Zečevi pasmina mesa: kako birati i sadržavati zeca za meso

Uzgoj zečeva već je postao masivan u Europi i Sjedinjenim Državama, a sada to dobiva na značaju u Rusiji. To je uglavnom zbog pojave novih vrsta odabira. Zečevi pasmina mesa u stanju su donijeti meso više nego ranije dano obične rabine. U ovom članku predstavljen je pregled mesa i donjih stijena.

Zečevi pasmina mesa

Popularni mesni zečevi

Kalifornijski izbor stekao svoju popularnost zahvaljujući ranom sazrijevanju. Već u dobi od 3 mjeseca Kalifornije može se pripremiti za klanje, a u 4 - za prvo parenje i uzgoj potomstva. Meso kalifornijskih zečeva ima vrlo tanki sloj masti, pa se smatra prehrambenim. Kostur kosti ovih životinja prilično je izdržljiv, što im omogućuje da lako odrastu do 4-5 kg. Vuna takvih bijelih zečeva. Tamne mrlje mogu se pojaviti na glavi, udovima i ušima.

Kalifornijski zečevi

Veliki div Porijeklom iz Ukrajine, stoga je posebno popularan na teritoriju bivšeg SSSR -a. Duljina tijela nekih pojedinaca doseže 60 cm, a njihova težina može biti 6-7 kg. Boja predstavnika ove vrste najčešće je tamno siva, ponekad podsjeća na boju divljeg zeca. Nakon 3 mjeseca od rođenja, takav zec dobiva oko 3 kg . Meso sivog diva je prehrambena, mada je količina masti u njemu veća od one ostalih predstavnika pasmina mesa.

Veliki div

Sovjetska činčila uzgajan u SSSR -u. Pasmina je bila rezultat parenja bijelog diva i činčile. Smatra se hladnim -otpornim i izvrsnim za poljoprivredu u sjevernim regijama Rusije. 3 mjeseca nakon rođenja zeca može dobiti 3 - 3,5 kg. Odrasli zečevi teži do 6 kg i mogu dostići duljinu od 72 cm. Ovu vrstu karakterizira održivost potomstva i veliko potomstvo u oklopu.

Sovjetska činčila

Flander - Jedna od najstarijih pasmina mesnog zeca. U svojim vanjskim parametrima značajno je nadmašio svoje kolege. Važno je napomenuti da se Flanders također koristi za dobivanje vune. Odrasli dosežu 8 kg, karakterizira ih povećana plodnost i smirenost. Zečevi ove pasmine lako se slažu s drugim životinjama, nisu agresivni i ne zahtijevaju posebnu njegu. Flandrije se također koriste u stvaranju novih vrsta. Na primjer, kao rezultat parenja s domaćim čistokrvnim kunićem, izveden je sivi div.

Flander (belgijski div)

Vrsta Europski srebro potječe iz Francuske. Ova vrsta može lako izdržati specifičnu klimu Rusije. To je relevantno za uzgoj na farmama kod kuće, gdje u kratkom vremenu daje dobar debljanje i potomstvo otporno na bolest. Ova se pasmina smatra ekonomičnim u uzgoju, jer samo 3 kg hrane treba dodavanje 1 kg težine odraslih. Prosječna težina odraslog zeca je 5-7 kg. Meso karakterizira nizak fibrum i zbog toga ima profitabilniju prezentaciju.

Europski srebro

Što su dobri proizvodi mesnih zečeva?

Rabitan se uglavnom sastoji od mišićnog tkiva. Zahvaljujući toj činjenici, prehrambena vrijednost kunića je mnogo veća od vrijednosti drugih životinja. Jedan trup odrasle osobe sadrži do 85% mišićnog tkiva. Zečeva sadrži željezo, vitamine B, fosfornu sol, kalij i magnezij. U zečjem mesu je vrlo malo kolesterola, pa se lako apsorbira i smatra prehrambenim. Najukusnije je meso mladih zečeva. Odabir ovoga je vrlo jednostavno: njegov trup ne smije prelaziti 1 kg težine. Izvana, kunić meso izgleda bijelo s ružičastim nijansama. Prilično je gust, dok je nisko -lagano. Kosti su tanke.

