Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Kurdske ovce mogu se vidjeti izdaleka: Na njenoj križdici se primjećuje velika torba, u kojoj se masnoća akumulira. Izvana podsjeća na grba deve. Kurdske pasmine ovaca smatraju se posebno upornim i produktivnim. Ali posebno ih cijene zbog masti u sakralnoj vrećici, koja ima jedinstvena svojstva.

O mlijeku -.

Opis masnih ovaca

Prva masna ovca vidjela je svijet prije nekoliko stoljeća. Neki povjesničari čak kažu da različite pasmine ovih životinja žive na zemlji 2-3 tisuća. prije nekoliko godina. Može se razlikovati nekoliko nijansi koje karakteriziraju sve masne pojedince. Svi su prikazani u donjoj tablici.

Tablica br. 1. Detaljan opis masnih ovaca.

FaktorOsobitosti

Faktor

Osobitosti

Vanjske karakteristike
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojaKurdske ovce i ovnovi izgledaju ovako:
- Moćno kabiljno tijelo-
- Široka škrinja-
- Dugi mali udovi-
- Mala glava s bunarom -vidljivom grba, bez rogova-
- Uska njuška ispružena prema naprijed-
- viseće uši, male ili velike, ovisno o pasmini-
- Visina na Withersu do 110 cm-
- rep ne više od 10 cm, prekriven gustom vunom.Kurdyuk
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojaGlavna karakteristika ovih ovaca je Kurdyuk. Ovo je kožna torba koja je ispod repa. Tamo hranjive tvari akumuliraju da tijelo konzumira ako životinja gladuje. Masna torba izgleda poput polukruga ili jastuka u obliku srca koji se može objesiti do prvih zglobova na stražnjim nogama.Boja i značajke vune
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojaShema boja ovčije vune je raznolika. Crvena je, tamno smeđa, crna ili siva. Sve ovisi o uvjetima u kojima je životinja odrasla. Jedina značajka je da je vuna uvijek u jednoj nijansi, ne bi trebalo biti tragova boja.
Kurdski pojedinci ne mogu se pohvaliti kvalitetnom runom. Gusta je, ali previše gusta. Stoga se samo osjećaju i tehnička vlakna uglavnom proizvode od svoje vune.Težina masnih ovaca
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja- RAM: 80-90 kg, posebno produktivni pojedinci dostižu mase od 100 kg-
- Odraže: 60-75 kg-
- Kurdyuk težina: od 10 kg, s udobnim sadržajem i hranjenjem visoke kvalitete, do 30 kg je teži.Produktivnost
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojaOve životinje poljoprivrednici vrlo cijene kao izvor kvalitetnih proizvoda za obitelj i dobru zaradu. Oni dobivaju od njih:
jedan. Meso i masti. Kurdyukov ima ukusno hranjivo meso i zdravu masnoću, što je bogato vitaminima i elementima u tragovima.
2. Mlijeko. Vrlo debela, tako najčešće obrađena. Ispada da je dobar ovčji sir i maslac.
3. Koža i vuna. U prosjeku, do 4 kg vune godišnje, do 2,5 kg od Ramsa iz Ramsa. Ispada grubo ili napola -braće. Ali kvaliteta nije najbolja, pa je rastuće ovce radi rune nepraktično.
Pri uzgoju stoke ovce se obično šalju u meso, a ovce se ostavljaju za daljnje širenje. Sa svakim odjekom ženka donosi od 1 do 3 janjade.

Standardni životni vijek pileće ovce-20-25 godina. Međutim, ne preporučuje se tako dugo da ih obuzdate, optimalno vrijeme klanja je 7-10 godina. Nakon ove dobi, ovce izgubi produktivnost. Meso postaje ukusno, ženke daju malo mlijeka i rijetko su sposobne za porođaj.

Video - kurdska pasmina ovaca

Pasmine masnih ovaca

Zahvaljujući odabiru, drevni masni pojedinci dali su život modernim pasminama. U njima su ostale samo najbolje kvalitete predaka. Postoje 3 najpopularnije pasmine koje se razlikuju jedna od druge u kvaliteti vune, produktivnosti i karakteristika strukture prtljažnika.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Edilbaevsky ovca

Pasmina se pojavila prije otprilike dva stoljeća u Kazahstanu. Lokalni poljoprivrednici htjeli su zaključiti najproduktivnijeg pojedinca, pa su prešli lokalne masne ovce s grubim ovnovima iz Astrahana. Pokazalo se da je nepretenciozna pasmina, čiji predstavnici mogu putovati na velike udaljenosti, postoje mala vegetacija i nepokolebljivo percipiraju mrazeve i toplinu.

