Mularda patke

Poljoprivrednici koji se bave uzgojem peradi svjesni su tako posebne pasmine kao što su patke mularda. Pasmina je zaslužila popularnost zbog činjenice da je karakteristična za brzo dobivanje na težini, odlične je kvalitete jetre, koja ima neusporediv ukus i smatra se delikatnošću. Pasmina je zamijenila guske, koje su se smatrale idealnim proizvodom za foie ocjene. Vrsta patki mularda ne može se naći među pticama namijenjenim uzgoju kod kuće, pasmina je interspecifičan hibrid koji je stvorila osoba.

Mularda patke

Podrijetlo pasmine

Glavni materijal za uzgoj je pasmina mošusne patke, U prirodnim uvjetima, raspon njezina staništa je američki kontinent. Prešli su predstavnike pasmine s običnim patkama koje su dolazile iz Europe i Azije.

Mišićne patke

Moderna pasmina patki mesnog smjera

Mularda patke su vrlo neobična interspecifična hibridna raznolikost patki, tijekom prelaska najbolje kvalitete matičnog para, zadržava se u budućnosti.

Na primjer, za kućne patke namijenjene za vođenje mesa, veće su dimenzije karakteristične nego za rodbinu iz Amerike. Pasmi su sklone brzom nakupljanju masti, a to dovodi do smanjenja kvalitete izvornog proizvoda. Za kućne patke, nije previše mirno raspoloženje, ne razlikuju se od čistoće i, nakon polaganja jaja, ne žele uvijek sjediti.

Što se tiče mošusne raznolikosti patki, ne karakterizira ih tako brzo okruženje, kao i kod kuće, ali tipično je ne akumulirati puno masnoće u trupu, meso je vrlo nježno nježno. Lik je vrlo miran i čisti su, ako je potrebno, izležu jaja - to rade bez problema.

Patka mulard

Na temelju predstavnika pasmine uzete za uklanjanje freska, predstavljene su značajke i karakteristike konačne verzije. Zbog prelaska različitih vrsta, dobiva se pojedinac koji kombinira najvrjednije i najpotrebnije kvalitete.

Što se tiče izgleda, nakon parenja pojedinaca iz dvije različite vrste patki, često ga dobiva ptica koja ima šarenu, crno-bijelu ili bijelo-smeđe boje. Što se tiče dimenzija, ispada znatno više od njenih roditelja.

Opis i karakteristike

Pasmina je hibrid, pa je neplodna. Da ne kažem prodavači ili bilo koji drugi poljoprivrednik, činjenica ostaje, ptica nije u stanju davati potomstvo, jer to nije osigurana fiziologija. Pilići su mnogo skuplje od običnih pasmina mesnih patki. Želeći kupiti pasminu koja se može ukloniti kako bi se dobila meso i neovisno osigurala pojavu daljnjeg potomstva iz dijela jaja, ne uzimajte u obzir freske.

Razne boje peradi

Mulard patke se uzgajaju isključivo s jednom svrhom - za dobivanje mesa. Različite patke jedna je od najboljih za postizanje cilja, ima prekrasnu razinu produktivnosti. 2-3 mjeseca pojedinac dostiže težinu od 4 kg i već je spreman za klanje. Meso ima izvrstan ukus.

Ako usporedite uzgoj Pekinških raznolikosti patki i freski, tada uložite isti iznos novca u ovaj proces, drugi će donijeti mnogo više kvalitetnijeg mesa. Pri održavanju murala postoji prilika za hranjenje, a također će biti veća težina. Nahrani hibrid isključivo za masnu jetru pogodnu za kuhanje foie. Proces je vrlo jednostavan, ptice bi se trebale prisilno čuvati u vrlo bliskim ćelijama i hraniti velike količine.

Mulardy`s Carcass

Što se tiče boja, ptice se razlikuju po velikom broju šljiva. Na kruni možete pronaći tamne ili bijele patke s tamnom mrljom. S obzirom na razliku između žena i mužjaka, nema razlike u izgledu. Što se tiče njihove mase, razlikuje se samo za 500 g.

