Pregled pilića

Pilići su uzgajane pasmine mesa kako bi dobili vrijedno i prehrambeno meso. Ptice ovog smjera produktivnosti vrlo su važne i brzine njegovog seta.

Imaju zalihe, masivno tijelo, izraženo škrinje i bokove. Njihova proizvodnja jaja je minimalna, ali ženke su često dobre kokoši. U članku ćemo razmotriti imena i opise najboljih pasmina pilića mesnog smjera, njihovih prednosti i nedostataka.

Kochinhin

Fotografija:

Razmatra se jedna od najstarijih pasmina pilića. Indokina se smatra domovinom, ptice su dovedene u Europu samo 1843. Danas su prilično rijetki, Kokhinhini se češće uzgajaju u ukrasne svrhe.

To su velike i masivne ptice. Prsa su vrlo široka i mišićava, leđa su kratka i moćna. Na prijelaznom mjestu je jasno izraženo zavoj s vratom na ramena.

Glava je mala, na njemu je kratak zakrivljeni žuti kljun. Češalj i plus su vrlo ukrasni, oslikani crvenom nijansom. Noge i krila su moćni, ali se ne razlikuju u velikoj dužini.

Karakteristična karakteristika pasmine je gusta šljokica na šapama, zahvaljujući koje ptice mogu doživjeti čak i jake mrazeve. Crveno-narančaste oči.

Boja šljiva može biti različita ovisno o podvrstama.

U pravilu najčešće možete pronaći ptice pare, bijele, plave ili crne boje. Paralelno s tradicionalnom sortom, izvedeni su i patuljasti kovanici, značajno različiti u proizvodnji težine i jaja, također su izvedeni. Danas se koriste samo u ukrasnu svrhu.

Produktivnost je inferiorna od nekih pasmina brojlera.

Proizvodnja jaja je samo 100-120 jaja godišnje, njihova težina je 60-60 g. Školjka je oslikana u tamno smeđoj boji. U prosjeku, pijetao doseže 4,5 kg težine, piletina je malo manja - 4 kg.

Okus mesa je vrlo visok, ali s nepravilnim tovima postoji snažno taloženje masti. Kokoši ove pasmine sazrijevaju prilično kasno, klanje se obično provodi tek nakon što se postigne vrhunac proizvodnje jaja.

Među prednostima se razlikuju visoka produktivnost mesa, snažna stabilnost i nepretencioznost. U isto vrijeme, Kokhinhins se naginje do pretilosti, a mlade životinje dozrijevaju kasno. Na industrijskoj farmi pasmina se ne koristi, pa jaja i kokoši imaju visoku cijenu.

Brahma

Uzgajani prelazeći malezijske kokoši i pijetao Kokhinhins. Rezultat je bila vrlo produktivna pasmina mesa koja ima atraktivan izgled.

Kasnije je dobiveno patuljasto patuljak, karakterizirano ukrasnom vrijednošću. Brahma kokoši imaju veliko tijelo. Želudac i prsa su moćni, vrlo gusti, tijelo je dobro postavljeno.

Greben je mali, zakrpljiv u obliku bez karakterističnih zuba. Naušnice i uši su crvene, crvene narančaste oči. Krila su velika, čvrsto se uklapaju u tijelo. Ptice imaju veličanstvenu i gustu šljiva koja pokriva noge.

Zahvaljujući ovome, oni su izdržali čak i ozbiljne mrazeve bez štete zdravlju. Postoji širok izbor spoticanja, najčešće postoji srebrno-bijela, srebrno-crna, strma i crveno-crvena boja. Prisutnost stranih odljeva, na primjer, žuta nijansa dovodi do odbijanja pojedinca.

Visoki pokazatelji produktivnosti, ne samo u odnosu na oslobađanje mesa, već i proizvodnju jaja. Pijetaoci mogu doseći 5-5,5 kg, kokoši malo manje do 4 kg.

Suspes godišnje ruši 120 jajašca prosječnu težinu od 55-60 g godišnje. Školjka je vrlo tvrda, krem ​​-okrivljena.

Glavni minus pasmine je kasnije zrenje ptica. Proizvodnja jaja počinje ne prije 9 mjeseci. Kao i drugi predstavnici mesnog smjera, ptice se razlikuju u gluposti, dakle, s nepravilnom prehranom, meso postaje masno.

