Kako pravilno mlijeko krave

Mnogi stanovnici grada vjeruju da je mužnja krava jednostavan postupak s kojim se svatko može nositi, ali ovo je zabluda koja se može pretvoriti u nepovoljne posljedice za kravu i utjecati na kvalitetu rezultirajućeg proizvoda. Suvremene tehnologije omogućuju izradu tehnološkog i sigurnog procesa.

Tehnika proizvodnje mlijeka

Od djetinjstva, svi znaju da je glavna funkcija krave davanje mlijeka. Kao i svi sisavci, u njemu se proizvodi za napajanje, pojavljuje se nakon hotela i dolazi stalno 9 mjeseci, dok hranjenje traje.

To bi trebalo učiniti kravu odmah nakon hotela, volumen mlijeka je značajan. Napuštanje mladunaca ili zaustavljanje laktacije odmah se rješava pojedinačno, to ne smanjuje volumen neugodnosti. Točna količina mlijeka utječe na nekoliko čimbenika:

• kvaliteta sadržaja životinja;
• krava prehrana;
• učestalost mužnje;
• Tehnologija krava za mužnju.

Važno je promatrati suhoću - 2 mjeseca prije novog hotela, kada bi krava trebala steći snagu prije rođenja mladunaca, mužnju je kontraindicirano.

Učestalost mužnje određuje svaki vlasnik neovisno. Nakon hotela, postupak se može odvijati 4-5 puta dnevno, a zatim se intervali između mužnje postepeno povećavaju.

Prihvatljiva količina mužnje dnevno je 3, najbolje vrijeme za ovaj postupak je jutro i navečer. Ako krava udara, onda je potrebno pronaći kontakt s njom, uvjeravajući se nježnim riječima.

Ručno mučenje

Opcije 2 mužnje ističu se - s rukama i pomoću posebnog stroja. Izbor određene metode ovisi o brojnim okolnostima. Mora se imati na umu da je zabranjena istodobna upotreba mužnje i priručnika strojeva.

Da biste kravi dojili rukama, trebali biste se pobrinuti za prisutnost određenih predmeta:

• 2 kante - za mlijeko i vodu;
• Mala klupa na kojoj može sjediti mliječna maha;
• krigle;
• ručnici;
• konopci.

Priprema za ručno mučenje sastoji se od:

• temeljito ispiranje vimena;
• Ako je potrebno očistiti cijelo tijelo krave potpuno ukočenom četkom;
• Udamen sušenje;
• Zapravo mužnica;
• Pranje metala nakon završetka postupka;
• Približavajući se naftnoj žele ili svinjskoj masti, posebno u toplini, nježne bradavice ne trebaju podmazivanje;
• Zavežite rep konopom na stražnju nogu tako da životinja ne pogodi mlijeku;
• U prisutnosti Moshkare, preporučljivo je staviti kantu sa spaljenom travom u blizini, to će uplašiti neugodne insekte;
• Milkmaid bi trebala imati čistu odjeću, apsolutno čiste ruke.

To bi se trebalo učiniti s dvije ruke brzo i ritmički, to će pozitivno utjecati na volumen neugodnosti i stanja životinje. Mužnju bi trebalo biti dovršeno kako bi se izbjeglo samo pokretanje, što može u potpunosti lišiti kravu mlijeka. Druga opasnost je mastitis koji nastaje zbog nepotpune ekstruzije mlijeka.

Postoje dvije metode ručnog mužnje - s šakom i forcockom, svaki vlasnik krave odabire metodu koja mu odgovara pojedinačno, ali prvo je potrebno detaljno saznati kako pravilno mlijeko mlijeko rukama.

Jedna od korisnih preporuka je isprazniti prvi par mlaza u čistim jelima prekrivenim gazom, to smanjuje rizik od štetnih tvari u proizvodu.

Šaka

Kulaking s šakama uobičajena je praksa koja ima mnogo prednosti, od kojih je najvažnija niska trauma vimena i potpuni primitak mlijeka.

