Pasmine kućnih gusaka: najbolje pasmine za uzgoj

Guska je postala prva ptica koja je ukrotila osobu. Ovo se meso smatra jednim od najukusnijih i najukusnijih. Osim toga, uzgajaju se radi pahuljice i olovke, to su topla punila za deke, jastuke, jakne. Koje pasmine kućnih gusaka privlače poljoprivrednike?

Guska je prva ptica koju je pripisao čovjek

O životnog vijeka gusaka .

Vrste kućnih gusaka

Profitabilno je uzgajati guske za meso. Težinom se mogu samo natjecati s puretinom.

Tablica br. 1. Prehrambena vrijednost Gusyatina (100 g).

Naziv tvari	Sadržaj u mesu

Naziv tvari

Sadržaj u mesu

Mast22 gProtein25.2 gKolesterol91 mgALI21 µgE1,74 mgDo5,1 µgU 2320 µgU 51,53 mgU 6370 mcgU 120,41 mcgPp (niacin)4,17 mgRR, NE9,7 mg

Moderna uzgoj peradi dijeli pasmine ove ptice na tri vrste:

• teška;
• srednji;
• pluća.

Za dobivanje mesnih proizvoda uzgaja se teški izgled ili meso i odijela. Nadalje - o pasminama rastu domaći poljoprivrednici.

Meso - vrijedan prehrambeni proizvod

Video - Inkubacija jaja guska

Velike pasmine kućnih gusaka

Uklonite teške stijene za maksimalni izlaz mesa. Za većinu njih karakteristična za ranu dobi, kada se ubojica postigne nakon 2 mjeseca hranjenja.

Toulouse

Ovo je jedna od najpopularnijih pasmina uzgajanih u Francuskoj. Pojedinci za prijelaz odabrani su prilično pažljivo. Rezultat je bio toliko impresivan da je guska Toulouse nekoliko stoljeća pokrivala potrebu za Europljanima za ovaj oblik mesa.

Guske toulouse uzgajaju se, masivno, sporo. Kada raste na specijaliziranim poljoprivrednim gospodarstvima, težina jednog muškarca doseže 11,6 kg, prosječni pokazatelj je 7 kg. Već u 2 mjeseca teže do 4 kg. Obično se u ovoj dobi mlade životinje šalju u klanje: meso u ovom razdoblju je nježno i mršavo.

Težina gusaka Toulouse dobiva se prilično brzo i ne gube je, jer se malo kreću. Iz tog razloga, meso i guta su vrlo debeli. A jedan od ciljeva uzgoja ove vrste je jetra, koja u nekim slučajevima doseže 500 g. Iz njega je napravljena ukusna pasta.

Toulouse guska

Mlade životinje prekrivene su pahuljasto-siva nijansa. Perje kod odraslih tamno siva. To ukazuje na srodstvo s divljim rodbinama koje je čovjek pripitovao.

Postoje četiri sorte gusaka Toulouse:

• s "novčanikom" u podnožju glave i presavija se na želudac;
• Samo s "novčanik";
• sa presavijanjem;
• bez spomenutih formacija na tijelu.

Referenca. Prema gore opisanim znakovima, oni razlikuju novčanike i bez guske gusaka.

Toulouse guska s "novčanik" ispod kljuna

Bez obzira na pripadnost određenoj podvrstama, pasminu karakteriziraju sljedeći znakovi:

• široka i skraćena glava;
• Srednja duljina, prilično voluminozni vrat;
• Glomazan, širok futrola postavljena vodoravno.

Prednosti pasmine uključuju takve kvalitete:

• masivno tijelo;
• brz razvoj;
• pržena lakoća;
• nakupljanje masti;
• Dobivanje visoke kvalitete.

Nedostatak pasmine je u tome što se od ženki dobivaju loši hencrafti, njihov se majčinski instinkt slabo očituje. Stoga se potomstvo uklanja u inkubatorima. Od svih jaja, samo polovica je održiva. Mlađi ne preživljava sve, samo 60%.

Guska toulouse - loša kokoš

Da biste dobili ukusno meso, trebali biste se pobrinuti za sadržaj gusaka, posebno u uvjetima oštre klime. Činjenica je da pasmina ne podnosi temperaturne promjene, obilje oborina. Zimi se ove toulouse ne može pustiti za hodanje kako se ne bi osušili i ne razbole se.

Kholmogorskaya

Kholmogorsk Guese jedna su od najstarijih pasmina u Rusiji. Seljani su bili uključeni u njegovo povlačenje, bez sudjelovanja znanstvenika. Suočili su se s zadatkom da dobiju perad s najvećom masom, prilagođavajući se vrlo teškim klimatskim uvjetima. Kholmogori su se zaista ispostavili izdržljivim, s dobrim imunitetom, brzo se prilagođavajući vremenskim prilikama, a istodobno ne gube produktivnost. Donedavno se vjerovalo da je pasmina izgubljena. Međutim, entuzijasti i profesionalni uzgajivači oživjeli su ovu vrstu peradi.