Imajte na umu da zimi pokazatelji proizvodnje jaja ne padaju. Ptice imaju flegmatičan karakter, dobro se slažu s ostalim prebivalištem, naviknite se na vlasnika.

Mechelenskaya cuckoo (Malin)

Popularna pasmina mesa belgijske selekcije. Kod kuće se maline smatraju ponosom zemlje, koje se često koriste u nacionalnoj kuhinji.

Povijest podrijetla pasmine još uvijek nije jasna. Kuras iz pasmine Mechelenskaya kukavice razlikuju se masivnim pojasom ramena, širokim prsima i leđima. Moćno tijelo izgleda gotovo kvadratno.

Krila su mala, postavljena paralelno sa leđima. Glava srednje veličine, sadrži jednostavan češalj s 4-6 zuba. Naušnice i režnjevi su blago duguljasti, obično bi trebalo postojati vatreno crvena boja.

Pljuska je gusta gusta, na nogama je pahuljica dostupna samo na vanjskoj strani. Glavno bojanje je raspada ili kukavica, ali postoje sorte s bijelom, kolumbijskom, plavom ili crnom bojom.

Pasmina Malina poznata je po svojoj produktivnosti mesa. Pijetaoci rastu do 5 kg, piliće manje za 1-1,5 kg. Meso je vrlo nježno, ima karakterističnu vlaknastu strukturu i osjetljiv okus.

Prosječna proizvodnja jaja je 150 jaja godišnje, jaja su velika, do 60 g. Dobivanje aktivne težine traje samo šest mjeseci, a zatim se u velikoj mjeri smanjuje. Ptice se može dopustiti da idu za 3-4 mjeseca.

Za sadržaj je potrebno besplatno hodanje, jer su kokoši ove pasmine nespretne, ali vole hodati. Ženke počinju žuriti od 5 mjeseci, opstanak pilića doseže 95%. Pored toga, kukavica Mechelenskaya ima snažan imunitet, prilagođava se čak i štetnim uvjetima.

Faverol

Dobro poznata pasmina mesa, koju su francuski uzgajivači uzgajali prelazeći matične kokoši s klasičnim kochinhinsima i dorkingom.

Kasnije su se vanjske kvalitete mnogo promijenile, danas je osnovan standard pasmine primljen u Njemačkoj. Roosteri imaju široka i duboka prsa, izdužena leđa, na kraju, na kraju je blago podignut rep.

Perj upravljača vrlo je kratko, gotovo potpuno skriveno košnjom. Krila su smještena visoko, čvrsto se uklapaju u tijelo. Glava je spljoštena, greben je uspravan s ravnomjerno izrezanim zubima.

Kljun je jak, ali kratak, obojen bijelom ili ružičastom bojom. Režnjevi su potpuno zatvoreni perjem, brada je proporcionalna volumenu glave, vrlo izražena.

Piletina je više čučnjeva i teška, malo podignuto unatrag u donjem dijelu leđa i bunara razvijen rep. Na vrhu vrata je izraženi ovratnik s gustim šljokicama. Najčešće postoji losos boja perja, ovratnik i donji dio leđa u pijetlovima boje bjelokosti, na prsima i repu nalazi se plavo-zelena nijansa.

Faverol - rano -goran i brzo dobivanje tjelesne težine ptice. Pijetaoci rastu do 4 kg, kokoši do 3,2 kg. Proizvodnja jaja je na visokoj razini, u prvoj godini slojevi su položeni do 160 jaja. Njihova masa doseže 58 g, školjka je obojena u smeđe ružičaste nijanse.

Imajte na umu izvrstan okus mesa, kao i brzi rast mladih životinja. S kompetentnim sadržajem, ptice se rijetko razbole, prilagođene jakim mrazom.

Međutim, ptice nagiba do pretilosti, tako da morate kompetentno sastaviti prehranu. Prilikom prelaska s drugim pasminama, Faveroli izgubi svoju produktivnost.

Dres div

Mlada pasmina američke selekcije. Danas se i industrijska i privatna poljoprivredna gospodarstva koriste za dobivanje ukusnog i hranjivog mesa.

