Skladištenje inkubacijskog jaja dok inkubator ne položi

Domaće uzgoj peradi je zdrav i dobro unosi posao. Izvrsna zarada, minimalni troškovi gotovine i vremena čine ga atraktivnim za većinu poljoprivrednika malih i velikih farmi. Međutim, unatoč očitoj jednostavnosti ovog poduzeća, i dalje postoje male zamke. Pogrešno odabrana inkubacijska jaja i nepoštivanje s uvjetima skladištenja mogu negativno utjecati na cijeli postupak. Da bi se pilići u pravom terminu izlijele snažne i zdrave, svaku kopiju treba pažljivo ispitati, što je namijenjeno inkubaciji, i zaustaviti vaš izbor isključivo kod najboljih predstavnika. Ovaj smo članak, u većoj mjeri, posvetili temi: skladištenje inkubacijskog jaja dok se nije označio u inkubatoru.

Skladištenje inkubacijskog jaja dok inkubator ne položi

Kako pokupiti inkubacijska jaja?

Kompetentni izbor jaja glavna je komponenta pilećeg poslovanja. Na primjer, iz neznatnih uzoraka, pilići se neće moći izletjeti, pa se uvijek trebaju koristiti isključivo svježe opcije. Ako leže bez odgovarajućeg skladištenja više od 10 dana, sposobnost da dobiju zdrave piliće značajno se smanjuju.

Moraju se držati na sobnoj temperaturi: zadržavanje u hladnjaku je kontraindicirano.

Treba ih staviti u šiljasti kraj i periodično se okrenuti s jedne na drugu stranu tijekom dana. Takve manipulacije pomoći će u sprječavanju lijepljenja žumanjka na rubove školjke.

Jesu li sva jaja prikladna za inkubaciju?

Izbor kandidata za buduće kokoši provodi se uzimajući u obzir oblik i težinu. Uzorni pojedinci su oni koje je zdrava kućna piletina upravo srušila. Ako su tijekom inspekcije otkriveni previše izduženi uzorci ili idealan okrugli oblik, ako je školjka gruba ili sadrži pukotine, nisu prikladne za inkubaciju. Dva žumanjka, krvavi iscjedak, ostale nedostatke koji su vidljivi golim okom, sve ove mane čine jaje neprikladnim za inkubaciju.

Korak 1. Prvo što bi trebalo učiniti peradarske farme je ispitati jaja, jer o tome ovisi produktivnost inkubacije. Izgled od 100% može se dobiti kada se nekoliko čimbenika podudara:

• besprijekoran oblik;
• glatka školjka;
• Nedostatak zadebljanja.

Korak 2. Ako tijekom početnog pregleda nije bilo očite oštećenja, jaje treba ispitati ovoskopom - aparat za utvrđivanje njegove svježine. Omogućuje vam da vidite mjesto zračne komore i žumanjka.

Rad jaja pomoću ovoskopa

Kriteriji za odabir jaja

Sve se vraća, sve se plaća. Tvrda kontrola u fazi odabira nužan je uvjet za dobivanje 100% rezultata. Jaja se moraju istovremeno provjeriti prema dolje navedenim karakteristikama.

• Obrazac i masa. Duguljasti, previše izduženi ili preteški uzorci neće raditi. Referentna težina je u gramu raspona-55-75. Nažalost, s povećanjem težine jajeta, vjerojatnost otkrivanja 2 žumanjke u njemu se povećava. Takva odstupanja čine ga neprikladnim za inkubaciju.

Dvoje jaje jaje nije prikladno za inkubaciju

• Ljuska. Glatko i čak - ovo bi trebala biti ljuska idealne kopije. Udubljenja, konkavnost ili, obrnuto, izbočeno obrazovanje ne bi trebalo biti prisutno. Pukotine su također neprihvatljive nedostatke. Ako je prekriven mrljama zelene, sive ili ružičaste boje, to sugerira da je postupak raspadanja započeo. Čak i ako je jaje idealno, ali prljavo, ne može se koristiti, jer je bilo koje čišćenje zabranjeno: i mokro i suho. To je zbog činjenice da bilo kakve manipulacije s njom dovode do oštećenja zaštitnog sloja.

Neispravna jaja

• Žumanjak. Mora biti homogeno. Prikladan je samo homogeni, bez prisutnosti bilo kakvih mrlja ili stranih čestica. Treba biti smješten u sredini i ni u kojem slučaju se ne može uklopiti u školjku. Provjera ispravnosti mjesta žumanjka je prilično jednostavna: ako je jaje malo okrenuto i žumanjka lagano odstupa, slijedeći smjer kretanja, a zatim se vraća u početni položaj, tako da je uzorak ispravno uzet.
• Zračna komora. Tijekom rotacije ona bi, naprotiv, trebala zadržati svoj položaj i ostati na mjestu na zaobljenoj strani jajeta. Dimenzije ispravne komore su promjera 15 mm i debljine 2 mm.