Meso zečeva

Meso i shurst stijene

U tom je smjeru nekoliko pasmina, međutim, atipična klima Rusije identificirala je favorite među lokalnim poljoprivrednicima. Oni uključuju crno-smeđe zečeve, leptir, Novi Zeland i Bečki plavi.

Crno-smeđa pasmina Istovremeno se ističe s dobrom težinom i kožom, podsjećajući na crno-smeđe lisice u svojim kvalitetama. Ova se vrsta odavno etablirala u krugu ruskih poljoprivrednika. Možete ih uzgajati što je moguće praktičnije. Odrasla žena dobiva težinu do 5 kg, a muškarac može prevladati trag od 7 kg. Tri -mjesečni zec doseže težinu od 4 kg. Oni su nepretenciozni za životne uvjete i ne zahtijevaju posebnu njegu. Takve kvalitete uglavnom cijene poljoprivrednici za relativno niska ulaganja u uzgoj zeca.

Crno-smeđi zec

Kunić dobio ime zbog određene boje. Na njihovoj svijetloj koži postoje male crne mrlje nalik krilima leptira. U ovom je slučaju raspon boja boje ove pasmine prilično širok. Leptiri su sivi, žuti, plavi i crni. Prosječna težina odraslog zeca ne prelazi 5 kg, a duljina tijela je 55 - 60 cm. Za jedan okrol ženka može dovesti do 8 zečeva. Zbog dobre miljenosti zeca, vjerojatnost preživljavanja cijelog potomstva prilično je visoka. Ovo je stanje učinilo leptirima popularnim izgledom među profesionalnim uzgajivačima zečeva.

Kunić

Novozelandska pasmina U SAD -u je standard uzgoja zeca. Predstavnici ove pasmine uzgajaju se na industrijskoj mjeri do mesa i kože, odvedeni na izložbe, kupuju djecu, pa čak i za laboratorijska istraživanja. Težina odraslog muškarca ne prelazi 4,5 kg. Ukupno, s 3 kg koncentrirane hrane, možete povećati masu životinje jednako 1 kg, a mlade životinje već u dobi od tri mjeseca dostižu težinu od 3 kg. Prinos mesa od začepljenog odraslih zeca je oko 75%. Takva rana dob čini novozelandski zec omiljenim među profesionalnim poljoprivrednicima.

Novozelandski zec

Bečki plavi zec Ima crvenoplavu boju. Ova se pasmina pojavila u Rusiji u 60 -ima dvadesetog stoljeća i bila je podložna brojnim promjenama uzgoja prije nego što je pala na farme domaćih zečeva. Danas se ova pasmina koristi i u ukrasne i industrijske svrhe. Bečki plavi zečevi daju dobro nježno meso i visokokvalitetne lepršave kože. Prosječna težina odrasle osobe doseže 5 kg, a duljina ne prelazi 60 cm. Izlaz klanja je 55 - 60%.

Bečki plavi zec

Zečevi donjih stijena

Takvi su zečevi sadržani kako bi dobili pahuljicu. Sirovine u obliku mesa i kože su sekundarne. Fluff se koristi u pletenim i osjećaju se tvornicama. Kunić se za to smatra najprikladnijom zvijeri, budući da mu je vuna 95% pahuljice podcjenjivanja, a više krutih dlačica zauzima samo 5% ukupnog volumena. Ruski zečevi rađaju dvije vrste: bijeli i angora zec.

Šišanje dolje zeca

Do bijele dolje Rusija uključuje Kursk i Kirov zečeve. Prvi se također smatraju raznim zečevima Angora, a drugi karakterizira moćan kostur. Obje sorte karakteriziraju nepretencioznost u životnim uvjetima, hrani i temperaturnim krajnostima. Odrasli zec iz selekcije Kirov za godinu daje do 800 g pahulja. Postoje zečevi koji mogu donijeti 1 kg materijala. Zečevi odabira Kursk manje su pahuljasti i dovode do 500 g pahulja, uzimajući u obzir jednog partnera i Okrole godišnje. Oni su u mogućnosti nahraniti do 7 zečeva odjednom. U dobi od dva mjeseca prvo se češljaju, ali ne više od dva puta tjedno.

