Ciklus za ribu

Riba jela pripremaju se pomoću različitih tehnologija. Riba u tijestu jedna je od tehnologija koja je dizajnirana za očuvanje sočnosti mesa, njegovog ukusa i arome.Pored toga, postoji riba s labavom teksturom mesa, a tijesto pomaže u održavanju integriteta kuhanih komada ili ribljih kotleta. Možete kuhati tijesto pomoću jednostavne tehnologije i stvarno kuhati prilično ukusno tijesto, koje će svojim ukusom nadopuniti okus ribljeg jela. Riba u tijestu je voluminozno i ​​hranjivo jelo, tako da sve članove obitelji možete hraniti jednim jelom.

Prvo, treba ga pripremiti tako da je prilično viskozan. Nadalje, procjena njegove dosljednosti prilično je jednostavna u procesu pripreme. Da biste to učinili, samo namotajte žlicu u nju i izvucite se, a zatim procijenite kako tijesto teče iz žlice. Ako nakon toga ne ostane metal na površini žlice ili se metal ne očituje kroz teksturu tijesta, tada je tijesto spremno za pripremu jela.

Da biste savršeno napravili tijesto, trebali biste usvojiti sljedeće preporuke:

1. Ukusno tijesto dobiva se kada se tijekom njenog pripreme koriste hlađeni sastojci.
2. Morate prosijati brašno.
3. Sve komponente moraju se temeljito miješati.
4. Kao začini, bolje je koristiti komor, korijander, kurkumu, muškatni oraščić, timejan.
5. Pored začina, možete dodati komponente poput sira, gljiva, povrća, orašastih plodova u tijesto, ali prvo ih sjeckate.
6. Tako da je nakon pripreme jela tijesto hrskavo, bolje ga staviti u hladnjak najmanje 1 sat.
7. Za pripremu ribe u tijestu, bilo koja vrsta ribe je prikladna.
8. Prije uranjanja u tijesto, komade ribe treba sušiti papirnatim ručnikom.
9. Riba u tavi se kuha tako da komadi ne ljepiju jedni s drugima.

Jednostavan recept za ubojstvo

Uobičajeni recept za izradu kukavice neće trebati puno vremena, tako da u kratkom vremenu možete kuhati riblje jela. Njegov okus ne boli kad osjeti okus prave ribe.

Da biste pripremili šišmiš, trebat će vam:

• Par jaja.
• Pšenično brašno, ne više od 100 grama.
• Voda, oko 20 ml.
• Sol po ukusu.
• Crni mljeveni paprika, po ukusu.
• Začini, u obliku bilja po volji.

Tehnologija pripreme

1. Prije svega, jaja su tukli na bilo koji raspoloživi način.
2. Sol, papar i začine se izlijevaju u tučena jaja, kao i vodu i zaglavljuju se i temeljito su miješani.
3. Nakon toga, ne u velikim dijelovima, dodaje se brašno, dok proizvod nije suspendirano miješanje.

Krema s kiselim vrhnjem

Ako se u uobičajeni recept uvede barem jedna komponenta, to više nije primitivno tijesto. Dodavanje kiselog vrhnja u tijesto čini njegov okus tanji, osim toga, proizvod se lako miješa.

Da biste kuhali, trebat će vam sljedeći sastojci:

• Jedno jaje.
• Oko 50 grama brašna.
• Negdje 50 ml kiselog vrhnja.
• Sol i začini po ukusu.

Kako pripremiti:

1. Jaje je bičeva, nakon čega se dodaju sol, začini i kiseli vrh.
2. Ovdje se dodaje brašno, koje se prije toga mora prosijati.
3. Tijesto se temeljito miješa dok glatko.

Puzač

Ova opcija za izradu tijesta nije teška, ali istovremeno je dopušteno diverzificirati tijesto, dodajući mu sve vrste sorti sira, kao i dodavanje različitih začina.

Tijesto se sastoji od:

• Od 200 g čvrstog sira.
• Od 3 jaja.
• Od 50 g brašna (po mogućnosti pšenice).
• Od 3 g soli.
• Od 1 g crne mljevene paprike.

Faze kuhanja:

1. Jaja tuku solju i paprom.
2. Sir se mora nasjeckati na rešetku (srednje) i dodati u bičeva jaja.
3. Nakon toga, brašno se dodaje rezultirajućoj masi.
4. Tijesto se miješa tako da nema kvržica (bolje s blenderom).

