Aberdin-anguska pasmina krava

Pasmina krava Aberdeen-Anguska odlikuje se dobrim zdravljem, brzim okolišem i smatra se ekonomski povoljnom pasminom za uzgoj. Bolje ćemo upoznati ovu pasminu goveda.

Aberdin-anguska pasmine krava na ispaši

Opće karakteristike pasmine Aberdeen-Angus

Pasmina stoke "Aberdin Angus" (ili samo Angus, kako ga poljoprivrednici nazivaju) dovela je 19. Škoti iz županija Aberdin i Angus. Ova buka od crne ili crvene odijela poznata je po velikoj otpornosti na niske temperature i nepovoljne vremenske uvjete toliko česte u njegovoj rodnoj Škotskoj. Dobro se prilagođava sušnoj klimi i maloj vegetaciji u razdoblju pašnjaka, tako da se često uzgaja u sušnom stepskom području.

Predstavnik pasmine CRC-a Aberdeen-Angus

Na kraju xix u. 8,5 tisuće glava Aberdin-Angus doneseno je na brodove u Sjedinjenim Državama kako bi stvorile krdo za uzgoj. Nekoliko godina kasnije organizirano je udruženje pasmine Angus u SAD -u, a nekoliko godina kasnije pojavila se prva plemenska knjiga. Počevši od 1887. Samo one životinje čiji su preci već zabilježeni u njemu mogu ući u to.

Usred xx u. Angus Red Osboje iznesene, ali Sjedinjene Države ne prepoznaju njihovu pripadnost pasmi i ne ulaze u svoje plemenske knjige.

U kojima su zemlje raste goveda Aberdin-Angus

Ova pasmina mesnog smjera vrlo je popularna u Rusiji (od 2008. godine.), Australija i Novi Zeland, Japan, Sjedinjene Države, Velika Britanija, Kanada, Argentina.

Angusov se uzgaja u Rusiji na Kavkazu, na stepenicama Stavropola, na Altaju i na teritoriju Krasnoyarsk, na farmama volgograd, Voronezh i Orenburg.

Pasmina se široko koristi u uzgoju mesnih goveda Kazahstana, gdje prevladavaju sušni stepi, vrlo visoke i vrlo niske temperature, i Ukrajina, uglavnom u regiji Kiyiva i na zapadu zemlje.

Aberdin-anguska krava

Video-pregled pasmine Aberdeen-Angus u regiji Voronezh

Prednosti stoke Aberdin-Angus

Izdržljivost i otpor smrzavanja

Životinje ove pasmine dobro su aklimatizirane i lako toleriraju visoke i niske temperature, tako da se mogu držati na ulici tijekom cijele godine. Istodobno, oni i dalje dobivaju u prosjeku 0,7-0,8 kg dnevno (na vrlo intenzivnom zbrajanju do 2-3 kg), glavna stvar je osigurati dovoljno kvalitetnih feedova.

Govedina visoke kvalitete govedine

U ukusu i hranjivim osobinama, njihovo meso nije inferiorno od heforda i smatra se idealnim za odreske - tako prikupljeno "mramorno" govedinu, osjetljivo, sočno, s tankim slojevima masti. Takva mesna struktura nastaje zbog činjenice da se kod stoke Aberdeen-Angus glavni dio masti ne odlaže ispod kože, već u debljini mišića.

Mramorno meso Aberdin-Angusse

Cijenimo iznad svega mesa koje je certificirano američko Ministarstvo poljoprivrede s certificiranom govedinom Angus (certificirana Angus govedina). Takvo obilježavanje može stajati na mesu goveda drugih pasmina ako ispunjavaju visoke zahtjeve za kvalitetom trupa, vanjske strane i starosti životinja.

Doziranje i izvrsna svojstva mesa prenose se na telad Čak i prilikom prelaska drugih pasmina od stoke. Angusov se obično prelazi s mliječnim stijenama radi poboljšanja mesnih kvaliteta potonjeg ili oporavka stada. Aberdin-Angus se smatra najboljom pasminom mesa na svijetu na dizajnu maskare, kvalitete mesa i stope rasta.

Osim toga, ovo je najračnija pasmina: Junica je ometana u 14-15 mjeseci (a ne na 18, kao za većinu pasmina) s minimalnom težinom od 320-350 kg-u 18 mjeseci, bikovi teži 450-500 kg.

Predstavnik rane pasmine CRC-a Aberdeen-Angus

Ekonomski profitabilna pasmina: Ne trebaju kapitalne krave s grijanjem, veliki broj složenih hrane i skupi tretman. Angousses imaju dobro zdravlje, mogu ostati na besplatnoj ispaši tijekom cijele godine.

Mali rođendani pri rođenju, lagani hoteli. Zajmovi Aberdin-Angus rođeni su s težinom od 16-23 kg, dok su u ostalim pasminama-20-30 kg. Zbog male težine pri rođenju, hoteli prolaze lako, bez komplikacija, čak i na vrhovima. Telad se od prvog dana paše s majkom i ostaju na nozi do 8 mjeseci.