Tablica br. 2. Karakteristične karakteristike pasmine Edilbaevsky u Kurdyukovu.

Parametri procjeneDetaljne razlike

Parametri procjene

Detaljne razlike

Visina na WithersuDoseći rast 85-90 cm.Tjelesna i odijeloDuljina tijela 80-90 cm, volumen prsnog koša do 100 cm. Vuna je crna, svijetlo smeđa ili smeđa.TežinaBarans teži do 110 kg, ženke - do 70 kg. Uz skrb visoke kvalitete, pokazatelji rastu.ProduktivnostNajlumizniji Kurdyuk obično raste u crnoj Edilbaevskoj ovci. Spremni meso topi se u ustima. Ženke godišnje dovode do 120 litara mlijeka.Prednosti u odnosu na ostale pasmineGlavna prednost je brzo zrenje. Djeca su rođena do 6 kg, ali do 4 mjeseca, masa se povećava na 40 kg. Kurdyuk teži oko 4 kg.

Važno! Kurdske ovce Edilbaevsky tipa odlikuje se izvrsnim zdravljem. Oni mogu biti pušteni za hodanje po bilo kojem vremenu i ne bojte se da će se stoka razboljeti.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Par Edilbaev ovaca

Video - Edilbaevsky ovca

Kalmyk ovca

Kreatori pasmina su Mongoli koji su u 17. stoljeću svoje ovce vodili na teritorij moderne Rusije. Počelo je probijanje s lokalnom stokom. Rezultat ovih manipulacija bila je nova sorta: Kalmyk pasmina ovaca.

Tablica br. 3. Karakteristične karakteristike ovce tipa Kalmyk.

Parametri procjeneDetaljne razlike

Parametri procjene

Detaljne razlike

Visina na WithersuOdrasli su vrlo rastegnuti: do 111 cm na Withersu.Tjelesna i odijeloVoluminozno tijelo, sinusni jaki udovi. Vuna je dopuštena bijela, crno -bijela ili crna.TežinaMužjaci su došli do 110-115 kg, ženke do 60-72 kg. Ovce ove sorte smatraju se najvećim u Rusiji.ProduktivnostRazrijediti u meso i masti. Kurdyuk doseže misu od 17 kg. Tijekom godine moguće je smanjiti do 4,5 kg vune.Prednosti u odnosu na ostale pasmineVuna je mekša od ostalih prokletih predstavnika. Pored toga, ovce ove pasmine mogu se prilagoditi teškim uvjetima okoliša.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Broj ovce Kalmyk

Gissar ovaca

Gissar Ovce ugledale su svjetlo zahvaljujući uzgajivačima iz Uzbekistana i Tadžikistana. U potrazi za produktivnošću, prešli su lokalne ovnove sa ženkama piletine. Pasmina je imenovana u čast staništa. Ovo je Gissar greben koji objedinjuje obje ove zemlje. Pojedinci su postali popularni u svojoj domovini, ali u Rusiji još nisu previše česti.

Tablica br. 4. Karakteristične karakteristike pasmine piletine Gissar.

Parametri procjeneDetaljne razlike

Parametri procjene

Detaljne razlike

Visina na WithersuNisko: do 80 cm na Withersu.Tjelesna i odijeloTeške kosti, nesrazmjerno male za tijelo, tanke noge. Koža je vrlo gruba s tamno smeđom ili crvenom bojom s smeđom vunom.TežinaProsječna masa mužjaka i ženki-80-110 kg. Kod kuće se smatraju najvećim predstavnicima piletine.ProduktivnostMeso najkvalitetnije je mlado. Vrlo je nježan i mesnat. Maternica daje mlijeko 2 mjeseca nakon prvog Oster -a. Daju malo vune: do 2 kg godišnje.Prednosti u odnosu na ostale pasmineRano spreman za klanje: Janjadi su dopušteno za meso u dobi od 4-5 mjeseci. Izlaz klanja je maksimalan - više od 60%.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Predstavnik sorte Gissar

Uzgojne masne ovce

Uzgoj stoke bit će uspješan samo ako vlasnik posveti dužnu pažnju na odabir pojedinaca za parenje. Poljoprivrednik mora kontrolirati proces uzgoja u svim svojim fazama. Upute za korak -korak za dobivanje zdravih mladih životinja prikazane su u nastavku.

Korak -Upute za korake za dobivanje zdravih mladih životinja

Korak 1. Odabir i odabir

Ovčje stado formira se u vrlo ranoj dobi. Sastoji se samo od mladih životinja i nalazi se odvojeno od odraslih, ako je moguće. Prvi izbor budućih proizvođača događa se u dobi od 3 mjeseca. Konačno su odabrani nakon postizanja godine.