Da biste napravili kravu šakom, važno je promatrati pravi slijed djelovanja i pridržavati se nekoliko pravila:

• Palac i kažiprst moraju biti smješteni ispod vimena;
• Mali prst treba staviti na vrh bradavice;
• Prvo, bradavicu treba komprimirati za 2 gornja prsta, a zatim s ostala 3 prsta;
• Mlijedo se vrši istovremeno od 2 bradavice, ali na kraju svoje prve faze, u jednoj će bradavice i dalje biti mlijeka;
• Potrebno je stisnuti bradavice 70-90 puta u minuti;
• Potrebno je izbjegavati mlijeko na rukama;
• Kad su prsti otkopčeni zbog protoka mlijeka u kanal bradavice, četkica se ne može ukloniti s bradavice, možete se spustiti samo za 1-2 cm;
• Morate dojiti sve bradavice uzastopno, ne ostavljajući tamo pad.

Potrebno je uzeti u obzir važne karakteristike mužnje krava rukama, posebno, šakom:

• Volumen proizvoda u raznim bradavicama varira;
• Najviše debelog mlijeka u posljednjim kapima;
• Što više čvrstog mlijeka prinosi, to će se više mlijeka pojaviti u bradavicama do sljedećeg puta.

Prstohvat

Druga verzija mužnje manje je popularna s prstohvatom, sastoji se u mužnju 2 prsta. Ova se metoda često koristi za proizvodnju mlijeka od mladih krava, način na koji je na zahtjev teško zbog skromnih veličina vime.

Problem kako napraviti kravu s prstohvatom dopušten je jednostavno: uzmite bradavicu s palcem i kažiprstom i nježno je stisnite, a da životinju ne nanesete bol. Ova opcija može dovesti do nepovoljnih posljedica:

• Istezanje bradavica do 20 cm;
• Izgled pukotina na bradavicama zbog sušenja ostataka mlijeka na bradavicama.

Masaža

Prije muze i po završetku korisno je masirati vimen, to će poboljšati cirkulaciju mlijeka kroz bradavice, povećati njegovu količinu, zaštititi ga od stagnacije.

U pripremnoj fazi trebate:

• Nježno udarajte vimen odozgo i odozdo;
• Gurnite vimen s odozdo prema gore, kao što to radi tele;
• Kad se mlijeko pojavilo u bradavicama, masaža se može dovršiti.

Da biste dobili ostatke mlijeka, morate masirati vimen na sljedeći način:

• ravnomjerno brušenje cijele površine;
• Gurnite sve bradavice gore;
• Malo ga.

Mužnica stroja

Da bi se ubrzao proces mužnje na farmama stoke, mužnica strojeva je izuzetno uobičajena, što se provodi pomoću robota koji se mogu približiti muzama.

Sada su takve instalacije dostupne po cijeni ne samo velikim farmama, već i na malim farmama, kompaktne su i jednostavne za upotrebu.

Za one koji razmišljaju o tome kako mlijeko dosegnuti kravi, postoji nekoliko preporuka:

• Izvršite istu pažljivu pripremu krave kao i s ručnim munjem;
• Očistite limenku koja je dio instalacije;
• Provjerite servibilnost svih dijelova instalacije mužnje;
• Uključite instalaciju, pričekajte pritisak tlaka;
• Tijekom apsorpcije mlijeka tlak se mora smanjiti;
• Pulsacija bi trebala biti 45-60 mjera u minuti;
• Opasno je ako je vakuum veći od 41 kp;
• Optimalno vrijeme funkcioniranja uređaja je 7-9 minuta;
• Kad je malo mlijeka, razdoblje instalacije mora se smanjiti;
• Potrebno je stalno kontrolirati postupak, ako se pojave bilo kakvi problemi, isključite uređaj;
• Na kraju mužnje, kolekcionar mora biti malo odgođen - to će povećati volumen mlijeka;
• Kad je vimen devastiran, instalacija se mora isključiti i kolektor se ukloniti;
• Potrebno je kvalitativno oprati sve komponente aparata za mužnju, uključujući limenku, to će povećati razdoblje njegovog rada.