Divlji med

Od svih pčelarnih proizvoda, divlji med je vrlo rijetka sorta. Glavni teritorij njegove proizvodnje je Bashkiria, Urals, Karpatiji. Divlje pčele žive tamo, uređujući svoja gnijezda u panjevima, udubine drveća.

Drugo ime ovog proizvoda je bočni med.

Med divljih pčela - vrsta cvijeta. On ga voli u šumi. Ovaj je proizvod vrlo potražen zbog svoje okolišne prijateljstva, to je potpuno prirodan proizvod.

Gotovo je nemoguće uključiti suplemente u prehrani, jer se to ponekad radi na pčelinjaku. To jamči čistoću proizvoda.

Najveća vrijednost je Bashkir i Mountain (Karpatska) vrsta.

Značajke, razlike od drugih sorti

Kako izgleda, fotografija:

Značajke, razlike od drugih sorti

Glavna značajka divljeg meda je ona koja njegovi rudari uopće nisu ograđeni pčele na pčelinji, već divlje, žive u šumi ili u planinama.

To su izdržljivi insekti koji mogu izdržati hladnoću.

Žive vrlo brojne obitelji s tisućama pojedinaca.

Budući da se moraju zaštititi i koloniju u prirodnim uvjetima, karakterizira ih žestoka agresija. Gnijezda divljih pčela mogu uništiti šumske životinje koje vole hranjiv med.

Uvjeti iskopavanja proizvoda

Zbirka divljeg meda

Ljudi također love svoj proizvod od davnina. Ukrcaj je poznat kao vrsta klase, koja se sastoji u potrazi za staništima šuma, planinskim pčelama i uklanjanjem meda iz njih.

Nakon toga, insekt mora ponovo izgraditi gnijezdo (čizmu).

Kako bi trebale izgledati divlje pčele? Oni se razlikuju od obične, svojevrsne tamno sive boje. Obitelj se sakuplja od 5 do 15 kg slatkog proizvoda.

Pčele pokazuju izdržljivost i pokušavaju raditi tijekom dana. Ne zaustavlja ih loše vrijeme. Ako uzmemo u obzir prosječnu zemljopisnu širinu, sezona traje ne više od 3 tjedna koji odgovaraju cvjetanju linden.

S vremenom su ljudi počeli sami praviti stranu, naučili su birati za ovo mjesto. Obitelj insekata u njima obično se naseljava sljedeće godine nakon izgradnje.

Ako su takva gnijezda pronađena u stijenama, osoba ih je opremila, stvarajući obitelji uvjeta za širenje. Sada se u prirodi, planina ili šumski med.

Urbanizacija je kriva za raspon. Uostalom, obitelji insekata su vrlo daleko od civilizacije, nije uvijek moguće doći do njih.

Razlike u sorti

Kako odabrati pravo?

Ako takav proizvod vidite u prodaji po maloj cijeni, postoji vrlo velika vjerojatnost kupnje lažne opcije.

Pored značajnih troškova, možete prepoznati prirodni med po mirisu, boji i ukusu.

Šumski prirodni med od kojih se boja može smatrati vrlo divlju raznolikost?

Odlikuje se sljedećim značajkama:

  • Sastav određenog monitora meda ne može se identificirati. Ovo je mješavina nektara raznih biljaka.
  • Vrlo intenzivna aroma.
  • Donekle tajni okus, karakteriziran zasićenjem.
  • Tamno smeđe boje, lijepa po izgledu.
  • Viskozna struktura.

Sastav meda

Kako koristiti i pohraniti?

Divlji med karakterizira jedinstveni sastav, koji nije sličan drugim sortima. Tijelo je vrlo korisno za organske kiseline, hormonske komponente.

Čestice voska, perga, propolis prisutne su u masi - prirodno medicinsko sredstvo. Slatki proizvod divljih insekata bogat je mineralima, enzimima i aktivnim komponentama.

Njihov je popis sljedeći:

  • fluor;
  • mangan;
  • željezo;
  • kalcij;
  • jod;
  • bakar;
  • cinkov.

Postoje i askorbinska kiselina, vitamini B, E, K i drugi. Opis bočnog meda nije ograničen na kemijski sastav.

Pčele daju sljedeće proizvode:

  • vosak;
  • pelud;
  • Bee Venom;
  • Drown Brood;
  • Zaprus (poklopci saća);
  • Bee mlijeko;
  • Pergenae.

Korisni sastav komponenti i isprepleteni od ovih pčelarnih proizvoda čini med vrlo vrijednim. Slatki okus nastaje od glukoze, saharoze i fruktoze.

Korisna svojstva i prednosti

Divlji med

Redovita upotreba proizvoda koje su stvorile divlje pčele donosi vrlo veliku korist ljudskom tijelu.

Dakle, pelud sadržan u sastavu meda daje protuupalna svojstva, ima diuretički, koleretski učinak i antioksidans je.

Pčelinji otrov daje anestetski učinak u reumatizmu, osteohondrozu. Gotovo svaki med pomaže u borbi protiv mikroba.

