Sadržaj
U modernoj poljoprivrednoj peradskoj uzgoju, uzgajaju se pasmine kokoši od tri glavna smjera: jaje (s povećanom proizvodnjom jaja), meso (teška) i meso-ikon (u potpunosti posjeduju prva dva pokazatelja). Za uzgoj kokoši ili peradi s povećanom proizvodnjom jaja, križaljke se uzgajaju hibridi peradi, karakterizirane najvišim karakteristikama. Ovaj materijal predstavlja fotografije, imena i opis najboljih pasmina pilića s najvećom produktivnošću.
Najbolje pasmine jaja iz smjera jaja: Leggorn i ruski bijeli
Kokoši.
Ovo je najčešća pasmina jaja u smjeru jaja. Ptice se razlikuju po velikoj proizvodnji jaja, nose velika jaja s ljuskom čiste bijele boje. Leggorn troši manje hrane za proizvodnju jaja od ostalih pasmina, mobilni su i sposobni su pronaći puno hrane u šetnji. Pilići ove pasmine jaja vrlo su dragocjene: počinju uporabu jaja u dobi od 5-6 mjeseci, a u dobrim uvjetima hranjenja nastavljaju jaja, u pravilu, 10 mjeseci.
Kokoši ove pasmine ne razlikuju se u svijetlo izloženom instinktu inkubacije. Manifestira se samo kod pojedinih pojedinaca, što pozitivno utječe na proizvodnju stada jaja.
Kao što vidite na fotografiji, tijelo ovih jaja jaja je lagano, izduženo:
Mnogo je sorti u smislu boje šljiva: bijela, jarebica, crna, blijeda. Greben je u obliku lišća, pijetao je uspravan, a kokoši u kokošima. Žuti kljun i noge. Režnjevi uha su bijeli, ovalni. Naušnice su crvene. Leđa su široka, noge su neoper.
Kokele sazrijevaju rano i mogu se koristiti za parenje od 7-9 mjeseci, a novac je spreman od 2-3 mjeseca u dobi od 2-3 mjeseca. Prosječna težina živih pijetlova je 2,5-2,8 kg, piletina-1,8-2,2 kg.
Kokoši pasmine Leggorn karakteriziraju visoka produktivnost jaja ne samo kada se drže šetnji, već i u stanicama. Prosječna masa jednog jaja pilića ove pasmine prosječno je 55-58 g. Prosječna produktivnost jaja - 220-250 jaja godišnje. Također su zabilježeni pokazatelji zapisa - 351 jaja godišnje.
Ruske kokoši.
Ovo je još jedna pasmina jajnika pilića koja zaslužuje poseban opis. Ruska bijela boja uzgajana je u Rusiji prelazeći ptice pasmine ligogora s lokalnim stijenama. Kokoši ove pasmine imaju snažan dodatak i izgledaju poput kokoši mesa. Imaju dugačak široki torzo, glave su im nešto veće od glave Leggorna. Perje bijele boje, kljuna i noge su žute. Proizvodnja jaja pilića je 180-200 jaja godišnje, masa jajeta je 60 g, masa pijetla doseže 3,0 kg, piletina - 2 kg.
Zatim se možete upoznati s fotografijom i opisama pasmina mesa od pilića.
Pasmice kokoši mesa: Plymutrok, Kornish, Kokhinhin i Brahma
Pasmice kokoši mesa smjera produktivnosti uključuju teške ptice Plymutrok, Kornish, Kokhinhin, Brahma, itd.
Kuras Plymutrok.
Pasmina je stvorena u Sjedinjenim Državama prelazeći crni španjolski, bijeli kochinhins, dorking i yavsky crni. Tijelo ptice ove pasmine je masivno, ima ovalni oblik. Glava je velika, s uspravnim, grebenom u obliku lišća. Noge i kljunovi su žuti, šljiva je križana, crno-bijela, strogo ograničena traka naizmjenično na svakoj.
Kada opisuje ovu pasminu mesnih pilića, bijeli plymutroki zaslužuje posebnu pažnju. Živa masa odraslih piletina je 2,7-3,4 kg, pijetao je 3,6-4,3 kg. Pilići su izdržljivi, dobro aklimatizirani. Od njih od 160 do 200 jaja, prosječna masa jajeta prima se od njih godinu dana - 60 g. Ptica doseže pubertet u dobi od 7 mjeseci. Instinkt inkubacije je slabo razvijen. Kvalitete inkubacije su zadovoljavajuće, uklanjanje pilića kreće se od 75-80%.
