeka ili mesa, već i cijelog kompleksa proizvoda (vuna, pahuljica, mlijeko i meso). Predstavnici ove vrste uobičajeni su na svim kontinentima, a uključuju životinje aboridžinskih grubih stijena.

Slika 7. Klasifikacija životinja u smjeru produktivnosti

Ali najmodernija klasifikacija provedena je 1991. godine. Njegova suština nije samo u dijeljenju životinja na skupine fizičkih karakteristika, već i u faktoru proizvodnje. Detaljna klasifikacija koza po pasminama prikazana je na slici 7.

Prva skupina: pojedinci s kratkim ušima, mali rogovi (ili bez njih) i kratka vuna (slika 8):

Alpska mliječna proizvođača: Zaanenskaya i njegovi derivati (Banat Belaya, bugarsko bijelo mlijeko, njemačka Belaya, Gorky, Laoshan)- Toggenburg i njegovi derivati (britanski i njemački Toggenburg, kao i osnaženi njemački).
Španjolska mljekara: Široko rasprostranjena uglavnom u Španjolskoj i uključuju Malagaenu, Mursian-Granadin i Guadarrama.
Ostale europske mliječne vrste. Oni uključuju samo dvije vrste: norveški (Nordik) i francuski pintvin.
Amerikanac: Cryola (uobičajeno uglavnom na otocima Kariba), Cryllo (odrastao u Latinskoj Americi), Kriulu (razvedeni u Brazilu) i American Lamancha, široko rasprostranjeni u Oregonu, SAD.
Patuljasto američko meso: Uključuju prilično velik broj životinjskih vrsta, posebno: Jalon (zapadnoafrički patuljasti koza), Južni Sudanci (uključujući topos i najlost), koze Somali, Galla i Istočnoafrička Karlikova.
Indo-Pakistan: Chappar, Damani, Kylie, Barberry, Bengal. Svi su uobičajeni u raznim zemljama Azije i imaju kratke rogove i noge.
Patuljasti duhovito istočnoazijski Kasang i neke pasmine Filipina i Tajlanda. Ova grupa također uključuje korejske lokalne i Tajvan.
Kineska duhovita: Na primjer, Guangzon White, Matou i drugi.

Slika 8. Kratko zarađene koze s kratkom vunom: 1-njemački bijeli, 2-murzijski granadin, 3-norveški, 4-američki lamancha

Druga skupina: kratke životinje sa spiralnim rogovima. Ova skupina uključuje životinje čiji mužjaci imaju spiralne ili vijčeve rogove, a ženke - kratke i ponekad sablje rogove:

Europska: Valiy Black (prikazana na slici), bijeli kastilijanski, bijeli Andaluz, Canary Ostrovnaya, Pyrenee, Serran, Serpantine, Korzikanski i drugi, uobičajeni u europskim zemljama.
Western Afrikanac sa spiralnim rogovima: zapadnoafrički dugoročni (Sacheli), Maradi, Krasnaya Sotoko.

Treća grupa. Kašmir (Pashma), uobičajeno u središnjoj Aziji. Karakteristično obilježje životinja ove vrste je duga vuna i tanki podlogu, kao i spiralni rogovi. Sljedeće su vrste uključene u Kašmirsky: Zongway (živi uglavnom u Kini), Morghze (Iran, Kurdistan), Morghze, Vatan, Orenburg i Prudon pasmine (široko rasprostranjeni u Rusiji).

Četvrta grupa. Moherične koze razlikuju se bijelom vunom, srednjim ili kratkim rogovima, a koriste se za proizvodnju mesa i mogara. Ova vrsta uključuje Angora i sovjetski kaput.