U novije vrijeme, guske Kholmogorsk smatrale su se izgubljenom pasminom

Odrasli Gusak gradi masu do 12 kg. Ženka raste na 8 kg, a daje do 30 jaja godišnje, težinu svakog - oko 200 g. Ptice brzo dosežu težinu ubojice od 4,5 kg.

Razmatraju se standardi pasmine:

• snažna tjelesna tijela;
• horizontalna postavka kućišta;
• dugo, čak i leđa;
• dva nabora na trbušnom tijelu;
• preklopiti ispod kljuna;
• zaobljena, velika širina sternuma.

Kholmogori imaju zakrivljeni kljun, narančastu kvrgu na čelu. Kljun je obojen u narančasto-žutoj boji, plus-crveno-žuti.

Kholmogorsk Guese imaju zakrivljeni kljun i kvržicu na čelu

Holmogorsk guske lako toleriraju promjene temperature ako se stvore ispravni uvjeti pritvora. Bilo koja kuća je prikladna za peradarsku kuću. Glavno stanje su suhoća i čistoća, dobra ventilacija. Po 1 mq. m sobe treba sadržavati 1 pojedinca.

Pažnja! Soba se ne može dopustiti nacrtima, jer je opasna za bunar i produktivnost gusaka.

Pluse Kholmogorov uključuju:

• brzi rast;
• otpornost na patologije tipične za guske;
• nepretencioznost u uvjetima uzgoja;
• nježno meso;
• pahuljica i olovka visoke kvalitete;
• Ženke imaju majčinski instinkt;
• mirno raspoloženje;
• Sadržaj pašnjaka.

Ali sorte i negativne kvalitete imaju:

• malo odlaganje jaja;
• Mrzi zbog ozbiljnosti s jajima za drobljenje u težini.

Stado je sastavljeno s jednim muškarcem za četiri guske

Uzgajivači koji su obraćali pozornost na ovu pasminu trebali bi uzeti u obzir da bi u stadu na Gusaku trebalo biti 4 guske. Ženke će se morati naviknuti nositi jaja u gnijezdu. Da bi prisilili jaja, oni biraju ženku koja neće napustiti zidanu čak ni u uvjetima stresa.

Mamut

Te se guske smatraju jednim od najnevjerojatnijih i ugodnih za uzgoj. Imaju ukusno meso, koje se može dosta dobiti iz trupa. Ovo je jedna od najvećih poznatih pasmina: mužjak teži do 13 kg, ženke - do 10 kg.

Mamuti u Danskoj su uzgajani. Oni su postali rezultat prelaska takvih pasmina poput Toulouse Grey, Lando White. Danski Legart također je sudjelovao u povlačenju. Rusija je dovedena u pticu 1996. godine.

Mamut je pravi div među gusama

Pažnja! U Rusiji pasmina još nije registrirana, a smatra se samo raznolikošću.

Za pasminu su karakteristične sljedeće karakteristike:

• bijelo pero;
• Visoko zasađeni kljun s bijelim vrhom;
• dobra duljina vrata;
• glomazno žuti udovi;
• ovalno kućište;
• Masni nabori nastaju između nogu;
• plave oči.

Pažnja! Mamut ima sličnost s pasminom Lindow. Jedna od rijetkih razlika među njima je borova kamennica iznad kljuna drugog.

U godinu dana ženke daju do 50 bijelih jaja, svaka za 170–210 g. Preživljavanje potomstva doseže 85%. Guska počinje izlijevati jaja koja već počinju šest mjeseci.

Mamuti ne podnose produženi sadržaj u zatvorenim sobama, postaju nemirni, živčani sustav pati.

Mamuts treba besplatnu šetnju

To su bučne ptice. U stanju su dobro zaštititi svoje stado. Ako mužjaci vide da opasnost dolazi od druge životinje ili osobe, oni požure u bitku i bolno pišu.

Uz početak topline i do mraza, guske žive u laganoj ptičici, zasjenjene nadstrešnicama od sunca i oborina. Potreban im je red s vodom i travnjakom s gustom vegetacijom. Mamutu ne treba puno prostora: 2-3 osobe se slažu na 1 kvadratni. m. peradarska kuća.

U Gushin Mamutu je također slabo razvijen instinkt inkubacije. Stoga je potrebno pratiti, nakon njihovog ponašanja. Ako se jaja ohlade, buduće potomstvo će umrijeti.

