Belgijska plava krava

Belgijska plava krava smatra se jednim od najneobičnijih predstavnika goveda. Njegova glavna značajka su dobro razvijeni mišići i vrlo velika težina, za koje se te životinje često nazivaju bodybuilders. Takav se ten objašnjava mutacijom gena odgovornog za sintezu miostatina - proteina koji sprječava prekomjerni rast mišića. .

Povijest stvaranja pasmine

Belgijska plava pasmina krava

Povijest stvaranja pasmine

Za razliku od mnogih rođaka, uzgajana u naše vrijeme genetskim mutacijama, belgijska plava krava ispala je na livadama središnje i Sjeverne Belgije već u 18. stoljeću. Njeni se preci smatraju bikovima pasmine mesa Scotgoren i lokalne goveda vatrene vode i crne boje u specifikacijskoj boji, koje su prešli lokalni poljoprivrednici.

U početku se pretpostavljalo da se belgijska plava krava trebala odnositi na kategoriju mesa i mliječnih proizvoda. To bi vam omogućilo kombiniranje visokog prinosa mlijeka s proizvodnjom visokog masnog mlijeka s velikim količinama mesa. Međutim, na kraju je odlučeno da će izbor imati nagib prema tipu mesa tipa mesa.

Postupno, životinje su postale snažnije i ogromne, pretvarajući se u prave divove, a slijetanje tijela je ostalo nisko. Krava je stekla moderni nastup samo u 1950-60-ima, kada je profesor Hanset sa Sveučilišta u Liezheskyju izveo niz eksperimenata o umjetnoj oplodnji predstavnika pasmine, modificirajući gen dvostrukog mišića. .

Krava također ima i druga imena, među kojima su belgijski plavi, belgijski bijelo-bijelo ili bijeli muhavi najpoznatiji. Najčešće, belgijski, američki, francuski i njemački poljoprivrednici uzgajaju takvu stoku.

Najvažnije karakteristike krave

Moderni predstavnik pasmine na izložbi

Najvažnije karakteristike krave "plave" krvi

Belgijsku plavu kravu karakteriziraju značajke koje ga radikalno razlikuju od poznate obične stoke od djetinjstva. To uključuje:

  • minimalna količina vune;
  • mala debljina kože;
  • Zaokruživanje mišića;
  • Kratki prednji i stražnji udovi;
  • Nizak rast (kod krava u prosjeku je 137-145 cm, a u bikovima rijetko prelazi 150 cm na Withersu);
  • Vrlo mišićavo i dugo tijelo.

Boja životinja obično je sivo plava u specifikaciji, ali postoje smeđe, bijele i crne krave s crvenkastim spremnicima, kao i mrlje i kraep najraznolikije boje. .

Potomstvo krave

Mlada sivo-plava krava u crnoj mrlji

stol 1. Fizičke karakteristike pasmine

DobMužjaciŽenke
TežinaRast na WithersuTežinaRast na Withersu
1 godina475 kg120 cm370 kg115 cm
2 godine775 kg135 cm500 kg122 cm

Nakon klanja, oslobađanje mesa od jednog pojedinca doseže 70–80%. Prinos belgijskih plavih krava također je impresivan: tijekom laktacije 180–250 dana, oni daju od 2000 do 4.500 litara mlijeka, što ih čini profitabilnim stjecanjem za farmu. Sadržaj masti u mlijeku je otprilike 4%.U pravilu su čak i mladi bikovi znatno superiorni u dimenzijama ženki. . Masa krave je nešto manja i varira od 850 do 900 kg.

U usporedbi belgijske plave krave, sa svojim relativnim, Sharol bi trebao napomenuti da rodom iz Belgije značajno premašuje svog konkurenta u broju blagoslova, dnevnog povećanja tjelesne težine i stupnja razvoja mišića.

O kvaliteti mesa

Belgijski plavi bik - "Bodybuilder"

Video - Ideja pasmine i obilježja njegove strukture

Priroda belgijske plave krave

Unatoč činjenici da kod mnogih dojmljivih ljudi izgled ove pasmine često uzrokuje neprijateljstvo, pa čak i užas, to su prilično pametne životinje, s mirnim i uravnoteženim temperamentom. Obično su ljubazni, prijateljski, lako dolaze u kontakt s osobom i rijetko pokazuju agresivnost, pa je briga za njih vrlo jednostavno.

Gdje kupiti belgijsku plavu kravu?