Recept za mineralnu vodu

Dodavanje mineralne vode čini tijesto više zraka, a pržena kore ugodno drobi.

Ovo će trebati:

• Oko 4 jaja.
• Negdje 120 grama brašna.
• Negdje 120 ml visoko gazirane vode.
• Biljno ulje - oko 20 ml.
• Sol po ukusu.
• Svježi kopar.

Tehnika pripreme

1. Jaja će se morati podijeliti na proteine ​​i u žumanjke, dok će ih morati pobijediti odvojeno, hladeći proteine ​​prije. Kao rezultat toga, tijesto će ispasti poroznije.
2. Dio od žumanjka povezan je s uljem, ohlađenom sodom, soli i biljem.
3. Brašno se dodaje u dio žumanjka, nakon čega se žuta masa miješa do homogene mase.
4. Ovdje se dodaju i bičevi proteini i miješaju.

Tijesto od krumpira za ribu

Na bilješci! Priprema prokletstva iz krumpira čini dovoljno jelo, tako da možete bez prilog jela.

Da biste pripremili tijesto od krumpira, trebali biste se zalihe:

• Sirovi krumpir - 4 komada.
• Par pilećih jaja.
• 60 g brašna.
• Sol, za okus (malo).
• Začini za krumpir.

Korak -Be -korak priprema:

1. Krompir se čisti i zgnječe na grubu rešetku sa solju i začinima.
2. Jaja se guraju u krumpir, nakon čega se masa dobro miješa.
3. Zatim se brašno dodaje u ne velikim dijelovima i također se miješa.

Recept Kafir Keper

Dodavanje kefira u tijesto čini riblje meso sočnim i osjetljivim, posebno za sorte suhe ribe.

Bit će potrebni takvi sastojci za hranu:

• Par pilećih jaja.
• Oko 100 ml kefira, nisko -lagano.
• Oko 30 g brašna, bolje od pšenice.
• Osušena kopar, negdje 10 grama.
• Okus soli.

Kako se pripremiti u fazama:

1. Prije svega, jaja tuku i za njih se dodaje sol.
2. Nakon toga dodaje se kefir s zelenilom.
3. Brašno se posipa u velikim dijelovima i cijela se masa intenzivno miješa.
4. Tijesto s dodatkom kefira može se koristiti čak i nakon jednog dana, jer postaje ukusniji.

Bujna majoneza

Ako u tijesto dodate majonezu, tada postaje nježnija, a riba postaje mekša i sočnija.

Da biste to učinili, morate imati takve proizvode:

• Par jaja.
• Bilo koja majoneza, oko 40 grama.
• Sol.
• Začini po volji.

Kako kuhati tijesto:

1. Jaja tuku solju dok se ne dobije pjena.
2. Tada se dodaje majoneza i također miješa.
3. Možete dodati začine (neobavezno).

Ribolov za ribu bez jaja

Riba pripremljena prema ovom receptu prikladna je da bi je poslužila svečanom stolu. Zanimljiv okus gotovog proizvoda neće ostati bez pažnje gosti, rodbine i prijatelja.

Tijesto se sastoji:

• Od 20 ml samo stisljenog limunovog soka.
• Od 250 ml sorti bijelog vina.
• Od 100 g pročišćenog oraha.
• Od 100 g krušnih mrvica.
• Od soli (dovoljno prstohvata).
• Od začina, u obliku bilja do 5 grama.
• Od zemlje paprike, oko 2 grama.

Tehnološke faze kuhanja:

• Prije svega, vino i limunov sok se kombiniraju.
• U zasebnoj posudi, matice (drobljene), začini, krekeri za kruh, paprika i sol se miješaju.
• Prvo se komadi ribe stavljaju u mješavinu vina i limunovog soka, a zatim umočeni u suhu smjesu, a zatim pržite u tavu.

Prehrambeni pad

Ovaj će recept pomoći uštedjeti lik za one koji stalno kontroliraju svoju težinu.

Treba pripremiti sljedeće sastojke:

• 150 ml kefira.
• Oko 50 g mekinja od zobe.
• Oko 10 g svježeg kopara.
• Sol i šafran - po 2 grama.
• Crni mljeveni papar po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Sol i začini zaspaju u kefiru po ukusu.
2. Kopar je srušen i dodaje se i kefiru.
3. Posljednja faza je dodavanje zobenih mekinja, nakon čega se masa miješa.