Proces rasta

Ako se cijeli postupak održavanja i uzgoja takve ptice razmatra od trenutka kupnje patki, onda to neće zahtijevati posebne zahtjeve. Ptice karakterizira nepretencioznost, što osigurava jednostavnost odlaska. Imajući želju za bavljenjem uzgojem peradi i odabirom pasmine patke mulondyja za to, vrijedno je učiniti sve u seriji i kompetentno.

Patke

Kupnja zdrave patke

Prvi korak u procesu uzgoja patki murala je stjecanje patki. U tom je procesu vrlo važno biti u stanju odrediti piliće koje imaju dobro zdravlje i nastavit će davati željeni rezultat za poljoprivrednika.

Bolesne patke

Mnogi koji se bave uzgojem freske često ne ispunjavaju sve potrebne zahtjeve za postupak, tako da na kraju ne dobivaju baš jako jak potomci u pogledu zdravlja. A ako kupite mlađu generaciju od poljoprivrednika, onda postoje veliki rizici da će male ptice uskoro umrijeti. Izbor pilića mora se provesti pridržavanjem sljedećih preporuka:

• Prvo na ono na što se fokusira je faktor ponašanja malih ptica. Glavni kriterij je njihova mobilnost. Najbolje je odabrati one koji se gube u kavezu, natapaju, učiniti nešto. Znak sugerira da ptica ima prekrasno zdravlje;
• Kupnja pilića koji su se sakrili u kutu i ne žele se preseliti ne preporučuje se. U nekim se slučajevima mogu ponašati zdrave patke, na primjer, ako žele spavati ili su bile iscrpljene. Da biste nedvosmisleno shvatili što je to patki, morate napraviti bilo kakav zvuk. Čak i ako kucate u kavez ili ladicu u kojoj je sadržana mlada generacija, tada su sve ptice koje imaju dobro zdravlje potrebno da na nju reagiraju;
• Drugi kriterij koji sugerira da se takva patka ne preporučuje je mjesto njegovih krila. Ako su krila odvajana od tijela od tijela, tada pojedinac nije prikladan za kupnju. Zdravi pilići trebali bi imati krila koja su čvrsto pritisnute na tijelo;
• A posljednji kriterij je čistoća regije ispod repa. Ako je mjesto jarka prljavo, tada znak ukazuje na bolno stanje ptice.

Zdravo patke

Kupnja mladih životinja preporučuje se izvršiti nakon pojave ranog razdoblja, kada je prosječna dnevna temperatura već dosegla 9 stupnjeva. Najbolje je kupiti svakodnevne ptice, vrijedno je zapamtiti da djeci trebaju određene temperaturne uvjete i rasvjetu gdje će odrasti, a vi morate unaprijed razmisliti o svemu.

Neki poljoprivrednici koji su uključeni u uzgoj peradi preporučuju se kupiti bliže ljetnom razdoblju kako ne bi opremili grijanje ladice ili ćelije u kojima će biti sadržane ptice. Vrijedno je zapamtiti, izračunavanje vremena kupnje pilića koje će ptice živjeti dva do tri mjeseca.

Najbolje je ići na kupnju plemena ili na tržištu. To možete učiniti putem specijaliziranog web mjesta. Vrijedno je riješiti samo one poljoprivrednike koji su već razvili svoj ugled.

Farma

Uvjeti za pritvor mladih životinja

Zahtjevi koji su predstavljeni uvjetima mlađe generacije ptica su sljedeći:

• Prvo petodnevno razdoblje zahtijeva sukladnost s temperaturnim režimom jednakim 20-22 stupnjeva u kojima će patke živjeti. Temperatura od 28-30 stupnjeva trebala bi biti u blizini izvora topline;
• Nakon 1 tjedna, temperaturni režim mora se postupno smanjiti i zaustaviti na 18 stupnjeva;
• Što se tiče osvjetljenja, 5 dana ga se mora osigurati cijelim ili 18-20 sati i glatko smanjiti. To se mora učiniti na takav način da je 11. dana trajanje razdoblja osvjetljenja 16 sati. Preporučuje se smanjiti trajanje rasvjete na jedan do dva sata tjedno, dok je potrebno osigurati takvu svjetlost tako da ne zaslijepi piliće, već je raštrkano;
• Što se tiče mjesta na kojem će se patke biti smještene, potrebno je u njemu pružiti duboko leglo. Zbog toga su sijeno, slama, čips dobro prikladni, što je bolje za posipa. Ne preporučuje se uporaba piljevine u početnom razdoblju razvoja mladih životinja. To je zbog činjenice da ptice imaju tendenciju da prebacuju piljevinu, to dovodi do njihove smrti;
• Ako vrijeme ostane dobro na ulici, onda je preporučljivo započeti tri do četiri dana nakon uvoza pilića, prošetati ih;
• Vrijedno je kontrolirati mikroklimu u sobi u kojoj se nalazi mlada generacija, naime, isključiti sve moguće nacrte i vlagu;
• Također je važno osigurati pijaču čistu i slatku vodu u sobi. Ako zaplet za poljoprivredu ne podrazumijeva prisutnost rezervoara na njemu, u kojem patke mogu plivati, tada je potrebno staviti poseban spremnik u sobu. U njemu će ptice moći plivati.

Uvjeti za piliće

Ne može se zanemariti stjecanjem i dovođenjem mlađe generacije murala - trenutka prijevoza. Da bi se ptice osigurale udobne uvjete, potrebno je pripremiti kutiju ili kutiju od kartona ili drugog prirodnog materijala ove veličine da se do 16 patki postavi po kvadratnom metru.

Patke za odrasle u zatvorenom prostoru

Što se tiče uvjeta sadržaja već odraslih ili odraslih ptica, ne postoje posebne razlike od onih koji sadrže mladu generaciju. Jedina razlika je područje sobe u kojoj se nalaze patke. Izračun se provodi prema sljedećim normama:

• Za platformu namijenjenu hodanju peradi potreban je 1 m² po pojedincu;
• Za zatvorenu sobu izračunava se područje tako da se postave 3 ptice na 1 m².

Pješački odrasli

Hranjenje mladih životinja

Pravila i preporuke u vezi s postupkom obrade malih ptica:

• Prvo što treba učiniti kad je mlada generacija dovedena kući je popiti ih svijetlo ružičastom otopinom kalijevog permanganata. Trebate događaj za dezinfekciju. Svakog pojedinca trebate popiti odvojeno, ulijevajući malu količinu tekućine u kljunove. Rješenje se u budućnosti mora dodati u spremnik za piće;
• Potrebno je u početku provoditi postupak hranjenja svaka 2 sata. Ovo razdoblje traje 5 dana. Vrijedno je pripremiti da mlade ptice uopće nisu prilagođene neovisnom obroku;
• Mlade ptice možete hraniti kukuruzom od prvog dana, volumen kukuruznog zrna može biti pola dnevnog jelovnika. Zrno pšenice su vrlo dobre za hranjenje. Što se tiče ječma, prije nego što ga ostavi da ga jede, zrna se spuštaju u vodi tijekom razdoblja od 10 sati. To će omogućiti da školjka žitarica postane mekana. Zarobljene sorte zobe za hranjenje nisu prikladne, bolje je steći one koje ne karakterizira stvaranje filma na zrnu. Grašak je vrlo korisna hrana za patke, ali zapravo ga ne žele jesti.

Hranjenje mladih životinja

Dijeta 10 dana trebala bi se sastojati od mekinja, kukuruza, mljevenog zrna i masne. Možete dodati mliječne proizvode i masu sira sira. Nakon razdoblja od deset dana, ostatak proizvoda se može dodati.