Elementi inkubacijskog jaja

Tek kada se svi navedeni kriteriji poklapaju, potrebno je odabrati uzorke za naknadnu inkubaciju.

Postupak prikupljanja

Za inkubaciju se mogu koristiti samo pravovremeno sastavljeni uzorci. Previše ohlađeni ili previše pregrijani uzorci za umjetno uzgoj ne mogu se koristiti. Jaja koja su uzeta u odgovarajućem razdoblju dovest će do povećanja produktivnosti sloja: što više jaja u gnijezdu, to ih manje stavlja, usredotočujući se uglavnom na izletanje i obrnuto. Najbolje je odabrati još uvijek grijane, ne -nepokolebljive uzorke, stoga ih je potrebno prikupiti najmanje 2 puta dnevno. U uvjetima ekstremne topline i jakih mraza - svaka 3 sata. Uzorci odabrani za umjetnu izvedbu postavljaju se u kutije s prikladnim brtvama izrađenim od gume ili pjene koje štite od pukotina i drugih oštećenja.

Pravilno skladištenje jaja

Kao skladištenje treba koristiti dobro ventiliranu sobu s temperaturom od 10-12 ° C. U skladištu je potrebno spriječiti oštre skokove temperature. Oni mogu dovesti do stvaranja kondenzata u školjci, što će pridonijeti širenju štetnih mikroba i bakterija.

Jaja koja su bila izložena dugoročnom prijevozu trebala bi dati odmor. 10 sati nakon što su bili sami, moraju biti postavljeni na pladnjevima u vodoravnom položaju. Tijekom dana, najmanje 2 puta ih je potrebno predati.

Prije odlaska u inkubator, treba ih dovesti na sobnu temperaturu. Ako to nije moguće, možete ih smjestiti pod svjetiljku žive na pola sata na udaljenosti od izvora izloženosti najmanje 50 cm.

Primjer domaćeg inkubatora

Tehnologija skladištenja jaja prije inkubacije

Da biste postigli bolji postotak prikaza, ne biste trebali ometati inkubator koji je samo srušen.

Viši pokazatelji daju uzorke dizajnirane u odgovarajućim uvjetima u roku od 1 tjedna.

Preliminarno skladištenje također je povezano s činjenicom da je racionalnije staviti veliki broj jaja u uređaj. U ovom slučaju, nakon razdoblja zrenja, mnoge će se kokoši istovremeno izletjeti. U skladu s tim, trebali biste pričekati da se desna količina akumulira i učita u inkubator s jednom serijom.

Sadržaj inkubacijskog jaja ima nekoliko specifičnih značajki povezanih s biološkom komponentom procesa sazrijevanja pilića. 5 razvijena su osnovna pravila koja će pomoći u uzgoju zdravih mladih životinja.

5 pravila za uzgoj zdravih mladih životinja

Dijagram u nastavku prikazuje grafikon koji prikazuje međuovisnost razdoblja skladištenja i postotak izlučivanja.

Raspored međuovisnosti razdoblja skladištenja i postotka prikaza

Na temelju njegovog sadržaja, jasno je da podliježe svim uvjetima, možete postići bolje performanse. Ova tehnologija pomaže značajno smanjiti gubitke pri skladištenju jajašaca.

Uvjeti skladištenja

Soba u kojoj će se jaja čuvati trebala bi biti opremljena posebnim uređajima za mjerenje vlage i temperature, a poželjno je da takvi uređaji budu nekoliko za dobivanje pouzdanijih informacija.

Dobra ventilacija mjesta na kojem će biti pohranjene buduće kokoši vrlo je važno. Školjka je toliko tanka i nježna da apsorbira sve mirise. Međutim, treba izbjegavati nacrte: Brzina kretanja zraka izravno utječe na isparavanje vlage toliko potrebne za jaja.

Jaja u domaćem inkubatoru

Održavanje potrebne razine vlage vrlo je odgovoran zadatak: na niskoj razini jaja se počinju osušiti, ako je izuzetno visok, tada ih kondenzat koji se pojavljuje kao rezultat počinje uništavati. U sobama sa suhim zrakom preporučuje se raspoređivanje spremnika s toplom vodom oko oboda.

Kanta vode za održavanje vlage u sobi

Od svih potrebnih komponenti - temperaturni režim je na prvom mjestu.

To je zbog činjenice da se proces propadanja neprestano odvija unutar jajeta, što se pojačava s porastom temperature: masti se raspadaju u žumanjku, a protein postaje previše tekući. Često takve transformacije dovode do promjene strukture tkiva na staničnoj razini.

Zajamčeni rok trajanja

U skladu s potrebnim temperaturnim režimom: 10–15 ° C i vlaga od 60–70%, jaja raznih vrsta ptica imaju zajamčeni rok trajanja trajanja.

Ptica	Vrijeme skladištenja (dan)

Ptica

Vrijeme skladištenja (dan)

patka5zamorca6purica7Guska i prepelicadesetnoj7

Sljedeće okolnosti utječu na trajanje skladištenja:

1. temperatura zraka i vlaga;
2. učestalost sanitarnih i preventivnih metoda;
3. Geografski položaj sobe u kojoj će se pohranjivati ​​jaja;
4. Genetska specifičnost slojeva;
5. doba ptice;
6. vrsta.