Naravno, takvo zasipanje zahtijeva određenu tehnologiju kuhanja. Stoga su komadići ribe položeni u tavu ili prženi i izlivaju se kuhanom smjesom, nakon čega je jelo stavljeno u pećnicu.

Tijesto na pivu

Pivo dodano tijestu čini bogat okus bilo koje, čak i same ribe, a ugodan okus se postiže zahvaljujući upotrebi senfa.

Proizvodi za kuhanje:

• Jedno pileće jaje.
• Lagano pivo - 200 ml.
• Senf u prahu, oko 30 grama.
• Pšenično brašno, oko 120 grama.
• Oko 20 ml biljnog ulja.
• Jedan klinčić češnjaka.
• Sol, po ukusu.
• Začini, po volji.

Pravilna priprema:

1. Jaje se miješa (tuku) solju i začinima.
2. Ovdje se dodaje senf.
3. Ovdje se dodaju i nasjeckani češnjak.
4. Ovdje, ne u velikim dijelovima, brašno se izlije i temeljito miješa.
5. Zaključno, pivo se dodaje tijestu i također se miješa.

Hrskavo tijesto

Ako u pripremljeno tijesto dodate malo škroba, dobit ćete jedinstvenu koru i prilično apetitno.

Priprema sastojaka, poput:

• Jaja - 2 komada.
• Sojin umak - 20 ml.
• Kukuruzni škrob - oko 80 grama.
• Okus po ukusu i po želji.

Korak -Be -korak priprema:

1. Jaja su spojena na sol i začine (ako su planirani).
2. Sojin umak također se ovdje uklapa.
3. Nakon toga, brašno se dodaje masi i miješa s željenom konzistencijom.

Mliječno-vic panking

Recept je zanimljiv u tome što dodavanje mlijeka čini koru dovoljno tankim, jer tijesto nije tako gusto.

Cool sastav:

• Jedno ne veliko jaje.
• Oko 120 ml mlijeka.
• Oko 50 g pšeničnog brašna.
• Osušena kopar - oko 10 grama.
• Sol po ukusu.

Narudžba kuhanja:

1. Jaja se tuku mlijekom.
2. Suhe komponente pripremaju se u zasebnom spremniku.
3. Tada je sve povezano i temeljito pomiješano.

Luk

Kao rezultat dodavanja luka, tijesto je prilično aromatično. Stoga se riba, pržena u takvom tijestu, također ispostavi ukusna i mirisna.

Sljedeće komponente bit će potrebne za pripremu:

• Dva pileća jaja.
• Oko 60 g brašna (možete i raži).
• Jedan luk (nije velik).
• Zeleni luk (3 olovka).
• Svježi kopar, oko 10 grama.
• Majoneza, unutar 40 grama.
• Sol i papar po ukusu.

Tehnologija pripreme po fazama:

1. Luk se sruši sasvim fino.
2. Zeleni su također fino sjeckani.
3. Jaja tuku, uz dodatak papra, sol i majonezu.
4. Ni u velikim dijelovima brašno se izlije i miješa.
5. Ovdje se dodaju nasjeckano zelenilo i također se miješa.

Metoda dvostruke obloge omogućuje vam da dobijete bujno i prilično ukusno tijesto. Zbog toga se dijelovi ribe dva puta sruše u krekere ili brašno, a također padnu u tekuće tijesto dva puta.

Konačno

Riba u tijestu je ukusna i istodobno je hranjivo jelo, tako da za one koji slijede kalorijski sadržaj hrane ne odgovara.

Iako postoji recept za izradu prehrambenih jela, u ovom je slučaju potrebno odabrati sorte ribe s niskim putem. Za one koji ne pate od viška kilograma i nisu predisponirani za skup viška kilograma, dopušteno je koristiti bilo koju ribu. Priprema u tijestu omogućuje spremanje proizvoda zasićenije i ukusnije. U svakom slučaju, treba imati na umu da se plodovi mora razlikuju po tome što su u njima sve korisne tvari u lako dostupnom obliku i da ih tijelo brzo apsorbira. Glavni zadatak u pripremi trebao bi biti očuvanje što više korisnih komponenti, a jelo ne bi trebalo opterećivati ​​želudac. Pravilna prehrana ključ je zdravlja i dugovječnosti.