Ispod je približni popis proizvoda koji čine prehranu patki koje nisu dostigle dobi od 1 mjeseca:

• Kukuruzno zrno - do 50%;
• Zrno pšenice - 13%;
• Suncokret torta - 19%;
• Kvasac - 5%;
• povratak - 3%;
• travnato brašno - 3%;
• Riblje brašno - 7%;
• Aditivi za masnoću i kredu - svaki 1%.

Značajan dodatak u prehrani je meso -kost i riblje brašno. Preporučuje se kupovina ribljeg brašna s 10% sadržaja masti, upravo ovaj pokazatelj određuje trajanje svog skladištenja. Proizvod većeg sadržaja masti pohranjuje se manje.

Potrebno je osigurati dodavanje kalcija u hranu. Potrebno je pticama dati ljusku, kredu ili školjke. Uz to, potrebno je dodati pijesak, malu količinu soli, koja je 0,2% ukupne mase hrane, treba izliti u kašu.

Hranjenje uzgajane i odrasle patke

Odrasli mulari uzimaju hranu nekoliko puta tijekom dana. Za prvo hranjenje, preporučljivo je koristiti suhu sortu hrane, za drugo - mokro u kombinaciji s povrćem, kao za treće. Potrebno je dodati razne otpad od hrane, povrće, sijeno i hvatanje u prehranu. Posljednji proizvod je potreban kako bi se osigurao brzi postupak rasta.

Moguće je dodati malu količinu natopljenog bezazlenog kruha, pšeničnog mekinja ili hrane. Ako želite izvršiti postupak hranjenja ptica pomoću složenih hrane, potrebno je kupiti onaj koji je specijaliziran za patke i ni u kojem slučaju ne nabavite onaj koji hrani veliku stoku.

Prehrana ptica

Hranjenje mularda za dobivanje izvrsne jetre za pripremu foie grana, razlikuje se samo po tome što je potrebno pribjeći prisilnom hranjenju ptica. Za postupak se koriste posebni uređaji za prisiljavanje hrane na želudac.

Proces prisilnog propadanja od 13 tjedana započinje, količina hrane za patke trebala bi primati jednake 400 grama dnevno. Porcije se moraju ravnomjerno rasporediti kako bi dobili 5 hranilica.

Pored činjenice da pticu treba osigurati veliku količinu hrane, mora biti ograničena u pokretima od trenutka kada počinje topiranje. 7 pojedinaca treba staviti na jedan kvadratni metar.

Hranjenje za ocjene foie

Što se tiče prehrane, može biti isto ili se sastoji od kukuruznog zrna, u kojem je potrebno dodati pola grama soli i 1 g biljnog ulja.

Zalijepi foie gra

Pokolj

Trajanje rastućih ptica je 60 dana. Razdoblje je najprikladnije i ekonomski profitabilno. Ptica teži od 3,4 do 3,8 kg, to znači da možete nastaviti s postupkom klanja.

Ako je odlučeno povećati razdoblje uzgoja ptice, u ovom je slučaju potrebno produžiti samo za 30 dana, a ne manje. To je zbog činjenice da, dosegnuvši 70 dnevnih godina, patka započinje proces moliranja, što dovodi do gubitka težine pojedinca i trupa je vrlo teško zabiti.

Ptice prije klanja

Sljedeće preporuke pomoći će da se klanje postavi što je moguće lakše:

1. Prvo što treba učiniti je izlaganje trenutka za klanje je prestati hraniti i ukloniti piće za 4-6 sati.
2. Nakon što se klanja dogodila, potrebno je sipati lešine vodom, čija je temperatura 70 stupnjeva. Ako je voda temperatura ispod, tada ova tehnika neće pridonijeti kvalitativnom uklanjanju šljiva i može dovesti do suzanja kože. Unatoč postojećem mišljenju da je bolje sipati pticu s kipućom vodom, to se ne bi trebalo učiniti ako postoji potreba za održavanjem prikladne robne vrste mesa.

Kako izbiti patku?

Patka mesa smatra se delicijom. Ali da biste ga kuhali, morate izvršiti neke manipulacije: ne samo da biste postigli, već i očistite patku perja i pahuljice. Kako pravilno izbaciti patku, razne metode čišćenja patke od perja i pahuljaka - sve to ćete pronaći u ovom članku.