Visoka izlaza teladi na 100 krava - 95-99% (do 100%), Gotovo nulta smrtnost teladi. Telad imaju dobro zdravlje i visok imunitet, koji se dobiva od majke za razdoblje usisavanja. Krave se razlikuju dobrim majčinskim kvalitetama.

Zajmovi Aberdin-Anguss

Nedostaci pasmine

Agresivno ponašanje. Angousses provode veći dio godine na besplatnoj ispaši, pa su odbili od osobe i mogu pokazati agresiju u odnosu na njega. Krave štite telad, čak i odrasle ako im poljoprivrednik pokušava pristupiti. U ovom slučaju trebate neko vrijeme staviti stado u staju, tako da su životinje navikli na osobu.

Potrebni su nam opsežni pašnjaci. Ova pasmina nastaje za sadržaj pašnjaka u godini, u takvim je uvjetima da donosi najveću korist. Toplina i smrznuti se ne boje, krave se rađaju samostalno i brinu o teladi. Jedini zadatak poljoprivrednika je pružiti Angusu vodu i hranjenje, posebno u hladnoj sezoni, kada više nema trave ili je pod snijegom.

Aberdin-Anguska krava i tele

Rizik od pretilosti i srodnih ozljeda. Potrebno je pažljivo pratiti hranjenje kako bi se izbjegla pretilost. Lako je to učiniti - prilično je točno izračunati norme složenih dovoda, koncentrata i žitarica. Ove su hrane vrlo visoko -kalorijske, pa se moraju strogo dozirati iz izračuna žive težine i željenog rasta životinje. Pretilost za ultrazvučne krave vrlo je opasna: Angousses nisu dovoljno razvili mišiće nogu i slabe zglobove, pogotovo za hocking, tako da pretili riskiraju da pada pod vlastitu težinu i razbije noge.

Ustav i eksterijer

Aberdin-angus-kompaktan, srednje veličine, prskalice s crnom ili smeđom vunom. Angusov sa smeđom vunom naziva se crvena.

Aberdin-angus crvene i crne boje

Angousses imaju specifične oblike tijela za smjer mesa: zaobljeni trup, široki torzo s ravnim stražnjim dijelom- kratki snažni vrat glatko prolazi u ramena i malu glavu, masivan križnica, široko donji dio leđa, veliki mišići bedara dosega bedara šuplji zglob.

Koža Aberdin Angus je tanka, kostur je lagan, a ne više od 16-18% mase maskare. Masnoća u njihovom tijelu raspoređena je između slojeva mišićnih vlakana, tako da se njihovo meso odnosi na vrhunsku klasu, ima osjetljiv okus i visoku prehranu.

Prosječna veličina Aberdin-Angus prikazana je u tablici.

Mogući vanjski poroci uključuju:

• Sabre stražnji udovi (previše savijeni u hoku);
• šaran -obložena (grbava) leđa;
• Teška glava.

Prinos mesa i mlijeka

Težina krava Aberdeen-Angus tijekom života prikazana je u tablici.

Angus krave daju dobar rezultat umjetnom i prirodnom oplodnjom. 100 krava je vrlo visok postotak nataliteta-90-95, ponekad čak i 100 teladi.

Majčine kvalitete Aberdin-Angusa dobro su razvijene, tako da su telad rođenja procurilo 8 mjeseci, dodajući prosječno 0,7-0,8 kg (do 0,9 kg) dnevno. Anguska krava za dojenje proizvodi 1600-2000 kg mlijeka. U pravilu nije završeno, sve mlijeko ide u tele, tako da do trenutka kada se istroši u 8 mjeseci, njegova težina doseže 230 kg.

Krava i tele aberdin-angussev

Izlaz klanja (omjer mase klanja i težine u ovoj pasmini je visoki-62-65%. Za usporedbu, izlaz klanja krava Sharole je 65-70%, ovdje su 60-70%.

Životinje su vrlo stare, pa prestaju rano rasti i imaju tendenciju pretilosti.

Da bi se dobilo 1 kg Angusa, na Angus se troši 6,5 jedinica za dovod.

Angousses se dobro prilagođava bilo kojoj klimi, toleriraju toplinu i smrznuti se dobro, ne boje se snijega.

Ovim životinjama trebaju ogromne pašnjake, kulturne ili prirodne (livade). Neće biti viška skloništa od sunca - drveća ili grmlja, malog šuma ili nadstrešnice.

U toploj sezoni, u nazočnosti dovoljne količine zelene hrane, jedini zadatak poljoprivrednika je pružiti pristup vodi (pijači, ribnjak) i preljev od minerala. U hladnoj sezoni Angusov se može ostaviti na ulici ako imaju pristup krmi i vodi.

