Vrste bijele ribe, imena i samoubojstva

Bela Fish jedan je od mnogih stanovnika rijeka, mora i oceana. Ista se izjava odnosi na svježe rezervoare Rusije. Čak i u davnim vremenima, bijela riba pripadala je najcjenjenijim vrstama riba, pa je ribolov razvijen više nego ikad. U pravilu je većina sela i gradova smještena u neposrednoj blizini rijeka, jezera i mora.Stoga je najvažniji izvor njihove bunare bio ribolov i realizacija bijele ribe.

U današnje vrijeme ribolovni ribolov također ne zauzima posljednje mjesto, a bijela riba predstavlja osnovu za pripremu različitih jela. Nije samo ukusan, već i zdrav. Osim toga, bijela riba se ne smatra skupoj proizvodu, za razliku od, na primjer, od crvene ribe. Ulovite bijelu ribu fascinantnu i zabavnu. Zato postoji ogroman broj ribara, čija je glavna svrha uhvatiti bijelu ribu.

Vrste bijele ribe

Morska bijela riba ima specifičnu svijetlu boju. Među sobom se razlikuje i po izgledu i u pripadnosti određenoj obitelji. Stoga razlikuju sljedeće vrste bijele ribe.

Ravna riba

Preporučljivo je pripisati ovoj sorti, na primjer, Flounder, Halibus, Bjeloruski, Tilapius. Takvu ribu karakterizira izvorni izgled. Oblik tijela ove ribe ima spljošteni izgled. U ovoj ribi glavne kosti, koje se razlikuju od leđa, nalikuju zrakama usmjerene s obje strane grebena. U isto vrijeme, takve vrste mogu narasti do dva metra. Evo nekoliko predstavnika ove obitelji.

Kopač

Znanstvenici su poznavali više od 30 vrsta lepršača. Tijelo ove ribe vrlo je spljošteno s obje strane. U gornjem dijelu gdje se postave oči, nalazi se lakše i svjetlije bojanje. Radije biti na samom dnu, a nalazi se u Azovu, Crnom, Beringu, Okhotsku i Mediteranskom moru, a također i u Atlantskom oceanu. Muhe lepršaju u rano proljeće, na dubini do 150 m. Može dobiti težinu do 3 kg. Zbog veličanstvenog ukusa, Flounder je uhvaćen u dugo vremena, što dovodi do smanjenja svog stanovništva u mnogim morima.

Paltus (more)

Moguće je upoznati ovu ribu u sjevernim regijama Tihog oceana i Atlantskog oceana, a u teritorijalnim vodama Rusije je Okhotsk i Barentsov more. Istodobno, Paltus je podijeljen na crnu, običnu, azijsku strelicu -američku strelicu.

Paltus se odnosi na grabežljive vrste riba. Njegova prehrana uključuje bakalar, pahuljicu, lak i sve vrste mekuša. Može živjeti oko 30 godina. Paltus pripada vrijednoj komercijalnoj ribi, zbog čega je uhvaćen u ogromnim količinama.

Tilapija

Ovo je slatkovodna riba koja vodi pritočni način života. Naseljava vodena tijela koja se nalaze u tropima. U hrani apsolutno nečit i hrani se većinom različitih organizama koji se nalaze u rezervoaru.

Umjetno se uzgaja u azijskim, afričkim i sjevernoameričkim državama. Ima sjajan ukus, za koji je dobila drugo ime "Royal Perch". Njeno meso nije masno, dok sadrži veliku količinu proteina.

Okrugla riba

Ova vrsta trebala bi sadržavati takvu ribu kao morska linija, grupu, prugastog perja, crveni lucian, pikshu, burbot, hek i bakalar.

Ove ribe imaju zaobljeni oblik, lagano gust. Oči su smještene s obje strane glave. Kosti rebara imaju zakrivljeni oblik i pomaknu se s grebena prema dolje.

Bakalar

Obitelj bakalara ima određeni broj podvrsta. Zasebne vrste mogu narasti do 1,7 m, ali neke vrste ne rastu do 1 m duljine. Ovo je vrijedna komercijalna vrsta ribe, koja je u pravilu uhvaćena na sjevernim širinama Tihog oceana i Atlantskog oceana. Riba vodi jato života i ima veliku plodnost.

Pojedinci koji su dostigli u dobi od 3-7 godina cijenjeni su i dobili su oko 10 kg. Unatoč tome, pojedini primjerci mogu živjeti do 100 godina i rasti do ozbiljnih veličina.

Nelma

Nelma je slatkovodna riba i ima srebrni nijansa. Nelma je velika riba koja može težiti oko 50 kg, duljine do 1,5 m. Njezina prehrana uključuje manju ribu, poput mirisa ili pepeljastog. Mrijesti se s pojavom jeseni. Usput, ova je riba prilično plodna i sposobna je povući do 400 tisuća jaja.

Bakalar

Piksha se također odnosi na vrijednu komercijalnu ribu. Uhvaćen je godišnje u vrlo velikim količinama - više od pola milijuna tona. Ova vrijedna riba nalazi se u vodama Arktika i Atlantskog oceana. Može dostići težinu od 20-30 kg, ali prosječna veličina ulovljenog pikshija ne prelazi 15 kg.

