Riba bersch

Bersch i Sutak pripadaju jednoj vrsti, pa su često zbunjeni među sobom. Da biste ih razlikovali, morate znati o nekim značajkama strukture tijela, ponašanju Berscha i njenog staništa.

Riba bersh: opis

Ova riba pripada obitelji Okone. Bersch raste do 0,5 metara, s težinom do 1,7 kg. Bersh se, poput perja, smatra slatkovodnim ribama.

Opis izgleda

Bersch ima istu boju kao i štuka, samo su njegove pruge izražajnije i simetričnije. Razlikuje se s glupim licem i odsustvom očnjaka na donjoj čeljusti. Oči su konveksniji od onih Sudaka, a peraje, i kralježnice i bočne strane imaju velike veličine. Dugo se tijelo razlikuje izduženim oblikom. Prekriven je velikim ljuskama, pa čak i u ustima možete pronaći manju vagu.

Tamo gdje breza živi

U osnovi, riba breze nalazi se u rijekama kao što su:

• Rijeka Volga i sliv rijeke Volga.
• Rijeka Don.
• Riječne donje.
• Rijeka dnepr.

Pored toga, zaista je moguće upoznati ovu ribu u Kaspijskom moru, kao i u njegovom bazenu.

Što breza jede

Breza se hrani malom ribom koja ne prelazi 7 cm, poput štuke. Najpoželjnija riba je krava pijeska, iako su pržene i druge vrste riba uključeni u njegovu prehranu.

Preferira duboka mjesta na kojima je dno čvrsto i pješčano. Ne susreće se u jezerima, čak ni poplava.

Kad se breza mrije

Bersch je spreman reproducirati nakon dosega 4 godine. Do ovog trenutka dugačak do 25 cm. Bersch kavijar u plitkim područjima. Istodobno, on gradi posebno gnijezdo na pješčanom danu, u roku od neke vrste. Mužjak štiti gnijezdo gdje je kavijar postavljen prije pojave prženja.

U pravilu se rađa u travnju ili svibnju, kada se voda zagrijava do +10 stupnjeva. Kavijar karakterizira najmanja veličina i žuta je boje. Bersch je prilično plodna riba, jer ženka može odložiti jaja odjednom, ovisno o okolišu.

Kavijar sazrijeva jedan tjedan. Kao rezultat toga, pojavljuju se ličinke koje se nalaze u kokonu nekoliko dana i hrane se ostacima školjke. Njihova duljina (ličinke) je nekoliko milimetara. Nakon 5 dana, ličinke se pretvaraju u ribu prženja koje se hrane Zooplanktonom, a nakon odrastanja prelaze na pržene pržene druge ribe.

Bersch ponašanje: značajke

Bersch, za razliku od istog Zandera, tijekom dana lovi svoj plijen. Sudak, usput, idi lov noću. Bersch, poput pernice, lov na jata, radije voze plijen na određeno mjesto.

Mladi pojedinci drže se pored velike štuke. Stoga je vrlo teško razlikovati pored Bersch Pike Perch. Bersh veliki uzorci radije ostaju bliže sredini rijeke, a manji su bliži obali. Istovremeno su na samom dnu.

Razlika između riba i Zander

Unatoč činjenici da su neke značajke njegovog ponašanja gotovo slične ponašanju Zandera, postoje neke razlike. Na primjer:

• Bersch ne raste na veličine kao što je Zander.
• Na škrgama Bersh možete vidjeti vagu, ali Sudak ga nema.
• Bersch se razlikuju velikim očima, kraćim, ali i širim njuškama.
• Bersch ima veću vagu.
• Berschove pruge razlikuju se ispravnijom geometrijom.
• Zander se nalazi u jezerima i rezervoarima, a Bersch preferira isključivo rijeke, i velike i malene.

Ribolov za Bersha

Ribari radije više hvataju Berscha, budući da ima nježni i sočniji meso. Ali Bersha nije tako lako uhvatiti. Ali ako se jako trudite i proučite njegove navike, tada se možete nositi s tim zadatkom.

Metode hvatanja

Načini da ulovite ovu ribu, posebno u naše vrijeme, više nego dovoljno. Istodobno, postoje oni koji su među ribarima vrlo popularni, ali postoje oni koji nisu baš. U svakom slučaju mogu donijeti pozitivan rezultat.

Proces ribolova Bersch prati puno pozitivnih emocija. U isto vrijeme, dovoljno je naoružati se najjednostavnijim i najpovoljnijim opremom. Unatoč tome, morate znati neke podatke o njemu. Na primjer:

• Ovu ribu uhvati isključivo amaterski ribari. Bersch nije uhvaćen u industrijskoj razini.
• Nije realno uhvatiti Berscha ljeti, ali s pojavom zime možete računati na uspjeh.
• Za ribolov odaberite ribolovnu liniju srednje debljine, jer Bersch ne raste više od 0,5 metara duljine.
• U osnovi, veliki mormishki, izduženi oblik, koristite ga zimi.
• Na Mormyshka se posadi neka vrsta ribe, poput vrha, pješčanika ili talka.