Peta grupa. Vyslowry koze podijeljene su u nekoliko vrsta (slika 9):

Sirijski (uobičajeno na Bliskom Istoku). Oni uključuju sljedeće: Sirijski Gorny, Negvov, Anatolska crna, Cipar i egipatske pasmine.
Nubijski tip je najčešće sadržan u gradovima. Životinje se razlikuju po malim rogovima ili njihovom potpunom odsutnosti, a u mlijeku je vimen prilično razvijen. Takve pasmine uključuju Zarabi iz Južnog Egipta, Damasskaya iz Sirije, Sudanski Nubian iz Sudana, Anglo-Nubi (odrastao u Engleskoj) i Nubian (uzgajani u SAD-u).
Ostali Sredozemni i Afrički: Verber (Sjevernoafričke zemlje), Heizari (Arapski poluotok), Sudanska pustinja, Benadir, Pafuri, Damara.
Indo-pakistansko mlijeko s romaničkim nosom imaju duge uši i rogove u obliku vijaka (na primjer, jamnapiri ili komory).
Gujarat - Životinje ove vrste uobičajene su uglavnom u Indiji. Razlikuju ih dugačka debela kosa, rogovi u obliku vijaka i daju mlijeko, meso i vunu.
Indo-pakistanski Visloux s izravnim profilom. Oni žive ovu vrstu uglavnom u Nepalu i Pakistanu, kao i u nekim državama Indije.
Malteški, ili Malteški - žive uglavnom na Malti, ali mogu se sastati u Italiji i nekim drugim zemljama mediteranskog bazena. Smatraju se jednim od najboljih za proizvodnju mlijeka.

Slika 9. Primjeri visoko -hlesanih vrsta: Sirijska planina i Damaskaya (s lijeva na desno)

Kako odrediti pasminu koze

Ispod je popis karakterističnih značajki i karakteristika koje će pomoći prepoznavanju životinje:

Za vunu Glavnu ulogu igra kvaliteta i debljina kaputa. Trebala bi biti homogena, iste duljine (otprilike 25 cm), a runa bi se trebala razlikovati u visokoj gustoći. Pored toga, pojedinci vune razlikuju se u velikim veličinama, budući da će s velikom tjelesnom težinom i visinom Withersa, ženka ili mužjak dat više vune s frizurom.
Karakteristično obilježje donjih životinja Postoji ispruženo okruglo tijelo, duboka prsa i pravilno postavljanje nogu. Budući da je glavna sirovina pahulja, morate obratiti pažnju na njegov broj. Dobre osobe koje bi trebale dobro razvijati niz nivo. Često vuna takvih životinja doseže razinu očiju na glavi i donji zglob udova. Plodnost igra važnu ulogu: U većini slučajeva ženke donose blizance u jednu kozu.
Mliječne koze često prilično velike, imaju malu glavu, dugačak vrat, a rogovi su kratki ili potpuno odsutni. Karakteristična karakteristika - veliki vimena i voluminozni trbuh. Možete odrediti volumen blagoslova u obliku vimena i veličine bradavica. Ud.

Zaanen pasmina koza

Švicarska se smatra rodnim mjestom Zaanen koza, jer su ovdje prvo primijećene ove nevjerojatne životinje, iako nema točnih informacija o podrijetlu. Unatoč tome, životinje Zaanen zauzimaju prvo mjesto na svijetu u produktivnosti mlijeka (slika 10).

Bilješka: To su prilično velike životinje sa snijegom -bijela vuna, ali dopuštene su male slojeve tamne boje na koži i vimena.

Za razliku od drugih mliječnih vrsta, Zaanen životinje su prilično impresivne: masa odraslog muškarca može doseći 100 kg, a ženke - 90 kg. Djeca su također rođena dovoljno velika, oko 4,5 kg i brzo dobivaju na težini. Ranije se vjerovalo da je karakteristična značajka potpuna odsutnost rogova, ali u ovom trenutku ova značajka nije razlog za odbijanje.

Slika 10. Vanjske značajke pasmine Zaanen

Popularnost pasmine Zaanen objašnjava se mnogim vrlinama:

Visoka produktivnost mliječnih proizvoda: Prosječna ženka daje oko 1000 litara mlijeka godišnje, a razdoblje dojenja može trajati do 11 mjeseci. Samo mlijeko karakterizira visoki sadržaj masti i ugodan kremast okus i miris.
Dobra plodnost ženki: Najčešće ženke vode dvije koze u jedno vlakno, a mladunci se rađaju snažno, zdravo i brzo dobivaju na težini.
Stalno povećanje prinosa: Karakteristična značajka i prednost Zaanen koza je činjenica da se sa svakim novim obrisom povećava produktivnost mliječnih proizvoda. Na primjer, ako, nakon prvog OLF -a u godini, pojedinac može dati oko 700 kg mlijeka, a nakon drugog Oster -a, ova brojka udvostručuje.
Nepretencioznost: Povijesno gledano, Zaanen koze živjele su u regiji sa složenim olakšanjem i klimom. Zahvaljujući tome, dobro su prilagođeni ruskoj klimi, nepretenciozni su u sadržaju i održavaju visoku produktivnost mlijeka čak i s lošom bazom hrane.

