Montellyard pasmina krava

Montellyard pasmina krava (Montellyard) - pasmina goveda uzgajana u Francuskoj. Te osobe pripadaju elitnom vrstu goveda.

Ukupno, postoji oko 1 milijuna.500 tisuća. Montellards u svijetu. Samo u Francuskoj rastu oko 383 tisuće. pojedinaca.

Takva popularnost nastaje zbog brze sposobnosti stoke da se aklimatiziraju za bilo koje vrijeme i nepretencioznost za hranjenje.

Produktivnost proizvoda:

Povijest podrijetla

Preci ovih krava dovedeni su u Francusku iz Švicarske u 18. stoljeću.

Više od 100 godina, Montelards su bili temeljito odabrani s ciljem uzgoja životinja, čije je mlijeko bilo pogodno za proizvodnju lokalnih sorti sira.

Pasma je primila službeno priznanje 1889. godine na Svjetskoj izložbi u Parizu.

Istodobno, objavljena je uzgajalište Montellyard -ove stoke. Ova vrsta izvela je prelazeći francusku Alzanskuya sa švicarskim simpatikom, koristeći posebnu prehranu.

Stanište

Montellards se uzgaja uglavnom u planinskim i podnožju u Francuskoj. Pasmina je dobila poseban namaz u franšičkoj regiji Kont, gdje je 95 % ukupne mliječne goveda.

Naziv pasmine primljeno imenom okruga Montellar, koji je bio u regiji franšize. Mlijeko ovih krava obavezna je sirovina za brojne sireve koji imaju ime na mjestu proizvodnje.

Stoka pasmine Montellyard također je popularna u drugim zemljama svijeta. Životinje se izvoze u srednjoeuropske zemlje, Sjevernu Afriku, Veliku Britaniju, Australiju itd.

U više od 50 zemalja i u svim klimatskim sektorima, ova vrsta goveda je predstavljena. Uzgajaju se kako bi uzgajali čisto učinkovitu pasminu Montellard i poboljšali lokalnu stoku.

Opis pasmine

Montellards se razlikuje po sljedećim vanjskim značajkama:

• Njuška je velika, ali simetrična, ima tipične obrise europske linije krava;
• strane - duboke;
• vrat - moćna, srednja duljina;
• Prsa je duboka, bikovi karakterizira snažna, široka i dobro razvijena dubina dojke- 70–78 cm;
• Oblik tijela je gladak i elegantan, što životinju stvara dobar i miran izgled (ravno leđa, čvrsto susjedne noževe ramena, guste i masivne noge);
• Kruit - smještena ispod malog nagiba, kralježnica ne strši;
• Visina na Withersu - unutar 140-150 cm, mužjaci su uvijek malo veći od ženki;
• Duljina tijela - 160–165 cm;
• Tjelesna težina - u bikovima 800–1200 kg, kod krava u prosjeku oko 600-800 kg;
• UDDER - Kup -u obliku, baza vimena je vodoravna, usred svake četvrtine nalaze se bradavice usmjerene prema unutra. Na vimenatu su brojne vene;
• Položaj vimena je iznad pršuta, na stražnjoj strani vimen se nalazi viši nego sprijeda;
• rep - srednja duljina;
• vuna - skraćena, meka, ali gusta;
• odijelo-crveno i pedeset, krava se može razlikovati bijelom bojom donjeg dijela tijela, kao i svijetlim grimiznim mjestima straga. Glava bijele nijanse, na obrazima postoje karakteristične grimizne spotove.

Važno! Karakteristična karakteristika MontellArda su lagane sluznice ružičastih ili krem ​​tonova, kao i bijeli rep s lepršavom bijelom četkom.

Cijena

Takvu pasminu možete kupiti po cijeni od 100 tisuća rubalja. i više.

Recenzije

Prema poljoprivrednicima, prednosti ove pasmine uključuju:

• Visoke performanse mlijeka;
• Vrijednost mliječnog proizvoda koji se sastoji od povoljnog postotka masti i proteina;
• Vrlo vrijedna svojstva mesa;
• Energija razvoja i rasta;
• Brzo sazrijevanje;
• Prilagođava se čak i prilično nepovoljnim vremenskim uvjetima;
• Dobro zdravlje i dugovječnost;

Nedostaci pasmine:

• nizak prinos mesnih proizvoda;
• potreba za hranom visoke kvalitete;
• Nizak otpor na zarazne lezije.

Produktivnost mlijeka

Montellardova produktivnost mlijeka vrlo je visoko- osim toga, njihovo mlijeko, zbog velikog sadržaja proteina i niza drugih pokazatelja, idealno je za proizvodnju sira.

Montb. Mlijeko godišnje, sadržaj masti do 4% i sadržaj proteina od 3,45%. Štoviše, trajanje laktacije je 305 dana. Ugrađen je najveći prinos mlijeka - 17 tisuća. 358 kg.