Bijela zeca

Angora dolje zečevi imaju pahuljicu sličnu donjem kozi Angora. Ženke i mužjaci teže oko 3 kg. Tijekom godine, do 300 g sirovina se češlja s kunićem. Tako mala količina sirovina opravdana je velikom potražnjom i cijenom na tržištu. Zbog nepretencioznosti i lakog tolerancije na promjene klimatske temperature, uzgajivači ovu vrstu koriste za reprodukciju novih pasmina.

Angora Pushova zec

Kako odabrati pasminu za uzgoj

Uzgajivači zečeva kažu: Sve pasmine zečeva vrijedne su pažnje i imaju prednosti. Glavna stvar u ovom pitanju nije pasmina zeca, već kako se poljoprivrednik odnosi na svoje odjele. Svi zečevi su živa bića. . Potrebno je računati s njihovim interesima kako bi se primili sirovine visoke kvalitete u obliku mesa, kože ili pahulja. Međutim, poljoprivrednici razlikuju ostale u potražnji za pasminama.

Razne pasmine zečeva

1. Za meso, bijeli i sivi divovi najčešće se koriste. Ne progoni divove poput Flandrije. Oni dobivaju impresivnu težinu, ali to rade već duže vrijeme.
2. Za kože u Rusiji uzgajaju se sovjetske činčile i rex rock. Obje su vrste prilagođene uzgoju u Rusiji. Stoga će biti manje ćudljivi u odabiru hrane i organiziraju životne uvjete. Zečeve kože ovih pasmina cijenjene su u isto vrijeme s mink kože.
3. Za pahuljica u našoj zemlji donose se Kursk i Kirov zečevi. Uzgajali su se u Rusiji, tako dobro prilagođeni lokalnoj klimi. U usporedbi s turskom braćom, oni su manje ćudljivi i sposobni su dati snažno potomstvo.

Savjet za kuniće

Plemenski zec na izložbi

Ne mogu svi zečevi na odgovarajući način predstavljati svoj izgled. Odabir prvih članova vašeg stada mora biti pažljivo. Kvaliteta sirovina i potomstva ovisit će o njima. Kada odaberete osnivače vašeg stada, koristite sljedeće preporuke:

1. Prije svega, odlučite koji rezultat očekujete od svog gospodarstva: meso, kože ili vune. Ovisno o potrebnim rezultatima, odaberite pasminu.
2. Razmotrite značajke vaše regije. Dajte prednost lokalnim pasminama koje su prilagođene klimi vašeg boravka.
3. Kupite životinje samo od profesionalnih uzgajivača.
4. Provjerite zeca za usklađenost s vanjskim parametrima sa standardima pasmine. Deformacija kralježnice ili udova, netočan zalogaj zuba, zamućenje očiju, letargija u ponašanju i poplava na strani nije dopuštena.
5. Saznajte što više informacija o roditeljima zečeva koje ćete kupiti. Što je zdraviji i plodniji koji se ispostave, to je bolje potomstvo.
6. Ako boja kunića nije temeljna za vas, odaberite Albinos. Mirniji su i stoga ne troše svoju energiju u borbi i trčanja. To vam omogućuje spremanje na krmi.

Što je zec veći - to je bolje?

Divovski zec

Tako vjeruje većini početničkih zečeva. U praksi su divovski zečevi manje profitabilni u uzgoju. Glavni nedostaci velikih pasmina mesa su sljedeći:

1. Dok prosječni zečevi dosežu pubertet u dobi od 4 mjeseca, divovi su zainteresirani za parenje tek nakon 6. mjeseca života i trebali bi dostići više od 5 kg utega.
2. Velike stijene zahtijevaju posebnu njegu u obliku više stanica. To podrazumijeva dodatne troškove.
3. Giantsi trebaju uravnoteženu prehranu. Nedostatak proteina može dovesti do pretilosti, a na višak kilograma slabo utječe seksualna funkcija.
4. Velika težina vrši prekomjerni pritisak na udove životinje. Šape se deformiraju i često spadaju pod pokrete crijeva. Takvi zečevi moraju se dodatno očistiti kako bi se uštedjeli kvaliteta kože.
5. Prekomjerna težina kod žena uzrokuje komplikacije tijekom Okrola. To podrazumijeva rizik od smrti dijela potomstva.

