Četrdeset riba (obični ružičji)

Ribari dobro poznaju ovu ribu jer se naziva i ružarskom rukom. Roach se smatra najvećom ribom, nakon što je Crucian šaran prirodno, što se nalazi u našim rezervoarima. Uhvaćen je svakodnevno u nekoliko stotina tona. Uhvaćen je u gotovo svim rezervoarima za redovni plovski štap.Često se iz ružice izbacuje uho, iako većina ribara priprema omu, što je zaslužila široko priznanje. Prosječna veličina košulje koja ulazi u ribarski pribor ne razlikuje se u velikim veličinama, iako ruža može rasti i imati težinu do 2 kg ako uvjeti doprinose tome. Uhvatiti takvu ribu zadovoljstvo je.

U regijama Sibira njezino je ime potpuno drugačije. Ovdje je Sorozhka poznat pod imenom Chebak. U stvari, ima nekoliko predmeta - ovo su Chebak, Roach, Wobble i magpie.

Postoji dosta ove ribe ne samo s nama, već i u Europi. Postoji nekoliko njegovih vrsta, iako se po izgledu ne razlikuje. Njegove jedine razlike su staništa, kao i njegovo ponašanje povezano s značajkama okoliša.

Roach raste vrlo sporo: da bi dobio težinu u roku od 300 grama, treba oko 10 godina. Iako postoje veći pojedinci, ali vrlo rijetko.

Kako razlikovati košulju od druge ribe?

U pravilu, poteškoće s određivanjem vrste ribe nastaju samo kod početnika ribara. Iskusni ribolovci lako mogu razlikovati košulje od druge ribe po strukturi njezinog tijela i bojanja i boje peraja. Riba ima malo tamna leđa, koja se mogu baciti u plavu ili zelenu nijansu, kao i crvene peraje. Na tijelu se nalazi mala vaga, koja se lako očisti i baca srebrnim nijansama. Oči se razlikuju po prisutnosti crvenog ruba.

Gdje je košulja?

Ova se riba nalazi u većini ribnjaka Europe, u rezervoarima Sibira, u bazenima mora, poput Kaspijskog i jarbola. Uhvaćen je i u velikim i u malim rijekama, i u velikim i u malim ribnjacima. Da biste je uhvatili, trebate znati njezino ponašanje kako biste utvrdili njezin položaj u ribnjaku ili u rijeci.

Gotovo sve ribe radije drže na onim mjestima koja je mogu nahraniti. Shark nije iznimka. Njegova tradicionalna mjesta su gustine vodene vegetacije s prisutnošću slabog toka, kao i pod krunicama prekrivanja stabala. To su mjesta na kojima ruža može dobiti hranu za sebe.

Također preferira mjesta na kojima raste mnoge vrbe, stoga ne bi trebalo biti problema s potragom za njegovom lokacijom, posebno, posebno u posljednje vrijeme, svaki rezervoar karakterizira prisutnost brojnih obalnih gustina.

Ne voli brzu struju, tako da su najbolja područja za nju odsutnost struje ili prisutnosti, već spor kurs. Osim toga, odabire mjesta na kojima se možete sakriti od grabežljivca. U ovom su slučaju to područja koja imaju prisutnost velikog broja grickanja ili poplavljenih stabala. Stoga se uvijek morate pripremiti za činjenicu da će biti kuka i litica opreme.

Što se jede Sormo?

Gotovo sve što može pasti u vodu ili je pod vodom, uključujući vegetaciju, uključuje dijetu za čizme. Kao i svaka druga riba, košulja ljeti može se prebaciti na hranu za povrće, posebno u vrućim razdobljima. Što se tiče proljeća i jeseni, više preferira hranu životinjskog podrijetla. Pa ipak, glavna hrana su bube, crvi i drugi insekti.

Na primjer:

• Komarci.
• Mušica.
• Skakavari.
• Muhe.
• Gusjenice.
• Ličinke raznih insekata.

Njezina prehrana uključuje rakove koji se nalaze u ribnjaku i drugim malim predstavnicima podvodnog svijeta. Pored toga, ruža jede sjeme mnogih biljaka, algi, makuha, itd.D. Da biste uhvatili košulju, samo zalihe crva ili krvnih crva ili samo kopali u rijeci rukotvorine.

