Sadržaj
Meso -brašno od pilića pripada popisu najpopularnijih aditiva za ptice, jer njihovu prehranu zasićuje potrebnim vitaminima i korisnim mineralima.
Gotovo svaki vlasnik peradi barem jednom i koristio ga kao vrhunski odijevanje svojih kućnih ljubimaca. Zašto je ovaj aditiv tako koristan, od čega se sastoji i kako ga dati pilićima, kako ne bi naštetio - shvatimo zajedno.
Opis i sastav
Meso -koso brašno je prah koji se dobiva kao rezultat prerade goveđeg mesa i kostiju. Obično se za ove svrhe sirovine koriste od bolesnih životinja, jer je to neprikladno za ljudsku upotrebu.
U prodaji postoje tri klase proizvoda. Sastav svakog od njih odobrava državni standardi kvalitete, međutim, ovisno o proizvođaču, sastojci se mogu malo razlikovati.
Sastojak | Njegove značajke |
Protein | Najkorisniji od elemenata brašna od mesa -kost, miniraju se izravno iz mesa. Većina sadržana u prvom razredu proizvoda (30-50%). |
Mast | Najmanje svega u 1. razredu (do 10%), najviše od svega - u 3. |
Celuloza | Prisutan u sve tri klase jednako. |
Pepeo | To je najmanje u 1. razredu (do 30%), dok u 3. razredu može biti do 70% proizvoda. |
Minerali | Fosfor, kalcij, organske kiseline, vitamini grupe B, riboflavin, itd. |
Kao što opis razumije, najkorisniji (ali istovremeno je najskuplji) je prva klasa, čija se osnova sastoji od mesa. U drugom razredu već postoji više masti i pepela, a u trećem omjer mesa i kostiju je 1: 5.
Važno! Što više mesa u mesu i kosti brašno, to je više proteina u njemu, što znači da će aktivnije pridonijeti skupu mišićne mase od strane ptice.
Prednosti za kokoši
Redovita upotreba ptice s smjesom od kostiju dovodi do:
- povećati broj jaja;
- debljanje od piletine;
- Poboljšanje kvalitete i korisnih svojstava jaja i pilećeg mesa.
Kosti
Koštano brašno je također vrijedan gornji preljev, što je korisno za davanje slojevima i brojlerima. S njegovim karakteristikama sličan je mesu i kostiju, jer je izrađen i od gubitka palih životinja koje nisu prikladne za jelo ljudi.
Razlika je u tome što sadrži manje proteina, jer se u svojoj proizvodnoj kosti uglavnom koriste, a ne mesni otpad.
Glavna svojstva aditiva kosti prikazana su u tablici:
Naziv komponente | Sadržaj komponente, % |
Protein | 20 |
Mast | deset |
Pepeo | 61 |
Vlaga | devet |
Celuloza | - |
U aditivu o kostima uopće nema celuloze, ali sadržaj mlaznica je najveći u usporedbi s mesom i kostnim brašnom bilo koje klase.
Kako kuhati?
Neki vlasnici tržišta ptica neovisno pripremaju sličan dodatak, ali ovo je dug i složen postupak koji zahtijeva vrijeme i odgovarajuću opremu.
Zbog toga u većini slučajeva kupuju prah mesa -kustoga napravljen u tvornicama.
Tamo postupak njegovog stvaranja izgleda kako slijedi:
- Meso i kosti se peru i osuše.
- Tada se sirovina kuha ili obrađuje parom, nakon čega se hladi na +25 ° C.
- Sljedeća je faza brušenja proizvoda pomoću posebnih uređaja.
- Rezultirajući prah se temeljito prosijava kako bi se uklonile velike kvržice, neograničene komade.
- Da bi se izbjegli zlonamjerni elementi koji ulaze u brašno, obrađuje se u magnetskom separatoru, čiji je zadatak čestice korova ako padnu u smjesu.
- Nadalje, dodaju se antioksidanti, oni pružaju svoje dugoročno skladištenje.
- Završna faza uključuje pakiranje i pakiranje gotovih proizvoda.
Kod kuće
Proces je popraćen raspodjelom kaustičnog mirisa, stoga se snažno preporučuje provesti postupak izvan dnevne sobe.
Komponenta za proizvodnju su sve oprane i sušene kosti koje se nalaze u rasporedu peradarskih poljoprivrednika. Podijeljeni su na komade u veličini i postavljeni na dno tave s debelim zvanom, koja je zatvorena poklopcem.
Spremnik se postavlja na nisku vatru. Roar bi trebao trajati najmanje 3 sata. Stanje spremnosti se mehanički provjerava - kost se lako sruši pri pritisku. Rezultirajuća masa trebala bi se potpuno ohladiti.
Metode mljevenog materijala za dodavanje puno - čekić čekićem, mljevenje u stupi, koristeći drobilice itd. Krajnji je cilj postići praškasto stanje kostiju.
Peći za kupanje koriste se za pečenje - to će umanjiti neugodnosti povezane s određenim mirisom. Kada koristite ovu metodu, jela nisu potrebna - velike kosti postavljene su na ugljen.