Pribor za ribolov

Bersha se može uhvatiti na bilo kojoj opremi, poput:

• Predenje. Budući da ova riba preferira pješčano dno, predenje je izvrsno za hvatanje ovog grabežljivca. Kao mamac koristi se vibracija svjetlosnih tonova. U ovom slučaju nije potreban uvod. Mamac treba izvesti na samom dnu i dovoljno polako. Bolje ako se ribolov vrši iz broda. Jednako je važno odrediti dno dna da biste pronašli parking za ribu.
• Donji štap za ribolov (dovod). U pravilu se zupčanik instalira navečer, a ujutro se provjeravaju. Ovaj način ribolova ima niz prednosti. Prvo, ne trebate stalno bacati i izvući pribor, a drugo, možete koristiti umjetne mamce. Donji pribor koristi se s kliznim sudoperom.
• Popularni ribolov. Prilično je teško uhvatiti ovaj štap za ribolov, posebno na stazi, pogotovo jer Bersch vodi prometni način života. Stoga morate odabrati područja s umjerenim tečajem. Osim toga, plutajući pribor teško je napustiti daleko.
• Hvatajući krigle. Krug je isti otvor, samo za ribolov ljeti. Prvo biste trebali odrediti akumulaciju ribe i tek tada bacite pribor. Pri ribolovu na šalicama obično se koristi mamac mamaca. Veliki pojedinci su negdje na plovnom putu rijeke, gdje trebate bacati borbe, a ovdje uopće ne možete bez broda.

Korisna svojstva bersch

Ribe, za razliku od životinjskog mesa, sadrži mnogo korisnije komponente. Pored činjenice da je riblje meso hranjivo, također je nisko -kalorijski. S tim u vezi, možemo sigurno pripisati bersch meso prehrambenom proizvodu. Istodobno, njegovo meso brzo apsorbira tijelo.

Prisutnost vitamina i elemenata u tragovima u mesu grabežljivca, zajedno s drugim korisnim tvarima, omogućava vam da napunite ljudsko tijelo s gotovo svim komponentama koje imaju blagotvoran utjecaj na funkcije ljudskog tijela. Nadalje, sve komponente djeluju na sveobuhvatan način, poboljšavajući rad bubrega i jetre, osvježavajući stanje kože, jačanje kostiju i stimuliranje regeneracije tkiva.

Redovita upotreba ribe omogućuje vam čišćenje tijela toksina i toksina, istovremeno povećavajući cjelokupni ton tijela, na pozadini poboljšanja metabolizma. Pored toga, neke komponente pozitivno djeluju na funkcije središnjeg živčanog sustava.

Ukusni recepti iz Berscha

Od takvog grabežljivca poput breze, zaista je moguće kuhati razna ukusna jela. Istodobno, jela nisu samo ukusna, već su i korisna.

Pirjani berser s lukom ispod kore sira

Da biste pripremili ovo, vrlo ukusno jelo, morate se pripremiti:

• Pola kilograma ribe.
• Tri žarulje.
• 150 grama čvrstog sira.
• 70 grama majoneze.
• Zelenilo.
• Sol.
• Začini.

Tehnika kuhanja:

1. Prije svega, riba se čisti, guše i temeljito oprane. Ako uklonite sve kosti, dobit ćete poželjnije jelo. Nakon toga riba je izrezana na dijelove, soli i poteze.
2. Luk je izrezan na pola prstena i pomiješan s majonezom.
3. Pećnica je uključena i zagrijava se do željene temperature. Riba je premazana majonezom lukom i stavljena u posudu za pečenje. U ovom stanju ribu treba pripremiti oko 35 minuta.
4. Nakon tog vremena, riba dobiva iz pećnice, a jelo se poplijeva na vrh naribanim tvrdim sirom. Nakon toga riba i dalje odlazi u pećnicu na 5 minuta. Prije posluživanja jelo je ukrašeno nasjeckanim biljem.

Bersch s biljem

Bit će potrebne sljedeće komponente:

• 4 trupa srednje veličine ribe.
• Kopar.
• 6 češnja češnjaka.
• Peršin.
• Bosiljak.
• Zeleni luk.
• 3 žlice majoneze.
• Biljno ulje.
• Sol.
• Papar.

Kako kuhati:

1. Riba se očisti, guši i temeljito pere. U isto vrijeme, ne trebate zaboraviti odsjeći glave, peraje i rep.
2. Sva zelenila su zdrobljena, smještena u zasebnu posudu, uz dodatak soka od češnjaka i biljnog ulja. Nakon toga, sve je to slano po ukusu.
3. Ribe leševi su prepune pripremljenim biljem. Istodobno, ova smjesa treba pažljivo premazati trbuh ribe iznutra. Riba je prekrivena majonezom na vrhu.
4. Riba se postavlja na posudu za pečenje i odlazi u pećnicu 40 minuta, sve dok riba ne bude prekrivena zlatnom kore.

Pirjani pecite s lukom i mrkvom

Da biste kuhali ovo jednostavno jelo, morate imati:

• Oko 2 kg ribe.
• Tri žarulje.
• Jedna mrkva.
• Brašno.
• Sol.
• Začini.
• Biljno ulje.

Način kuhanja:

1. Riba se čisti i temeljito oprane, nakon čega se izrezuje na dijelove. Nakon toga riba je slana i dodaju se potrebni začini.
2. Riba se sruši u brašno, nakon čega se prži u tavi dok se ne dobije zlatna nijansa.
3. Luk je izrezan na pola prstena, a mrkva se zgnječi na grubu grater.
4. Nakon što se riba pripremi, luk i mrkva se prže u istoj tavi.
5. Čim se pripremi luk, ribe se postavljaju na vrh, vatra se smanjuje, a ribe gule ispod poklopca oko 7 minuta.
6. Prije posluživanja riba je ukrašena biljem.

Bersch se smatra prilično ukusnom i zdravom ribom. Po izgledu, nalikuje nečemu između Zander -a i perja. Uhvatiti ga nije tako jednostavno, jer veliki pojedinci radije su dubinski i daleko od obale. Stoga, ako je Bersha i ulov, bolje je od broda, naoružan dubokim opremom.