Vijeća o održavanju i uzgoju pasmina mesa

Pasmine mesa (u usporedbi)

Na prvi pogled može se činiti da je uzgoj zečeva vrlo problematičan i naporan proces. U skladu s osnovnim pravilima njihovog sadržaja, rad donosi dobro voće. Novac zec trebao bi se upoznati s profesionalnom literaturom i slijediti pravila koja pomažu u izbjegavanju tipičnih pogrešaka pridošlice:

1. Poželjno je staviti stanice na ulicu nego u sobi. Da biste to učinili, odaberite mjesto na brdu daleko od znatiželjnih očiju.
2. Najprihvatljiviji materijal za ćeliju je drvo. Iznutra bi takav dizajn u kutovima trebalo izliti željezom, u protivnom će zec napustiti rupu. Podovi ćelije izrađuju se dvostruko: stavite rešetku na vrh, a ladica je izrađena odozdo. To pojednostavljuje postupak čišćenja.
3. Ne stavljajte stanice u nacrt. To dovodi do smrti mladih životinja, pa čak i odraslih.
4. Omogućite besplatan pristup hrani, jer može jesti do 80 puta dnevno. Dijeta treba uključivati ​​sijeno, povrće, zelenu hranu i hranjenje sa složenom.
5. Optimalna temperatura prostora za sadržaj zečeva je +10 - +20 stupnjeva pri sadržaju vlage od 60 - 70%.
6. Što su zečevi duže sa zečevima nakon okrola, veća je vjerojatnost njihovog preživljavanja.

   Značajke reprodukcije zečeva pri uzgoju u meso

Kako obuzdati i uzgajati zečeve

Gustoća i kvaliteta pahulja zečeva ovisi o uvjetima njegovog sadržaja. Tako da se životinja osjeća ugodno i daje maksimalnu moguću količinu sirovina, slijedite sljedeća pravila:

1. Kunić se mora češljati jednom svaka dva tjedna kako ne bi zalijepio pahuljicu.
2. Prva frizura pahulja proizvodi se u dobi od 2,5 mjeseca. Zatim se postupak ponavlja otprilike svaka 2 mjeseca kako je dovršena kosa kose. Pooh panika započinje s prednjim šapama. Postepeno se premjestite na stranu kroz strane. Morate se posebno pažljivo zabiti u repnom području kako ne biste suzali kožu.
3. Nakon zakrpljenja pahuljica za vraćanje poklopca, životinje trebaju protein. Možete je dodati u prehranu pomoću graška, leće ili posebnih vitamina.
4. Prije početka hladnog vremena, tijekom vilica ostavljaju malo pahulja za zeca kako se ne smrznuo.
5. U kavezu dolje zeca potrebno je održavati čistoću. Česti pokreti crijeva dovode do puhanja pahuljica i promjene u svojoj boji.

Razrijediti zečeve na dva načina. U prvom slučaju ciljana sirovina je pahulja. U ovom slučaju, 70% ženki drži ga, a preostalih 30% partnera radi punjenja stada. U drugom slučaju, zečevi se čuvaju i radi pahuljice i radi mesa. Svaka ženka je pljusnuta i svaka od njih omogućuje vam da hodate po talini.

Poplavne stijene (u usporedbi)

Zečevi stijena nema dovoljno mlijeka da seciraju potomstvo. Poljoprivrednik u potpunosti preuzima ovu dužnost.

Kako nahraniti mesne zečeve

Da bi mišićno tkivo brže rasti, a ne ljepljive naslage, potrebno je koristiti uravnotežene hrane, ne zaboravljajući da je zec biljojedi životinje.

Približna prehrana mesnih zečeva

. To traje do tri mjeseca, nakon čega su mlade životinje odložene. Pored mlijeka, zečevi bi trebali primati i svježu travu ili sijeno, smjese za zrno i hranjenje, vitamine i aditivi. Pristup hrani u životinji trebao bi biti besplatan. Moramo imati na umu da se vlažna hrana i povrće moraju dati svježi i ukloniti ostatke iz kaveza nakon nekoliko sati. Tako možete izbjeći negativne posljedice procesa fermentacije pokvarenih proizvoda.

