Koliko živi krava

- Očekivani životni vijek stoke u prosjeku je 20 godina. Njegovo maksimalno trajanje doseže 48-50 godina. Istodobno, bikovi žive mnogo manje (otprilike 15 godina). Uz to, mora se naglasiti da na intenzitet tehnologije u uzgoju mliječnih goveda danas utječe životni vijek krava, prije svega. Ovdje postoji jasan uzorak - što je intenzivnija tehnologija proizvodnje mlijeka, to manje živi krava.

Moderna stoka pripada obitelji. Predak njegovih europskih predstavnika divlja je turneja, od kojih je posljednji ubijen početkom sedamnaestog stoljeća.

Primetanje goveda počelo je u vrlo davnim vremenima, malo kasnije od pripitomljavanja pasa, koza i ovaca. Danas postoje tri smjera produktivnosti, koji uključuju goveda: mliječne proizvode, kombinirano (mliječno i meso i mlijeko), kao i meso specijalizirani smjer.

Najčešći među mliječnim smjerom produktivnosti je pasmina Golstein s najvećim svjetskim prinosom mlijeka (više od 10-12 tisuća kilograma mlijeka tijekom 305 dana dojenja s sadržajem masti od 3,5-3,8 %).

Pasmina je uzgajana u Sjedinjenim Državama sredinom prošlog stoljeća na temelju njemačke crne i pijeska iz provincije Golstein. Živa težina krava ove pasmine je 650-700 kg. Masa bikova doseže 950-1200 kg. Telad se rađa s težinom oko 30 kg, a u dobi od 6 mjeseci teži 150-170 kg.

Nažalost, krave ove pasmine žive minimalno razdoblje vremenskog prosjeka od 1,5-2 laktacije. Ako izračunamo da se opsjedavanje junica ove pasmine provodi u dobi od 16-18 mjeseci, a razdoblje 9 mjeseci, tada kada je laktacija u roku od 10 mjeseci godišnje (305 dana), život Holstein krava dostiže maksimalno 47-49 mjeseci, a onda su oko četiri godine.

Razlog za to je visoki intenzitet operacije životinja. Ovdje možete navesti takvu činjenicu da je za stvaranje krave od 1 kg mlijeka u tijelu potrebno da 500 L krvi prođe kroz svoju mliječnu žlijezdu. Zamislite koliko bi krv trebala prolaziti kroz vimen krava dnevno ako je njegova dnevna drhtanost 35-40 kg mlijeka!

Pored toga, uzrok brzog odlaganja takve krave iz stada je neprirodno visoka energetska koncentracija od 1 kg suhe tvari prehrane (10-11 MJ ili više). Međutim, samo kad ovo stanje od krave možete dobiti tako visoku produktivnost mlijeka. Ovdje hranimo kravu ne kao životinju preživača, već kao svinja, jer za postizanje potrebne koncentracije energije u svojoj prehrani, specifična težina prehrane spojeva trebala bi dostići više od 40-50 % suhe tvari hrane za hranu.

Najčešći predstavnik kombiniranog smjera produktivnosti u uzgoju goveda je simumna pasmina goveda, uzgajana u Švicarskoj, s povoljnim učinkom klimatskih i alpskih livada.

Krave u punoj dobi ove pasmine teže 600-700, a proizvodni bikovi-900-1000 kg. Velika telad pri rođenju (do 45 kg). Pasminu se razlikuju izvrsnim mesnim osobinama.

Vojna produktivnost krava ove pasmine doseže 5,5-6 tisuća kilograma mlijeka godišnje s sadržajem masti od 3,7-3,9 %. U tom pogledu, razdoblje života krava doseže do 12-15 godina, budući da je njihov intenzitet metaboličkih procesa značajno niži od onog krava pasmine Holstein s velikim ponudama.

Najveći životni vijek (15-20 godina) uočen je kod krava mesnog smjera produktivnosti (Aberdin-Angus, Gereford, Sharole Breed, Limuzina). Takve životinje imaju minimalno opterećenje na tijelu u procesu stvaranja mlijeka, jer uopće nisu mužnju, a produktivnost mlijeka ovdje jedva prelazi 1.500 kg mlijeka za cijelo razdoblje usisavanja teleta (6-8 mjeseci).

Međutim, mora se naglasiti da se nitko ne drži u uzgoju krava mlađih od 12-20 godina. U pravilu se njihova stoka zamjenjuje u stadu maksimalno pet godina (20 % stoke maternice godišnje) u procesu odbacivanja prema planu radova na stopi koji je obećavajući i produktivniji mladi pojedinci.