U pomnoj komunikaciji belgijske plave krave su potpuno ne -opasne

Potomstvo krave

Budući da se predstavnici ove pasmine razlikuju značajnom mišićnom masom, u procesu selekcije to je dovelo do stvaranja uske zdjelice kod žena, što komplicira normalne fiziološke rodove. Stoga se na većini poljoprivrednih teladi rađaju kroz carski rez. Ako se prednost daje prirodnom radu, bolje je napraviti umjetno oplodnje obične krave Angusa, Hereforda, Lymuzin, Simmental, Salens s spermom bika iz Belgije. U ovom slučaju, tijekom porođaja, možete bez operacije.

Belgijska plava krava

Mama s belgijsko plavo plavo postupkom

U prosjeku se prvo rođenje krave događa za 28-35 mjeseci. Trajanje trudnoće kod žena manje je od ostalih predstavnika goveda: prosječna junica rađa se 281. godine, a mladi bik-pol 285. dana nakon začeća začeća.

Zanimljivo je da s čistim prelaskom pojedinaca s dvije kopije gena koji smanjuje proizvodnju miostatina, jedan od njih nasljeđuje potomstvo. . Međutim, mišićna masa novorođenih životinja ne udvostručuje.

Prvi mišići pojavljuju se kod djece u 4-6 tjedana života. Ostali pokazatelji izgledaju kako slijedi:

Tablica 2. Istaknute težine od trenutka rođenja

RođenjeProsječni dnevni utor
Pilići38–60 kg800–1500 g
Bikovi40–75 kg1300-1900 g

Dakle, potomstvo belgijske plave krave vrlo brzo dobiva na težini i uskoro dostiže reproduktivnu dob. Prosječna tjelesna težina mladih bikova od 16-18 mjeseci često je 700–750 kg.

Belgijska plava krava

Mladi bik ove pasmine

Hranjenje teladi ove pasmine

Tako da je potomstvo pasmine održivo, može se hraniti na dva načina:

  1. Sunčano (prirodno). Tele je s majkom i jede joj mlijeko. Često se u ovom slučaju krava ponaša mirnije, a pilić ili goby brzo postaju jači, ubacuju se na noge i dobro dobivaju na težini. Ali istodobno se mora uzeti u obzir da telad često ne može u potpunosti sisati veliku količinu mlijeka. A to može dovesti do njegove stagnacije i općine, često s tužnim posljedicama.

    Belgijska plava krava

    Prirodno hranjenje teladi

  2. Umjetno hranjenje. Izračuni se primjenjuju mlijekom prema pojedinačno razvijenoj shemi, odvajajući ih od majki, na dobi od 2 mjeseca. Količina mlijeka za hranjenje je 300-350 litara za cijelo razdoblje.

Povijest stvaranja pasmine

Umjetno hranjenje teladi

Prehrana odrasle životinje

Belgijske plave krave uglavnom se hrane hranom s grubom strukturom. To uključuje:

  • silaža;
  • sijeno;
  • repa;
  • pljeva;
  • slama.

Belgijska plava krava

Belgijska plava krava sa zadovoljstvom jede sočno svježe zelenilo

. Također je dopušteno obraditi hranu termički ili putem hrane alkalije.

Hranjenje je potrebno kao izvor vitamina i minerala, što mladim životinjama omogućava normalno razvijanje i poboljšanje svojstava mesa kod odraslih životinja. .

Ljeti se krava hrani uglavnom zelenim hranom na pašnjaku, a na svakih 450-500 kg težine trebalo bi biti najmanje 50 kg zelenila. Ako životinja daje više od 12 litara mlijeka dnevno, vrijedi ga dodatno hraniti otpadom hrane.

Belgijska plava krava

Ljeti se belgijske krave hrane svježom travom

Zimi, predstavnici pasmine dnevno jedu u prosjeku 8-10 kg livadnog sijena, 0,5 kg kruha, 3 kg cikle, 2 kg mrkve, 4 kg krumpira, 0,5 kg kruha, 4 kg od 4 kg od 4 kg Proljetna slama, 1 kg pšenične mekinje, 5 kg silosa iz multi -traverse i 8 kg otpada u hrani. Hrana bi trebala biti malo slana, ali dnevna količina soli ne bi trebala biti veća od 70 g. Ne ograničavajte kravu u piću: Ljeti se malo ohladi, a zimi topla voda.

O kvaliteti mesa

Meso predstavnika belgijske plave pasmine cijenjeno je na tržištu vrlo visoko, jer je nježno, sočno i prikladno čak i za one koji su na dijeti. Sadrži minimalnu količinu masti i kolesterola, ne previše dobro za zdravlje.