Kao što je ranije spomenuto, broj dana skladištenja jaja u potpunosti je posljedica temperature okoline.

Pravilna poštivanje svih uvjeta za pohranjivanje inkubacijskih jaja i njihov kompetentni odabir, uzimajući u obzir sve potrebne kriterije, pomoći će peradarskoj farmi da postigne 100% povlačenja i dobije snažno, zdravo potomstvo.I ne zaboravite: nijedan automobil neće zamijeniti toplinu i njegu koja proizlazi iz ljudskih ruku.

Video - skladištenje inkubacijskih jaja

Jaje koja se odlaže u inkubator

Unatoč činjenici da se u svim „udžbenicima“ na kućnoj peradskoj uzgoju preporučuje isključivo svježe, samo srušena jaja, još uvijek ih ne biste trebali položiti u inkubator odmah nakon rušenja rušenja. S inkubacijom jaja s visokim pokazateljem indeksa proteina, karakteristična za mlade slojeve odmah nakon rušenja, opaženo je povećano povlačenje zbog rane embrionalne smrti, popularno nazvanih lažnim ne -komplementarnim.

Odlaganje jaja u inkubator odmah nakon rušenja - pogreška

Najoptimalnije vrijeme za popunjavanje uređaja za umjetno uklanjanje pilića: 18.00. To je razdoblje zamišljeno uzimajući u obzir činjenicu da će vrijeme za povlačenje budućih pilića morati ići u zoru. Ujutro je mnogo lakše kontrolirati ovaj postupak nego noću.

Prije svega trebaju biti položena velika jaja, nakon njih postoje kopije srednje veličine, a najmanji se postavljaju na posljednjem koraku. Takav slijed je osmišljen tako da se sve kokoši istovremeno izležu.

Temperatura inkubacijskih jaja je također važna: potrebno ih je zagrijati do sobne temperature prije polaganja, ni u kojem slučaju ne smijete biti hladni.

Da biste postigli željenu temperaturu, dovoljno je ostaviti ih u toplom prostoru 8 sati.

Primjer modernog inkubatora s automatskom termoregulacijom

Kad se jaje stavi u inkubator, morate nastaviti kontrolirati temperaturu, jer je glavni faktor koji vam omogućuje da dobijete zdravo potomstvo. Ni u kojem slučaju ne smijete dopustiti pregrijavanje ili hlađenje jaja, čak i kratkoročni. Automatski moderni inkubatori pomažu u olakšanju procesa "inspekcije temperature", uzimajući ovu funkciju za sebe. Oni će pomoći u održavanju prihvatljive mikroklime i osigurati da su djeca snažna i aktivna.

Tajne poljoprivrednika peradi

Svaki posao ima neprocjenjive nijanse, znajući koje možete postići sjajne rezultate. Iskusne peradarske farme pokusu i pogreškama došlo je do određenih zaključaka i voljno podijeliti s početnicima.

Praksa pokazuje da ako jaja nisu odmah odabrana, tada će vrijeme zrenja biti sljedeći:

• jedan -tjedan - 486 sati;
• Dva -tjedan - 492 sata.

Ovi podaci pokazuju da će se svježe jaje, brže kokoš. Zoolozi su primijetili da u prirodnim uvjetima izgled dugo štiti svoje zidanje: od trenutka je prvo jaje srušeno u završni, nakon čega počinje izravno do izleta kokoši. Peradarski ljudi, mudri po iskustvu, špijunirali su ovu strategiju i pokušali se prebaciti na metodu umjetnog uzgoja. Srećom, pokazala se da je ova metoda učinkovita i produktivna: ako ponudite jaja, uvjeti skladištenja slični onima u kojima su u prirodnom okruženju, postotak izlučivanja značajno će se povećati. Neće ostariti i savršeno spasiti svoju vitalnost.

Očuvanje prirodnih temperaturnih uvjeta tijekom inkubacije ključ je uspjeha

Suština ove tehnike je sljedeća: trebali biste zagrijati uzorke odabrane za inkubaciju dnevno u trajanju od 2 sata na 38 temperatura⁰S. Ako redovito obavljate takve postupke, to će pomoći povećanju roka trajanja do 20 dana, a bez ikakvog gubitka kao. Ovo je posebno korisno za jaja guska, jer guska ne daje veliki broj jaja i morate dugo čekati prije punjenja inkubatora.

Sličan rezultat može se postići ako se zagrijavaju na istoj temperaturi od 5 sati. Ova je radnja jedno vrijeme, ali vrlo učinkovita. Ova manipulacija je također posuđena od prirode: izgled, nakon što sruši novo jaje, nužno čuje ranije srušeno. Takva skrb o majki omogućuje vam održavanje pozitivnih karakteristika buduće kokoši.