Osim toga, takve se životinje mogu potrošiti čak i na onim mjestima koja nisu prikladna za stoku ili druge gumene životinje, na primjer, u ravninama ili na planinskim padinama.

Alpska pasmina koza

Ova pasmina je savršena ne samo za iskusne uzgajivače stoke, već i za početnike koji još nemaju dovoljno znanja i iskustva. Činjenica je da su alpske životinje nevjerojatna izdržljivost i nepretencioznost u sadržaju i hranjenju (slika 11).

Bilješka: Kao i Zaanen koze, alpske životinje su izvorno uzgajane u Švicarskoj, ali postupno se ta pasmina, zbog svoje nepretencioznosti, proširila na druge zemlje.

Među glavnim značajkama alpske pasmine, vrijedi istaknuti:

Neobična boja vune: Teško je reći koja bi boja trebala biti alpska koza, jer ovu vrstu karakterizira neviđena raznolikost boja. Mogu biti bijele, smeđe, crne, a ponekad čak i dvobojne i trobojne.
Visoka produktivnost mliječnih proizvoda: U ovom pokazatelju, alpske životinje nisu inferiorne od svojih rodbina zaanena. Prosječna godišnja produktivnost mliječnih proizvoda od jedne ženke iznosi 1.500 litara mlijeka, iako je udio masti nešto niži od predstavnika pasmine Zaanen. Istodobno, mlijeko nema karakterističan neugodan miris, pa je pijenje vrlo ugodno.
Izdržljivost: Alpske životinje brzo se prilagođavaju različitim klimatskim uvjetima, toleriraju čak i jake mrazeve i lako prevladavaju velike udaljenosti na pašnjak.

Slika 11. Koze alpske pasmine

Međutim, kada se sadržaj predstavnika ove vrste mora imati na umu da su, odlikovane nepretencioznošću u hranjenju, alpske koze vrlo osjetljive na kvalitetu pitke vode. Mora biti čisto. Ako je voda prljava, životinja je ne dodiruje, čak ni s najjačom žeđom.

Koze pasmine shami

Te se životinje razlikuju od svoje rodbine s vrlo neobičnim i čak zastrašujućim izgledom. Iako se u domovini koza pasmine Shami, u zemljama Bliskog Istoka, smatraju izuzetno atraktivnim (slika 12).

Bilješka: Predstavnici pasmine Shami također se nazivaju Damask, iako se razvode samo u Siriji, ali i u drugim zemljama Bliskog Istoka. Uloga ovih životinja u svakodnevnom životu i kulturi lokalnih naroda toliko je velika da se informacije o tim kozama nalaze čak i u anal i oralnoj narodnoj umjetnosti.

Unatoč činjenici da shami koze ne izgledaju previše atraktivno, u stvari imaju mekani fleksibilan karakter, brzo se naviknu na osobu i ne uzrokuju svoje vlasnike da probleme. U kombinaciji s svestranošću, ova se pasmina može smatrati jednim od najboljih za uzgoj kod kuće.

Slika 12. Predstavnici pasmine Shami

Te se životinje ističu s velikom plodnošću i rastom, brzo povećavaju težinu i daju ukusno mlijeko visoke kvalitete, a njihova je vuna visoko cijenjena na tržištu. Jedini problem je što su donedavno pojedinci Shamusa bili uobičajeni samo na Bliskom Istoku, pa bi pronalazak čistokrvne životinje izvan ove regije moglo biti teško.

Koze pasmine lamanča

Predstavnici ove vrste nadaleko su poznati po svojoj produktivnosti mlijeka. Pasmina je dobila ime zahvaljujući istoimenoj španjolskoj provinciji, gdje su se ove životinje prvi put pojavile. S vremenom se širom svijeta širi nepretenciozni i vrlo glasni pojedinci.