Iz stada proizvođača odbacuju se pojedinci s deformiranim kopitima, čeljusti i drugim nedostacima. Iskusni poljoprivrednici su zabilježeni kao proizvođači dva ili tri muškarca koji pokazuju najbolje rezultate. S rastom mladih životinja, u grupu se dodaju proizvođači rezervi.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Budući proizvođači pažljivo pregledavaju

Korak 2. Značajke milostive

Glavno pravilo ovce je omogućiti samo zdravim seksualno zrelim pojedincima. Kurdske ovce su dobre po tome što su spremne pariti nakon što dosegnu 6-8 mjeseci. Ali brojne preglede poljoprivrednika ukazuju na to da je bolje malo pričekati, jer bi životinja trebala ojačati. Stoga je optimalan za vrijeme za mate-12-16 mjeseci.

Parenje možete pokrenuti u bilo koje doba godine. Međutim, preporučuje se odabrati kasnu jesen za parenje.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Par ovca Gissar priprema se za taljenje

Korak 3. Trudnoća i OLF

Ženka izliječi mladunče 140-145 dana, rođenje lako prolazi. U jednom potomstvu - 1 ili 2 bebe, u vrlo rijetkim slučajevima 3 ili 4. Janjadi izlaze s razlikom od 10-15 minuta. Obično nije potrebna ljudska pomoć, ali potrebno je pratiti postupak. Dakle, nakon izgleda, morate odmah očistiti njušku i nosne rupe djece iz sluzi kako se ne bi ugušili. Ali ne možete uzeti janjadi od majke, pa se nakon postupka odmah vrate.

Tada bi mladunci trebali piti majčino mlijeko. Također se događa da majka nije u stanju nahraniti svoje potomstvo. Tada se još jedna ženka privlači proces ili se umjetno hrani. Dojenje traje 4 mjeseca, a zatim se mlade životinje odvedu u klanje ili formiraju novo stado. Ne možete žuriti s novim partnerom: Ženka se mora oporaviti nakon porođaja tako da trudnoća prođe bez problema.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Kurdski -tipa janjadi

Važno! Kurdske janjadi imaju vrlo visok preživljavanje, rijetko umiru pri rođenju. Već drugog dana, mladunče se može pustiti nekoliko sati za šetnju, ali navečer se vratiti majci.

Hranjenje masnih ovaca

Kurdski pojedinci su nepredvidivi u hrani i mogu jesti sve u nizu. Nije posebno upućen, on je u stanju progutati oštećen ili štetan proizvod. Stoga je važno da poljoprivrednik nadgleda prehranu svojih odjeljenja.

Nekoliko je pravila koja će vam omogućiti da rastete zdravu i dobro stoku:

  1. Za ljeto trebate odabrati dobar zeleni prostor sa sočnom travom za stado. To je važno, jer ljeti životinje jedu samo vlastitu izvađenu travu.
  2. U vrućim vremenima nije potreban vrhunski preljev, ali bliže jeseni lansirani su u staju i nahranili su ga malo. Norma se postupno povećava i do kasne jeseni pretvara se u puni dio.
  3. Zimi se ovce hrane tri puta dnevno. Zimska prehrana može sadržavati grah i grah, žitarice, sijeno i industrijsku hranu. Za doručak daju tvrdu hranu, za ručak - koncentrirani aditivi, sijeno - sijeno za večeru. Mlade životinje rado jedu povrće.
  4. Ne možete nahraniti životinju trulim sijenom, smrzavanjem ili razmaženim korijenskim usjevima.
  5. U ovčjoj gredi, spremnik s čistom tekućinom uvijek treba stajati.
  6. Ispred kolege, ovaca i ovaca mogu se dati mlijeko i jaja. Također je vrhunski preljev potreban maternici tijekom trudnoće i dojenja. Svakog dana od njih se daje do 300 g posebne suhe smjese.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Ovce u olovci

Prednosti masne masti

Barani masnoća s pravom se smatra jednom od najkorisnijih komponenti životinjskog podrijetla. Koristite svu masnoću RAM -a, ali psovke su posebno vrijedne. Sakuplja maksimalnu koncentraciju korisnih elemenata u tragovima i hranjivih sastojaka.

Kurdska masnoća široko se koristi u gotovo svim područjima života. Detaljna upotreba prikazana je u donjoj tablici.

Tablica br. 5. Kurdski masti koriste se područja.