Bijeli plymutroki glavna su pasmina za dobivanje majčinog oblika brojlera. Specijalizirane mesne linije karakteriziraju brzi rast, izvrsna kvaliteta mesa i oblici mesa u tjelesnoj strukturi. Plemenski rad s ovom pasminom usmjeren je na povećanje intenziteta rasta u ranoj dobi, produktivnosti jaja.
Kokoši Kornish.
Pasmina se uzgaja u Engleskoj prelazeći lokalne pasmine borbe protiv Malay i Khdoda Azil pasmine.
Obratite pažnju na fotografiju - Pilići ovih pasmina mesa u boji šljiva podijeljene su u crvenu, bijelu i tamnu:
Živa težina ptica 3,3-3,6 kg, pijetlovi-4,2-4,5 kg, proizvodnja jaja 110-130 PCS., Masa jaja 58-60 g. Mladi započinju jaja u dobi od 6 mjeseci. Mlade životinje dobro rastu i razvijaju se. Pilići ove pasmine uzgajaju se na gotovo svim peradarskim farmama, gdje se bave proizvodnjom brojlera.
Kokoši Kokhinhina.
Pasmina se uzgaja u Kini u IX -u u. Ove ptice imaju zaobljeno tijelo, mali češalj u obliku listova, mali rep, kratke noge s prstima prekrivenim perjem.
Pogledajte fotografiju - ova pasmina pilića je pahuljasta, dvostruka, bijela, crna, jarebica:
Pilići - dobra kokoš. Proizvodnja jaja 100-120 jaja, masa jaja 50-60 g, jaja s smeđom školjkom. Masa pijetla-4-5 kg, piletina-3,5-4 kg.
Kokoši Brahma.
Ovo je jedna od najboljih pasmina mesa od pilića, dovedena je iz Sjeverne Amerike i dobila se prelaskom sivih kokhinhina sa sivim malajskim pilićima. Brahma kokoši su lagane i tamne. Imaju snažno zalihe tijela, mali gudački greben, noge su debele i prekrivene perjem. Proizvodnja jaja 80-100 jaja, masa-50-60 g.
Sljedeći odjeljak članka prikazuje fotografiju i opis kokoši meso-aimske stijene.
Pilići mesa i jajnika Smjer: Rhiland, New Hampshire i drugi
Pasmice kokoši u smjeru mesa ikona značajno su različite u produktivnim kvalitetama od jaja jaja. Zbog svestranosti pasmina ovih kokoši, oni se najčešće uzgajaju na osobnim farmama. Mirniji su, a za njih nema potrebe za izgradnjom visokih ograda. Jaja počinju 5-6. Mjesec nakon izlučivanja. Instinkt dobro razvijenih snaga. Među njima su pasmine: Rhiland, New Hampshire, Sussex, Moskva crna i poltava glina.
Kura Rhiland.
Ova mesna i venarna pasmina pilića uzgajaju se u Sjedinjenim Državama prelazeći crvene Malaje i Pale Kokhinhins s smeđim ledsima, korijenima i Viandotsom. Pasmina je dovedena u Rusiju 1925. godine. Pilići ove pasmine imaju gustu sramežljivu šljokicu crveno-smeđe boje, crni rep s zelenom nijansom, male krila, jake noge, žuti kljun i greben u obliku lišća.
Proizvodnja jaja je 180-200 jaja godišnje, jaja s dobrim inkubacijskim kvalitetama- smeđa boja školjke, jaja počinju u 7 mjeseci. Masa pijetla je 3,5-3,8 kg, piletina 2,7-3,0 kg.
Pilići New Hampshire.
Ova od najboljih pasmina mesa i vika od kokoši uzgajana je u Sjedinjenim Državama, a dovedena je peradarima u europskom dijelu SSSR -a 1946. U izgledu se ne razlikuju puno od otoka štapa. Novi Hampshires ima lakše šljokice od otoka štapa i veće proizvodnje jaja. Ova je ptica s mirnim karakterom, pa se može zadržati u stanicama.
Pilići ove pasmine kombiniranog smjera produktivnosti imaju proizvodnju jaja od 190-210 jaja godišnje s masom jaja 62–65 g. Jaja mlada žena počinju u dobi od 6-7 mjeseci. Masa odraslih pijetla-3,5-4 kg, piletina-2,5-3,0 kg.
Pilići moskovske crne.
Kao što vidite iz imena, ova pasmina pilića uzgaja se u Moskvi. Ptice imaju crnu šljiva s zlatno-crnom grivom. Glava je široka s uspravnim grebenom u obliku lišća.