Uzgajivači primjećuju takve prednosti pasmine:

• brzo povećanje mase;
• dobra proizvodnja jaja;
• Opstanak mladih životinja od 82%;
• Potrošnja hrane do centra godišnje, ako je dostupna neovisna ispaša;
• nepretencioznost u skrbi;
• nježno meso;
• vrijedan pahuljica;
• Snažan imunitet.

Od minusa, zabilježeni su visoki troškovi ptica, bučno ponašanje, nepodobnost ženki za inkubiranje jaja.

Uvjeti inkubacije jaja guska

Linda (Gorky)

Gorky guske u Rusiji vrlo su popularne: otprilike polovica peradarskih poljoprivrednika daje joj prednost. I sve zato što je uzgoj takve guske profitabilno i ne temeljito. Njihovo meso je visoko cijenjeno, ima ravnomjerni sloj masnoća nad cijelim trupom. Sadržaj proteina prelazi 20%.

Pasmina je registrirana 1994. godine, iako su uzgajali mnogo ranije. Linda - Potomak Kineza, Adler Linech.

Linds - pravi zgodan

Linds imaju atraktivan izgled:

• Proporcionalna veličini slučaja, glava je prilično masivna;
• crveno-narančasti veliki kljun;
• naletjeti na čelo;
• tamne, male oči;
• Veliki opseg, dugačak vrat;
• Voluminozno, s razvijenim mišićnim kosturom, duguljastim tijelom;
• široko, vodoravno kralježnično područje;
• mali, nizak rep;
• Tamne narančaste noge su široko postavljene, velike veličine;
• Boja je bijela, s bež preplanulim, sivim presijecanjima ispod krila, na leđima;
• Olovka je gusta, gusta pahulja, ima industrijsku vrijednost.

Lindow Guese su ljubazni, žive s drugim perad. Aktivni su, mobilni, družebilni. Gusaki štite svoje ženke ako vide opasnost.

Neki poljoprivrednici peradi napominju da su zajmovi potpuno lišeni majčinog instinkta. Međutim, nisu svi uzgajivači dijele ovo mišljenje, s obzirom na ženke ove pasmine s izvrsnom kokošima. Iako u ovom pitanju postoji alternativno stajalište, potomstvo se dobiva pomoću inkubatora. Preživljavanje potomstva doseže 90%.

Goslings se povlači pomoću inkubatora

Prosječna težina Husaka je oko 8 kg, iako neki pojedinci odrastaju do 12 kg. Guska dobiva masu do 7 kg. Ovo je rano uzgajana pasmina mesa: tromjesečni mladić dobiva pola pola svoje mase odraslih. Proizvodnja jaja u ženki započinje najranije u 8 mjeseci. Masa jaja odraslih ženki doseže 170 g.

Za održavanje gusaka Lindow, soba od 1 mq. M/pojedinac. Potrebna temperatura u hladnoj sezoni je oko 10 ° C. Ptica se brzo navikne na negativne temperature. Pasmi treba obavezno besplatno hodanje i kupaće vode.

Glavne prednosti Gorky gusaka:

• rano povećanje težine, a ne blijedi čak ni nakon razdoblja mola;
• izvrstan okus i visoka prehrambena vrijednost meso;
• Jetra se koristi za hvatanje foie;
• prilagodljivost smrzavanju i toplini;
• dobra razina zaštitnih snaga;
• značajan opstanak mladih pojedinaca;
• Fleksibilan lik.

Foie hvatanja pripremaju se iz jetre Linde

Od nedostataka, peradarske kuće Napomena:

• Nelune ženki za inkubiranje jaja;
• galama;
• tendencija nedostatka vitamina, posebno u proljeće;
• potreba za velikim spojem za hodanje.

Najbolja pasmina gusaka za uzgoj kuće

Pragmatički poljoprivrednici često biraju danskog Legarta za održavanje pasmine u kućanstvu. Ovo je jedna od najpopularnijih teških uzgojnih pasmina.

Mladić ove guske do kraja drugog mjeseca dobiva do 6 kg težine. Ali istodobno troše 20% manje hrane od braće. Među ostalim prednostima ptice, stručnjaci bilježe:

• vitalnost;
• Rijetki bljeskovi incidencije u stadu;
• niski troškovi održavanja;
• atraktivna vanjska strana;
• Prilagodba bilo kojoj klimi.

Osim toga, danski legari daju vrlo vrijedan pahuljica. Uzgajivači smatraju da je to dopušteno odabirati svaka dva mjeseca. Kao rezultat toga, za godinu ispada da je pola kilograma vrijednih sirovina. Pored mesa, pasmina daje ukusnu jetru koja se može koristiti za pripremu delicija. Masa jedne jetre - do 800 g.

