Pikantni fazani

U Rusiji je malo fazana u Rusiji, ali fazano meso je potražen među svojim poznavateljima. Ptice se uzgajaju u posebno organiziranim peradi koji zadovoljavaju potrebe fazana.

Fazano meso - vrijedan proizvod

Karakterističan

Između okusa mesa fazana i tradicionalne piletine i patke postoje razlike i sličnosti. Do karakteristika koje razlikuju fazana od piletine:

• Ponekad peradarski truh nije u potpunosti očišćen od perja. Na kraju nogu kod fazana, perje je crna, a svijetle su u piletini.
• Stražnja strana ptice je uska.
• Prsa su joj tanja nego u piletini i patkama.
• Vrsta ima tanku kožu.

Meso fazana traže jer ima veliki broj vitamina i minerala. Potpuno je nisko -fat, a koristi se kao prehrana. Posao usmjeren na uzgoj fazana i prodaju ih restoranima postat će profitabilan.

Gustoća mesa je manja od piletine. Leševi egzotičnih ptica kosti. Dobivaju oko dva kilograma i odrastaju do osamdeset centimetara. Zbog potražnje za mesom ove vrste, stanovništvo je u opasnosti od izumiranja. Lov na ptice je zabranjen. U tu svrhu stvorene su mnoge farme u inozemstvu. Trenutna situacija učinila je fazane egzotičnim jelom, što je potraženo i cijenjeno među gurmanima.

Fazano meso karakteriziraju korisna svojstva i hranjiva vrijednost jela. U kuhanju mnogih zemalja i kultura koriste se njihovi leševi.

Prednosti trupa nastaju zbog sadržaja proteina, superiornih od drugih vrsta ptica.

Fazana pečena narančima i slaninom

Rastući

Organizacija sadržaja egzotičnih ptica razlikuje se od uzgoja uobičajenog doma. Potrebni su im odgovarajući uvjeti:

1. Perad.
2. Prehrana.
3. Razlika u plemenskoj sezoni.
4. Očuvanje njihovog prostora.

Da bi ptice postale zdrave, trebaju stvoriti prikladne uvjete. Da biste to učinili, pažljivo pripremite prehranu ptica i pravilno izgradite kuću za ptice. Vrste treba čuvati odvojeno od ostalih ptica. Cijene svoj osobni prostor. Po prirodi su sramežljivi, a stranci agresivno reagiraju na invaziju na strance.

Stoga morate sagraditi pojedince tako da imaju dovoljno vode i hrane dugo vremena, a vi morate što je manje ići na njihov teritorij.

Vrijednost pravilno organizirane kuće je bezuvjetna. Teritorij treba podijeliti u dva dijela, gdje će izletjeti jaja, a sadržavati cijelo stado. Ptice se osjećaju ugodno kada svaki pojedinac čini dva četvornih metara.

Fazani vole slobodni prostor

Glavni uvjet za održavanje je podijeliti cijeli broj na jata šest ili deset ptica s očekivanjem da će biti jednog mužjaka. Ne preporučuje se zajedno sadržavati nekoliko muškaraca. Oni su vrlo sukobljeni pojedinci.

Prehrana nije od temeljne složenosti. Jedu žitarice, žitarice i druge hrane. Kontrolirati stalnu prisutnost vode. Sadrži veliku količinu vitamina koji su korisni ljudskom zdravlju.

Skupina vitamina B uključena u lešinu vrste, zajedno s količinom proteina, pretvara se da je potražnja. Za početnike koji rastu ovu vrstu treba razumjeti složenost ovog posla. Morate biti spremni za impresivne materijalne troškove. Pored troškova mladih životinja, troškovi hrane i izgradnju prostora za ptice zahtijevat će ulaganja.

Mora postojati livada na kojoj nekoliko zona sjene mora biti pored kuće.

Pojedinci su vrlo izbirljivi i osjetljivi. Održavajte temperaturni režim u kući i ako planirate sadržaj velike stoke, kupite inkubator. U prosjeku će jedno jaje trajati oko mjesec dana. Korisnost jaja nije inferiorna od mesa fazana. Egzotični izgled zahtijeva posebnu njegu i pažnju.