U kokošiju je procurio krov. Dok je popravljena, kišnica je tekla na gnijezdu. Pilići ne žele žuriti negdje drugdje, a većina ih je stavljena ovdje. I tu je vlaga i od ovog jajeta je prljavo. Je li moguće oprati jaja prije nego što ih stavite na skladištenje? Pitala je susjeda, ne može govoriti, ali zašto - ne zna ..
Na ovo pitanje se ne može odgovoriti nedvosmisleno. Dno crta je da se jaja mogu i treba oprati, ali po mogućnosti prije upotrebe. Piletina (kao i na bilo kojem drugom) jaje sadrži tanki zaštitni film. Ovaj se film štiti od prodiranja jaja patogena i zraka unutar jaja, što omogućava neoprana jaja da pohranjuju do tri mjeseca. Važan uvjet za tako dugi rok trajanja jest u skladu s temperaturnim režimom. Temperatura skladištenja - od 2 do 6 stupnjeva.
Pri pranju jaja, ovaj se zaštitni film ispere, a rok trajanja se smanjuje na 4 dana.
Operite pileća jaja s sodom s mekom krpom ili spužvom.
Zašto svježa pileća jaja ima truli miris. Mogućnost jedenja takvih proizvoda u hrani
Tekućina, poput vode, pileća jaja. Uzroci fenomena i prikladnost za upotrebu jaja s vodenim proteinima
Trebate li oprati jaja ptica prije inkubacije. Spremna metoda obrade u kalijem permanganata
Kuru produktivnost. Koji čimbenici utječu na proizvodnju jaja i što se može učiniti za povećanje proizvoda?
Kako pravilno prikupiti i pohraniti inkubacijska jaja: temperatura i vlaga, razdoblja skladištenja
Zašto je prikladno uzgajati sadnice u ljusci jaja. Suptilnosti drevne metode
Top-10 najproduktivnijih stijena jaja i križeva za uzgoj. Čimbenici koji se moraju uzeti u obzir pri odabiru ptice za kućanstvo
Samostalno rastuća piletina iz jaja bez inkubatora: značajke, metode, briga za mlade u ranim danima
Bračne igre u piletini obitelji. Kako je postupak parenja i što učiniti ako pijetao ne gnoji jaja?