Suvremeni ulov

Industrijalci su nedavno zanimali ovu ribu, a prije toga smatra se korovom ribom. Ako je ušla na mrežu, onda je odbačena i, jednostavno je uništena u velikoj mjeri. Kad se riblja industrija počela aktivno razvijati, za koje su bile potrebne sirovine u ogromnim količinama, također su se prisjetili košulje. Sakupljeno je milijune kilograma kako bi se pušili, kiseli ili omotali. Uostalom, njezino je meso prilično ukusno, a cijena je javno dostupna, što ga je učinilo vrlo popularnom ribom.

Dimljena riba koštala je najskuplje, a slana uopće nije bila skupa.

Zanimljive informacije o Sorozhka

Evo nekoliko zanimljivih činjenica o tkivu:

• Sorotka je toliko popularna u svijetu da neke zemlje proizvode poštanske marke svojom imidžom.
• Preferira rijeke više, gdje ima puno vodene vegetacije. Uglavnom se nalaze pojedinci koji teži od 100 do 400 grama, iako u rijekama Urala često hvataju ružicu težinu do 2 kg.
• Shark se često zbunjuje s crvenom promussijom, iako ga jedan oči može razlikovati: Roach ima jarko crveni obruč.
• Najbolje razdoblje za njegov ribolov je prva stranka ili razdoblje kada se led samo topi.
• Ova riba raste vrlo sporo. Da bi dobila težinu od 1 kilograma, treba živjeti najmanje 20 godina.

Kada i što treba uhvatiti košulja?

U pravilu je Roach aktivno uhvaćen prije mrijesta i nakon njega, a ovo je kraj proljeća - početak ljeta. Ona pokazuje najveću aktivnost rano ujutro ili kasno navečer. Možete ga uhvatiti i na običnom plovnom štapu, i na bilo kojem drugom priboru, na primjer, na hranilici.

Roach je također uhvaćen na malim umjetnim mamcima, u obliku muha ili malih gramofona. . Često se nailazi na to da se ne ruža namjerno uhvati, već, na primjer, trijem, i t.D.

Najbolja sezona za hvatanje košulje

Roach je uhvaćen gotovo tijekom cijele godine, ali najaktivniji zalogaj može biti prije mrijesta ili nakon njega, kada je najgladniji i zahtijeva energiju za normalan život. Veliki ružičari mogu se uhvatiti zimi, unutar dubokih rupa, gdje se skriva od zimske hladnoće.

Priprema i izbor opreme

Uzimaju se u obzir najprikladnija oprema za hvatanje Roacha:

• Popularni ribolov. To bi trebao biti osjetljiv pribor koji može reagirati na bilo koji zalogaj.
• Impsust s muhom. Ovaj način ribolova dizajniran je za snimanje ribe s površine vode. Vrlo zanimljiv ribolov, iako uhvatim preklapanje prvo treba savladati.
• Donji pribor (dovod). Obavezna prisutnost uvlačenja u hraniteljstvu, budući da je košulja u stalnom kretanju, tražeći hranu za sebe.
• Predenje. Istodobno je bolje koristiti prilično male umjetne mamce koji oponašaju ne samo ribe, već i raznih insekata.
• Zimski plutajući štap za ribolov, I kao mamac koristi se riječni rakovi.

Tehnika ribolova

Vjeruje se da je glavni alat za ribolov redoviti plovski štap. Uhvatiti takve pribor vrlo je jednostavno, pogotovo jer ruža vodi jato života. Glavna stvar je pronaći obećavajuće mjesto koje može biti unutar vodene vegetacije ili prisutnost vrba. Ribolov će biti učinkovitiji ako koristite mamac.

Kao mamac prikladni su:

• Gnojne crve (ili drugi).
• Cyakish iz kruha.
• Torta.
• Brašno.
• Maglene ili druge žitarice.

Nakon toga baca se ribolovni štap s mamcem i ribolovna linija je lagano povučena. Ovaj postupak privlači pažnju Roacha, zbog čega napada mamac.

Neki savjeti za ribolov

• Roach se ne sviđa kada stvaraju buku na obali.
• Poželjno je koristiti zupčanike s neupadljivom tankom ribolovnom linijom.
• Ne smijete se oduzeti mamcem: ribe se moraju privući, ali ne nahraniti.
• Prilikom provođenja ožičenja ne biste trebali napraviti nagle pokrete.
• Roach se stalno migrira oko rezervoara i može biti na bilo kojem horizontu, pa je bolje uzeti nekoliko vrsta opreme.
• Svi elementi opreme trebali bi imati minimalne veličine kako ne bi uplašili ribu.