Uzgoj kod kuće

Tko ima vremena i ne želi stalno kupovati mlade životinje, možete organizirati proces vlastitog uzgoja patki od pasmine Mulondy. Naravno, najbolja opcija za dobivanje pasmine je korištenje metode umjetne oplodnje, ali potrebno je određeno iskustvo.

Za neovisno i domaće povlačenje bolje je koristiti obično prirodno parenje. Da biste to učinili, trebate odabrati drake mišića i žensku pasminu Pekingskaya.

Patke parenja

Popis preporuka pomoći će u procesu uzgoja ptica:

1. Najbolje vrijeme za uzgoj murala su mjeseci travnja-lipanj.
2. Uzeti roditeljske pojedince u dobi od 7-10 mjeseci.
3. Sadržaj pojedinaca treba izvesti odvojeno, od jednog Drakea treba uzeti u obzir od 4 do 6 ženki.
4. Nakon što su roditeljski pojedinci posađeni zajedno, materijal za daljnju inkubaciju mora se početi prikupljati ne prije dva do tri tjedna.
5. Prikupljanje materijala provodi se za tjedno razdoblje.
6. Najbolji način da se dobije veliki broj pilića je korištenje prirodnog izbacivanja jaja, kokoš bi trebala biti mošusna patka. Inače se koriste inkubatori.
7. Imaju jaja, u posebnim gnijezdima, mogu se graditi iz kutije, košarice ili bilo kojeg drugog uređaja u kojem se mora staviti sloj sijena ili slame.
8. U jednom gnijezdu možete postaviti do 20 jaja, potrebno je osigurati da sva jaja smještena u gnijezdu potpuno zatvorena peratom perata.
9. Gnijezdo se mora staviti na osamljeno, nepristupačno mjesto. Važno je opremiti područje okolo na takav način da ženska osoba koja pokoriva jaja ne traži hranu i vodu. Najbolja lokacija pića i ulagača je ona koja se nalazi neposredno pored gnijezda.
10. Ne bismo trebali zaboraviti na spremnik u kojem će ptica moći plivati ​​ako u blizini nema rezervoara.

Šešir na jajima

Posao na freski

Prema recenzijama onih koji su angažirani u uzgoju peradi i rastućim muralima, možemo reći da je posao vrlo profitabilan i isplaćuje maksimalno godinu i pol. Čak i uzimajući u obzir da je u početku malo pojedinaca. Svaki se proračuni mogu provesti pojedinačno i odrediti prikladniji omjer troškova i profita, na temelju sljedećih točaka:

• Prvo što trebate učiniti je saznati koja je cijena u određenoj regiji meso prodanih mularda. Potrebno je odmah razjasniti cijene hranjenja peradi;
• S obzirom na to da nakon 2 mjeseca pilići dobivaju 3 kg težine, a zatim umnožavanjem broja pojedinaca s 3, možete dobiti ukupnu težinu na prodaju. U skladu s tim, na isti je način moguće izračunati iznos koji će se napraviti od ptice;
• Zatim je potrebno izračunati troškove, a to su troškovi izgradnje kokošinjaka, pružajući sve uređaje potrebne za sadržaj ptice, redovne troškove hrane;
• Iz brojke koja je izračunata u vezi s dobiti, potrebno je odbiti iznos troškova. To će biti prihod primljen tijekom sezone rastućih ptica.

Jetra na foie

Najbolje je, početi ih izračunati, učiniti u odnosu na različite količine stoke i shvatiti kako je najbolje započeti s koliko pojedinaca u pojedinom i određenom slučaju. Što će više pojedinaca biti u kokošima za rast, to je veća razina prihoda poljoprivrednika. Također je vrijedno uzeti u obzir troškove truda i vremena provedenog na cijelom procesu i razumjeti ako je prilika za ulaganje u posao.

Video - Mulard sadržaj