Područje prijaveKako koristiti

Područje prijave

Kako koristiti

Kuhanje
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojajedan. Nacionalna jela. Kurdska masnoća otkriva potpuni raspon ukusa u mnogim kavkaškim i azijskim jelima. U pravilu koriste meso RAM -a u kombinaciji s masnoćom. Najpopularnija jela su Pilaf, Shurpa, Bozbash, Samsa. A kuhar specifičan janjeći miris se riješi s začinima.
2. Mirisni zalogaj. Kurdyuk pržen u suhoj vrućoj tavi vrlo je ukusan. Jede se s kolačima kao neovisno jelo. Fry Kurdyuk - Izvrsna srdačna zalogaja za jaka pića koja će vam pomoći da se dugo ne napijete.
3. Veliki konzervans. Dodavanje masnog mjesta omogućit će vam da uštedite bilo koje jelo svježe čak i po vrućem vremenu. Masnoća se dobro čuva u zamrzivaču, ako se izreže na male komade i spakirate ga.Lijek
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojajedan. Riješite se glavobolje. Kurdska masnoća dugo je razmazana tankim slojem na čelu ako je glava počela boliti. Nakon nekog vremena, bol je pustila.
2. Crtanje rana i dezinfekcija. Zahvaljujući korisnim svojstvima, masnoća je izvrstan dezinfektor. Položen je u rani dzhigita koji su ozlijeđeni u bitkama. Raspoređena s drskom, a rana je brzo odgođena.
3. Liječenje upale pluća. Masnoća se može u potpunosti staviti na noge osobe, pacijenta s tuberkulozom. Kao tretman, skida se do struka i prekriven je velikim komadima kurdyuka od vrata do struka nekoliko sati dnevno. Bolest se povlači za tjedan dana.
4. Liječenje kašlja i prehlade. Ljekovita mast "Dumi yad" priprema se iz Kurdyuka, koji je u svojim ljekovitim svojstvima ispred jazavca i nosi masnoću ispred. Koristi se za trljanje za prehlade. Bronhitis i kašalj liječeni su oblozima: masnoća se rastopi i navlaže sa ubrusom, koja se nanosi na prsa. Pacijentu se također daje koktel vrućeg mlijeka i 1 žličicu piletine.
5. Uklanjanje edema i bolova u zglobovima. S tim tegobama, trljanje masti "dumi otrov" i rastopljena masna masnoća pomažu u borbi s tim bolestima.Kozmetika
Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgojajedan. U rastopljenom obliku pomaže u borbi protiv WEN -a.
2. Smanjuje znojenje. Vruća masnoća pomiješana je sa suncokretovim uljem i češnjakom, nakon čega se trljaju u problematična područja.
3. Bori se protiv iritacije i upale na koži.
4. Koristi se kao hranjiva krema za suhu i pahuljastu kožu.

Zanimljiv! U kavkaskom i turskom naseljima komadi masne masti daju se maloj djeci umjesto bradavica. Djeca ga usisavaju od zadovoljstva i prestaju plakati.

Ovčje pasmine piletine: karakteristike produktivnosti, značajke uzgoja

Odjevena masna masnoća

Kako masna masnoća utječe na tijelo

U ljekovitim svojstvima masnih masnoća, smislili su. Sada saznajmo kako to utječe na tijelo prilikom uzimanja usmene. Istraživanje i iskustvo pokazuju takva svojstva Kurdyuka:

  • čini konstrukciju staničnih membrana intenzivnijim;
  • Pomaže ženama u liječenju neplodnosti, eliminira hormonsku neravnotežu menopauzom;
  • je izvor energije;
  • poboljšava probavni trakt;
  • Aktivira cerebralnu cirkulaciju, zbog čega pamćenje i mentalne sposobnosti postaju bolji;
  • pomlađuje tijelo, pozitivno utječe na stanje kose i kože;
  • stabilizira kolesterol u krvi i metaboličke procese u tkivima;
  • pomaže bržem apsorbiranju vitamina i minerala.

Narodi Istoka liječe s masnom masnoćom gotovo svim bolestima. Pored toga, za njih je to izvor dugovječnosti i sredstva za povećanje potencijala.

Prodaja masnih ovaca

Prodaja masnih ovaca stavlja se na potok u državama u kojima su počeli rasti: Iran, Georgia, Afganistan, Uzbekistan, Tadžikistan. Tamo možete kupiti janjetinu od bušotine ili nekoliko janjadi na bilo kojem tržištu. Ali s razvojem poljoprivrednih gospodarstava, trgovina ove stoke prešla je na ruske teritorije. Na primjer, ovce možete kupiti u selima moskovske regije, Volgograda, TVER -a i drugih gradova. Glavna stvar je kupiti životinje samo od pouzdanih pouzdanih dobavljača, pažljivo proučiti recenzije i provjeriti dokumente.

Video - Kurdski i Romanov ovca u koralu

Članci o toj temi