Yaroslavl pasmina krava

Yaroslavl pasmina krava - pasmina goveda mliječnog smjera produktivnosti.

Danas je jedan od najpopularnijih među ruskim poljoprivrednicima. Njegove glavne prednosti su visoki prinosi i nepretencioznost u skrbi, ukusu i hranjivim kvalitetama mlijeka, otpornosti na bolesti, posebno leukemije.

Povijest podrijetla

Povijest podrijetla

Uzgajani u 19. stoljeću u provinciji Yaroslavl prema poplavama rijeka Volge, Shaksna i Mogola.

Izlučivanje pasmine pridonijelo je povećanoj potražnji za stočarstvom zbog rasta gradova (Moskva, St. Petersburg, Yaroslavl), s kojom je postojala prikladna poruka, a pojava 1880. industrija nafte i sira.

Početkom 20. stoljeća pasmina je postala poznata i širila se u susjednim provincijama. Izbor proizvođača počeo se provoditi uglavnom na vanjskoj strani, jer računovodstvo produktivnosti još nije organiziran. Zemstvo je stvorio prehrambene točke, održao izložbe stoke, a pojavili su se kontrolni sindikati.

Pasmina Yaroslavl CRC službeno je registrirana 1933. godine, a do danas je u tijeku neumorni radovi stočnih uzgajivača kako bi se poboljšala pasmina, kao veličina i oblik produktivnosti tijela, vimena, mliječnih proizvoda i mesa.

Stanište

Danas se ova stoka uspješno uzgaja u sedam regija Rusije. Glavna živost koncentrirana je u regijama Yaroslavl, Ivanovo, Tver i Vologda.

Opis pasmine

Stanište

Karakteristike:

  • Odijelo koruma pasmine Yaroslavl obično ima crno. Također su dopušteni standardi da se boje crvenog pijeska i crnog pijeska;
  • Krave imaju tamnu masku u blizini očiju;
  • Masa bikova-700-900, do 1200 kg, krave-450-550 kg-kalve rađaju se od 25 do 30 kg;
  • Dimenzije su prosječne, visina krava na Withers 125-127 cm;
  • Udovi su niski, prilično tanki;
  • Rogovi su lagani, s tamnim krajevima;
  • Glava je bijela, suha i uska;
  • Srednje veličine žljezdane čašice u obliku čašice, koža vimena je osjetljive, tanke, mliječne vene razvijene su zadovoljavajuće, a gornji dio-40-45%;
  • Cilindrična srednja duljina bradavica, prednja su često široko postavljena, straga se spoji;
  • Grudi 65-75 cm. Ponekad možete pronaći pojedince s vrlo suženim brežuljkom;
  • Nos s malom hrapavošću, crnom;
  • Trbuh, donji dio ekstremiteta i vrh repa je bijeli, s široko postavljenim rebrima;
  • Stražnja strana srednje širine, noge su ravne;
  • Vrat je izdužen;
  • Hrabriji je suzdržan, miran;

Cijena

Trošak pasmine varira između 200-250 rubalja po kg žive težine.

Recenzije

Opis pasmine

Prema poljoprivrednicima, plusevi pasmine mogu se pripisati sljedećem:

  • Neumjenjivanje uvjeta sadržaja i feeda.
  • Ne konzumirajte puno hrane za održavanje tijela u zdravom stanju.
  • Sposobnost izdržavanja negativnih prirodnih čimbenika.
  • Dobar imunitet omogućava životinjama da se odupru uobičajenim bolestima (posebno, leukemija goveda).
  • Poljoprivredna gospodarstva na temelju rezultata produktivnosti mliječnih proizvoda, izvrsnog sadržaja masti u mlijeku (prosječno 4,4%) i visokog sadržaja proteina u njemu.
  • Pasmu aktivno koriste uzgajivači, njegovi geni omogućuju vam uspješno prenošenje karakteristika mlijeka.
  • Dobra reproduktivna funkcija, Yaroslavka za svoju dobnu dob daje 1 do 5 teladi.
  • Predstavnici ove pasmine mogu se kupiti ne samo na Yaroslavl zemlji, već i svugdje u bilo kojoj obližnjoj regiji.