Približna norma dnevne hrane odraslog zeca trebala bi sadržavati 60 - 80 g koncentrirane hrane, do 200 g povrća, oko 700 g svježe trave i do 200 g sijena. Ovisno o doba godine, broj sastojaka u prehrani može se promijeniti. Na primjer, zimi se preporučuje povećanje količine sijena. Također možete koristiti grane silaže i drveća visoke kvalitete.

Mnogi zečevi pribjegavaju uvođenju vitaminskih zečeva u prehranu. Najčešće se dodaju u vlažnu hranu. Postoje gotovi premijeri-specijalizirani vitaminski-mineralni kompleksi u kojima je optimizirana količina tvari potrebnih za zečeve. Pored vitamina, uključuju i tako potrebne minerale kao što su cink, fosfor, kalcij i mangan. Postoje i protein-vitamin-mineralni aditivi (BVMDS), kojima se dodaju biljni proteini. Oni doprinose pravilnoj apsorpciji hrane i daju veće povećanje mase na 1 kg, istovremeno smanjujući ukupnu količinu hrane koju konzumiraju životinje.

Bolesti i liječenje pasmina mesa

Zec na liječenju

Nije tajna da je pojavu bolesti lakše spriječiti nego se kasnije riješiti njegovih posljedica. Za to, nemojte zanemariti sljedeća pravila:

• Podržati stanice čiste;
• Svaka četvrtina izvršava potpunu dezinfekciju stanica i dovodnika;
• Držite u čistoći inventar;
• Prije OKROL -a izvršite dodatnu dezinfekciju;
• Napravite karantenu na farmi: stavite kuniće dovedene s drugih farmi ovdje 20 dana (za to se vrijeme mogu pojaviti neke bolesti), bolesni zečevi kako bi se izbjeglo širenje bolesti na cijeli broj stoke;
• obaviti preventivne preglede životinja.

Bolesti zečeva mogu imati virusnu i ne -virusnu etiologiju. U prvom slučaju čak i ljudi mogu patiti kod nekih bolesti nakon kontakta s zečevima. U drugom slučaju bolest se ne prenosi i ima lokalni karakter. Najčešće su nevirusne bolesti povezane s problemima mišićno-koštanog sustava i radom unutarnjih organa.

Uobičajene zarazne zečeve bolesti

Kokcidioza utječe na jetru i crijeva životinje. Kao rezultat bolesti, zec pada na noge, a zatim umire dva tjedna. Zečevi mlađi od 4 mjeseca podliježu infekciji. Paraziti ulaze u tijelo zdrave životinje kroz izmet zaraženog zeca. Simptomi se smatraju letargijom, lošim apetitom, proljevom ili obrnuto zatvor. Vuna zeca je prigušena, želudac je natečen. Liječenje izvode lijekovi iz sulfanilamida veterinara u svrhu. Pojavu bolesti možete spriječiti optimiziranjem prehrane i prilikom održavanja čistoće u stanicama.

Zečji pacijent

Pročitajte i: Ambrolium: Upute za upotrebu za zečeve

Publikacija detaljno opisuje liječenje zečeva iz kokcidoze uz pomoć amblijuma i drugih lijekova.

Miksomatoza Zečevi imaju opasnu bolest. Nosači su mu insekti i glodavci koji su osnažili krv. Znakovi bolesti smatraju se natečenost i upala sluznice. U životinji se nodularni tumori pojavljuju u glavi glave, genitalija i anusa. Oči nabubre, uši ne vrijede. S složenim tijekom bolesti, zec umire za 1 - 2 tjedna. . Zaražene i izliječene pojedince su začepljene, dok se ni meso ni koža ne koriste, ali spaljuju se. Miksatoza nije podložna liječenju. U slučaju bolesti potrebno je obavijestiti veterinarsku službu. Njegovi stručnjaci odredit će polumjer infekcije i, ako je potrebno, uvesti karantenu za uvoz i izvoz zečeva u selu. Kao prevencija, stoka je cijepljena.