Pasminu se razlikuje mirnim, prijateljskim karakterom, omogućuje čak i djeci.

Legarts imaju prekrasnu bijelu boju, plave oči i žuti kljun

Zajedno s prednostima, Danski Legart ima nedostatke. Dakle, za godinu dana ženka donosi samo oko 40 jaja, ali njezin instinkt za inkubaciju je slab. Uklanjanje pilića rijetko prelazi 65%. Pored toga, mladim životinjama treba pažljivo njegu, cijepljenje, vrhunski preljev s vitaminskim pripravcima.

Danski Legart standardi

Karakteristične za pasminu, razmatraju se značajke:

• duguljasti torzo;
• zasljepljujuća bijela boja;
• preklopiti u trbušnoj zoni;
• Plave oči;
• žuta boja kljuna i usne;
• sporost u pokretima.

Ženke rastu do 5-7 kg, nisu manje. Za muškarce se smatra da je težina oko 8 kg.

Danski Legart hoda polako i veličanstveno

Mesne pasmine gusaka

Guske koje se uzgajaju za meso nisu tako malo. Najpoznatiji:

• Velika ukrajinska siva (velika siva). Ovo je jedna od najdražih pasmina među poljoprivrednicima, koja ne daje samo meso za pušenje, već i debela jetra. Odrasla teži do 9 kg. Rasporedi proizvode do 60 jaja godišnje.
• Sjenila. Odrasla teži 5-6 kg. Iako je indikator mali, ova se sorta cijeni zbog izvrsnog mesa i velike jetre (do 400 g). Pahuljica gulinga sa sjenilom je teška, tako da se ne cijeni.
• Kuban. To je rezultat prelaska Gorky, Emden, Kineza, Kholmogorsk stijena. Husini daju do 85 jaja težine do 160 g. Izgled mlade generacije doseže 90%. Husak težina - do 6 kg. Meso je ukusno i hranjivo, sporo je, dimljeno.
• Guverner. Ovo je mala ptica, muškarac teži do 5 kg. Stekla je popularnost zbog visoke kvalitete mesnih proizvoda. Ženke donose do 45 jaja godišnje. Ovo je prosječni pokazatelj, ali preživljavanje doseže 95%.
• Talijanska bijela. Pasmina je uzgajana u Italiji, dovedena u Rusiju 70 -ih u prošlom stoljeću. Unatoč svojoj rodnoj toploj klimi, talijanski se dobro prilagodio lokalnoj klimi. Ptica ima plave oči i bijelu šljiva. Dimenzije su nešto veće od prosjeka. Do kraja drugog mjeseca života, mlade životinje dobivaju 4 kg, odrasli mužjaci teže do 6 kg. Meso se koristi za pušenje. Talijanska bijela boja odbacuje do 90 jaja godišnje - jaja se mogu pojaviti dva puta godišnje.

Mesne pasmine gusaka: 1 - Guverner, 2 - Velika siva, 3 - Kuban, 4 - Shadrinskaya, 5 - Talijanska bijela

Ribnjak za guske

Kao što je gore spomenuto, gotovo obavezan zahtjev gusaka - blizina rezervoara. Imajući pristup vodi, ptice se manje razbole i bolje rastu. Ovaj je uvjet za mnoge nemoguće. Ali možete izgraditi mali ribnjak točno u dvorištu.

Korak -Be -korak upute za izgradnju ribnjaka

Korak 1.

Iskopati rupu duboku 50 cm. Obale su postale nježne tako da patke mogu plivati ​​u ribnjaku.

Jama ne bi trebala biti jako duboka

Korak 2.

Dno je prekriveno filmom za ribnjak. Količina materijala se određuje na sljedeći način: 2 dubine se dodaju u duljinu rezervoara, u širinu se dodaju 2 dubine, dodaje se 30 cm da bi se išlo na obalu.

Za ribnjak morate kupiti film

Cijena za film na ribnjaku

Korak 3.

Obala je ojačana velikim kamenjem. Kamenje se također može staviti na dno rezervoara.

Kamenje ojačava obalu

Korak 4.

Rezervoar napunite vodom s crijevom za zalijevanje

Voda se izlijeva crijevom

Guske brzo zagađuju vodu, pa je potrebno osigurati odvod i opskrbu slatkom vodom. Ovo će pomoći pumpanju vode. Ribnjak je bolje raditi na periferiji mjesta. Veličina rezervoara ovisi o veličini stada. Dakle, za 100 golova potrebna vam je jama 3x2m.

Video - Kako dobiti opskrbu odvodnjama i vodom

Uzgoj kuća - uzbudljiv proces. To obitelji daje ukusno meso i zaradu na pahuljici. Glavna stvar je odabrati pasminu koja je najprikladnija za uvjete sadržaja.