Jersian Giant - moćna i teška ptica. Glava se povezuje s duljinom zakrivljenog vrata, tjelesna je jaka, gusta. Leđa i prsa su široki, postavljeni gotovo vodoravno.

Prsa primjetno prema naprijed, zbog čega se stvara osjećaj izdržljivog izgleda. Srednje veličine krila, čvrsto se uklapaju u tijelo. Roosteri imaju veliku i široku glavu, ima ravni zakrivljeni greben, podijeljen u 6 zuba. Kljun je jak, zakrivljen.

Naušnice, režnjevi i šljokica jarko crvene nijanse. Rep je pravi ukras pasmine, vrlo je veličanstven, stavljen u akutni kut prema tijelu. Noge su široko postavljene, što postiže stabilnost. Pilići su gotovo identični pijetlovima, ali izgledaju više čučnjevi.

Rep je veličanstveniji, smješten malo više. Postoje tri glavne boje šljiva - crna, bijela i plava. Svaka podvrsta razlikuje se ne samo boju perja, već i kljun s plus.

Karakterizacija produktivnosti na najvišoj razini. Pijetaoci dosežu 5,9 kg težine, kokoši - do 5 kg. Do kraja prve godine života ptice dobivaju smrtonosnu težinu, ali rast može trajati do 1,5 godine.

Susmasi počinju davati jaja od 7 mjeseci. Prosječna proizvodnja jaja - 180 jaja godišnje. Školjka je vrlo gusta, lijepa smeđa. Težina jaja ovisi o dobi piletine, varira od 55 do 63 g.

Permice kokoši Jersian Giant -a razlikuju se visokom produktivnošću mesa, brzim rastom. Meso i jaja imaju ugodan okus.

Ptice pokazuju prilagodljivost različitim uvjetima sadržaja, rijetko se razbole. Glavni nedostatak je potreba za velikim prostorom za hodanje. Formiranje se vrši na kraju prve godine, u protivnom izravno utječe na karakteristike okusa mesa. Pilići nagiba do prejedanja, često se promatraju pretilost.

Korniski

Cornwall pasmina pilića ili kranish - tipičan predstavnik mesnog smjera produktivnosti, uzgajan u Velikoj Britaniji. U početku su se ptice zvale indijske borbe, primile su moderno ime 1910. godine.

Rast ptica je ispod prosjeka, prsa i vrat su dobro razvijeni. Tijelo je snažno, smješteno na široko postavljenim žutim nogama. Glava je široka, na njoj je crveni greben zakrpljenog ili oblika u obliku lišća.

Žuti kljun, oči crvene ili narančaste. Pasmine su snažno izražene suvišnim lukovima. Najbolje rasprostranjena je bijela boja šljiva, ali za Cornuel pasminu, tamna, parna i crvena boja je dopuštena.

Meso kokoši ove pasmine vrlo je nježno i ukusno. Roosters dosežu težinu od 3,75 kg, ženke su nešto manje, odrastaju do 3,25 kg. Nosite kokoši počinju od 7-8 mjeseci, maksimalna proizvodnja jaja je do 150 jaja godišnje.

Njihova prosječna težina je 60 g, ljuska lagane bež ili smeđe nijanse. Produktivna dob može trajati do 3 godine.

Među plusevima korijena istaknuti su brzi debljanje i izvrsne karakteristike okusa mesa. Pijetaoci se često koriste za stvaranje mesnih križeva.

Ptice se lako prilagođavaju bilo kojim uvjetima, izgledaju vrlo ukrasno. Glavni nedostatak je mali postotak proizvodnje, kao i sporo povećanje šljokica u kokošima. Uz nepoštivanje pravila hranjenja, postoji rizik od pretilosti.

Pijetaoci mogu pokazati agresivne prirode, tako da bi se spol i sastav stada trebao kontrolirati.

Nagaranje

Jedna od najstarijih engleskih pasmina, Dorking se počeo uzgajati u drevnom Rimu, kasnije su uzgajivači poboljšali produktivne kvalitete i vanjske karakteristike.

Ptice imaju masivno tijelo, vrlo široko u prsima i ramenima, zbog čega se postiže gotovo kvadratni oblik. Čelo je široko, na njemu je prosjek u veličini u obliku lišća u obliku lišća. Krila su velika, čvrsto se uklapaju u tijelo.

