Poljoprivrednici peradi su zabrinuti zbog mogućeg pada potražnje za peradarskim mesom

Piletina i drugi proizvodi za perad sigurni su za jelo ako su ispravno kuhani.

Nacionalna unija poljoprivrednika peradi (NSP) dala je takvu izjavu nakon poruke šefa Rospotrebnadzora Anna Popova o mogućoj mutaciji virusa gripe ptica i premještanja iz čovjeka u osobu.

Poljoprivrednici peradi su zabrinuti zbog mogućeg pada potražnje za peradarskim mesom

Predstavnici NSP -a tvrde da niti jedna ptica s bolesnog broja ne bi trebala pasti u prehrambeni lanac. Stoga potrošači mogu ostati sigurni u sigurnost mesa: Peradarska industrija uložit će sve napore usmjerene na sigurnosno jamstvo za svoje kupce, izvještava Sfera.Fm.

Komentirao nas je i slučaj prijenosa virusa iz čovjeka na osobu, zabilježeno na peradarskoj farmi u regiji Astrakhan. Prema njegovom mišljenju, razlog za to bio je kršenje mjera za osiguranje biološke sigurnosti i nepoštivanja veterinarskih i sanitarnih zahtjeva od strane zaposlenika.

19,03,2021

Članci o toj temi