Divlji pogled - Nema iznimke, navedeni su sljedeći popis korisnih karakteristika:

  • Pomoć za ojačanje tijela.
  • Sastav krvi.
  • Poboljšanje metabolizma, uklanjanje toksina.
  • Povećavanje imuniteta.
  • Endokrini sustav dobiva skup dostupnih hormona.
  • Nakon opterećenja, i mentalnih i fizičkih, vraća snagu.
  • Smirno i povoljno utječe na živčani sustav.
  • Normalizira opskrbu krvlju u organe i mozak, jača vaskularne zidove.
  • Koristi se protiv stajaćih pojava u žučnom mjehuru i patologijama bubrega.
  • Poboljšava apetit.

Primjećuje se da ova vrsta meda ne nadražuje probavu. Stoga se daje nakon operacija za obnavljanje tjelesnih snaga. Oni će također aktivirati procese probave hrane, apetit.

Zbog toga se med odnese na prazan želudac ujutro, pijući čašu vode. Metabolički procesi poboljšavaju mlijeko maternice, što je dio.

Zanimljiv. Zbog činjenice da je ova sorta vrlo rijetka, ne koristi se u proizvodnji slastičara.

Možete navesti sljedeći popis bolesti koje u narodnoj medicini tretiraju divlji pčelinji med:

  • Reumatizam.
  • Pomoć protiv infekcija.
  • Cistitis.
  • Crijevne bolesti.
  • Tahikardija.
  • Bronhitis.
  • Gripa.
  • Rinitis i sinusitis.
  • Glavobolja.
  • Gastritis, peptična bolest želuca.
  • Metabolizam koji je potreban normalizaciju.

Proizvod se toplo preporučuje za aterosklerozu, anemiju. Napravite obloge u očnim bolestima, kao i na zglobovima.

Ovo je izvrsno preventivno sredstvo, dodatak lijekovima. Jedinstvenost sastava i malih količina proizvodnje ni na koji način ne čini jeftino na tržištu.

Zbirka divljeg meda

Divlji med

Budući da se med ne -kultiviranih divljih pčela prikuplja tek u kolovozu, jednom godišnje, ispada da je prilično koncentrirano. Uostalom, proizvod je prožet, višak vlage je otišao.

Među biljkama meda može se zvati biljke, divlje grmlje i drveće. To su glog, timijan, metvica, baka, rosed, kadulja i drugi. Štoviše, njihovo cvjetanje promatra se u različitim razdobljima.

Pčela može prikupiti pelud u bilo kojim vremenskim uvjetima, jer je puno radno vrijeme prikupljanja proizvoda u sezoni ograničeno.

Kako dobiti divlji med kao osoba?

Drevni ribolov - borba, razvijena ako je potrebno za povećanje količine proizvoda. Osobni ljudi grade košnice u debla drveća, izrađujući rupe u njima.

Vrlo pažljivo pripadaju mjestu budućeg staništa šumskih insekata.

U blizini potreban vam je izvor čiste vode, u blizini koje rastu biljke meda. To su drveće: javor, linden, kao i aromatično bilje.

Položaj njihovog izlaza u Ulyi je važan. Mora biti usmjeren prema jugu. U budućnosti su saće i bilje ostavljene za pčele koje ih privlače.

Pravilno stvoren samostan u naredne dvije godine, vrlo je vjerojatno da će ga naseliti obitelj ovih marljivih insekata.

Lokacija na nekoj visini spasit će gnijezdo od medvjeda. Kad pčelari sakupljaju slatki proizvod, oni ostavljaju dio kako bi nastavili život obitelji.

Kako odabrati pravo?

Divlji med

Skupa poslastica se često lažira. Kupnja meda leta, kako razlikovati predloženi proizvod od lažnog? Šumski izgled ima gustu konzistenciju.

Sljedeće karakteristične značajke po kojima se može utvrditi:

  • Boja je ugodna, jantarna s smeđom nijansom.
  • Okus je istovremeno sladak i period.
  • Miris se ne može usporediti ni sa čim. Treba razlikovati notama drvnih smola, kao i uključivanje aroma biljaka, koje ga razlikuju od drugih sorti.
  • Cijena ne može biti preniska, jer je proizvod vrlo rijedak.

Tekući i širenje meda treba razlikovati od željenog divljeg stupnja. Ako ovu značajku prati običan miris meda, bolje je izbjegavati stjecanje.

Lažni u ovom slučaju vrlo je vjerojatno. Važan je i faktor pouzdanosti prodavača. Ako je ovo dokazani pčelar s dobro poznatom dobrom reputacijom, možete kupiti s više samopouzdanja.

Kako koristiti i pohraniti?

Divlji med

Neki su alergični na pčelarske proizvode.

Kontraindikacije ovoj sorti:

  • Divlji med ne daju djecu u dobi od dvije godine.
  • Kao i osobe s individualnom intolerancijom. Kao alergen može izazvati napade gušenja prema vrsti astme ili anafilaktičkim šokom.
  • Trudnice i pacijenti s dijabetesom trebali bi ga koristiti s oprezom.

Preporučuje se da med zadrži na skladištu na temperaturama od +5 do +7 stupnjeva c. Njegova korisna svojstva mogu se izgubiti na 40 stupnjeva topline ili ispod 30 mraza.

Divlja raznolikost ovog proizvoda nije zagrijana, zaštićena od sunčeve svjetlosti, kao i od svjetla. Odaberite staklena jela. Metal ili plastika su manje prikladni.

Vlažnost zraka trebala bi biti na razini od 60% i više. Apsorpcija viška vlage ne prijeti proizvodu.

Članci o toj temi