Pijetao i kokoši imaju volumetrijsku šljokicu, dugački bujni rep. Prisutnost pet prstiju na šapama jedno je od njihovih karakterističnih karakteristika pasmine. Danas su uzgajane dvije sorte - bijela i obojena utapanja. Kokoši s prugastim, raznolikim i srebrno-siva boja najčešće su.

Ptice su razlikovale vrlo rano zrenje mladih životinja, što počinje u 3,5 mjeseca. Težina pijetla može doseći do 4,5 kg, piletina je 1-1,5 manje. Prosječna proizvodnja jaja je 140 jaja godišnje, vrlo su velika i moćna. Bijela ili smeđa školjka.

Pasmina se cijeni za visoku produktivnost mesa, meso je izvrsna kvaliteta okusa. U slojevima je majčinski instinkt dobro razvijen, tako da se često koriste za izbacivanje jaja.

Mlade se životinje razvijaju vrlo brzo, tijekom 7-8 mjeseci dobivaju smrtonosnu težinu. Međutim, kokoši ove pasmine vrlo su zahtjevne o uvjetima sadržaja, opaža se osjetljivost na vlagu. U odraslih se često razvijaju kronične respiratorne bolesti.

Langshan

Kineska pasmina kokoši produktivnosti mesa, ali ptica je primila današnji izgled u Njemačkoj. Za prijelaz korišteni su manji i crni pijetao. Pasmina je dovedena u Rusiju početkom 19. stoljeća.

Langsans imaju snažnu tjelesnost sa širokim i kratkim leđima tipičnim za meso piletinu, masivne škrinje. Ptice se razlikuju po elegantnom obliku glave s grebenom u obliku lišća jarko crvene boje. Rep vrata, potkoljenice i konusa imaju bujnu šljokicu.

Najčešće kokoši bijele, crne i plave boje. Kljun i plusevi obojeni su u tonu pera.

Produktivnost mesa je vrlo visoka, pijetlovi mogu doseći 4,3 kg, kokoši malo manje - 3,4 kg. Mlade životinje brzo dobivaju na težini pod optimalnim sadržajem. Proizvodnja jaja - 160 velikih jaja godišnje, njihova prosječna težina može doseći 65 g. Lagana ili crveno-žuta ljuska sjene.

Među prednostima pasmine primjećuju se izvrsne karakteristike okusa mesa, brzo debljanje s kokošima. Međutim, kokoši su loši slojevi, postotak izlučivanja je nizak.

Ptice ove pasmine osjetljive su na vlagu i temperaturne uvjete. Kada se držite u kokošima s lošim kvalitetom, postoji rizik od zaraznih bolesti. Pasmina je danas vrlo mala, odnosi se na oblik koji nestaje, koji značajno povećava troškove inkubacijskih jaja i mladih životinja.

Brojleri

Tradicionalne pasmine mesnih kokoši imaju mnogo nedostataka, među kojima je posebno istaknuta usporena težina. Većina velikih farmi danas koristi pasmine ili brojlera, koje se umjetno uzgajaju.

U procesu selekcije mnogo se pažnje posvećuje rastu razvoja prsnog koša, ukupne težine i stabilnosti pilića na infekcije. Međutim, brojleri se ne mogu koristiti za uzgoj, kao rezultat toga, brzo izgube produktivnost.

Najveće kokoši pilića:

• Iza Brown;
• Prevara;
• Ross;
• Hubbard;
• Starbro;
• Cobb;
• Spreman.

Pri održavanju brojlera važno je uzeti u obzir da im je potrebna posebna prehrana i vanjska stanja. Imaju visoku proždrljivost, pa se često opaža pretilost.

Unatoč visokom imunitetu, postoji rizik od infekcija i razvoja bolesti probavnog sustava. Za uzgoj je potrebno kupiti inkubacijska jaja ili mlade životinje.

Pri odabiru piletine u smjeru mesa, značajke kokošinjaka, klimu u regiji treba uzeti u obzir.

Za veliku farmu ne preporučuje se kupnju predstavnika rijetkih i klasičnih pasmina, jer su u mesnim križevima produktivnost i rana dobi na najvišoj razini.

Pored toga, treba imati na umu da su mesne kokoši vrlo glasni, morate promatrati način i volumen snage.