Još jedan analog je brašno od školjke jaja. Proizvodnja se sastoji u 20-minutnoj izloženosti sirovina u dobro zagrijanoj pećnici. Ohlađena ljuska je mljena i dodana prehrani mladih i odraslih ptica prema shemi konzumiranja kupljenog aditiva.
Kako odabrati?
Budući da je brašno od mesa s niskom kvalitetom sposobno provocirati bolesti ptica, važno je moći pravilno odabrati ovaj proizvod.
Postoji nekoliko preporuka za to:
- Izbjegavajte jeftine aditive ako je moguće.
- Brašno visokokvalitetno izgleda kao prašak raznih smeđih nijansi, a također ima svoj, poseban miris.
- Ne uzimajte aditive žutog, zelenog cvijeća.
- Izbjegavajte brašno od mesa -kost koje ima miris truleži ili zagađenog.
- Prah bi trebao biti homogena konzistencija koja se sastoji od malih granula.
- Ako postoje velike kvržice, tada je prekršen postupak proizvodnje ili skladištenja proizvoda.
- Pokušajte kupiti brašno od mesa -kost od istog dokazanog proizvođača.
Važno! Žuta boja proizvoda može ukazivati na nečistoću soje u njemu. Proizvođači s njegovom pomoći smanjuju troškove proizvoda, ali za ptice imaju negativne posljedice: u njihovoj prehrani nedostaje proteina, što može dovesti do bolesti i kanibalizma.
Kako pohraniti?
Važno je ne samo odabrati pravo meso brašno, već i osigurati njegovo daljnje skladištenje, inače riskirate da upropastite kvalitetan proizvod i, opet, naštetite zdravljem ptice.
Držite brašno u ventiliranoj, ali sušnoj sobi u kojoj temperatura ne prelazi +30 ° C.
Bolje je pohraniti u originalnom pakiranju, ne zaboravljajući nadzirati datum isteka (ovisno o proizvođaču, kreće se od 6-8 mjeseci).
Počinje dugotrajnim skladištenjem brašna od mesa u brašnu, započinje razgradnju proteina u njegovom sastavu, što dovodi do stvaranja životinja koje žive u životu amonijaka. Zbog toga pticu ne možete nahraniti s istekom isteka proizvoda. Pored toga, zapamtite da groznica ubrzava ovaj postupak.
Upute za korištenje
Najbolje brašno od kostiju manifestira se kao dio miksera, zajedno s povrćem, žitaricama. S obzirom na to, u prehrani pilića, aditiv ne smije prelaziti 6%. Ali, ovisno o dobi i svrsi ptice, postoje neke značajke korištenja ovog proizvoda.
Za kokoši Nesskog
Norma Norma Norma Current Chickins-7–11 g brašna dnevno. Takva će doza pružiti ptičjem tijelu dovoljnu količinu kalcija za oblikovanje jaja.
U ovom slučaju, ne postoje posebne preporuke o tome kako i s onim što je bolje koristiti kokoši. Glavna stvar je da se norma izdržava.
Za brojlere
U prehrani brojlera aktivno se koristi brašno meso -kost, ali istovremeno vrijedi promatrati neka pravila:
- Unesite je u smjesu postupno, počevši s malim dozama i povećavajući ih tijekom vremena;
- Ne možete premašiti preporučenu dozu;
- Top preljev od valerije trebao bi početi od prvih dana ptica ptice.
Poljoprivrednici i profesionalni uzgajivači koriste načine hranjenja u dvije i tri stupnja za hranjenje brojlera:
- Prvi Omogućuje uporabu početne smjese tijekom prvog mjeseca života mladih životinja, nakon čega se u prehranu dodaje dovršeno hrani, u kojoj količina brašna postupno raste.
- Drugi Opcija se razlikuje samo u korištenju pred -stranske hrane koja se daju pilićima u prvih 20 dana života. Tada se koriste početne i završne mješavine na principu načina rada s dva staja.
Za kokoši
Pilići, kao i svaka djeca, imaju slab imunitet, pa im je potreban poseban pristup u smislu vrhunskog odijevanja.
Za njih postoji način korištenja aditiva:
- Možete im dati brašno od mesne kosti ne ranije od 5. dana života;
- 6–10 dana - 0,5–1 g po pojedincu;
- 11–20 dana - 1,5–2 g;
- 21-30 dana-2,5-3 g;
- 31–63 dana - do 5 g.
Predoziranje i nuspojave
Dugoročno hranjenje meso -koso brašno u povećanim dozama opasno je za razvoj kokoši s gihtom. Bolest je popraćena oštećenim metabolizmom proteina u tijelu. Karakteristični znakovi: loš apetit, depresivno stanje, bijela oznaka, proljev, plavka.
Zaključak
Danas je prehranu peradi u punoj prehrani bez dodataka bez dodataka i vrhunskog preljeva, među kojima brašno od mesa -kost igra važnu ulogu.
Ako je ovaj proizvod napravljen u skladu s tehnologijom, piletina ga pravilno pohranjuje i koristi unutar preporučene norme, tada je u stanju pružiti set mesa visoke kvalitete, kao i povećati proizvodnju peradi jaja.