Nedostaci uključuju:

  • Uska i šuplja škrinja.
  • Loše razvijeni mišićni aparat, životinje nisu prilagođene dugotrajnom ispašu ili pašnjaci na velikim udaljenostima.
  • Mali rast pojedinaca.
  • Neproporcionalno široka leđa je križnica u obliku krova, koja ne dopušta veliko tele bez vanjske pomoći normalno.
  • Tanki udovi koji su podložni lomovima na neravnim površinama. Nakon hotela, životinja pada na prednje noge i ne dobiva određeno vrijeme.
  • Pasmina se smatra isključivo mlijekom, neprofitno je koristiti za klanje u smislu mase rezultirajućeg mesa.

Produktivnost mlijeka

Cijena

U tom pogledu, Yaroslavl pasmina krava, kao što je već spomenuto, jedna je od najboljih danas. Od jedne životinje godišnje možete dobiti do 3000-6000 kg mlijeka.

Istodobno, prinos mlijeka od diskornika često je 7000-8000 kg. Gnojivi krpelji daju oko 2250 kg godišnje. Mlijeko kod ovih krava prilično je masno-4-4,5 %.

Može se koristiti ne samo za svježu potrošnju ili proizvodnju kefira, već i za proizvodnju nafte i sira na industrijskoj skali.

Ako broj bića prelazi 6000 kg, sadržaj masti u rezultirajućem proizvodu povećava se na 5,22 %.

Meso produktivnost

Recenzije

Odrasla krava pasmine Yaroslavl obično doseže 125-127 cm u Withersu.

Teleta se rađaju Small-28-30 kg. Težina naknadno dobije relativno brzo. U šest mjeseci telad je već težio gotovo 180 kg, a oko 300-350 kg godišnje-otprilike 300-350 kg.

Za odraslu kravu ovaj pokazatelj je 500 kg. Bikovi obično teže 100 kg više. Tjelesna težina proizvođača može doseći 800-1200 kg.

Težina životinja ove pasmine, dakle, prilično je velika. Međutim, prema mesnim znakovima, nijedan uzgoj s radom s kravom Yaroslavl nikada nije izveden.

Stoga je prinos mesa kod predstavnika ove pasmine nakon klanja relativno mali (40-45 %). Najbolji pokazatelji u tom pogledu pokazuju oni Burenks, u prehrani od kojih se povećao broj hrane koja sadrži mnoge proteine.

Prije svega, to su koncentrati - zrno, mrvica, visokokvalitetna mekinja.

Rasplod

Produktivnost mlijeka

Prije nego što započnete uzgoj krava, trebali biste im opremiti sobu. Njegove su dimenzije odabrane ovisno o planiranom broju, a o raspoloživom području.

Krave su prilično ćudljive: od vlage, hladne ili stvari koje imaju problema s težinom i mlijekom.

Preporučljivo je izgraditi staju na udaljenosti od kuće, izvora vode i susjednih kuća. Prema sanitarnim standardima - iz kuće zgrada bi trebala biti udaljena 15 metara, od bunara i bunara 20 metara (tako da je sačuvana čistoća pitke vode).

Najbolje je smjestiti staju u blizini vrta ili vrta kako biste mogli uštedjeti vrijeme za uklanjanje gnoja.

Izbor materijala za izgradnju ovisi o prirodnim uvjetima. Najčešće se, naravno, koristi drvo - nasjeckane ploče ili trupce. Cigla, gazirani beton ili pjenasti beton - materijali s dobrom toplinskom izolacijom još uvijek su prikladni za konstrukciju.

Za pod se beton smatra idealnom opcijom zbog higijene i trajnosti. Dobro drži toplinu i udoban glineni premaz, ali stablo se ne preporučuje za upotrebu: apsorbira sve mirise i brzo je uništeno.

Kada se uzgaja u sobi, preporučuje se opremanje potkrovlja. Ima mnogo prednosti:

  • prikladno skladište za sijeno, gdje dugo zadržava korisna svojstva;
  • dodatna izolacija stropa;
  • Postoji prilika da se sijeno izbaci izravno u hranitelj.

