Brza provjera inkubacijskog jaja prije kupnje. Najlakši način za izvlačenje iz neprikladnog materijala

Za peradarsku farmu inkubacijska jaja su uvijek lutrija. I premda većina u inkubatoru odlaže jaja od svojih ptica, ponekad morate "ažurirati krv" i kupiti jaje sa strane. A onda počinju problemi: je li dobavljač zaista poslao kvalitativno jaja - ili je njegova stranka prikupljena na principu "posvećenog"? Reći ću vam kako provjeriti jaje na svježinu i utvrditi može li se postaviti na inkubaciju.

Kada provjeriti kupljeno inkubacijsko jaje

Obično odlažem jaja od svojih pilića na inkubaciju. I ovdje ne sumnjam - okupljao sam ih vlastitim rukama i prirodno da su svi svježi. Ali ponekad se to dogodi ovako:

• Morate "ažurirati krv" u plemenskom stadu, Uzgajajući nekoliko novih slojeva i kokera, što definitivno neće biti povezano s mojim kokošima;
• Želim probati novu pasminu. Ne sve se onda razvodim, ali često se na meni pojavljuje nova pasmina na principu "probao - svidjelo mi se".

I, nažalost, prilikom kupovine, više puta sam se susreo s beskrupuloznim prodavačima koji pohranjuju gnojiva jaja poput, pa čak i s iskrenim prevarantima koji se pokušavaju prodati kao inkubacija, obična jaja s hranom (još uvijek: skuplji su za inkubaciju!) Nehotice, morate provjeriti svaki put kada je moguće sami doći za robu. Inače postoji rizik od uzalud da troši vrijeme i električnu energiju na rad inkubatora.

Problem je posebno akutan zimi. Pokušavam položiti kupljena jaja novih pasmina pilića za inkubaciju na kraju zime (negdje počevši od veljače), tako da su do proljeća, kada mlada trava i druga zelenila idu, kokoši već odjevene i mogu se preseliti iz kaveza u kavez u kavez u kavez u kavez Aviar ili pravo na dvorište. Ali samo zimi, kokoši mnogih poljoprivrednika peradi su loši, a postotak gnojidbe se udaljava od gotovo nule.

Štoviše: trčati svakih pet minuta i provjeriti je li piletina srušila jaje, nitko neće - svi imaju svoje poslove, mnoge peradarske farme također rade i posjećuju svoje kućne ljubimce samo ujutro i navečer. A ako je jaje u gnijezdu bilo podijeljeno na minus temperaturi zraka - ovdje će vjerojatnost uporišta biti pod snažnim pitanjem: Na temperaturama ispod +5 ° C, embrij može umrijeti. I u ovom trenutku godine ne možete bez provjere.

Jeste li ikad kupili inkubacijska jaja?

Ne, kupujem samo žive kokoši, ali idem

⏰ Dvije metode ispitivanja za razdoblje skladištenja. I poseban način

Pa, sada - zapravo o provjeri. Ne možete uvijek ponijeti ovoskop sa sobom i nije osobito koristan u ranim fazama: nešto se može ozbiljno prepoznati, počevši samo negdje za 10-11 dana. Ipak, uvijek napravim jaje prije odlaganja jajeta: ne možete vidjeti embrija, ali pukotine, mramorice i druge nedostatke koji ometaju inkubaciju vrlo su dobri.

Kada kupujem inkubacijska jaja na izlazu, koristim dvije metode ispitivanja:

1. Vizualni pregled - Pa, ovo je elementarno kako ne biste kupili nasjeckano ili ispucano.
2. Otvor. Radikalna metoda, ali omogućuje vam grubo procjenu postotka oplodnje. Njegov je glavni nedostatak proces nepovratan: ako razbijete školjku, izlijte sadržaj i pogledajte oblik žumanjka, piletina, naravno, više neće primati. Dakle, ovu metodu koju koristim samo prilikom kupovine velikih serija inkubacijskih jaja.

Ali zasebna linija zadržat će se na provjeri s staklenkom vode. I tako ona samo daje prilično točne rezultate. I što je najvažnije - jaja nakon banaka još uvijek su prikladna za inkubaciju. Iako ne bih preporučio cijelu seriju kroz vodu: nije previše korisno da se namočim za embrija - odlazak će se povećati.

Kako provjeriti jaja ima li svježine pomoću staklenke vode

Uz pomoć limenke, prvo provjeravamo rok trajanja jajeta. Kao što znaju svi poljoprivrednici peradi, ako su jaja bila pohranjena predugo, tada nisu prikladni za inkubator. Usput se jaje ponaša u vodi, možete saznati koliko je vremena srušeno.

Za provjeru trebat će vam:

1. Samo jaje.
2. Banka s vodom. Banka bi trebala biti prozirna tako da možete vidjeti kako se točno jaje u vodi kroz zidove.
3. Sahkin za dobivanje školjke nakon testiranja nakon testa.

Suština testa je sljedeća: Uzimamo jaje i pažljivo ga spustimo u vodu do dna staklenke. Kao rezultat, možete vidjeti sljedeće:

1. Jaje mirno leži na dnu - svježe je, srušeno prije manje od 5 dana. Ovo je najbolja opcija, možete se nadati izlazu do 90% pilića.
2. Jaje se lagano podiglo s tupim krajem s dna, ali ne pliva - srušeno prije otprilike 1 tjedan. To je već još gore, postotak izlučivanja će pasti negdje do 70-80%.
3. Jaje pliva s tupim završetkom, okomito na dno-razdoblje od oko 2-3 tjedna. Ne preporučujem kontaktiranje takvih jaja: Izlaz ovdje nije veći od 20%.
4. Jaje pluta bočno-5-6 tjedana. Prodavač koji nudi takvo jaje kao inkubaciju, pošaljite ga u pakao - pristojno, ali nepokolebljivo. Takva jaja nisu samo u inkubatoru - ne mogu ih ni pojesti u hrani.