Belgijska plava krava

Rostbif iz mesa belgijske plave krave

U Sjedinjenim Državama studije su jasno pokazale prednosti uzgoja ove raznolikosti goveda. Njegovi su rezultati prikazani u ovoj tablici:

Tablica 3. Prednosti belgijskog uzgoja

PokazateljiBelgijska plava kravaObična govedinaPileća prsa (bez kostiju i kože)
Vlaga (d)59.8551.8358.68
Protein (D)17.9515.3817.85
Masnoća (d)5.1316.377.65
Kolesterol (mg)38.4755.354.42

Prednosti i nedostaci pasmine

Prednosti ove raznolikosti goveda nisu u dvojbi kod uzgajivača. Među njima se može istaknuti:

  • rano postignuće puberteta, što značajno povećava produktivnost belgijske plave pasmine;
  • malo trajanje trudnoće;
  • stalno povećanje tjelesne težine tijekom života;
  • Jednostavna shema hranjenja;
  • prijenos intenzivnog rasta gena mišićnih mišića nasljeđivanjem;
  • mirno ponašanje životinja u bilo kojim uvjetima;
  • dobivanje meke mršave govedine s visokim postotkom izlaska nakon klanja životinje;
  • Sposobnost korištenja krave kao izvora ukusnog i zdravog mlijeka.

Belgijska plava krava

Tvrdo -srčani zdrav bik belgijske plave pasmine

Nedostaci pasmine su izuzetno malo. Oni uključuju termofilnost životinje, visok postotak komplikacija tijekom porođaja zbog uske zdjelice, oticanje udova uz značajno povećanje težine. .

Gdje kupiti belgijsku plavu kravu?

Ova pasmina u post -ssovjetskom prostoru smatra se prilično egzotičnom i vrlo je rijetka. Međutim, jednostavnost skrbi o životinjama i očigledna velika profita od prodaje mesa i mlijeka ponekad potiču vlasnike pojedinih farmi da razmišljaju o njihovoj akviziciji. To se može učiniti na sljedeće načine:

  1. Naručite tele u Europi. .
  2. Kupite materijal za sjeme u Belgiji. Trošak mu je 300-400 eura za 100 doza sperme belgijskog plavog bika. Parcela će vam biti prenesena poštom, a biološki materijal je spakiran u kontejner, gdje su optimalni uvjeti za održavanje njegove održivosti posebno podržani. Nakon toga koristi se za oplodnju krava običnih stijena.

Belgijska plava krava

Spermodoze za umjetnu oplodnju domaćeg Burnoka

Mitovi o pasmi

Mnogi se boje pokrenuti belgijsku plavu kravu zbog određenih predrasuda koje postoje među poljoprivrednicima. Svi oni nemaju razloga. Najčešće od takvih lažnih izjava je:

  1. Krava će brzo umrijeti. U stvari, "Belgijanci" žive ne manje od njihove standardne rodbine, a njihovo potomstvo je prilično održivo.
  2. Životinjski udovi podliježu monstruoznom edemu. U stvarnosti, oteklina nije tako velika i dobro je liječiti. Noge zdravog pojedinca prilično su jake, ne samo da izdrže njegovu težinu, već i da se brzo i lako kreću.
  3. Predstavnici belgijske plave pasmine proizvod su genetskog inženjerstva, pa su njihovo meso i mlijeko štetni. U stvari, gen odgovoran za povećanje mišićne mase ne utječe na zdravlje ljudi, a rođenje „nakaza“ teladi nije češći od ostalih krava.

Belgijska plava krava

Zdrava krava se osjeća na pašnjaku vrlo-

Kako uzgajati belgijske plave krave?

Kako se ne bi slomili na sadržaju skupe goveda, kojem pripada ova pasmina, prije početka belgijskih plavih krava, trebali biste slušati sljedeće preporuke:

Korak 1

Izračunajte imate li dovoljno zemlje. Te životinje vole velika prostranstva i jedu prilično zelenilo, pa bi pašnjak trebao biti prostran za njih.

Belgijska plava krava

Izračunajte imate li dovoljno zemlje

Korak 2

Kupite potrebnu poljoprivrednu opremu, premiksa, feed. Ponudit ćete pomoć iskusnih zootehnika i veterinara kako biste izbjegli zdravstvene probleme kod životinja.

Belgijska plava krava

Oprema za stoku

Belgijska plava krava

Hrana za stoku

Korak 3

Kada živite u steppe i šumskim regijama, gdje se uglavnom uzgajaju pasmine mesa, pobrinite se za prisutnost rezervne zalihe hrane. To je zbog čestih suša i nedovoljne vlage ljeti.

