Kazahh bijela pasmina krava

Kazahh bijela pasmina krava - pasmina goveda mesnog smjera, model je uspješnog rada plemenskih poljoprivrednih gospodarstava.

Karakteristične značajke:

• Unos životinja u stočnu bazu.
• Dobra tolerancija i povećanih i niskih temperatura.
• Vrlo intenzivan rast mladih životinja.
• Visokokvalitetne karakteristike kravljeg mesa.
• Aklimatizacija životinja opisane pasmine vrlo dobro prolazi.
• Mogućnost korištenja kože za proizvodnju vrlo kvalitetne kože.

Povijest podrijetla

CRC pasmina se uzgaja na kaz.SSR i RSFSR 1932.-1950. U uvjetima izražene kontinentalne klime prelazeći krave Kazahh, a dijelom i kalmik goveda s bikovima gerefordske pasmine.

Za povlačenje pasmine u skupinu znanstvenika dobili su državne nagrade SSSR -a za 1951. Prije toga, za uzgoj pasmine u skupinu znanstvenika (n. H. Galiacberov, b. M. Musin i drugi) dobili su državnu nagradu Kazahh SSR (1950).

Od početka 1980. godine, bilo je 1.570.000 glava pasmina kazahh -a bijelo.

U 30 -ima dvadesetog stoljeća pojedinci dobiveni kao rezultat prvog pokušaja odabira naslijedili su samo odijelo roditeljskih pasmina.

Kad su se krave počele reproducirati iz primljenog stada, sve su više podsjećale na gerefordske krave prema vrsti tjelesnosti.

Naknadne generacije postupno su prihvatile produktivnost mesa roditeljskih pasmina. Prosječna težina primljenih bikova i krava bila je inferiorna od Hereforda za samo 7%.

U 50-ima, kazahska pasmina bijele glave bila je pokvarena izborom uske orijentacije mesa kao prioriteta.

Mnogi su poljoprivrednici bili nezadovoljni ugnjetavanjem mliječnih kvaliteta krava, ali oskudica polja i potrebe države da građanima pruže meso prisiljene uzgajivače da rade na povećanju produktivnosti, isključivo pokazatelje mesa.

Gereford geni su se sve više uzimali kao osnova, a samo su povijesne reference ostale od lokalnih pasmina u modernoj bijeloj kravi. Već u 80 -ima, uspjeh uzgajivača u uzgoju goveda bio je svjetovni publicitet.

Stručnjaci iz Kanade, Britanije, pa čak i udaljene Australije, posjetili su Kazahstan kako bi stekli iskustvo. Na njihovo iznenađenje, uzgajana pasmina se praktički nije razlikovala od Heforda.

Stručnjaci su predložili preimenovanje stoke u Kazahstan Gereford analogno s Njemačkom.

Stanište

Područje uzgoja pasmine pokriva istočni i sjeverni dio Kazahstana. U Rusiji se takve krave uzgajaju u regijama Transbaikalia, Saratov, Samara, Volgograd i Orenburg. Pasmina je također popularna u Uzbekistanu, Bjelorusiji, Ukrajini i Mongoliji.

Opis pasmine

Karakteristike:

• Boja pojedinaca je dvobojna: tamno crvena boja, glava, prsa, četkica za rep i udovi prevladavaju;
• Prosječna težina bikova ne prelazi 900 kg, a krave - 520 kg;
• Novorođena telad teže 25-30 kg. Osam dana mladih životinja imaju težinu više od 20 kg;
• Rast životinja doseže 125 cm;
• Udovi su kratki, mišići udova su dobro razvijeni, što životinje daje stabilnost;
• Tijelo je izduženo, cijev u obliku cijevi;
• Prsa su uska, s nabora kože, opsegom 187-190 cm;
• Leđa su ravna;
• Glava je masivna, zaobljena, sa širokim čelom;
• Mali rogovi;
• Vuna je prilagođena promjeni sezona. Zimi je deblji nego ljeti. U proljeće i jesen životinje se hrane;
• Vimen je mali;
• Prinos mesa iz trupa je oko 60%. Kosti zauzimaju 14% težine cijelog trupa;
• Dobro razvijeno opterećenje ima snažnu policu, najjasnije je vidljivo među bikovima;
• Opseg pete je 18-20 cm, indeks Bosiness 15;

Vrste

Trenutno se dvije glavne linije ove goveda razvode na farmama: meso i meso i mliječni proizvodi. Prva vrsta je glavni. Na farmama koje sadrže vrstu životinja, uglavnom se prakticira metodologija dugotrajne ispaše na pašnjacima.

Telad na takvim farmama uzgaja se na usisavanju. U zimskom razdoblju stoka se daje uglavnom koncentrati, silaža i gruba hrana.