Ako zimi ne postoji način da se organizira hranjenje i objavljivanje na ulici, Angus se može zadržati u staji bez naginjanja. Nije potrebno izolirati staju, životinje se zagrijavaju zahvaljujući toplini koju su izlučili.

Krave Aberdin-Angus dobro su prilagođene hladnoći

Značajke hotela krave

Nakon devet mjeseci, krava rađa jednu, rjeđe dvije male teladi, od kojih svaka teži od 15 do 23 kg. Zbog male veličine teladi, porođaj prolazi lako, bez komplikacija, krava se nosi čak i u prvom hotelu.

Aberdin-Angusove krave brižne su majke, tako da teladi imaju jak imunitet i vrlo se rijetko razbole. Uz besplatni sadržaj pašnjaka, krave su toliko oduzete od osobe da se u vrijeme napuštanja teladi mogu ponašati agresivno.

Video-Young junica pasmina Aberdin-Angus

Hraniti

Većinu godine Angus se provodi na pašnjaku, tako da je njihova glavna prehrana zelena hrana. Zimi nema zelene hrane, pa krave daju sijeno, silažu, zdrobljeno zrno ili složenu hranu. Potrebno je precizno izračunati prehrambenu snagu prehrane kako bi se izbjegla pretilost kojoj su životinje ove pasmine sklone.

S godišnje sadržajem pašnjaka, okus mesa postaje tanji, kao da apsorbira arome livadnog bilja.

Angus ima vrlo visoku pretvorbu hrane - za 1 kg rasta potrebno je samo 6,5 jedinica za hranu - ovo je 6,5 kg srednje veličine suhog zobenih zobica, ili oko 32,5 kg livade trave ili 13 kg srednjeg prehrambenog sijena.

Glavni element prehrane Aberdin-Angossos je zelena hrana

Video-sadržaji krava Aberdeen-Angus na ulici

Plodnost

Slanje teladi - bikovi i junice - koje se ne planiraju koristiti za uzgoj i ažuriranje stada. Kad odemo u 8 mjeseci, dostižu težinu od 200-230 kg.

Najbolje i najvažnije "mramorno" meso dobiva se od lijevanih, koje su kastrirane u dobi od teladi.

Prednosti kastracije:

• Struktura mesnih vlakana mijenja se - postaju tanji;
• Castrates sranje se može raštrkati zajedno s kravama, nema potrebe organizirati zaseban pašnjak za njih.

Glavna prehrana za tovanje: sijeno, zdrobljeno zrno, prehrambeni sloj, vitamin i mineralni premiksi.

Bikovi se ocjenjuju u 14-15 mjeseci, čim se rast zaustavi, kako bi se spriječila pretilost i smanjila kvalitetu mesa. Izlaz klanja (trup) -62-67%, može doseći 70%. Okosnica je samo 16-17% težine trupa.

Video - Mladi bikovi za tove

Zdravlje krava Aberdeen-Angusian

S genetskog stajališta, crni i crveni angousses apsolutno su identični, ali postoji mišljenje da su gnjavaci crvenog ureda manje otporni i otporni na smrzavanje, iako znanstvena istraživanja na ovu temu nisu provedena.

Životinje pasmine Aberdeen-Angus nosači su četiri recesivne genetske bolesti. Recesivne bolesti mogu se očitovati samo ako oba roditelja imaju odgovarajući gen. Kao što pokazuje statistika, samo se 1 od 4 teladi razbole u Angusu, čak i u slučajevima kada su nosači recesivnog gena oba roditelja. Nosači podataka gena otkrivaju se pomoću DNK testa.

Genetske bolesti crnog Angusa

• Multiple artrogripoza. Kongenitalna bolest zglobova udova, domaći naziv - "krivulja zglob". Poljoprivrednici nazivaju takve teladi "uvijenim". Smanjena pokretljivost zglobova, slabi ili atrofirani mišići udova.
• Neuropatski hidrocefalus (kapljica mozga). Telad se rađa s povećanom bezobličnom glavom.
• Ugovor arahnodaktilije. Teladi imaju smanjenu pokretljivost zglobova kuka.
• Patuljak.
• Osteoporoza. Krhkost kostiju zbog poremećaja metabolizma kostiju.
• Notomelija (Povećanje broja udova).

Bikovi i pilići s tim bolestima odbacuju se i ne koriste u uzgoju i ozdravljenju stada, jer bolest nasljeđuje bolest.

Arahnodaktili u teleti Aberdin-Angus

Gdje pronaći plemenski aberdin-angus

Čistokrvni Angus i plemenski materijal za oplodnju mogu se kupiti u ruskim i kazahhskim plemenima:

1. Plemenska "Pariška komuna", regija Volgograd;
2. Pleme Avryuz u Bashkortostanu;
3. KSP nazvan. Sverdlov u regiji Sverdlovsk;
4. LLC "Sputnik", regija Lenjingrad. Vsevolzhsky District, der. Lepsari;
5. Pleme Krasnodonskoye u regiji Volgograd.