Ukusni recepti za ruža

Ako kuhate pravu stvar, tada možete dobiti prilično ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji, čak i svečani stol.

Roach pečen pod sirom

Pet ljudi će trebati sljedeće komponente:

• Jedan kilogram ružičasti.
• 5-6 komada krumpira.
• Jedan luk.
• 300-400 grama kiselog vrhnja.
• Je dio limuna.
• 200 grama čvrstog sira.
• Sol po ukusu.
• Začini po ukusu.

Faze kuhanja:

1. Riba se čisti, temeljito oprana i izreže na dijelove.
2. Izrezani komadi označeni su dodatkom soli, začina i limunovog soka.
3. Dok je riba ukiseljena, krumpir je izrezan na prstenove srednje debljine.
4. Zatim se luk reže na pola prstena.
5. Posuđe za pečenje uzima se i podmazuje biljnim uljem, nakon čega je krumpir postavljen u slojeve.
6. Riba je postavljena na vrh krumpira, a zatim luk.
7. Sve se to sipa s kiselim vrhnjem i stavite u pećnicu na 30-40 minuta.
8. Nakon toga riba se izvadi iz pećnice i posipa čvrstim zdrobljenim sirom, nakon čega se, opet, šalje u pećnicu na neko vrijeme, tako da se sir topi.
9. Gotovo jelo je izrezano na porcije, posipano biljem i posluženo za stol.

Četrdesete u foliji

Za ovo jelo trebali biste uzeti prilično velikog pojedinca težine do 1 kg.

Dakle, što treba uzeti:

• Jedan trup ribe.
• Krumpir-3-4 komadići.
• Jedan luk.
• Maslinovo ulje.
• Sol po ukusu.
• Zelenilo.

Način kuhanja.

1. Trupa se izrezuje, pere i trlja solju papra, nakon čega se zalijeva limunovim sokom.
2. Luk i krumpir rezani su na tankim prstenima.
3. Dio krumpira je postavljen na foliju.
4. Nakon toga riba je punjena lukom i komadima limuna i položena na krumpir.
5. Ostatak krumpira je postavljen na ribu.
6. Zaključno, jelo se zalijeva maslinovim uljem i umotava se u foliju.
7. Kuhanje jela oko 30 minuta. Prije posluživanja nužno je posipano biljem.

Kotleti morskog psa

Da biste pripremili kotlete, trebat će vam:

• 1,5 kilograma ribe.
• Jedan krumpir (ili 2 žlice brašna).
• Jedan luk.
• Jedno jaje (piletina).
• 4-5 klinčića češnjaka.
• 100 grama kruha.
• Krušne mrvice.
• Sol.
• Začini.

Kako kuhati:

1. Riba se čisti, opra i riješi svih kostiju.
2. Svi sastojci, osim začina, poželjno će proći kroz brusilicu mesa.
3. Rezultirajuće mljeveno meso temeljito se miješa s dodatkom soli i začina.
4. Nisu velike kuglice izvađene iz nadjeve ribe i omotane krušnim mrvicama krekera.
5. Kotlete su pržene u bušotini -pržena tava.

Prženi

Ovo je najčešće jelo. Unatoč činjenici da se priprema vrlo brzo, prilično je ukusan.

Da biste to učinili, trebate imati:

• Komadi Roach-4-5.
• Brašno - 5 žlica.
• Limun.
• Sol po ukusu.
• Papar.

Kako pripremiti:

Riba se temeljito očisti i opruje, nakon čega su glava i rep odsječeni. Shark je kiseo, uz dodatak soli, začina i limunovog soka. Da biste to učinili, trebate uzeti duboku zdjelu. Riba je ostavljena 10-15 minuta.

Nakon toga riba je omotana u brašno i leži na prethodno zagrijanoj tavi, podmazana prije ovog biljnog ulja. Riba se prži dok se ne formira zlatna kore.

Roach s zadovoljstvom uhvati sve ribolovce. To je zbog činjenice da je ruža prikladna za pripremu širokog spektra jela. Ali posebno se cijeni u sušenom obliku, među ljubiteljima piva. To je zbog činjenice da je zaista vrlo ukusno, ali istodobno, i vrlo jeftino, što znači prilično dostupno za širok raspon ljubavnika koji piju pivo sa sušenom ribom.