Na farmama specijaliziranim za uzgoj kazahstanskog mesa i mlijeka s bijelim glavama koriste se malo drugačije metode njege životinja.

U ovom slučaju telad se nakon nekog vremena oduzmu od maternice. Odabir stoke na takvim farmama provodi se i na karakteristike mesa i mliječnih proizvoda.

Cijena

Trošak teladi kazahh -a bijele boje, kao i bilo koja druga pasmina, obično određuje njihova živa težina. Na primjer, cijena mladih životinja na 200-300 kg je 140 rubalja po kilogramu.

Recenzije

Prema poljoprivrednicima, prednosti pasmine uključuju:

• Predstavnici pasmine nisu selektivni u prehrani, jer su bili prikazani posebno za mjesta s malom bazom hrane.
• Životinje su prilagođene oštrim promjenama u toplini i hladnoći. Prijenos topline predstavnika pasmine lako se prilagođava toplini na +50 stupnjeva i prehlade do -40. Ova sposobnost nastaje zbog dvostruke promjene vune tijekom cijele godine: zimi postaje sve duže i gušće, a do ljeta se podložnica češlja, a vuna postaje kratka.
• Broj nije predisponiran za bolesti i ima snažan imunitet.
• Prilikom promjene teritorija boravka krava, brzo se prilagođavaju novim životnim uvjetima.
• Stoka brzo dobiva na težini. Uz skrb visoke kvalitete, mlade životinje u dobi od šest mjeseci mogu doseći 450 kg težine.
• Gusta koža, za koju se cijeni u tankeru.
• Visok okus mesa: Karakteristične masne vene među mišićima čine ga sočnijim. Ova značajka dala je govedinu naziv "mramora".

Postoje nedostaci:

• Slabi mišići tijela uzrok je povećanog sadržaja masti u mesu.
• Uski kostur, u usporedbi s drugim pasminama mesnih krava, ne dopušta pojedincima da pokažu sav potencijal i postignu maksimalnu produktivnost mesa.
• U pokušajima da se pogled još više prilagodi klimatskim uvjetima, uzgajivači gube mramorni učinak mesa, što smanjuje troškove na tržištu.
• Pretjerano visoki majčinski instinkt čini krave agresivnim nakon potpore.

Produktivnost mlijeka

Mliječna produktivnost pasmine ovisi o tome kojoj vrsti krave pripadaju:

1. Najveći dio životinja uzgaja se radi mesnih proizvoda, oni primaju oko jedne i pol tone mlijeka u 365 dana.
2. Miješani tip. U tim kravama pokazatelj je iznad 2,5 t. godišnje.
3. Kazahstano bijelo mlijeko. Zabilježeni su slučajevi dobivanja 6 tona mliječnih proizvoda, u skladu s pravilnim pravilima održavanja.

Sadržaj masti u mlijeku doseže 4,8%. Prosjek za izlaz klanja je 68%, najveći je za bikove koji su prošli kastraciju. Krave imaju niži koeficijent - 58%.

Meso produktivnost

Klanje mesa iz trupa je oko 60%. Kosti zauzimaju 14% težine cijelog trupa.

Kazahh -bijelo -glavno meso ima niz značajki: sočno, ukusno, s "mramorom" sloja masti. Takva je govedina vrlo cijenjena zbog ukusa.

Zanimljiv! Zapisnik za izlaz mesa za klanje: 73,2% - postavljen je nakon lica odraslih volova najviše je stupnja masnoće.

Rasplod

Unatoč velikim dimenzijama, telad se brzo rađa s preživljavanjem do 100%. Težina novorođenčeta u prosjeku je 25-30 kg. OLF se javlja bez intervencije poljoprivrednika. Krave nakon porođaja pokazuju visoko razvijen majčinski instinkt i dobro briga o teladi.

Pubertet mladih životinja javlja se u dobi od 18 mjeseci.

Reproduktivne osobine sačuvane su u bikova do 10 godina. Tijekom tog razdoblja stupanj gnojidbe doseže 95%.

Za visokokvalitetnu oplodnju krava, od travnja do srpnja, nekoliko bikova sranjem lansira se u stado brzinom jednog muškarca za 35 odraslih ženki ili jednog bika za 25 mladih junica. Ako je potrebno, preliminalno je potaknuo seksualnu funkciju bika.

Nakon što su inseminatori pokrenuti u stado, dva mjeseca trebaju uzeti. Nakon isteka krava, krave se provjeravaju. Pojedinci koji nisu trudni nakon parenja odbacuju se zbog funkcionalnih poremećaja u razvoju.

Krave se propisuju liječenje i u slučaju nesposobnosti začepljene su. Ova odluka je zbog činjenice da bi poljoprivrednik trebao godišnje primati jedno tele od krave kako bi ažurirao broj stada na vrijeme.