Proizvodnja jaja je 170-200 jaja godišnje, masa jajeta je 60-65 g-boja školjke jaja je svijetlo smeđa. Masa pijetla je 3,5-3,7 kg, piletina-2-2,5 kg.
Kokoši Sussex.
Pasmina Sussex uzgajana je u Engleskoj u okrugu Sussex prelazeći lokalne kokoši s kokošima Dorking, Kornish, White Kokhinhin, Onington i Bright Brahma. Postoji nekoliko sorti podataka o pticama. Kada opisuje ovu pasminu pilića-ikona, vrijedno je istaknuti lagane sussexxes: boja šljiva je srebrno-bijela-perje grive s crnom trakom i bijelom obrubom, repovi repa su crni, the the Unutarnja površina pera od pjene također je crna.
Pilići imaju dobro izražene osobine mesa, proizvodnja jaja je prilično visoka. Greben je u obliku lišća. Živa težina odraslih pijetla je 3,3-3,5 kg, pilići-2,5-2,8 kg.
Proizvodnja jaja za 12 mjeseci 180 jaja, masa jaja 60-62 g. Kvalitete inkubacije su dobre. Pilići su dobro očuvane. Do 70 dana, njihova živa težina doseže 1,2 kg.
Pasmina se razrijeđuje na mnogim područjima i koristi se pri stvaranju linija jaja obojanom školjkom jaja, kao i kao majčinski oblik - u proizvodnji brojlera.
Pilići poltava glina.
Te se kokoši uzgajaju u regiji Poltava, uzgajane u Ukrajini. Boja njihovih šljiva od laganog do tamnog paljenja, vrhovi letećeg pera i repova su crne.
Kao što se može vidjeti na fotografiji, greben ove pasmine pilića od mesa-vic je ružičasti ili lisnat:
Težina žive piletine je oko 2,2 kg, pijetlovi - 3 kg. Proizvodnja jaja 190-200 jaja. U smjeru produktivnosti, pilići poltave više izbjegavaju vrstu jaja. Linije jaja se stvaraju i poboljšavaju, čija se ptica koristi za dobivanje hibrida.
Meso i jaja produktivnost križanih uzgoja pilića
U uvjetima velikog napona, na industrijskoj osnovi, proizvodnja jaja ili mesa pilića, ne čiste stijene, već su visoko produktivni hibridi dobiveni njihovom uporabom. Hibridna ptica su najbolje križanje pilića, gusaka, purana itd. D., Proizvod je usredotočen, mukotrpan, skup rad na stvaranju specijaliziranih od strane jednog važnog odgojanja (proizvodnja jaja, masa jaja, mladi intenzitet rasta, troškovi hrane, prilagodljivost industrijskoj tehnologiji itd.) linije, nakon čega slijedi provjeravanja pozitivne kompatibilnosti.
Crte stvorene na ovaj način, koje primaju odgovarajuće ime, široko se koriste u velikoj proizvodnji jaja ili za dobivanje kokoši Broileels. Dakle, mlade životinje su hibridna ptica dobivena korištenjem 2-3-4 specijaliziranih linija specijaliziranih za različite produktivnosti dobivene na temelju odgovarajućih stijena, jedan ili drugi smjer produktivnosti. Riječ "brojleri" - dolazi s engleskog. Da peče - prženje na otvorenoj vatri i povezan je s mesnim proizvodom i ni na koji način nije povezan s konceptom pasmine. To je proizvod njihove uporabe u svrhu hibridizacije, t. e. Dobivanje i praktična upotreba takvog biološkog fenomena kao heteroze ili hibridne moći, što ukazuje na superiornost potomstva u početnim roditeljskim oblicima na važnim karakteristikama uzgoja.
Specijalizirane linije i križevi najboljih pasmina jaja i mesa od kokoši stvoreni su u specijaliziranim znanstvenim centrima Rusije i zemljama u blizini i daleka u inozemstvu.
Peradarske farme u Rusiji jaja produktivnosti trenutno rade s nizom stranih i domaćih križeva. Glavni među njima su Lomann-Brown, dominantni smeđi D-102, Borki-117. Slijedi opis ovih pasmina unakrsni sukobi.
Pilići križani lomann-smeđi.
Pri stvaranju hibrida uglavnom se koristi pasmina ROS-ALAND, ovo je hibrid s četiri linije. Glavna karakteristika križa data je u tablici "Glavna produktivna obilježja hibrida križa Lomann-Brown".
Tablica "Glavni pokazatelji mesa i produktivnosti jaja križa Kurman-Braun križa":
Pokazatelji
Hibrid
SD
AVSD
Proizvodnja jaja u 12 mjeseci. Jaja, računala.