Bilješka: Glavni smjer produktivnosti koza Lamanchija je dobiti mlijeko. Prosječni pojedinac daje 4-5 litara mlijeka dnevno, a u najproduktivnijem ovaj pokazatelj može doseći 9 litara.

Sadržaj ove vrste je popularan iz nekoliko razloga. Prvo, ove se životinje vrlo brzo prilagođavaju novim životnim uvjetima i dobro toleriraju razne klimatske uvjete. Drugo, oni imaju blagi fleksibilan karakter, tako da neće biti problema s njihovim sadržajem čak ni kod uzgajivača stoke stoke. Pored toga, meso i mlijeko lamansha nemaju neugodan specifični miris.

Slika 13. Koze lamanča

Važno je napomenuti da ova pasmina nema nedostatke gotovo u potpunosti. Jedino što se za životinje može prijekoti je u maloj veličini ušiju, što onemogućava pričvršćivanje oznake (slika 13). Međutim, rješavanje ovog problema prilično je jednostavno s posebnom tetovažom na repu. Pored toga, trebali biste biti spremni na činjenicu da su ljubaznost i prihvaćanje životinja vremena prekomjerni, a vlasnik će morati puno pažnje posvetiti svojim kućnim ljubimcima i redovito ih maziti.

Ruska bijela koza

Ovo je domaća pasmina koja je vrlo popularna ne samo u našoj zemlji, već i u inozemstvu. Izvana, to su neupadljive životinje, koje karakteriziraju svi znakovi vrsta.

Slika 14. Vanjske značajke ruskih bijelih koza

Zanimljivo je da je ruska bijela koza uzgajana metodom narodne selekcije, tako da su životinje prilagođene klimatskim uvjetima naše zemlje i bazi hrane u većini regija (slika 14). Zato takve životinje radije rastu vlasnike malih kućanstava. Koze ruske bijele pasmine dobro toleriraju hladnoću i u potpunosti jedu ravnomjerne korake, dok pokazuju prilično visoku produktivnost mlijeka.

Toggenburg pasmina koza

Predstavnici ove vrste idealni su za one koji žele primiti maksimalnu količinu kozjeg mlijeka prilikom održavanja relativno male stoke. Kao i mnoge druge pasmine visokih jela, koza Toggenburg prvi put se pojavila u Švicarskoj. Postupno su se predstavnici ove vrste širili po cijelom svijetu, gdje se nastavilo poboljšanje pasmine i pojavilo se nove podvrste izvorne pasmine, iako je njegova produktivnost mlijeka ostala nepromijenjena (slika 15).

Bilješka: Na prvi pogled na koza Toggenburg, čini se da ne može imati visoku produktivnost mlijeka zbog kompaktnih veličina. Doista, ove su životinje male, ali zbog razvijenog vimena i sposobnosti da jedemo gotovo bilo koju hranu, karakterizira ih visoka produktivnost mlijeka.

Pasmina Toggenburg postala je raširena zbog svojih mnogih prednosti:

Životinje su izvorno uzgajane u planinskim regijama, pa se dobro prilagođavaju bilo kojim klimatskim uvjetima i dobro podnose hladnoću. Ali treba imati na umu da životinje Toggenburg, poput predstavnika drugih pasmina, uopće ne podnose nacrte i vlagu.
Svestranost životinja izražena je u činjenici da imaju stabilnu produktivnost mlijeka tijekom cijele godine, uključujući zimu.
Ženke su vrlo plodnost, a mlade životinje brzo grade živu težinu.

Slika 15. Fotografije koza pasmine Toggenburg

Jedini nedostatak je činjenica da za životinje treba pažljivo odabrati hranu. Ako je hrana loše kvalitete, udio ukusa i masti u mlijeku će se smanjiti.

Češka pasmina koza

Ova se pasmina pojavila relativno nedavno, prije otprilike jednog stoljeća, a lokalne pasmine smeđe i bež boje prekrižene su za njegovo izlučivanje (slika 16). To je omogućilo značajno poboljšanje produktivnosti životinja. Nadalje, rezultirajući pojedinci prekriženi su s produktivnim alpskim kozama, zbog kojih se povećala ne samo produktivnost mliječnih proizvoda, već i trajanje laktacije.