Lako je razlikovati piksha od drugih vrsta riba, prema karakterističnim ovalnim mrljama crne boje, smještenih s obje strane glave. Prema stručnjacima, ova vrsta ribe određuje svoju rodbinu upravo prisutnošću ovih mjesta. Piksha preporučuju nutricionisti, jer ima mršavo meso. Takvu ribu možete kupiti u bilo kojoj trgovini.

Manić

Burbot je riba koja u izgledu nalikuje somu. Poput soma, burbot se nalazi u svježim rezervoarima, i Europi i Aziji. Istodobno, preferira hladniju vodu, s temperaturom ne veće od +25 ° C. Živi u neposrednoj blizini dna. U ljetnim razdobljima, kada se voda može zagrijati do temperatura iznad optimalnih, burbot je skriven u burama ili pod Snags, gdje čeka dolazak hladnog vremena. Burbot, poput soma, odlazi u "lov" samo noću, pa je ribolov noću najpoželjniji. Uhvaćene su provale za grubove, spinnere ili dno koje koriste životinje mlaznice.

Oslić

Odnosi se na predstavnike bakalara ribe, preferira slanu vodu, a ne velike dubine. U pravilu su uhvaćeni pojedinci dužine 40-50 cm. Istodobno, postoje primjerci, dugački do 1,5 metara. Zbog izvrsnih karakteristika okusa svog mesa, heck je prvo mjesto među bakalarnim ribama prema vrijednosti mesa. HEK se preporučuje korištenje nutricionista, jer njegovo meso sadrži dovoljnu količinu vitamina i vrlo malo masti.

Prugasti bas

Ovo nije manje vrijedna komercijalna riba s izvrsnim karakteristikama ukusa. Preferira se umnožavati u Atlantskom oceanu, pri niskim temperaturama vode. Može se naći i u moru Azova.

Ovo je grabežljiva riba, koja je preferirana uhvatiti ribare-sportaše, iako uhvat nije tako lako. Stalno se kreće kroz vodovode, pa je njegovo ponašanje apsolutno otključano. Uhvatiti prugasti pert zahtijeva temeljitu pripremu i dostupnost posebnih alata za otkrivanje, poput Echo Sounder -a. Koliko je poznato, najčelika kopija, koja je uhvaćena, dosegla je težinu od 37 kg.

Ribolovac

Ova se riba naziva i "europskom slaninom". Ova riba živi na dubini od 200 metara i vodi sjedeći način života. Može narasti do velikih veličina. Nazovite ga tako zbog velike spljoštene glave, koja zauzima gotovo 2/3 svog tijela.

Pronađen u Atlantskom oceanu, kao i u Barentima i Crnom moru. Prehrana mu je mala riba. Uhvatite ga zbog izvrsnih karakteristika ukusa, unatoč njegovom ne privlačnom izgledu.

Bijela riba

Bijela riba, koja se nalazi u slanoj vodi, preferira niže temperature, dakle, naseljava sjeverne širine. U pravilu se riba obrađuje izravno na mjestu ulova: ovdje je izmučena i podvrgava se dubokom smrzavanju. Količina bijele ribe je dovoljna, a njegova količina brzo se obnavlja. Stoga se bijela riba može uhvatiti bez ikakvih ograničenja.

Okus i korisna svojstva bijele ribe

Izvrsne karakteristike okusa bijele ribe omogućuju vam da je koristite u raznim jelima, kao i koristite u bilo kojem obliku: prženi, kuhani, trzaj, itd.D. Pored toga, riblje meso uključuje dovoljan broj različitih vitamina i minerala koji su toliko potrebni za osobu za normalan život.

Bijela riba smatra se prehrambenim proizvodom, jer ne sadrži veliku količinu masti. Vrste poput haringe, grmljavinske oluje, palatusa, zuba i skuše su u određenom sadržaju masti. Unatoč tome, čine određeni dio prehrane osobe. Sve ostale vrste riba preporučuju nutricionisti za pravilnu prehranu.

Kako kuhati bijelu ribu ukusno

Bijela riba je odličan prehrambeni proizvod, bez obzira na to kako ga pripremaju. Međutim, svaka vrsta ima svoje preporuke, prema načinu pripreme. Takva riba kao kuga, drado ili bakalar, najbolje je pržiti ili roštilj. To je zbog činjenice da riba ima tijesno meso, koje se ne raspada takvom tehnikom kuhanja.

Flounder, morski jezik ili morski sort poželjniji su pari, jer imaju previše mekog mesa. Masna bijela riba podvrgava se takvoj tehnici kuhanja kao krastavica ili pušenje. Ništa manje zanimljiva tehnologija za izradu bijele ribe je sušenje sušenja. Prednost ovog pristupa leži u činjenici da riba u ovom (sušenom) stanju može dugo trajati. Mnogi narodi, osnova prehrane čija bijela riba služi i čini, što im omogućuje da prežive u teškim uvjetima sjevernih širina.

Gotovo svaka bijela riba ima priliku kuhati odreske ili kotlete.

Bijela riba smatra se "bijelim zlatnim morima". Imajući izvrstan ukus, bijela riba smatra se jednim od glavnih prehrambenih proizvoda svih čovječanstava. Unatoč činjenici da ribolovni ribolov ima ogromnu razmjeru i nema ograničenja, njezino se populacije vraćaju prilično brzo. S tim u vezi, to je apsolutno pristupačan prehrambeni proizvod za opću populaciju, a istovremeno ima prilično pristupačne cijene.