Vrenje. Kako napraviti deliciju za kokoši iz obične trave

Što je fermentacija vegetacije

Mogu autoritativno reći: u uzgoju peradi je važnije od hrane, možda nema ništa. Na pravilnoj hrani ptica dobro raste i žuri. I ne tako davno otkrio sam novu i vrlo dobru komponentu za hranjenje - enzim trave. Sada želim podijeliti rezultate s vama.

Što je fermentacija vegetacije

U početku - ukratko o samom procesu. Fermentacija je obrada bioloških sirovina pomoću proteinskih spojeva (enzima ili enzima - to su sinonimi) koji ubrzavaju biološke procese i kemijske reakcije.

Kao rezultat fermentacije, početne sirovine (u našem slučaju trava) djelomično su podijeljene na jednostavnije tvari, a djelomično se dobivaju tvari koje imaju malo različita svojstva.

Ljudi su dugo bili navikli na enzimske proizvode. Jogurti, kefir, sirevi, koumiss - to su fermentirani mliječni proizvodi. Čaj raznih sorti dobiva se provođenjem i zaustavljanjem fermentacije lišća čaja u različitim fazama. Sam kruh se ne može dobiti bez enzima koji su proizveli kvasac tijekom fermentacije. Popularni probiotici posljednjih godina također su rezultat enzima.

Prednosti ptica

Što se tiče životinja, one su manje poznate ovoj krmi. Međutim, silaža se dugo koristi za stočnu hranu. Sad je došlo vrijeme za liječenje takve hrane i ptice. Evo samo dijela prednosti fermentirane trave kao ptičje hrane:

  • Trava postaje hranjivija, jer se biljne stanice raspadaju, a tvari sadržane u njima postaju vodene;
  • Povećana hrana se bolje apsorbira i potrebno je manje s istim sadržajem kalorija;
  • Visok sadržaj biljnog proteina - njegova ptica uvijek nije dovoljna;
  • Na fermentiranoj travi, brojleri rastu brže, a u slojevima jaja postaju veći.

Uvjeti za dobivanje enzima

Da bi enzimi funkcionirali, potrebni su sljedeći uvjeti:

  1. Prirodna vlaga. Trava treba pustiti sok. Samo ga ispunite vodom - u najboljem slučaju dobit ćete fermentaciju. A fermentirana trava može se koristiti samo kao gnojivo, a ne kao vrhunski preljev.
  2. Temperatura. Enzimi djeluju samo u toplom, ali ne pregrijanom okruženju. Potrebna nam je temperatura od 40-50 ° C.
  3. Sirovine za mljevenje. Što je trava manja, nasjeckana je, što se brže odvijaju reakcije. Zato osobno koristim kosilicu travnjaka: nasjeckat će travu na komade od 1-2 cm, ovo je sasvim dovoljno. Samo se kosira rukom -toe ili trimer, ne možete snimiti travu.

Fermentiranje trave pomoću kosilice

Morate se ponašati ovako:

  1. Zaplet kosimo kosilicom s vrećicom traktora.
  2. Stavili smo poljoprivrednika koji nosi bunker u sunčano i dobro zagrijano mjesto.
  3. Budući da je sakupljač trave obično obojen crno, temperatura raste u njemu do potrebnih 40-50 ° C.
  4. Nakon jednog i pol do dva sata dobivamo travu-to je spremno.

Važno je zapamtiti: Ne možete ostaviti travu na suncu u bunkeru više od tri sata! U masi trave impregnirane sokom, može započeti drugi postupak - fermentacija - fermentacija. Ako je trava bačena, morat će je samo baciti na hrpu komposta.

S vremenom ćete naučiti kako odrediti pravilno fermentiranu travu jednostavno mirisom: karakterizira ga slatko, kao što mi se čini - vrlo ugodno. I ptice poput ove.

Dajete pticama svježu travu-ili prvo učinite nešto s njom?

Dajem uobičajeno: Narva maslačke - a u svjetlu za hranjenje naribavam na suncu i enzimu ptice koje ne držim

A ako nema kosilice?

Ako nemate kosilicu travnjaka, ali postoji samo trimer ili ručna pletenica - ovdje je sve puno složeno. Na ovaj ili onaj način, ali morate mljeti. Za malu stoku nožem jednostavno možete prerezati snopove svježe trave, ali ako imate najmanje stotinu kokoši ili purana, morate razmišljati o ubrzanju postupka.