Bilješka: Pored visokih prinosa, češki pojedinci imaju vrlo atraktivan izgled i ugodnu boju vune.

Poljoprivrednici koji su već provjerili profitabilnost uzgoja češke pasmine, tvrde da ove životinje mogu odustati od tona mlijeka godišnje, ali ako životinje daju optimalni režim održavanja i hranjenja, ovaj se pokazatelj može udvostručiti za pola.

Slika 16. Vanjske značajke češke pasmine

Smeđe češke koze su u sve većoj potražnji zbog svojih mnogih prednosti i gotovo potpunog nedostatka nedostataka. Prvo, jedna odrasla koza daje od 4 do 6 litara mlijeka dnevno, a nema specifičan neugodan miris i okus. Pored toga, laktacija traje do 11 mjeseci u godini, što je ujedno i važna prednost pasmine.

Drugo, češke koze izvrsne su za uzgoj mesa. Budući da mlade životinje brzo dobivaju na težini, već u dobi od sedam mjeseci, koze teže oko 25 kg i mogu ih poslati u klanje. Pored toga, ženke su vrlo plodnost: donose dvije koze u jednu slaninu, ali neki su pojedinci u stanju donijeti tri mladunče.

Jedini nedostatak pasmine smatra se netolerancijom do visokih temperatura. U ljetnoj vrućini, produktivnost životinja se smanjuje, dakle, na izuzetno visokim temperaturama, bolje je ne voziti stoku na pašnjaku.

Orenburg Koza

Pasmine opisane u prethodnim odjeljcima uglavnom su pripadale mesu ili mliječnom smjeru produktivnosti. Ali opis najboljih kozja pasmina bio bi nepotpun bez informacija o Down Animals, kojima pripadaju predstavnici pasmine Orenburg (Slika 17).

Slika 17. Vrste obilježja Orenburg životinja

Izvana, to su prilično velike životinje s jakim tijelom. Težina odraslih ženki može doseći 60 kg, a mužjaci u potpunosti teže više od 90 kg. Ali glavna vrijednost životinja nije u njihovoj velikoj težini, već u gustoj i mekoj crnoj vuni, koja se koristi za proizvodnju različitih tekstila.

Bilješka: U prosjeku, s jednim takvim pojedincima možete dobiti oko 0,5 kg pahuljica visoke kvalitete, a zbog visoke plodnosti ženki, broj ženki brzo će donijeti svoj profit svom vlasniku.

Orenburg koze su nevjerojatna izdržljivost. Oni toleriraju hladne i oštre temperature, lako se prilagođavaju novim životnim uvjetima, iako je njihova produktivnost mlijeka izuzetno niska. Istodobno, stare životinje mogu se poslati u klanje, jer je ubojica izlaz trupa oko 45%, a meso karakteriziraju visoke kvalitete ukusa.

Borskaya pasmina koza

Donedavno su se koze s kutijama smatrale isključivo lokalnom pasminom, a distribuciju mase dobile su relativno nedavno. U početku su se ove životinje pojavile i razvele u Južnoj Africi, ali njihova visoka produktivnost učinila ih je popularnim u cijelom svijetu (slika 18).

Borskaya kozja pasmina pripada mesnom smjeru produktivnosti. Ovo dokazuje vrlo impresivan izgled ovih životinja. Mužjaci mogu dostići težinu od 135 kg, dok je tjelesna težina ženke oko 100 kg.

Slika 18. Ovako izgledaju egzotične koze

Koze od čistokrvnih kutija obojene su bijele boje, a samo na glavi vuna ima smeđu boju. Najvrjednija kvaliteta ovih životinja je njihovo ukusno, sočno meso koje nalikuje teletini u mirisu i potpuno je lišen neugodne karakteristične arome koze. Pored toga, ženke ove pasmine karakteriziraju visoka plodnost i dobro razvijeni majčinski instinkt. Međutim, treba imati na umu da će se produktivnost mesa životinja pojaviti samo ako napravite čistokrvne pojedince. Također treba imati na umu da Boer koze ne toleriraju hladnoću, pa ćete za njihovo održavanje morati opremiti kapitalni izolirani staju.