Ako potkrovlje nije izgrađeno, strop je izrađen od čvrsto položenih ploča, razmazavajući sve zglobove glinom, a zatim upotrebom izolacije (šljaka ili piljevina je prikladna kao).

Sloj izolacije ne bi trebao biti manji od 10 cm. Krov od krova ili škriljevca postavlja se na vrh i izrađuje se mali vijenac tako da kišnica ne teče unutra.

Za jednu kravu idealno područje staje bit će 18 četvornih metara. m. - Bit će dovoljna za burenku s bebom i inventarom s hranom. Ako postoji nekoliko krava, veličina sobe se izračunava na temelju 6 kV. m. jedna glava (i 9 kV. m. Ako postoji potomstvo).

Ovaj kvadrat uključuje mjesto za dovod i prolaz. Umetak bi trebao stajati ispred štanda. Također je preporučljivo smisliti odvod za otpad koji ih odvodi u grespool.

U staji na visini od 2,5 metara morate opremiti ventilaciju. Možete staviti posebnu cijev za izravnu struju zraka. Cijev bi trebao biti prigušivač s niskih temperatura i oborina.

Potrebno je započeti s temeljem, a za malu zgradu je prikladan i vrsta traka, što će podnijeti veliko opterećenje. Na tlima koja ne igraju, temelj je pokopan pola metra. Gornji dio može se zaštititi od vlage slojem bitumena.

Zidovi se grade nad temeljem. Cigle su dobro prozračene, ali morat ćete upotrijebiti izolaciju. Jeftini samo -čipka smatra se optimalnom, zgrada iz koje će biti suha i topla.

Pod bi trebao biti 10 cm iznad razine tla. Mali nagib se izrađuje prema spremniku. Površina betona može biti prekrivena drvenim štitnicima, ali morat ćete ih povremeno ukloniti za čišćenje.

Na kraju nagiba izrađuje se pladanj ili utor, dubok 15 cm. i širok 25 cm. Projekt prostorija uključuje smanjenje štetnih tvari u zraku raspodjelom suspenzija.

Zbog toga je utor za gnoj napravljen s nagibom prema Zhizhebornu. Odatle urin periodično uklanja kantu. Kapacitet bi trebao biti dizajniran za mjesec dana, odnosno za kravu s teletom ima dovoljno spremnika od 1 m. kocka.

Optimalna temperatura za uzgoj krava je 10-15 stupnjeva.

Važno je da unutra nema nacrta. Za ventilaciju izrađuje se cijev ploča (15 × 15 cm.) i prikazan iznad klizanja. Važno je razmisliti u prozorima za otvaranje dizajna.

Savjetuje se staja da se postavi u dužini od istoka prema zapadu. Područje prozora je 1:10 u omjeru s podom, a otvori prozora izrađeni su iznad 1,2 m. S poda.

Meso produktivnost

Ove krave ne zahtijevaju posebne uvjete za njihovo prebivalište, ali postoje neke preporuke za njihov sadržaj:

  • Prije zimovanja krava neophodno je dezinficirati staju;
  • spriječiti bilo kakve nacrte;
  • Prozori u staji trebaju biti dovoljno visoki;
  • Stroga higijena životinja: redovito ih oprati i prilagoditi kopita;
  • kako bi se izbjegle bolesti redovito čišćenje prostora;
  • Tako da u kravama nema mastitisa, leglo treba redovito mijenjati;
  • Određeni temperaturni režim treba održavati u stabilnoj. Ne bi trebalo biti previsoko;
  • Potrebno je redovito praćenje veterinara.

Hraniti

Rasplod

Nahrani Yaroslavl krave vrlo malo konzumiraju. Jede kravu pasmine Yaroslavl, kao i bilo koja druga goveda, gruba hrana, korijenski usjevi, koncentrati. Najučinkovitiji u uzgoju goveda od Yaroslavl su tri obroka dnevno.

Brigajući da su krave ove pasmine snažne i zdrave, morate pažljivo sastaviti prehranu njihove hrane.