Neograničen

Tehnologija nepromjenjivog sadržaja smatra se optimalnom za uzgoj krava mesne orijentacije i minimalne troškove. Sastoji se u uzgoju krava na pašnjacima s rasporedom tende ili koristeći lagane sobe.

Istodobno, teladi su u kombinaciji s maternicom na usisavanju. Prva opcija uključuje raspoređivanje legla debljine 40 cm pod nadstrešnicama.

Kad goveda počne obrezati leglo i zagađivati ​​ga izmetom, biološki se procesi aktiviraju unutar slame u kojoj se oslobađa toplina.

To pomaže životinjama zimi da izbjegnu hipotermiju. U hladnoj sezoni, leglo se ne mijenja, ali postupno dodajte novu slamu brzinom od 1 - 3 kg po odrasloj osobi.

Prednosti metode:

• niski troškovi za organiziranje uvjeta pritvora;
• Usluga broja ne treba puno vremena;
• Zajedničko mjesto teladi s kravama povoljno utječe na zdravlje mladih životinja i smanjuje troškove njegove prehrane.

Sadržaj u staji

U drugom slučaju, kada su životinje sadržane u laganim kravama, organizacija se proizvodi u zatvorenom prostoru. U središtu zgrade uređen je korpus za mlade životinje.

Ovdje su telad navikla na uporabu koncentriranog dovoda i imaju priliku slobodno kretati. Oko korata, leglo za odrasle stoke i telad na curenja izliva se oko oboda sobe.

Ljeti se takav broj drži u šetnji ili na ispaši. U sredini su instalirani hranilice i kreteri. Na kraju staje smještene izolirana mjesta za krave tijela. Ovdje se drže s novorođenčetom dok ne napune tjedan dana.

Prednosti druge metode:

• Omogućuje vam organiziranje stada, ovisno o sezoni;
• rješava problem odvajanjem stoke prema određenim kriterijima, što olakšava brigu o njemu;
• Dopustite poljoprivredniku da lako kontrolira stado i vodi zapise.

Hraniti

Broj odraslih

Prehrana krava od bijelih formira se uglavnom na temelju dostupne vegetacije na teritoriju prebivališta. Kazakhstani Stepe ne prepuštaju se stoci s obiljem svježe trave.

Gotovo napušteno područje ima laganu stepsku floru. Ipak, čak i uz takvu prehranu, krave ne gube težinu zbog moćnog masnog sloja. Zelena hrana, slama i sijeno zauzimaju do 70% prehrane.

Ostatak udjela pada na koncentrirani dovod. Meso smjer pasmine dobro probavlja nepristojnu hranu. Njihov udio u ukupnom broju proizvoda može biti do 45%.

Zrno, silaža i repe su sastavni proizvodi za krave kazahh bijele boje.

Da bi goveda održala potrebnu količinu minerala u tijelu, hrani se posebnim aditivima za vitamine i koštanim brašnom. Bykov-proizvođači obilno se hrane mahunarcima i žitaricama.

Teladi

U prvog sata života teleta, poljoprivrednik mora osigurati da će se prijaviti na vime svoje majke.

Rezultirajući kolostrum sadrži veliku količinu imunoglobulina i postavlja temelje imuniteta u novorođenče. Prije početka od tri mjeseca, kravlje mlijeko smatrat će se glavnim prehrambenim proizvodom u prehrani teleta.

Za to vrijeme, popije ga do 1500 kg. Podučavanje mladih životinja za uporabu koncentrirane hrane događa se postupno. U početku daju manje vrijedne vrste, jer s majčinim mlijekom telad primaju sve potrebne tvari za rast.

Do kraja trećeg mjeseca, mlade životinje se prebacuju u bolju prehranu složenih. Ako do šest mjeseci dobije 200 kg, oduzeta je od odrasle krave.

Bolesti i njihovo liječenje

Glavno pravilo sprječavanja bolesti bilo koje orijentacije je poštivanje sanitarnih i higijenskih normi.

To uključuje:

• sadržaj životinja u prostorijama ili pod nadstrešnicama opremljenim prema potrebnim pravilima;
• pravovremeno čišćenje životnih proizvoda;
• veterinarski pregled stada prema sastavljenom rasporedu;
• pružanje hrane u skladu s dobi i spolom životinje;
• kontrola nad kvalitetom isporučenih proizvoda;
• Provjerite ima li parazita u tlu jednom u sezoni;
• Pravovremeno odvajanje bolesne životinje od stada.

Te su životinje izdržljive i nevažne, tako da nema problema s održavanjem njihovog zdravlja. Dovoljno je osigurati im sve potrebno i pravilno opremiti mjesta pritvora kako bi se izbjegle ozljede.