Važno je da su ovi pokazatelji uglavnom stabilni. Montaberard krava mlijeko ima više proteina nego mlijeka drugih krava, ali postotak sadržaja masti se ne mijenja.

To je takav proizvod koji se koristi za razvoj sireva koji zadovoljavaju najviše norme.

Mlijeko obrađuje proizvod visoke razine, s izvrsnim svojstvima okusa, a koristi se ne samo za proizvodnju visokih sorti, već i za jogurte i druge mliječne proizvode.

Meso produktivnost

Produktivnost mesa karakterizira visoki prosječni dnevni rast rasta.

Meso takve pasmine je visoke kvalitete i ima sljedeće pokazatelje:

• Visok postotak mesa na izlazu klanja.
• Gromoglasno meso, ali sočno.
• Veliki postotak najvišeg mesa (stražnja polovica trupa).
• Crveno meso ima dobru potražnju potrošača.
• Boja mesa je homogena, zasićena, kod mladih pojedinaca često postoji ružičasto-crvena nijansa, u zreloj crveno-iscrpljenoj;
• Miris svježeg mesa je bogat, meso, s laganom aromom mlijeka;
• Masni slojevi u mesu - malo, praktično odsutnih.

Brzina rasta životinja je vrlo impresivna. Mladi bik, rast od 1200 grama do 1300 grama daje se dan, ovisno o odabiru hrane.

Masa u živom oblika doseže 650-750 kg, kvaliteta mesa lešine za klanje na proizvodnji krava je od 52% do 58%, u bikovima od 56% do 58% bez viška masti.

Referenca. Ova pasmina vrlo brzo dobiva na težini, ovisno o prehrani, povećanje mase može biti do 45 kg mjesečno.

Rasplod

Prije nego što započnete uzgoj krava, trebali biste im opremiti sobu. Njegove su dimenzije odabrane ovisno o planiranom broju, a o raspoloživom području.

Krave su prilično ćudljive: od vlage, hladne ili stvari koje imaju problema s težinom i mlijekom.

Preporučljivo je izgraditi staju na udaljenosti od kuće, izvora vode i susjednih kuća. Prema sanitarnim standardima - iz kuće zgrada bi trebala biti udaljena 15 metara, od bunara i bunara 20 metara (tako da je sačuvana čistoća pitke vode).

Najbolje je smjestiti staju u blizini vrta ili vrta kako biste mogli uštedjeti vrijeme za uklanjanje gnoja.

Izbor materijala za izgradnju ovisi o prirodnim uvjetima. Najčešće se, naravno, koristi drvo - nasjeckane ploče ili trupce. Cigla, gazirani beton ili pjenasti beton - materijali s dobrom toplinskom izolacijom još uvijek su prikladni za konstrukciju.

Za pod se beton smatra idealnom opcijom zbog higijene i trajnosti. Dobro drži toplinu i udoban glineni premaz, ali stablo se ne preporučuje za upotrebu: apsorbira sve mirise i brzo je uništeno.

Kada se uzgaja u sobi, preporučuje se opremanje potkrovlja. Ima mnogo prednosti:

• prikladno skladište za sijeno, gdje dugo zadržava korisna svojstva;
• dodatna izolacija stropa;
• Postoji prilika da se sijeno izbaci izravno u hranitelj.

Ako potkrovlje nije izgrađeno, strop je izrađen od čvrsto položenih ploča, razmazavajući sve zglobove glinom, a zatim upotrebom izolacije (šljaka ili piljevina je prikladna kao).

Sloj izolacije ne bi trebao biti manji od 10 cm. Krov od krova ili škriljevca postavlja se na vrh i izrađuje se mali vijenac tako da kišnica ne teče unutra.

Za jednu kravu idealno područje staje bit će 18 četvornih metara. m. - Bit će dovoljna za burenku s bebom i inventarom s hranom. Ako postoji nekoliko krava, veličina sobe se izračunava na temelju 6 kV. m. jedna glava (i 9 kV. m. Ako postoji potomstvo).

Ovaj kvadrat uključuje mjesto za dovod i prolaz. Umetak bi trebao stajati ispred štanda. Također je preporučljivo smisliti odvod za otpad koji ih odvodi u grespool.

U staji na visini od 2,5 metara morate opremiti ventilaciju. Možete staviti posebnu cijev za izravnu struju zraka. Cijev bi trebao biti prigušivač s niskih temperatura i oborina.

Potrebno je započeti s temeljem, a za malu zgradu je prikladan i vrsta traka, što će podnijeti veliko opterećenje. Na tlima koja ne igraju, temelj je pokopan pola metra. Gornji dio može se zaštititi od vlage slojem bitumena.

Zidovi se grade nad temeljem. Cigle su dobro prozračene, ali morat ćete upotrijebiti izolaciju. Jeftini samo -čipka smatra se optimalnom, zgrada iz koje će biti suha i topla.

Pod bi trebao biti 10 cm iznad razine tla. Mali nagib se izrađuje prema spremniku. Površina betona može biti prekrivena drvenim štitnicima, ali morat ćete ih povremeno ukloniti za čišćenje.