Evo jednostavnih preporuka:

  • Križna hrana - sijeno ili slama su prikladni;
  • Hrana visoke kvalitete svakako bi trebala biti uključena u prehranu - svježu travu;
  • Važno je nadopuniti hranu životinja koncentriranim hranjenjem, koji uključuju SPHUS i TORK;
  • U prehrani Burnoka trebala bi biti dostupna i hrana životinjskog podrijetla - kostino brašno;
  • Da bi hrana krava bila puna, treba ih hraniti 3 puta dnevno. Sastav hrane trebao bi biti 80% korisnih komponenti: vitamini, minerali i elementi u tragovima. Stupanj korisnosti mlijeka ovisi o tome.

Zimi je potrebno dati silažu (do 33%), sijeno - do 33%, polu -uzorak i stočne repe - do 10%.

Ljeti zelena hrana (po mogućnosti raznolika u sastavu biljaka) trebala bi biti 2/3 ukupnog volumena hranjenja.

Promjene u sastavu hrane povezane s tijelom i dojenjem

Hraniti

45–57 dana prije procijenjenog hotela, krava pasmine Yaroslavl je „lansirana“, to jest, prebacuju se na suhoću (ovo je razdoblje nedostatka mlijeka). Životinje se polako prevode, a također polako u hotel modificiraju prehranu.

Smanjite volumen sočnih hranjenja (trava, silos, stočnu hranu i polu -sugar) i koncentrati (schrots, nagnuto zrno, složeno hranjenje), do pune iznimke i dajte jedno sijeno.

Voda ne daje više od dvije kante za nisko -milk i tri - za davanje puno mliječnih krava dnevno. Automobil je uključen samo tijekom trajanja hrane, a nakon što ga pojede, isključuje se.

U prehrani suhe duboke Yaroslavl krave dnevno, treba ga uključiti:

  1. 6–8 kg pšenice, Vicovyani ili livada sijena;
  2. 10-12 kg montažne silaže;
  3. 8–10 kg senage lucerke ili mješavine bilja;
  4. 5 kg korijenskih kultura mrkve ili hlača;
  5. 2 Shrota ili bršljan nisu uzgajani ječam.

U vrijeme ljetnog razdoblja hranjenje trave je ograničena polovica uobičajenog vremena ispaše.

Hranjenje Novostii krava

Tjedan dana prije hotela iz prehrane treba isključiti bilo koje sočne hrane, silose i bilo koje korijensko povrće i koncentrirati se 2-3 dana-i za 2-3 dana.

Glavna hrana u rodilištu je visokokvalitetni plijen s više tragova ili sjemenki sijena.

3-5 dana nakon hotela, u prehranu se dodaju malo silaže, sijena i korijenskih usjeva i postupno se povećava do potpune norme za kravu za dojenje.

Hranjenje krava mlijeka tijekom razdoblja pražnjenja

Povećanje vikendice hrane nastavlja se do tada, kada krava povećava količinu izdane mlijeka. Sijeno, silaža, senage tijekom razdoblja pražnjenja dobivaju se dosta.

Učestalost hranjenja određuje se ovisno o veličini i volumenu prinosa mlijeka, a osrednja bića se hrane dva puta dnevno. Krave s visokim mljevenjem hrane se tri ili čak četiri puta.

Na početku se brzo pojede hrana, polako jede - na kraju hranjenja. Sijeno se daje zimi noću, nakon večernje mužnje.

Hranjenje krava u razdoblju pašnjaka

Tako da prijenos životinja na sadržaj pašnjaka ne stvara čak ni kratko smanjenje prinosa, mora biti postupno. U početku se stoka drži na pašnjaku samo nekoliko sati, a prethodno ga treba hraniti pola dačom hrane.

Važno! Pijenje životinja uvijek bi trebalo biti čisto i svježe. U toplom vremenu su na pašnjaku. Ako nema dovoljno hrane, morate dodati vrhunski preljev: zelene kompozicije godišnjeg i višegodišnjeg bilja.

Bolesti i njihovo liječenje

Jedna od glavnih prednosti ove stoke je otpornost na leukemiju.

Gotovo nikada ne postoje problemi poljoprivrednika koji sadrže krave pasmine Yaroslavl povezane s ovom bolešću. Čak i ako je jedna životinja zaražena u stadu leukemijom, epidemija vjerojatno neće započeti.

Ova stoka je prilično stabilna za druge opasne zarazne bolesti.

Članci o toj temi