Miksatoza kod zeca

Pročitajte i: Baitril za zečeve

Publikacija je posvećena liječenju zečeva iz različitih zaraznih bolesti, uključujući mixtaze, byatril.

Hemoragična bolest zečeva (VGBK) - virusna infekcija, koja se vrlo brzo širi zrakom. Zec umire bez ikakvih specifičnih simptoma. Znakovi drugih bolesti mogu se pojaviti: groznica, grčevi, proljev, krvarenje iz nosa itd.D. Rizična skupina ne uključuje samo zečeve mlađe od 1 mjeseca. Sve ostale osobe, posebno trudnice i zečevi tijekom laktacije, bit će zaražene vjerojatnošću od 96%. Bolest možete spriječiti cijepljenjem.

Hemoragična bolest zečeva

Infektivni stomatitis je uobičajena bolest na poljoprivrednim gospodarstvima. Pojava racije na jeziku, koji se kasnije razvija u čireve, smatra se njegovim znakovima. Jelo postaje bolno, zec prestaje jesti. Životinja povećava salivaciju. To podrazumijeva iritaciju kože oko usta i vune. Proces prehrane je popraćen. Ako je stomatitis došao na vašu farmu, izolirajte bolesnike sa zečevima, a zatim dezinficirajte sve stanice i dodajte 0,1 g streptocida u prehranu zdravih životinja. Zaraženi pojedinci daju pola tableta streptocida, nakon 10 sati lijek se ponavlja. Bolesne životinje ne bi trebalo dopustiti da se rastopi. Koriste se za meso i kožu.

Stomatitis na zečevima

Nematodiroza - bolest zečeva uzrokovana crvima. Prilično ga je teško dijagnosticirati, jer parazit može biti u crijevima životinje godinama i utjecati na njegov otrov na druge unutarnje organe. Simptom moguće prisutnosti crva u tijelu kunića smatra se sporim rastom. Degilmizacija izvodi Naftamon. Kao prevencija, oni koriste preporuke za sadržaj zečeva: Dezinficiranje ćelija jednom četvrtinom, sipajte kipuću vodu na hranilice i odlagališta, redovito uklanjaju vitalni otpad iz stanica.

Širenje helminta u zečjem organizmu

Video - pasmine mesa

Zec, činčila ili nutria: tko je bolji?

Ako vam je cilj dobiti meso, onda je bolje odabrati zeca. Najveći je od predloženih vrsta životinja, manje ćudljivo u odlasku i brzo stjecanju mase. Ako odlučite pokrenuti životinju u ukrasne svrhe, činčila će biti egzotičnija opcija, a samim tim i zanimljivija. Samo je ovdje potrebno uzeti u obzir da se kunić ponaša kao pas kod kuće: voli ljude, skače u njihove ruke i sretan je što ih je istrošen. To se ne može reći o Shinchilli: ona ne podnosi kontakte s osobom, vodi aktivan način života uglavnom noću i brine se samo o čistoći svoje vune. Ako usporedite zeca s nutrijom s gledišta mesa, prvi ima mnogo veći. U ovom se slučaju meso nutrije smatra ukusnijim i ukusnim. Što se tiče kvalitete vune, zec je inferiorni od nutrije i činčile. Njihovo je krzno mnogo skuplje i popularnije je među fashionistasima. Ako pogledate pitanje s gledišta dobivanja potomstva, tada zečji zec odlazi oko mjesec dana, a nutria i chinchillas imaju više od tri.

Kožice

Dakle, zec je nalaz za poljoprivrednika. Brzo dobiva masu, daje visok postotak mesa iz trupa, ne zahtijeva veliku količinu hrane i spreman je za lice od trećeg mjeseca života. Zečevi se dobro uzgajaju i brzo nose potomstvo. Oni se mogu razrijediti kako bi dobili vunu, meso ili pahuljicu, kao kućni ljubimci ili za laboratorijska istraživanja. Zečevi su nepretenciozni u skrbi i uvjetima održavanja, ne zahtijevaju velike troškove i ogroman teritorij. Sve ove osobine čine uzgoj zeca profitabilnim područjem aktivnosti poljoprivrednika i kućanstava.