Na kraju nagiba izrađuje se pladanj ili utor, dubok 15 cm. i širok 25 cm. Projekt prostorija uključuje smanjenje štetnih tvari u zraku raspodjelom suspenzija.

Zbog toga je utor za gnoj napravljen s nagibom prema Zhizhebornu. Odatle urin periodično uklanja kantu. Kapacitet bi trebao biti dizajniran za mjesec dana, odnosno za kravu s teletom ima dovoljno spremnika od 1 m. kocka.

Optimalna temperatura za uzgoj krava je 10-15 stupnjeva.

Važno je da unutra nema nacrta. Za ventilaciju izrađuje se cijev ploča (15 × 15 cm.) i prikazan iznad klizanja. Važno je razmisliti u prozorima za otvaranje dizajna.

Savjetuje se staja da se postavi u dužini od istoka prema zapadu. Područje prozora je 1:10 u omjeru s podom, a otvori prozora izrađeni su iznad 1,2 m. S poda.

Takva stoka može se čuvati i u pojedinačnim odjeljcima i nepoznatim.

Visina stoke trebala bi biti najmanje 2,5 metara. Važno je jasno podijeliti prostor: hranilica, štand i mjesto za pokrete crijeva.

Za životinje ove vrste važno je dovoljno rasvjete, pa bi prozori trebali zauzeti najmanje 10% ukupne površine poda. Pod bi trebao biti ujednačen.

Da biste pojednostavili postupak čišćenja staje, poželjno je napraviti od ojačanih betonskih materijala.

Montellardi živa bića zahtijevaju posebnu mikroklimu. Potrebne su joj tople, dobro i prozračene sobe. Životinje ne podnose mraz.

Zimi, temperatura sobe ne bi trebala pasti ispod 10 ° C. Staju treba izolirati. Ljeti se životinje osjećaju ugodno na temperaturi od 20-25 ° C.

Nacrti su za njih opasni. Oštro smanjenje temperature može uzrokovati prehlade dugoročne.

Hraniti

Pravilno hranjenje goveda Montellard, kao i sve pasmine, uključuje prehranu koja zasiće tijelo potrebnim vitaminima, minerale s mikroelementima u kompetentnoj kombinaciji i u probavnom obliku.

Potpuna prehrana trebala bi kravi pružiti visoku produktivnost, održavajući svoje fizičko i fiziološko stanje.

Nepotpuno hranjenje krava dovodi do smanjenja kvalitete mlijeka, bolesti životinja.

Mlade krave s jednim ili dva hotela koji i dalje rastu i iscrpljene goveda trebaju povećati prehranu hranjenja.

Izračunava se povećanje snage, ovisno o svakodnevnom okupljanju. 1 kg. Punjenje dodaje pet stočnih jedinica, 500 grama prosteina stečenih, 40 grama kalcija, 30 grama fosfora.

Krava s visokom produktivnošću zahtijeva povećanje količine mužnje, stoga je potrebno nekoliko puta povećati hranjenje. Obično se koriste tri obroke, kroz u istim vremenskim intervalima.

Potrebno je slijediti pravila za hranjenje teladi. U kolostrumu se hrane najmanje četiri puta dnevno, od deset dana - tri puta dnevno, ali istovremeno.

Pratite kvalitetu hrane. Na 4-7 dana za davanje kuhane vode, ohlađeno (+15-20 stupnjeva). U dobi od tri tjedna već možete dati vodu u sirovom, ali čistom obliku.

U dobi od šest mjeseci hrana je slična prehrani odraslih. Glavno napajanje za telad uključuje: sočna dovod- kukuruzna valuta- Dovodak koncentrirano na sijeno.

Bolesti i njihovo liječenje

Jedna od glavnih prednosti pasmine je snažni imunitet, koji se očituje u otpornosti na različite bolesti.

Rizik od infekcije krava raste s nepoštivanjem higijenskih normi.

Životinje pokazuju izvrsne kvalitete stijena, posebno s redovitim čišćenjem štanda. Zbog prljavštine, stado se podvrgava bolestima poput leptospiroze i nekrobakterioze.

Ako se otkriju prvi znakovi bolesti, potrebno je koristiti usluge veterinara, koji propisuje lijekove, razvija režim liječenja i određuje dozu antibiotika.

Referenca! U staji su nacrti neprihvatljivi. Zbog njih krave često razvijaju mastitis.

Upotreba sjemenki bikova

Često se sperma mužjaka ove vrste koristi ne samo za oplodnju ove pasmine, već i za stvaranje drugih sorti goveda.

Sperma takvih bikova koristi se za različite vrste parenja:

• apsorpcija (apsorbira drugu sortu);
• naizmjenično (za izlaz super -produktivnih životinja);
• Mješavina nekoliko vrsta životinja (sposobnost promicanja heteroze u budućim generacijama).

Sperma ovih bikova učinkovita je metoda poboljšanja stoke.