Belgijska plava krava

Kupite rezervnu opskrbu hranom i opremite koral

Korak 4

Napravite ugodno prebivalište za životinje. U hladnoj sezoni obično se drže u sobi na povodcu. Kao leglo, slama je postavljena slojem, čija debljina ne prelazi 50 cm. Tada se dođu krave, koje kompaktiraju njezine kopita i navodnjavaju je u urinu. Zbog tekućih biokemijskih procesa oslobađa se dodatna toplina, što može uštedjeti na izolaciji korala. Količina slame je 1-3 kg po pojedincu.

Belgijska plava krava

Belgijske plave krave na odmoru

.

Video - belgijski plavi bik u olovci

Korak 5

Ljeti prevedite "Belgik" u otvoreno područje zaštićeno nadstrešnicama, pokrivajući ga leglom opisanim u prethodnom odlomku.

Najvažnije karakteristike krave

Posebna nadstrešnica, zaštita krava od sunca

Značajke sadržaja belgijskih plavih krava

Da bi životinja bila zdrava i osjećala se dobro, preporučuje se u skladu s određenim zahtjevima za uzgoj "Belgiksa". Vrlo je važno izgraditi prostranu i toplu staju, budući da su krave ove pasmine, kao i većina njihovih rođaka, osjetljive na hladnoću.

U toplim regijama dopušteno je dobiti ekonomičniju verziju "stanova" za stoku izrađenu od drva, ali struktura takvog materijala dobro je izgaranje. Stoga je bolje odmah izgraditi kapitalnu staju iz bloka pjene, bloka od pera ili bloka pijeska. Pri uzgoju velike stoke životinja poželjno je koristiti ojačane betonske strukture.

U inozemstvu, belgijske plave krave često se stavljaju u dvije kotače, gdje životinje žive u prizemlju, a druga služi kao sijeno. Takva zgrada značajno štedi mjesto i omogućuje vam da napravite bez dodatne izolacije, ali sijeno se razlikuje velikom zapaljenjem i može pretvoriti u kobne zamke za njihove stanovnike u požaru. U našim se širinama preporučuje prikladna staja koja se temelji na metalnom okviru, dizajniranom za održavanje krava na povodcu, gradi se prema sljedećem algoritmu:

Korak 1

Očistite mjesto ispod staje. Da biste to učinili, potrebno je ukloniti gornji plodni sloj tla kako biste počeli graditi na čvršće tla.

Belgijska plava krava

Pripremna faza izgradnje staje

Korak 2

Stavite sloj zdrobljenog kamena, koji će dodatno poslužiti kao osnova za punjenje betonskog poda. Ako planirate izgraditi okvir iz željeznih greda, to je sasvim moguće bez temelja, ali u slučaju blokova, potrebno je njegovo punjenje.

Belgijska plava krava

Zdrobljeni kamen tijekom konstrukcije treba ravnomjerno rasporediti na mjestu

Korak 3

Nastavite do ugradnje metalnog okvira. . Čak i za raspored tako velikih životinja, visina središnjeg nosača od 3,4 m bit će dovoljna na vrhuncu bočnih nosača od oko 2,4 m.

Belgijska plava krava

Ugradnja metalnih nosača

Korak 4

Prije ulijevanja betonskog poda, instalirajte razdvajajuće stalke i nosače za hranilice, također izrađeni od metalnog profila. Zastoj za jednu kravu, zbog velike veličine, trebao bi zauzeti najmanje 10 m2.

Belgijska plava krava

Odvajanje buduće staje u štand

Korak 5

Započnite instalaciju krova staje. Sanduk je izrađen od standardnih drvenih greda s duljinom od 6 m, na koje se zatim pričvršćuje škriljevca.

Belgijska plava krava

Ugradnja drvenog sanduka

Belgijska plava krava

Gotov krov staje

Korak 6

Na samom kraju konstrukcije se izlije betonski pod tako da ima nagib prema fekalnoj rupi najmanje 2 cm na 1 metar. Nagib kanalizacijskog kanala prema septičkoj jačici trebao bi biti isti kao kako bi se osigurala suhoća poda i poštivanje sanitarnih i higijenskih normi. Preporučljivo je ojačati betonski ekrani s ojačanjem promjerom od 10-12 mm. U završnoj fazi vrijedi instalirati drvene palete koje sprječavaju životinjsku hipotermiju u kasnoj jesen i zimu.

Belgijska plava krava

Ispunjavajući pod

Belgijska plava krava

Završni pogled na pod u staji

Belgijska plava krava jedna je od najprofitabilnijih pasmina goveda korisne u uzgoju. .

Članci o toj temi