270-290
285-300
Prosječna masa jajeta ima 12 mjeseci, g
60-64
63,5-64,5
Očuvanje
mlade životinje, %
96,5
97-98
Odrasla ptica, %
94-96
-
Živa težina na kraju produktivnosti, kg
1.9-2.0
2.2-2.4
Križni dominantni smeđi D-102.
Hibrid je dvije linije. Očinska linija b pripada pasmini crvena ailand, a linija m-do pasmine bijele Rhiland.
Pilići konačnog hibrida prilagođeni su strogim uvjetima. Njihova proizvodnja jaja u optimalnim uvjetima sadržaja i hranjenja doseže 280-290 PC. U 72 tjedna života, s prosječnom masom jaja 61–62 g u tablici "Pokazatelji produktivnosti unakrsne dominantne smeđe D-102" .
Tablica "Pokazatelji produktivnosti poprečnog soda Kurd dominantnog Bury D-102":
Pokazatelji
Očinski oblik (b)
Hybrid (BM)
Proizvodnja jaja.
Na početnom izgledu
-
301
Na srednjem izgledu
258
308
Prosječna masa jajeta, g
61-62
63.6
Živa masa u
Petushkov
2.25
-
6-8 tjedana
Kurohka
2.1
-
Živa masa jednog zida (78 tjedana),
glave na kraju jaja-kg
-
2.15
Pilići križani Borki-117.
Dvoje line hibrid, stvoren na istraživačkom institutu za perad (Borki) 1997. Očinski oblik stvoren je na temelju pasmine bijelog leggorna (linija 20), a na majci se temelji na pasmini Rhilanda (linija 38). Izgledi konačnih hibrida nose jaja s obojenim (smeđim) školjkama, razlikuju se u mirnom ponašanju, imaju prilično visoku produktivnost (u tablici „Pokazatelji produktivnosti izvora Cross Borki-117“), povećana otpornost na Maren bolest , brzo izgradite živu težinu, dobro su prilagođeni u staničnoj staničnoj bateriji.
Tablica "Pokazatelji produktivnosti izvornih linija Cross-Poroda Kurka-117":
Pokazatelji
Crta
Hibrid
20
38
Proizvodnja jaja u 72 tjedna života, računala.
249
230
270
Masa jednog jaja, g
u dobi od 30 tjedana
53-54
53-54
53-54
u dobi od 52 tjedna
60.0
59.5
60-62
Izlaz pilića, %
81.0
78.0
-
Živa težina 52 tjedna života, kg
jedan.7
2.2
2.2
Sigurnost slojeva, %
89.0-90.0
94.0-95.0
93.0
Pilići križaju Borge-Cool.
Stvoreno na temelju specijaliziranih linija: Paternal-38 (Crveni rodiland) i majčinski-68 (bijeli rodiland) (u tablici "Pokazatelji produktivnosti ptičjeg kolovoza").
Koristi se i brojni drugi križevi, uključujući inozemni odabir - ICA Brown, Hayline, Tetra SL, itd. Ti su križevi zahtjevniji za tehnološki režim i imaju vrlo visoku produktivnost. Dakle, u dobi od 135-140, kokoši ovih križeva dosežu 50% proizvodnje jaja, stopa proizvodnje jaja doseže 300-312 PCS. s prosječnom masom jajašca u 63-64 g i troškovima hrane na 1 kg jaja-2,06-2,2 kg.
Tablica "INDIKATORI MESE I PROIZVODNJE JAJKE KUR-a bili su križani-kolosjek":
Pokazatelji
Linija 38
Linija 68
Hibrid
Proizvodnja jaja, računala.
230
235
260
Masa jaja u dobi od 52 tjedna, g
59
58
60
Živa težina kokoši u dobi od 52 tjedna, kg
2.0
2.2
2.1
Sigurnost sloja, %
95
93
Cross Borki-Callor stvoren je na temelju specijaliziranih linija: Paternal-38 (Crveni Rodiland) i majke-68 (White Rodiland) .
Boja jaja
smeđi
smeđi
smeđi
Za proizvodnju pilića brojlera koriste se križevi: Promjena, Arbor-Eiker 3, Cobb-500, Dominantni, Gibro, Broiler 65 i drugi.
U dobi od 5-7 tjedana, kokoši ovih križanja dosežu živu težinu veću od 1,6 kg, s troškovima hrane od 2-2,2 kg po 1 kg rasta. Moderni hibridi dosežu u određenim uvjetima (zbog biološki aktivnih aditiva) za ovo razdoblje 2,5 kg.