Ovdje je nekoliko opcija:

  1. Ručno sich. Ovo je čelična ploča u obliku trokuta, čija je donja linija izoštrena, a nosač za reznice pričvršćen je na gornji dio. Obično se koristi za pripremu trave za malčiranje - ali pogodno je za pripremu enzimske hrane.
  2. Trava. Ovo je ozbiljnija jedinica s motorom: košena trava prekrivena je bunkerom, a lopatice iznutra mljeve se u komade. Možete kupiti gotov, ali neki majstori ih čine vlastitim rukama - na primjer, od starog usisavača ili u obliku mlaznice za vježbu.

Što se tiče bunkera, postoji nekoliko opcija. Najlakše je koristiti samo tamne plastične torbe za smeće. Možete koristiti druge spremnike. Najvažnija stvar u isto vrijeme je da ih hermetički zatvaraju: ako nema pristupa zraku, nećete dobiti fermentaciju, već samo fermentacija.

Hranimo perad

Možete uvesti travu u hranjenje iz vrlo rane dobi pilića. Samo zbog činjenice da su za fermentaciju sirovine zdrobljene, kokoši i purani ne pritiskaju i pipaju savršeno počevši od dobi već u 14-15 dana.

Odrasle ptice i mlade životinje Enzimska hrana može se dati:

  • u svom čistom obliku;
  • U obliku mješavine fermentirane i svježe trave - međutim, fermentacija ne utječe na sve sirovine, pa dio komada ostaje u uobičajenom obliku;
  • U smjesi sa složenim hranom, krumpirovim krilima, promašenom zrnom.

Glavna prednost fermentirane trave je ta što se ona može pomiješati sa bilo čim ili se samostalno pomiješati - kombinira se s bilo kojom vrstom ptičje hrane.

Skladištenje hrane

Glavni nedostatak ove vrste hrane je taj što se praktički ne pohranjuje. Stavili su ga na sunce, pustite ih da stanu nekoliko sati - i to je sve, odmah u hranilici, inače će trava baciti. Dakle, pohranite zalihe neće raditi.

Možete pokušati prekinuti biološke procese u krmi temeljitim sušenjem: nema soka - nema fermentacije. Da biste to učinili, stavite travu s tankim slojem na suncu i ostavite da se potpuno osuši. Međutim, na kraju ćemo dobiti sijeno, a ne fermentiranu travu - i iako je to potrebno za peradarsku farmu, bolje je koristiti je zimi, a ne ljeti ljeti.

Ipak, ako ste je preradili i pripremili više hrane nego što ptice mogu jesti, višak se može osušiti, a zatim presaviti u suho tamno i ventilirano mjesto.

Zaključak

Kao što vidite, vrlo je jednostavno poboljšati biljnu hranu za ptice. Štoviše, dobit ćete fermentiranu travu kad kosite travnjak ili travnjake u vrtu. Dovoljno je malo pričekati - a ispasti će ukusno i korisno za ptice aditiva na prehranu.

❓ Često postavljana pitanja

Kakvo bilje može se fermentirati za perad?

Bilo koji. Obični travnjak, sve vrste potpetica - sve će stati. Naravno, potrebno je ukloniti potpuno otrovno bilje poput slikara ili cycuta - a ostalo će ići u posao. Proces je najbolji na djetelini, maslačkama, lucerki - ali Ovsyug i Rebelli, i gotovo sve što želite stati.

Što je korisnije - svježa trava ili fermentirana?

Ovdje trebate pogledati što se dobro znači. Fermentirana trava se brže apsorbira, ptica se na njemu dobro povećava. I u svježem, naravno, malo više vitamina. Zbog povećane prehrane, ne biste trebali davati fermentiranu hranu tijekom mola: masna ptica slabo blijedi. U bilo koje drugo vrijeme možete dati onoliko koliko želite.

Ima li bilo kakvih biljaka koje su kontraindicirane?

Da. Nema ih toliko: pileća sljepoća (iz samog imena je jasno da nije prikladno za kokoši), maslačke, crva, lutka, nosač, chezuritsa, dvorac, cycuta. Također je izuzetno nepoželjna za vrh krumpira i rajčice. Dodati ću od sebe: celandine. Neki poljoprivrednici peradi vjeruju da u maloj količini koju možete dati, ali ne bih riskirao. Pa, naravno, nemoguće je dati bilje s mjesta na kojima su radili gnojiva ili herbicidi.

Pilićima možete dati mirisno bilje (origano, metvica, bosiljak itd.)? Ili ne?

Možete dati, ali malo po malo, u smjesi s drugom travom. I trebate pogledati jedu li začine ili ne. Ako ne, bolje je ne prisiljavati ih i ukloniti ih iz prehrane. Ta biljka nije otrovna, ali imaju određeni ukus i miris koji kokoši ne vole uvijek. Ali općenito, toplo preporučujem da ih barem pokušate dovesti do hrane. Oni savršeno održavaju crijevni ton u pilićima i pojačavaju imunitet na salmonell.

Članci o toj temi