Objašnjenje metode

Metoda djeluje jer što je jaje duže pohranjeno, to je više njegovog sadržaja, to je veći volumen zračne komore. Vrlo je svjež u vrlo svježem i gotovo ne utječe na ravnotežu. Tada kamera započinje prvo kako bi se primjetno prebacilo na težište, tada ukupna gustoća jaja postaje manja od vode (jaje počinje plivati). U završnoj fazi, ravnoteža se konačno pomakne, sadržaj jaja je napunjen plinom tako da pliva u bilo kojem položaju.

Zaključak

Provjera jaje s staklenkom vode omogućuje vam da odredite njegovu svježinu, a ne broj oplođenih jaja - ali brzo vam omogućuje uklanjanje onih koji su besmisleni za ležanje u inkubatoru. Što je jaje lakše, to bolje pliva u vodi, to je gore za peradarske poljoprivrednike. Ako jaje lebdi u bilo kojem položaju, a ne vrijedi okomito, kupovina ga za inkubaciju je besmisleno.

❓ Često postavljana pitanja

Prodavača koji je prodao jaja s niskom kvalitetom u inkubaciji pravdi (na primjer, ne -sve)? Da li takva situacija spada u zakon o zaštiti prava potrošača?

Ovdje je cijeli ulov u statusu prodavača i kupca. Zakon o zaštiti potrošača djeluje samo kad:

• Prodavač - komercijalna organizacija ili pojedinačni poduzetnik (poljoprivrednik);
• Kupac stječe proizvod za osobne potrebe (to jest, on nije sam poljoprivrednik).

Ako ste sami privatni trgovac i kupite jaja od istog privatnog trgovaca od njegovog domaćeg kokošinjaka - zakon definitivno neće raditi. Formalno, možete pokušati povratiti novac u okviru uobičajenog građanskog procesa - ovo je samo tmurna stvar: morate dokazati da ste kupili jaja od određene osobe o kojoj ste razgovarali (i zabilježili u pisanom obliku) karakteristike jaja Da ste pravilno držali jaja tijekom prijevoza (ako ste ih kupili i doveli zimi u hladnom vremenu, vrlo je lako samo za vrijeme putovanja umjesto uobičajene inkubacije da biste primili običnu hranu s nultom iznosom: izbila je embriji - i to je to). Općenito, ne možete bez nadležnog odvjetnika, a on neće dati nikakvo jamstvo. Bolje je ako se suočite s tim, samo dovedite prodavatelja na "crnu listu" i savjetujte svojim prijateljima da se ne bave njime.

Ipak, ako se samo slažete ljudi, mnogi prodavači nadoknađuju gubitke. I (autor članka) to radim kad se dogodi da prodaju jaja: reputacija je za mene skuplja od novca.

Jaja iz kojih je kokoši bolje uzeti za inkubaciju - od mladih ili starijih? Ili nema razlike?

Postoji razlika, iako nije osobito važna. Ne možete se zamarati, ali ako postoji mogućnost izbora, onda je bolje od maloljetnika koji nisu stariji od dvije godine. Imaju postotak proizvodnje nešto veći.

Postoji razlika u razdoblju skladištenja za oplodnje i neplodno jaja?

Naravno, postoji. Neistraženi su prikladni samo za hranu, može se pohraniti do 25-30 dana (ako je u hladnjaku). Ali oplođena, već počinju od 10 dana izvan inkubatora, malo je prikladnih.

Kako odrediti oplođeno jaje?

Postoji samo jedan apsolutno pouzdan način: smjestiti u inkubator i prožimajuće 11. dana - tada će embrij biti jasno vidljiv. Također možete pogledati ovoskop 4-5 dana nakon zida: Ako možete vidjeti disk embrija na žumanjku, a krvne žile su počele formirati-sve je u redu, jaje je prikladno za inkubaciju.

Bez ovoskopa je teže, ali možete raditi. Da bi se to postiglo, jaje iz testne serije mora se pažljivo otvoriti i izliti u tanjur. Nakon toga potražite blastodisk (karakteristično mjesto) na žumanjku i pogledajte ga. Ako je okrugla i ima jasan oblik obloženog prstena - jaje je oplođeno. Ako je mala, svijetlo žuta i bezbriga-možete pustiti jaje u jaja-to je bilo neplodno.

Kako utvrditi da se embrio u jajetu prestao razvijati? I što učiniti s takvim jajetom?

Ako se ne otvorite, onda samo s oscilacijom. Ako je očito vidljivo da:

• Zračna komora je sa strane, a crvene mrlje su raštrkane duž volumena jajeta;
• Umjesto mrežice krvnih žila, vidljiva je jedna tamna točka;
• "Krv zvoni" oko žumanjka u razdoblju kasnije od 10-11 dana nakon početka inkubacije;
• Sadržaj jaja je ravnomjerno narančasti - slobodno pošaljite jaje na odlaganje. Embrio je umro.

Zapravo, to bi se trebalo učiniti u drugim slučajevima kada se embrij smrznuo. Ništa dobro od ovog jajeta neće se ukloniti, ali samo tako embrioni u inkubatoru ne smrzavaju se.